^

Dieet op havermout voor gewichtsverlies: effectiviteit, recepten

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Veel voedingssystemen ontwikkeld, waardoor het mogelijk is om af te vallen van overgewicht, inclusief monodieet, op basis van het verbruik van een enkel product. Een effectief, vetarm en tegelijkertijd permanent bevredigend hongergevoel en een verzadigd gevoel is het havermoutdieet. Havermout is een complex koolhydraat dat door een lange reeks van transformaties gaat waarin glucose geleidelijk wordt afgegeven, meer energie geeft en niet leidt tot scherpe sprongen van insuline.[1]

Kan ik op een havermoutdieet zitten?

De juiste aanpak om af te vallen van een havermoutdieet gaat gepaard met goede resultaten en veroorzaakt geen negatieve gevolgen voor de gezondheid. En het bestaat in zijn korte duur (niet meer dan een week) en niet al te vaak daarnaar (het dieet in havermout kan niet meer dan twee keer per jaar worden bewaard).

Indicaties

Allereerst wordt het havermoutdieet gebruikt voor gewichtsverlies. Het zal niet alleen mensen met obesitas helpen, maar ook worden geëist door vrij slanke vrouwen die een paar kilogram willen verliezen voor een bepaalde datum of het strandseizoen.

Het is ook onmisbaar voor gastritis, omdat het een beschermende film op de binnenwanden van de maag creëert die het orgaan beschermt tegen beschadiging en ontsteking en de spijsvertering verbetert.

Algemene informatie havermout diëten

Een dieet op havermout of havermout vereist het naleven van bepaalde regels. Allereerst gaat het om dagelijkse hoofdmaaltijden met de aanwezigheid van pap in het menu. Dit voedsel kan niet lang duren en is alleen geschikt voor een paar dagen vasten, maximaal vijf.

Koken pap is beter van volle granen op water, en niet van vlokken, zonder toevoeging van boter, zout en suiker. Met een tekort aan tijd kunt u ook instant havermout gebruiken. De consistentie moet niet erg vloeibaar zijn, anders komt er snel honger. Muesli met verschillende toevoegingen is niet geschikt. Hoeveel havermout moet je eten op een dieet? Eén portie wordt gewoonlijk bereid uit 60 g granen en 150 ml water. Elk dieet vereist de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vocht, en deze is geen uitzondering. Het is goed om te gebruiken als een drankje groene thee, bouillon heupen, mineraalwater.

Een dieet op havermout zorgt ervoor dat een week vijf of meer kilo's afvallen. De andere varianten, verdund met aanvullende voedingsproducten, gaan langer mee en beloven bevrijding in een maand tot 10 kg.

Hoe havermout op het water te koken voor een dieet?

In de regel worden haverkorrels in afgeplatte vorm verkocht. Na het gedeelte, bijvoorbeeld een glas, te hebben gemeten, moeten ze worden gewassen, worden gevuld met water in een verhouding van 1: 2 en op een langzaam vuur worden gezet, kookend roeren tot ze klaar zijn.

Havermout kan eenvoudig kokend water gieten, bedekken en een tijdje wachten tot

Dieet opties in havermout

Gebrek aan eiwit, vet, laag koolhydraatgehalte kan de gezondheid negatief beïnvloeden. Daarom is het het beste om een havermoutdieet te combineren met een eiwitdieet, als een eiwit met:

  • kwark;
  • eieren;
  • kip.

Pap en kwark

Deze combinatie brengt een bepaalde variëteit in het dieet. Kwark is een licht verteerbaar eiwit dat het vetmetabolisme verbetert. Vetarm (niet-vet) zal geen gewicht toevoegen, maar zal het lichaam verrijken met calcium en andere mineralen, met veel vitamines die nodig zijn voor het leven. Belangrijk is dat cottage cheese een van de componenten is van een anti-kanker dieet.[2]

Het gebruikelijke dieet van dit dieet bestaat uit havermout voor ontbijt en diner en de lunch wordt aangevuld met 150-200 g kwark. Daartussen drinkt u veel vocht.

