B-vitaminetekort

B-vitamines behoren tot de meest voorkomende, met meer dan twintig in water oplosbare stoffen. Hun bijdrage aan de normale werking van het menselijk lichaam is van onschatbare waarde. Een tekort aan B-vitamines kan leiden tot aanzienlijke verstoringen in de werking ervan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Oorzaken van vitamine B-tekort

De belangrijkste eigenschap van stoffen die verwant zijn aan vitamines uit deze groep is dat ze zich niet ophopen in het lichaam en niet via de urine worden uitgescheiden. Dit stelt een persoon voor een keuze: ofwel constant zijn reserves aanvullen en zich goed voelen, ofwel een tekort voelen, wat gepaard gaat met de ontwikkeling van diverse aandoeningen.

Er is echter ook sprake van een terugkoppelingslus: de oorzaken voor het tekort aan vitamine B kunnen verborgen liggen in pathologieën en negatieve invloeden die al in het lichaam van de patiënt aanwezig zijn.

Er zijn veel verschillende oorzaken voor dit tekort, maar we lichten de meestvoorkomende uit:

• Uit onderzoek is gebleken dat wanneer mensen zich in een stressvolle situatie bevinden, hun behoefte aan vitamine B1 vertienvoudigt, terwijl B2, B5 en B6 in vijfvoudige hoeveelheden door het lichaam worden 'verwerkt', wat uiteraard een dringende aanvulling vereist.
• Bij pathologische schade aan de spijsverteringsorganen (gastritis, colitis) treedt er een storing op in het proces van de synthese van dergelijke stoffen, wat ook tot hun tekort leidt.
• Verstoringen in de schildklier leiden ook tot een pathologisch ziektebeeld. Dit geldt zowel voor een verminderde als een verhoogde productie van het enzym. Een dergelijke verstoring leidt tot een tekort aan vitamine B2.
• Avitaminose kan een gevolg zijn van langdurige behandeling met bepaalde farmacologische geneesmiddelen, met name sulfonamiden, antidepressiva en tetracycline-antibiotica.
• De reden voor het tekort kan de zuurtegraad van de maag zijn, dat wil zeggen een tekort hieraan, waardoor extra toediening van B3 nodig is.
• Wanneer u hormonale anticonceptiemiddelen gebruikt als anticonceptiemiddel, heeft het lichaam meer vitamine B2 nodig.
• De verwerking van de betreffende stoffen wordt ook bevorderd door meer fysieke activiteit.
• Tijdens de zwangerschap heeft het vrouwelijk lichaam te maken met een tekort aan bepaalde stoffen.
• Met onvoldoende en slecht uitgebalanceerde voeding.

Symptomen van vitamine B-tekort

Allereerst is het belangrijk om te vermelden wat vooral zorgwekkend is voor de vrouwelijke bevolking: bij een tekort aan stoffen uit de B-serie beginnen vertegenwoordigers van het schone geslacht visueel een verlies aan aantrekkelijkheid waar te nemen. Bovendien begint een persoon te lijden aan verschillende negatieve aandoeningen. Symptomen van een tekort aan vitamine B:

• Er treedt vermoeidheid op.
• De persoon wordt emotioneel instabieler en reageert niet altijd adequaat op verschillende stimuli.
• Er kunnen slaapstoornissen optreden.
• Toxicose in het eerste trimester van de zwangerschap.

Een tekort aan stoffen uit deze groep kan visueel worden waargenomen in de conditie van de huid:

• De opperhuidplaten beginnen af te pellen.
• Er ontstaan hyperemische vlekken op het gezicht.
• De conditie van haar en nagels verslechtert, ze verliezen hun gezonde glans en worden brozer.

Bij een ernstig vitaminetekort kunnen complexere en gevaarlijkere ziekten ontstaan:

• Pathologische veranderingen die het maag-darmkanaal aantasten, verergeren of beginnen zich juist te ontwikkelen: gastritis, enterocolitis, ulceratieve verschijnselen, colitis en andere.
• Ziekten die het urogenitale stelsel aantasten.
• Ernstige vormen van infectieziekten.
• Atonische constipatie.
• Hepatitis.
• Myocarddystrofie.
• Suikerziekte.
• Verschillende neuralgieën.
• Radiculitis.
• Baarmoederbloeding.
• Allergische reactie.

