Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet op de poort
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Ui is een onmisbaar en favoriet ingrediënt van de meeste gerechten die voor ons gewoon zijn. Het is aanwezig in salades, zonder dat we geen soepen en borsjt bereiden, veel vlees- en visgerechten, taartvullingen, etc. Deze groente wordt door ons gezien niet alleen als een product, dat de scherpte en specerijen voegt, maar ook als een zeer nuttig ingrediënt, rijk aan essentiële oliën, flavonoïden, vitaminen, waaronder ascorbinezuur, vluchtige, en mineralen. We zijn ons er terdege van bewust dat het gebrek aan uien scheurbuik kan veroorzaken (mits het rantsoen arm is aan groenten en fruit). Maar het feit dat er uienvoeding is, is voor velen een ontdekking. Het auteurschap behoort toe aan Amerikaanse diëtisten, die niet alleen de doeltreffendheid hebben bewezen, maar ook het vermogen hebben om gastronomisch plezier te leveren.
Indicaties
Het uiendieet is gericht op mensen die willen afvallen of een goede vorm willen behouden. Weinig calorieën, gebaseerd op het verbruik van grote hoeveelheden vezels en vitamines, het is in staat om een week voor 5kg op te nemen. Andere indicaties voor de benoeming kunnen zijn de wens om de immuniteit te verbeteren, bescherming te bieden tegen verkoudheid in de koude periode van het jaar, de spijsvertering te verbeteren.
Algemene informatie uiendieet
De eerste veronderstelling dat zittend op ui dieet, je moet alleen deze groente eten, verkeerd. De essentie van het dieet is dat het hoofdgerecht meerdere keren per dag uiensoep is, maar daarnaast kunt u andere dieetproducten eten. De soep zelf is zeer voedzaam, heeft een aangename smaak, dus voor liefhebbers van uien is het niet moeilijk om er "verslaafd aan te raken". Bovendien heeft zo'n dieet niet tot gevolg dat de hongerdood ten onder gaat en als het de regels niet verwaarloost, is het mogelijk om binnen enkele dagen 2-3 kilogram af te schaffen.
Ui dieet gedurende 7 dagen
Ui dieet is ontworpen voor 7 dagen. Wat kun je niet eten? De voorschriften ervan verbieden vette voedingsmiddelen, alcohol, meelproducten, suiker, koolzuurhoudende dranken, sauzen, mayonaise en andere koolhydraatrijke producten. Het belangrijkste product is een uisoep, en het gebruik ervan is toegestaan op elk moment wanneer er een gevoel van honger is. Verplicht drinken is overvloedig, inclusief thee en koffie zonder suiker. Wat kun je nog meer eten? Groenten, fruit, kip, vis, mager vlees, melk zijn toegestaan.
Menu voor een weekui-dieet
We raden aan om bij benadering een menu te nemen voor een week ui-dieet, waarbij elke dag 3-4 keer een soep wordt geserveerd, en daarnaast:
- Maandag: wat fruit, behalve bananen en druiven;
- Dinsdag: rauwe groenten, geschikt gestoofd of gebakken, op de grill;
- Woensdag: groenten en fruit in kleine porties;
- Donderdag: groenten, fruit, 250 gram magere melk, een paar bananen;
- Vrijdag: een stuk gekookt vlees, je kunt vissen, maar niet meer dan 0,5 kg per dag;
- Zaterdag: gekookt rundvlees, verse komkommer en paprika (onbeperkte groenten), greens (peterselie, dille, salade);
- Zondag: een portie gekookte wilde rijst, groenten, vruchtensap.
Het voedselregime van de eerste vier dagen moet als volgt worden samengesteld: ontbijt, lunch en diner moeten soep zijn en het fruit, de groente of de salade die op die dag wordt aanbevolen, ook worden snacks bereid met hun hulp. Melk op donderdagmiddagsnack. Op vrijdag gaat een portie soep van lunch naar een tweede ontbijt, het wordt vervangen door vlees of vis. Op zaterdag wordt soep in plaats van het avondeten gegeten 's middags en' s avonds alleen een groentesalade. Zondag voltooit het dieet, zodat u kunt beginnen te ontspannen en maaltijden naar eigen inzicht kunt organiseren.
Onion dieetrecepten
Als je maar één recept gebruikt om het gerecht te bereiden, dan lijkt het dieet op uiensoep saai, eentonig, oninteressant. Met eenvoudige recepten kunt u soepen in verschillende tinten verzadigen. Gemiddeld moet je bij het koken van een volume voor één dag 6 bollen gebruiken. Je kunt groenten koken:
- uiensoep met selderij: hak de uien fijn, hak de kool fijn, snijd de tomaat, een paar paprika's, de wortel van de selderij. Giet water, kook tot het klaar is, voeg aan het einde toe;
- Een andere variant is het gebruik van selderij als volgt: ui in tweeën gesneden, ingesmeerd met boter en gebakken in de oven, vervolgens aan de pan, waarbij de wreef knolselderij, allemaal gevuld met water en kook. Klaar soep met een blender omgebouwd tot een puree;
- met wortels: uien en wortels worden gestoomd op zonnebloemolie, water, witte kool, kruiden, peper, zout, laurier worden aan de pan toegevoegd. Het aantal ingrediënten, behalve uien, is afhankelijk van de dichtheid van de eerste gerechten die u verkiest;
- Frans: het is meer calorieën en ze kunnen niet meer dan twee keer per week worden verwend. Uien carameliseren (hiervoor moet u een beetje suiker gebruiken), de bloemlepel komt daar tussen, versterkt het vuur, giet er een beetje wijn en een zwak kippenbouillon in. De consistentie moet niet vloeibaar zijn. Dit alles in vuur en vlam gedurende ongeveer 10 minuten, zout toevoegen, op smaak brengen.
Voordelen
Eerste dieet ui ontworpen om gewicht te verliezen, maar het zal ongetwijfeld voordelen het cardiovasculaire systeem te brengen, lever, nieren, helpt om de bloeddruk te normaliseren, het versterken van de stofwisseling, het verbeteren van de huid, haar en nagels. Sinds de oudheid zijn uien gebruikt voor de behandeling van gewrichten met reuma en jicht, gedesinfecteerde wonden. Het voordeel van het uiendieet is dat het aanvaardbaar is, zelfs op een meer volwassen leeftijd, waarin strenge beperkingen op voedsel meer schade aanrichten dan het probleem oplossen, evenals in de periode waarin het kind wordt gedood.
[6]
Contra
Ui dieet is een van de veiligste van allemaal. De bijbehorende risico's zijn minimaal. En toch, mensen die lijden aan gastritis en andere ziekten van het maagdarmkanaal moeten de behandelend arts raadplegen alvorens het te gebruiken om complicaties in de vorm van exacerbatie van de pathologie te voorkomen. Hoewel het is ontworpen voor een week, maar als het geen walging veroorzaakt vanwege de specifieke geur en smaak, gaat niet gepaard met misselijkheid (dit gebeurt ook), dan kan een langere periode worden toegepast.
Beoordelingen
Talrijke beoordelingen van ui-dieet getuigen van de populariteit ervan en, vooral, behoren tot het vrouwelijk geslacht. Ze benadrukken dat het echt "werkt". Voor veel vrouwen helpt het om terug te keren naar de vorm na de bevalling, terwijl anderen er vóór het strandseizoen voor terugtrekken. Klachten over de moeilijkheidsgraad van het ondersteunen zijn bijna afwezig, sommige verwarren en keren de smaken al in het stadium van het koken de kop in, in dit geval moet u andere opties overwegen om gewicht te verliezen.