Havermout en eieren

Eieren eten is een ander eiwitsupplement. Nuttig product vanwege het gehalte aan foliumzuur, biotine, choline, selenium, kalium, magnesium, onverzadigde vetzuren. Het voordeel van een dergelijk dieet is de eenvoud van het voorbereiden van de twee belangrijkste componenten, lage kosten.

Dagelijks voedsel wordt volgens het volgende schema uitgevoerd: 's ochtends een portie ontbijtgranen, 1 ei; 's middags - 2 eieren en pap; avondpap. Vloeistoffen moeten veel drinken en het liefst vóór de maaltijd of niet eerder dan een half uur erna.

Een recent onderzoek in 2017 toonde aan dat het consumeren van twee eieren per dag, vergeleken met havermoutontbijt, het niveau van ghrelin in het bloed verlaagt, terwijl de LDL / HDL-ratio wordt gehandhaafd, waardoor de verzadiging gedurende de dag toeneemt. [3]

Kip en havermout

Voor degenen die het moeilijk vinden om zonder vlees te leven, is een eiwit-havermoutdieet met kip meer geschikt. Kippenvlees, goed gekookt, in combinatie met ontbijtgranen, zorgt voor een perfecte honger. Het beste is om filet te gebruiken, de schil wordt verwijderd, het vlees wordt gekookt, gestoomd of gebakken. Het is ook mogelijk om gerechten van kip met kip voor de verandering te koken.

Pap wordt niet als bijgerecht gebruikt, maar als een aparte maaltijd. 'S Ochtends is het goed om te beginnen met havermout, voor de lunch om vlees te koken, en de dag met ontbijtgranen af te sluiten. Variaties zijn toegestaan, zolang de energietoevoer niet hoger is dan 1300 kcal per dag. In de tussenpozen tussen de maaltijden wordt aangeraden om veel vocht te drinken, in dit geval is het zeer geschikt om aftreksels van rozenbottels te koken en te drinken, ze zullen het gebrek aan vitamines compenseren, het immuunsysteem versterken.

Dieet op havermout en kefir

Kefir is een gefermenteerd melkproduct met een unieke reeks bacteriën en schimmels. Dit is een natuurlijk probioticum dat de intestinale microflora gunstig beïnvloedt, stofwisselingsprocessen in het lichaam bevordert, het immuunsysteem stimuleert. Het is ook rijk aan vitamine A, E, D, K, het bevat fluor, ijzer, magnesium, fosfor.

Kefir-havermoutdieet omvat zowel het apart innemen van kefir van granen als het weken van havermout. De dagelijkse consumptie mag niet hoger zijn dan 800 g pap in afgewerkte vorm en een liter melkzuurdrank.

Het dieet van haver en appel

Appels bevatten pectines, vezels en dragen bij tot de verwijdering van toxines, slakken, verbeteren de darmmotiliteit. Appels - een bron van fytochemicaliën, hebben een zeer sterke antioxiderende werking, remmen de proliferatie van kankercellen, verminderen de lipidenoxidatie en het cholesterolgehalte in het bloed.[4]

Dieet bestaat uit 4 maaltijden: ontbijt, lunch, middagsnack en diner, snacks zijn niet voorzien. Alle drie hoofdmaaltijden bestaan uit een portie havermout op het water en een paar appels, sommige appels voor de lunch.

Dit dieet kan worden gevarieerd door het derde product - kwark. In dit geval zal het dagrantsoen enigszins veranderen: voor de lunch, behalve pap, kunt u 100 gr kwark en een paar appels eten, een snack in de middag bestaat uit appels, een avondmaal - of kwark. Tussen hen drinken ze water, thee, kruiden afkooksel.

Bunting en boekweit

Een dieet op deze twee korrels verzadigt het lichaam met plantaardige eiwitten en complexe koolhydraten. Hiermee kun je gifstoffen, gifstoffen reinigen, terwijl je geen hongergevoelens ervaart.