Opgemerkt moet worden dat een tekort aan een specifieke vitamine een eigen symptomatisch kenmerk heeft. B1 heeft een eigen farmacologische naam: thiamine. Zelfs een licht tekort kan leiden tot:

• Verhoogde vermoeidheid.
• Geheugenproblemen.
• Verhoogde hartslag.
• Kortademigheid die zelfs bij een geringe inspanning of beweging optreedt.
• Slaapproblemen.
• Hoofdpijn.
• Voedingsproblemen.

Als het lichaam van de patiënt gedurende langere tijd wordt blootgesteld aan een thiaminetekort, begint de persoon het volgende te voelen:

• Spierzwakte, wat leidt tot onzeker lopen en een schending van de statica.
• Bij palpatie voelt men pijn in de gastrocnemiusspier.
• Er ontstaat kippenvel op de onderste en bovenste ledematen.
• De overdracht van impliciete impulsen, aan de vorming waarvan B1 deelneemt, is verstoord.

Deze aandoening wordt vrij zelden waargenomen vanwege de snelle opnamesnelheid van vitamine B1.

In de farmacologie wordt B2 riboflavine genoemd. Zelfs een klein tekort eraan heeft steevast invloed op iemands uiterlijk en conditie:

• Exfoliërende gezichtshuid.
• Het ontstaan van scheurtjes in de hoeken van de lippen.
• De oogleden worden rood.
• Er verschijnen steeds meer stijlen.
• Er treedt verlies van eetlust op.
• Verslechtering van het gezichtsvermogen.
• De intensiteit van de hemoglobineproductie neemt af, wat tot bloedarmoede kan leiden.
• Er vindt een emotionele verschuiving plaats, veroorzaakt door het ontstaan van depressieve gevoelens en prikkelbaarheid.

B3 wordt in de farmacologie nicotinezuur of niacine genoemd. Een tekort hieraan in het menselijk lichaam kan leiden tot:

• Het ontstaan en de progressie van dermatitis.
• Het voorkomen van een constant achtergrondgeluid in de oren (ruis).
• Duizeligheid.
• Er kan sprake zijn van een probleem met de drang om te eten.
• Verzwakking van het immuunsysteem, wat leidt tot frequente acute respiratoire virale infecties (ARVI).

Nicotinezuur verbetert de bloedcirculatie, vermindert de hoeveelheid cholesterolplaques en heeft een gunstig effect op het centrale zenuwstelsel. Een tekort hieraan heeft dan ook gevolgen voor deze gebieden. B4 wordt in de farmacologie aangeduid als choline.

• Een tekort aan dit mineraal heeft gevolgen voor de stofwisselingsprocessen in de lever en zorgt ervoor dat het transport van de enzymen die de lever produceert naar de spijsverteringsorganen wordt vertraagd.
• Er ontstaan geheugenproblemen.

In de farmacologie wordt B5 aangeduid met de term pantotheenzuur. Een tekort aan B5 is vrij zeldzaam, aangezien B5 in kleine hoeveelheden in bijna alle voedingsmiddelen aanwezig is. Het belangrijkste symptoom van een tekort aan pantotheenzuur is vaak gevoelloosheid in de ledematen (zowel boven- als onderarm). Een significant tekort kan echter leiden tot ernstige hersenaandoeningen, aanzienlijk overgewicht, zelfs obesitas en slijmvliesaandoeningen.

B6 staat ook bekend als pyridoxine. Het speelt een rol bij de synthese van neurotransmitters, waaronder het "geluksenzym". Bij een tekort aan pyridoxine is het volgende waarneembaar:

• Slaperigheid.
• Een ontstekingsproces dat het tandvleesweefsel aantast.
• Een droog gevoel in de mond.
• Remming, zowel motorisch als emotioneel.
• Er kan prikkelbaarheid optreden.
• Verminderde eetlust.
• Misselijkheid.
• Gebrek aan slaap.
• Verstoring van de synthese van glycogeen en rode bloedcellen.
• Dermatitis in het gezicht, van seborroïsche aard.

Bij een tekort verergeren de volgende ziekten:

• Astma-aanvallen.
• Symptomen van het premenstrueel syndroom.

B7 staat bij artsen en apothekers bekend als een chemische verbinding genaamd biotine. Deze stof zet vetcellen om in energie, wat vooral waardevol is voor levende organismen. Wanneer de hoeveelheid ervan onder de norm daalt, treedt er een verstoring van de vetstofwisseling op. Bovendien veroorzaakt een langdurig tekort:

• Veroorzaakt het ontstaan van huidletsels.
• Algemene zwakte, slaperigheid.
• Verminderde eetlust.
• Het ontstaan van een depressieve toestand.
• Misselijkheid treedt op.
• Er is sprake van een daling van de hemoglobineconcentratie in het bloed.
• Er is sprake van toegenomen haaruitval.
• Verminderde vaat- en spierspanning, wat leidt tot een daling van de bloeddruk.
• Er ontstaan symptomen van conjunctivitis.
• De nagelplaten splijten en worden broos.
• Verergering van psoriasisaanvallen is mogelijk.
• Een biotinetekort kan de stofwisseling van koolhydraten en aminozuren verstoren.
• Er ontstaat spierpijn.

B8 – deze stof wordt ook wel inositol genoemd. Bij een tekort aan inositol treden er significante veranderingen op in het menselijk lichaam:

• Ophoping van vetcellen in de lever.
• Er doen zich dermatologische verschijnselen voor.
• De ontwikkeling van atherosclerose versnelt.
• Verstoring van het bewegingsapparaat.
• Er vinden structurele veranderingen in de zenuwreceptoren plaats, wat tot psychische problemen leidt.

B9 – deze stof staat in de medische en farmacologische wereld bekend als foliumzuur. Als het lichaam niet voldoende van dit zuur binnenkrijgt, beginnen mensen met een dergelijk tekort zich te voelen:

• Aanzienlijk krachtverlies.
• Verlies van eetlust.
• Het wit van het oog krijgt een gelige tint.
• Zelfs bij geringe inspanning treedt kortademigheid op.
• Er ontstaat snel bloedarmoede.
• Er ontstaan problemen met de huid en het haar.
• Deze stof neemt actief deel aan de synthese van rode bloedcellen en is simpelweg onvervangbaar tijdens de ontwikkeling en vorming van de foetus. Een tekort tijdens de zwangerschap leidt daarom tot een vertraging of volledige stopzetting van de ontwikkeling van het embryo.
• Prikkelbaarheid.
• Duizeligheid.
• Pijnklachten in de tong en de buik.
• Misselijkheid.

B10 heeft een eigen farmacologische naam: para-aminobenzoëzuur. Bij onvoldoende inname van B10:

• Er is sprake van een storing in de synthese van erythrocyten (rode bloedcellen).
• Er is een verstoring in de darmfunctie. Deze stoornis kan leiden tot diarree, constipatie, winderigheid en andere klachten.
• Het optreden van tekenen van bloedarmoede.
• Neurasthenie.
• Een tekort aan para-aminobenzoëzuur is ook zichtbaar op de menselijke huid.
• Toenemende breekbaarheid, haaruitval en vroegtijdig grijs worden van het haar.
• Hoofdpijn.
• Onvoldoende melkproductie bij een zogende moeder.
• Verminderd libido.

B11 is een medische term voor carnitine. Bij een carnitinetekort worden de volgende symptomen waargenomen:

• Verminderde spierspanning.
• Snelle vermoeidheid.
• Hartproblemen.
• Ontwikkeling van lever- en nierfunctiestoornissen.
• Als de afbraak van vetcellen wordt vertraagd, leidt dat tot extra kilo's en obesitas.