Het haver-boekweit dieet heeft voordelen in vergelijking met het mono-dieet met het feit dat boekweit zeer nuttig is, omdat het aminozuren (lysine en arginine) bevat, die het metabolisme, mineralen (kalium, jodium, calcium, zink, kobalt, ijzer, etc.) verbeteren..) citroenzuur, oxaalzuur, appelzuur, vitamine A, E, PP, groep B. Boekweitpap bevat een hoog gehalte aan rutine en quercetine, heeft antioxiderende werking. Vermindert hyperlipidemie, bloeddruk en reguleert het gewicht.[5]

Voedingsdeskundigen adviseren om deze twee papillen overdag af te wisselen, als iemand meer acceptabel is om ze overdag te veranderen, moet je de ochtend met havermout beginnen.

Havermoutdieet met fruit, groenten

Door langer te eten dan een paar dagen, kunnen dieetproducten zoals fruit en groenten worden toegevoegd. De dag kan als volgt worden geregeld: 's morgens kunt u alleen ongezoete thee drinken (bij voorkeur groen) of een portie havermout op het water, voor een vers ontbijt kunt u de voorkeur geven aan vers fruit (behalve bananen, druiven, vijgen) of groenten. Voor de lunch, pap, 's middags - niet-fat gefermenteerde melkproducten, diner opnieuw met pap en gestoofde groenten (aardappelen uitgesloten), bouillon heupen. Een paar uur voor het slapen gaan, vetarme kefir.

Je kunt ook een dieet op havermout apart combineren met fruit of groenten. [6]

Havermout met honing

In eerdere recepten was een van de voorwaarden om geen zout, suiker of honing te gebruiken bij het koken van pap. Maar er is een optie wanneer u het gerecht kunt zoeten met een lepel honing. Er wordt aangenomen dat een natuurlijk product veel heilzame eigenschappen heeft voor het lichaam en gewichtsverlies niet kan voorkomen.

Het verhoogt het energieniveau en de vitaliteit, die te maken heeft met voedingsbeperkingen. De ingrediënten van honing hebben antioxiderende, antimicrobiële, ontstekingsremmende, antiproliferatieve, antitumorale en anti-metastatische effecten. [7]  Hoewel dit een calorierijk product is (gemiddelde index is 329 kcal), breekt het effectief vetten af, vooral de lichte variëteiten.

Dieet op havermout met melk

Het drinken van melk en zuivelproducten draagt bij aan gewichtsvermindering, vermindert het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 en hart- en vaatziekten, met name een beroerte. [8], [9]Er is ook een havermoutdieet op melk. Degenen die dit voedsel zelf hebben geprobeerd, zijn verdeeld in kokende pap op het water in de helft met melk. Dergelijke havermout is zachter, teder en aangenaam. Melk wordt met weinig vet gebruikt. Het resultaat kwam niet slechter uit dan op het water.

Havermout en rijst

Rijst eten verbetert de indexen van de slaapkwaliteit. Een op rijst gebaseerd dieet beïnvloedt de mentale en fysieke gezondheid. [10]Het rijst-havermout dieet is een 2-traps gewichtsverlies per week, waarvan de eerste is de zuivering van het maag-darmkanaal met rijst, en de tweede met havermout.

De belangrijkste troef van de eerste week is het ontbijt van rijstgillel, dat 's avonds wordt bereid door 4 eetlepels ontbijtgranen in een liter water te weken en' s morgens in de ochtend gedurende 40 minuten te koken. De volgende maaltijd wordt pas na 5 uur uitgevoerd en er wordt gebruik gemaakt van caloriearm voedsel.

De tweede week van het dieet is gebaseerd op een havermoutdieet: drie keer per dag pap op het water, ook 's avonds. Je moet veel drinken en met een sterk hongergevoel fruit eten.