B12 staat ook bekend als cobalamine. Het speelt een rol bij de synthese van erytrocyten (rode bloedcellen). Een tekort kan daarom leiden tot:

• Het ontstaan van roos.
• Verhoogde broosheid van botten en haar.
• De bloedvaten worden kwetsbaarder.
• Er ontstaan tekenen van atherosclerose.
• Aandoening van de darmen.
• Emotionele instabiliteit.
• Paresthesie in de benen.
• Het optreden van pijn in de kuitspieren.

Behandeling van vitamine B-tekort

Behandeling van vitamine B-tekort vindt voornamelijk plaats in poliklinische settings. Om het tekort aan voedingsstoffen te compenseren, wordt allereerst het dieet aangepast, met voedingsmiddelen die rijk zijn aan een bepaalde vitamine. Hoe completer en gevarieerder iemands dieet, hoe kleiner de kans op een vitaminetekort en een tekort aan een bepaalde stof.

Als er omstandigheden zijn die hebben geleid tot een tekort aan een bepaalde vitamine, of als een ziekte is verergerd, die met behulp van een bepaalde stof uit de vitaminegroep kan worden overwonnen, worden medicijnen (analogen van natuurlijke vitamines) voorgeschreven, die sneller voor aanvulling zorgen en ook, bij de complexe behandeling van een specifieke pathologie, de effectiviteit van de effecten van medicijnen uit andere farmacologische groepen ondersteunen.

Medicijnen tegen vitamine B-tekort

De moderne farmaceutische industrie heeft de schappen van apotheken simpelweg "overspoeld" met allerlei soorten synthetische, semi-synthetische en natuurlijke vitamines en vitamine-mineralencomplexen. Als het probleem niet zo ernstig is dat het de patiënt ondersteunt, kan de arts zo'n complex voorschrijven. Voorbeelden hiervan zijn Materna, Pikovit, Undovit, Vitrum, Benfogamma en vele andere.

• Materna is een vitaminen- en mineralencomplex speciaal ontwikkeld voor zwangere vrouwen of vrouwen die net zwanger willen worden. De dosering is één tablet eenmaal daags. Indien nodig kan deze dosering door een arts worden aangepast.

Indien er sprake is van een tekort aan een bepaalde stof uit de vitamine B-reeks, dan schrijft de arts zijn patiënt specifiekere medicijnen voor om het tekort aan vitamine B te behandelen.

Bij een B1-tekort kunnen medicijnen zoals thiovitamine, thiamine, aneurine en thiaminepyrofosfaat het tekort effectief aanvullen.

Het medicijn wordt op verschillende manieren aan de patiënt toegediend. De behandelend arts beslist zelf welke methode hij kiest. Afhankelijk van het klinische beeld kan B1 subcutaan, intramusculair, intraveneus of oraal worden toegediend.

De dagelijkse dosering van deze vitamine hangt af van geslacht en leeftijd.

Voor mannen ligt de dagelijkse hoeveelheid vitamine B1 tussen 1,2 en 2,1 mg. Een vrouw dient een dosering binnen het bereik van 1,1 tot 1,5 mg te krijgen, terwijl deze dosering tijdens de zwangerschap met 0,4 mg en tijdens de borstvoeding met 0,6 mg wordt verhoogd. Ouderen dienen dagelijks 1,2 tot 1,4 mg thiamine te consumeren. Voor kinderen is de dagelijkse dosering afhankelijk van de leeftijd en ligt deze tussen 0,3 en 1,5 mg.

De eerste parenterale toediening dient te beginnen met een lage dosering en, indien goed verdragen, kan de toegediende hoeveelheid worden verhoogd. De dosering van het geneesmiddel varieert afhankelijk van de werkzame stof. Zo wordt bijvoorbeeld bij een oplossing van thiaminechloride voor volwassenen 20-50 mg voorgeschreven en bij toediening van een oplossing van thiaminebromide 30-60 mg eenmaal daags.

Voor kinderen is deze verhouding thiaminechloride - 12,5 mg of thiaminebromide - 15 mg.

De duur van de behandeling kan variëren van 10 tot 30 dagen.

Tegelijkertijd kunnen andere medicijnen op basis van vitamine B in het behandelprotocol worden opgenomen.

In gevallen waarin een tekort aan vitamine B2 wordt vastgesteld, schrijft de arts naast adequate voeding ook medicijnen voor zoals riboflavine, beflavine, lactoben, betavitam, vitamine B2, ribovine, ovoflavine, vitapleks B2, lactoflavine, flavitol, vitaflavine, beflavit, flavaxine.

Het medicijn wordt oraal toegediend aan een volwassen patiënt in een dosering van 5-10 mg per dag. Indien de toestand van de patiënt ernstig is, kan deze dosis worden verhoogd en driemaal daags 10 mg worden ingenomen. De behandelingsduur varieert van twee weken tot anderhalve maand.

Bij jonge patiënten wordt het medicijn, afhankelijk van de leeftijd, toegediend in een dosering van 2 tot 5 mg en bij ernstige klinische gevallen tot 10 mg per dag.

De noodzakelijke redelijke dagelijkse dosering is voor volwassenen ongeveer 2,5 mg, voor mensen met een zware lichamelijke inspanning maximaal 3 mg. Voor pasgeborenen van zes maanden tot één jaar 0,6 mg. Voor kinderen met een leeftijd die binnen het volgende bereik valt:

• van één tot anderhalf jaar - 1,1 mg;
• van anderhalf tot twee - 1,2 mg;
• van twee tot vier - 1,4 mg;
• van vier tot zes - 1,6 mg;
• van zes tot tien - 1,9 mg;
• van 11 tot 13 – 2,3 mg;
• van 14 tot 17 jaar (jongens) – 2,5 mg;
• van 14 tot 17 jaar (meisjes) – 2,2 mg.

De behandeling van vitamine B3-tekort bestaat uit het voorschrijven van het medicijn nicotinamide, waarvan de werkzame stof nicotinezuur is, of de analogen ervan: pelmin, benicod, nicamid, aminicotin, niacinamide, endobion, nicofort, bepella, niacevit en nicotop.

Het medicijn nicotinamide wordt na de maaltijd ingenomen in een dosering van 15-25 mg voor volwassenen en 5-10 mg voor kinderen. Meestal worden er twee doses per dag voorgeschreven.

Nicotinezuur wordt oraal ingenomen in een hoeveelheid van 50 mg per dag.

Een gezond lichaam zou dagelijks minimaal 4 gram vitamine B4 binnen moeten krijgen, in stresssituaties kan dit oplopen tot 6 mg. Gliatilin en choline zijn hiervoor geschikt.

Volwassen patiënten krijgen één capsule per dag voorgeschreven, ingenomen met voedsel. De behandelingsduur is maximaal een maand.

Bij een tekort aan pantotheenzuur of vitamine B5 in het lichaam van de patiënt. De dagelijkse behoefte van een volwassene aan deze stof is 5 mg, en bij zware lichamelijke inspanning tot 7 mg. Voor jonge kinderen is dit 2 ml, voor schoolkinderen 4 mg.

• Een vitamine B6-tekort kan worden gecompenseerd door het innemen van pyridoxinehydrochloride of pyridoxine.

Voor preventieve doeleinden wordt het geneesmiddel in de volgende dagelijkse dosering ingenomen: volwassenen - 2-5 mg; kinderen - 2 mg.

Voor medicinale doeleinden: volwassenen – 20-30 mg een- of tweemaal daags; kleine patiënten – de dosering wordt voorgeschreven door de behandelend arts, afhankelijk van het lichaamsgewicht van het kind.

Pyridoxine in oplossingen wordt subcutaan, intramusculair of intraveneus voorgeschreven: voor kinderen - 20 mg per dag; voor volwassenen - 50-100 mg per dag.

De cursusduur varieert van twee weken tot een maand. Indien nodig kan de cursus na een pauze worden herhaald.

Indien een vitamine B7-tekort wordt vastgesteld, kan een specialist een medicijn voorschrijven zoals biotine of analogen daarvan: volvit, femikod, selencin, deakur, beauty, perfectil, medobiotin, vitrum, aleran, imedin.