Havermoutkoekjes voor voeding

Het lijkt erop dat geen dieet voor gewichtsverlies niet kan worden gebaseerd op cookies, zelfs havermout. Maar er is een gewichtsverlies systeem voor de Amerikaanse voedingsdeskundige Seagal, waarin hij zijn recept aanbiedt voor ontbijt- en lunchkoekjes (1-2 stuks), inclusief havermout, magere melk, honing, eiwitten, bakpoeder. Voor het diner is het toegestaan om vlees, groenten en een klein bijgerecht te eten.

In het medische dieet nr. 5, ontwikkeld om de aandoeningen van de lever, galwegen te herstellen, zijn er broodproducten van gebak van gisteren en sommige banketbakkers, waaronder havermoutkoekjes.

Thuis koken is nuttiger, vooral omdat het heel gemakkelijk te maken is, er zijn veel van dergelijke recepten op het internet.

Hier is er een van: bak havermout in een droge koekenpan, snijd ze in een blender, sla 1-2 eieren, een beetje honing voor zoetheid, kaneel, wrijf de citroenschil, voeg een beetje magere kwark toe. Het is goed om alles te mixen, cakes te bakken en in de oven te bakken, voorverwarmd tot 180 ° C.

Dieet op haverzemelen

Alle voorgaande soorten diëten waren gebaseerd op havermout, d.w.z. Geschild van de schil en afgeplatte korrels. Maar in feite zijn haverzemelen het meest effectief voor gewichtsverlies.[11]

Studies hebben aangetoond dat ze het cholesterolgehalte verlagen, een goede preventie van diabetes zijn, het lichaam van gifstoffen perfect reinigen, de darmmotiliteit verbeteren, en dat koolhydraten langzaam worden afgebroken, waardoor het gevoel van verzadiging lang ontstaat. [12], [13]

Ze worden verkocht in de vorm van voedingssupplementen. Dagelijkse consumptie van 2-3 eetlepels, (weggespoeld met een grote hoeveelheid water of toegevoegd aan voedsel, dranken, zoals kefir) zal een positieve rol spelen bij het verliezen van gewicht.

Wat kan haverzemelen in een dieet vervangen? De meeste havermout of zemelen andere granen.

Dieet op havermout

Een populair dieet en gelei van havermout. Het wordt aanbevolen om te drinken in plaats van ontbijt of diner. Een glas van zo'n drankje zorgt voor de dagelijkse behoefte aan vezels van het lichaam. Andere producten in dit dieet zijn vlees, vis, groenten, rauw en gekookt, fruit, magere kwark.

Bereid het voor op een laag vuur, maal een glas schilfers in een koffiemolen en vul ze met twee glazen water en een magere melk. Na het verwijderen van het vuur, laat staan en afkoelen.

Havermeel Dieet

Het eten van 4-5 keer per week van havermout soep kan ook helpen bij het wegwerken van vetreserves. Een soep kan erg smakelijk zijn, zelfs als je, naast haverkorrels, wortels, paprika's, uien, dille, peterselie en een paar lepels olijfolie kunt toevoegen.

Voordelen

Naast de in het havermoutdieet genoemde zijn er nog steeds veel nuttige eigenschappen en worden ze voorzien van de chemische samenstelling van granen: 100 g havermout bevat 23% van de dagelijkse eiwitnorm, 8% vetten, 21% koolhydraten. Het is rijk aan vitamine A, E, B-groep, het bevat veel fosfor, kalium, magnesium en calcium. De voordelen voor het lichaam zijn als volgt:

  • het metabolisme verbetert;
  • bevordert darmfunctie;
  • voorkomt de ontwikkeling van hart- en vaatziekten;
  • reinigt het lichaam van gifstoffen;
  • normaliseert cholesterolniveaus;
  • ondersteunt de gezondheid van de botten;
  • versnelt celregeneratie.