• Er worden twee tabletten Biotine voorgeschreven tijdens de maaltijden, eenmaal daags.

Als uit onderzoek blijkt dat de patiënt een vitamine B8-tekort heeft, begint hij met het gebruik van inositol. De dagelijkse dosering voor volwassenen is 1-1,5 g. Tijdens de behandeling varieert de dagelijkse dosering van 0,6 tot 2,4 g. De startdosis is 0,6-0,8 g, die geleidelijk wordt verhoogd naarmate de tolerantie voor het medicijn normaal is.

Bij een vitamine B9-tekort introduceert de behandelend arts foliumzuur of analogen daarvan in het behandelingsprotocol: mamifol, askofol, folacine, foliber.

De startdosis van het medicijn is 1 mg per dag voor zowel kinderen als volwassenen. Bij normale tolerantie wordt deze dosis vervolgens verhoogd tot 5 mg voor volwassenen, voor kinderen - naar goeddunken van de behandelend arts.

Behandelingsduur: maximaal een maand.

• Bij het diagnosticeren van een B10-tekort moet de arts de patiënt para-aminobenzoëzuur voorschrijven in een dosering van 0,1-0,5 gram drie tot vier keer per dag. De behandelingsduur is 20 dagen.

Indien er sprake is van een tekort aan vitamine B11 (carnitine), worden medicijnen voorgeschreven die de basiscomponent hiervan bevatten.

De dagelijkse behoefte aan deze stof ligt tussen 0,3 en 1,5 gram, afhankelijk van de leeftijd van de patiënt en diens behoefte aan zwaar lichamelijk of geestelijk werk.

• Carnitine wordt intraveneus toegediend via een infuus; indien u niet allergisch bent voor het geneesmiddel, bedraagt de dosis 5-10 ml van een 10%-oplossing, die vlak voor de infusie wordt verdund met 200 ml van een 0,9%-natriumchloride-oplossing.

Neem één capsule tweemaal daags.

De behandelend arts kan een vitamine B12-tekort behandelen met cyanocobalamine, vibikon, vitamine B12, astamine B12, astavit B12, dankavit B12, cobavit en andere.

• Cyanocobalamine wordt ingenomen als een oplossing die intraveneus wordt toegediend. De voorgeschreven hoeveelheid van het medicijn is 0,1-0,2 mg eenmaal daags. In dit geval wordt het medicijn om de dag ingenomen totdat remissie optreedt. Indien nodig kan de dosering van het medicijn worden aangepast naar een dagelijkse inname van 0,1-0,5 mg. De behandelingskuur duurt gewoonlijk tien dagen.

Voeding bij vitamine B-tekort

Producten zijn de belangrijkste bron van energie, vitaminen en mineralen die direct betrokken zijn bij alle processen in het lichaam. Voeding met een tekort aan B-vitaminen zou daarom alle producten moeten bevatten die de dagelijkse voorraad kunnen aanvullen. Omdat elke vitamine zijn eigen voorkeuren heeft, bekijken we welke voedingsmiddelen het rijkst zijn aan deze of gene stof.

Vitamine	Producten
B1	Vlees, orgaanvlees: hersenen, nieren, lever. Volkoren, zwart brood. Gedroogd fruit. Granen: bruine rijst, boekweit, gerst, havermout, griesmeel. Peulvruchten: erwten, bonen. Noten. Verse eidooier. Boter in kleine hoeveelheden. Paprika, spinazie, spruitjes, aardappelen. Kabeljauw. 50% van de thiamine wordt afgebroken tijdens hittebehandeling en invriezen.
B2	Abrikozen. Kippeneieren . Vlees en orgaanvlees: nieren, lever, hart. Noten. Zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten: harde kaas, room, melk, kwark, kefir, boter en andere. Champignons. Graanpap: boekweit en havermout. Roggemeel, banketbakkerswaren en biergist. Koffiebonen, zwarte thee. Spinazie, andere bladsalade.
B3	Vlees: gevogelte, vet varkensvlees, lamsvlees, kalfsvlees. Vis. Orgaanvlees: nieren, hersenen, lever (rundvlees), hart. Noten, het liefst hazelnoten en walnoten. Eekhoorntjesbrood. Groene groenten. Groenten. Biergist. Melk. Iets minder: Granen: boekweit, parelgort. Groenten: witte kool, bloemkool, koolrabi, aubergine, asperges, wortelen, tomaten, paprika's, knoflook. Perziken, meloen en abrikozen. Snoep verlaagt het B3-gehalte in het menselijk lichaam. Invriezen heeft geen invloed op deze vitamine, terwijl warmtebehandeling de helft van de B3 "laat" achter.
B4	Vlees, vis, eieren. Zeevruchten. Gefermenteerde melkproducten, met name kwark. Groenten. Peulvruchten. Tomaten. Diverse noten. Aftreksels van geneeskrachtige kruiden: klein hoefblad, weegbree, sint-janskruid, duizendblad, cichorei, paardenbloem.
B5	Watermeloenen. Bakkers- en brouwersgist. Gefermenteerde melkproducten. Lever, nieren, ander orgaanvlees. Volkorenbrood, ongeraffineerd graan. Gerechten gemaakt van volkoren granen. Rauwe eidooier. Saladegroenten en groene delen van gekweekte planten: wortelloof, uien, radijsjes, mierikswortel. Groene thee. Kalkoen- en visvlees. Koninginnengelei. Zonnebloempitten. Havermout.
B6	Vlees: konijn, kip en lam. Vis. Gist- en tarwebrood. Runderlever . Kabeljauwlever. Eigeel. Noten: pinda's, walnoten. Rozijnen. Pap: parelgort, tarwe, gerst. Groenten: bloemkool en rode kool, knoflook, aardappelen, tomaten. Bakkerijproducten van volkorenmeel.
B7	Runderlever, -hart, -nieren. Verse kippeneigeel. Havermout. Noten: amandelen, pinda's, walnoten. Gist. Erwten en wortelen. Rijstzemelen. Sinaasappel en appel. Iets kleinere hoeveelheden in: Vis. Peulvruchten. Hüttenkäse en andere gefermenteerde melkproducten. Druiven en pruimen. Witte kool, bloemkool. Peterselie. In zilvervliesrijst.
B8	Peulvruchten. Kalfsvlees en varkensvlees. Noten. Tarwekiemen en -zemelen. Wilde rijst. Viseieren en vis. Gedroogd fruit. Orgaanvlees. Volkoren granen en andere volkorenproducten. Sesam en sesamolie. Zwarte melasse. Biergist. Groenten: diverse koolsoorten, wortelen, uien. Bessen en fruit: watermeloenen, bramen, grapefruit, kruisbessen, citrusvruchten, rozijnen, meloen.
B9	Alle organen: lever, hersenen (kalfsvlees), nieren. Peulvruchten: erwten, bonen. Eidooiers. Zuivelproducten. Bier- en bakkersgist. Alle soorten kaas: bewerkt, stremsel, harde kaas. Viskuit en vis (horsmakreel, tonijn, kabeljauw, zalm). Pap: havermout, gerst, havermoutvlokken, boekweit, gierst. Groenten: wortelen, pompoen, aubergine, asperges, kool, paprika, bieten, tomaten, komkommers, linzen. Fruit en groenten: bananen, sinaasappels, krenten, abrikozen, aardbeien, watermeloen, avocado, meloen, perzik, framboos, rozenbottel. Groenten: spinazie, sla, lente-uitjes. Noten: pinda's, amandelen, walnoten, hazelnoten. Kruidengewassen: pepermunt en citroenmunt, duizendblad, paardenbloem, berk, brandnetel, weegbree. Champignons. Kip, rundvlees, lam, varkensvlees.
B10	Gist. Zuivelproducten. Champignons. Orgaanvlees: nieren, lever. Eieren. Noten en zaden (zonnebloem). Zemelen (tarwe, haver, rijst) en volkorenproducten. Groenten: wortelen, bladgroenten, aardappelen, kool.
B11	Gevogelte, varkensvlees, lamsvlees, rundvlees. Vis. Zuivelproducten. Gekiemde tarwe . Biergist. Maar houd er rekening mee dat onder invloed van hoge temperaturen een deel van de vitaminesubstantie wordt vernietigd. Het is daarom vrij moeilijk om de dagelijkse hoeveelheid B11 alleen met voedsel aan te vullen.
B12	Vis: zalm, haring, sardine, bot, forel, heilbot, kabeljauw. Zeevruchten: garnalen, inktvis, sint-jakobsschelpen, oesters, rivierkreeft. Vlees: kip, rundvlees. Orgaanvlees: longen, lever, hersenen, hart, nieren en leverpastei. Eieren (rauwe dooier). Harde kazen. Soja en zeewier. Zuivel en gefermenteerde melkproducten.