Bevat meer dan 20 unieke polyfenolen, avenanthramides, die een sterke antioxidatieve activiteit vertoonden in vitro en in vivo. Onlangs is ook aangetoond dat haverpolyfenolen ontstekingsremmende, anti-proliferatieve en antipruritische effecten hebben, die de ontwikkeling van coronaire hartziekten, darmkanker en huidziekten voorkomen en [14]  mogelijk prebiotische eigenschappen hebben [15].

Ontbijtgranen kunnen een belangrijk onderdeel zijn van gezonde babyvoeding. [16]

Een andere belangrijke positieve kwaliteit van havermout is het gunstige effect op de huid. Dit komt door biotine, waarvan het ontbreken in het lichaam leidt tot uitdroging, ongezonde huidskleur, peeling. [17], [18]Havermoutdieet met gewichtsverlies zorgt voor een goede service aan de huid, het haar en de nagels. 

Cons en schadelijk havermout dieet

De vraag rijst, waarom zou met al het nut van een dergelijk dieet de tijd van toepassing beperkt zijn? En dat allemaal omdat havermout zijn nadelen heeft. Het bevat dus fytinezuur, dat helpt calcium uit het lichaam te verwijderen. Ook schade aan mensen die lijden aan graan- intolerantie (coeliakie), kan een van de componenten bevatten - gluten. Echter, vanaf 2009 (EC 41/2009) en 2013 (FDA), kunnen haverproducten in verschillende landen als glutenvrij worden verkocht, op voorwaarde dat het niveau van verontreiniging met gluten niet hoger is dan 20 ppm. De introductie van haver in het glutenvrije dieet van patiënten met coeliakie wordt aanbevolen na het herstel van de darm. De impact van haverconsumptie op de gezondheid komt tot uiting in de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en de Food and Drug Administration (FDA).[19]

Contra

Elk dieet is een gevaarlijke onbalans en het is het beste om geen toevlucht te nemen tot mensen met chronische ziekten. Het risico bestaat dat fytinezuur in de samenstelling van haver calcium uit het lichaam spoelt, wat tot broze botten zal leiden.[20]

Mogelijke complicaties zijn geassocieerd met een allergische reactie op gluten, wat mogelijk te wijten is aan de besmetting van haver met tarwe. [21]

De duur van het havermoutdieet

Het was al eerder vermeld dat het dieet op havermout alleen op korte termijn zou moeten zijn. Dit is waarschijnlijk een ontlading gedurende 2 dagen. Het havermoutdieet voor een week, 10 dagen, een maand wordt aangevuld door andere dieetproducten, vitaminecomplexen.

Wat kun je eten? Kippenvlees, kalkoen, kalfsvlees, magere vis, groenten, behalve aardappelen, magere zuivelproducten, kwark, gedroogd fruit.

Wat kan niet eten? Worsten, gebak, verschillende zoetigheden, augurken, gerookt vlees. Bijgerechten kunnen het beste worden vervangen door verse groentesalades en meeltoetjes met fruit, zonder bananen, vijgen, dadels, druiven te gebruiken.

Uit het havermoutdieet komen

Als een uitweg uit een dieet, zou het geleidelijk moeten gebeuren. Je kunt niet meteen alle voedsel en in grote hoeveelheden bespringen. Het eten van enkele weken na havermout is ook een soort dieet. Het menu moet worden gedomineerd door vloeibare gerechten, je moet in kleine porties eten, maar vaak. Het is het beste om jezelf te leren en vervolgens vet, gebakken, meel te vermijden. Een beetje moeite voor jezelf en het zal een gewoonte worden.

Feedback en resultaten

Elk organisme is individueel en wat geschikt is voor één persoon, werkt niet in relatie tot anderen. Er zijn beoordelingen die niet afvallen op een havermoutdieet. Anderen beweren dat het tot 10 kg bleek te verliezen. In de commentaren zijn er geschillen, wat is beter, boekweit of havermout? Alles wat je nodig hebt om te proberen en dat, en de andere nogal eentonig, maar goed schoon het lichaam. Elke granen bevat zijn eigen voedingsstoffen, u moet op uw voorkeuren vertrouwen.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.