Preventie van vitamine B-tekort

Avitominose is, net als veel andere ziekten en pathologische afwijkingen, veel gemakkelijker te voorkomen dan de gevolgen ervan later aan te pakken. Het voorkomen van een vitamine B-tekort wordt ondersteund door de volgende aanbevelingen:

• Het eerste en misschien wel belangrijkste is de normalisatie en balans van de voeding. De producten die op iemands bord belanden, moeten de dagelijkse hoeveelheid vitamines dekken die nodig zijn voor een gezonde werking van het lichaam.
• Een gezonde levensstijl behouden. Niet roken, alcohol en drugs gebruiken.
• Elimineer hypodynamie. Beweging is leven.
• Wanneer de eerste tekenen van een vitaminetekort optreden, bekijk dan uw menu opnieuw en raadpleeg een voedingsdeskundige of uw arts.
• Onderga regelmatig preventieve kuren en drink vitamine- en mineralencomplexen. Dit is vooral relevant in het voor- en najaar, tijdens postoperatieve revalidatie of bij infectieuze letsels.

Prognose van vitamine B-tekort

Veel mensen denken dat een tekort aan vitaminen en mineralen een onprettig, maar niet fataal feit is. Dit tekort zal inderdaad niet dodelijk zijn, maar het negeren ervan kan de ontwikkeling van ernstigere en ernstigere ziekten veroorzaken. Daarom kan de prognose van een tekort aan vitamine B, in combinatie met een onverantwoordelijke houding ten opzichte van uw gezondheid, zeer dubbelzinnig zijn en een negatieve connotatie hebben.

Maar als iemand een gezonde levensstijl leidt en zorgt voor een uitgebalanceerd dieet, dan zal het, zelfs bij een klein tekort aan een of andere vitamine, voldoende zijn om zijn dieet licht aan te passen en zal het evenwicht gemakkelijk worden hersteld.

Als het tekort aan vitamine B ernstig is en u de hulp van een specialist niet kunt missen, mag u deze hulp niet negeren. Analyse van het klinische beeld, voorschrijven van de nodige ondersteunende medicijnen en de prognose van de vitaminetherapie zijn uiteraard gunstig, en direct na aanvang van de therapeutische behandeling is een positief resultaat waarneembaar.

Het menselijk lichaam is een complex biologisch mechanisme en heeft voor een normale werking voldoende vitamines nodig, omdat elk van hen een waardevolle schakel vormt in de algehele fysio-biologische keten. Een tekort aan B-vitamines heeft een aanzienlijke invloed op de werking ervan en veroorzaakt storingen die, indien er geen passende maatregelen worden genomen, tot ernstige complicaties kunnen leiden. Allereerst moet een persoon zelf voor zijn gezondheid zorgen door zijn voeding te analyseren en aan te passen. De voeding moet gevarieerd en volledig zijn, met een breed scala aan producten. Mochten er toch tekenen van vitaminetekort optreden, dan is het raadzaam om een gekwalificeerde specialist te raadplegen die u kan helpen bij de samenstelling van uw voeding en, indien nodig, passende medicijnen kan voorschrijven.

[ 7 ], [ 8 ]