Noten en gedroogde vruchten met gastritis met hoge zuurgraad

Noten en gedroogde vruchten zijn altijd beschouwd als zeer gezond en gezond voedsel dat een grote hoeveelheid vitaminen en voedingsstoffen bevat, wat erg belangrijk is voor het ondersteunen van immuniteit. Dergelijke producten kunnen echter niet door iedereen worden gebruikt: bijvoorbeeld noten en gedroogde vruchten met gastritis met een hoge zuurgraad worden niet aanbevolen. Klopt dit of zijn er uitzonderingen?

[1],

Indicaties

Veel artsen zijn er zeker van dat het eten van noten en gedroogde vruchten met gastritis met hoge zuurgraad ten strengste verboden is. Patiënten met gastritis worden inderdaad een spaarzaam dieet aanbevolen met het gebruik van geprakte en gehakte voedingsmiddelen en noten en gedroogde vruchten zijn vaste voedingsmiddelen die aanvankelijk kunnen leiden tot mechanische irritatie van de wanden van de maag.

Zelfs bij een gezond persoon kunnen noten en gedroogde vruchten lange tijd worden verteerd en wordt er een dubbele lading op de zieke maag gelegd.

Echter, zoals ze zeggen, "als je echt wilt", dan kun je een kleine hoeveelheid gedroogde vruchten of noten gebruiken, maar:

• niet op een lege maag;
• niet in het stadium van exacerbatie van gastritis;
• Alleen in geplette vorm (bijvoorbeeld malen in een blender of koffiemolen);
• alleen volwassenen.

En meer: het product moet onbewerkt zijn - dat wil zeggen, niet gefrituurd en zonder allerlei chemische en smaaktoevoegingen.

Om geen schade aan het lichaam, zowel noten als gedroogde vruchten, te veroorzaken, moet u voor het eten enkele uren lang in water op kamertemperatuur wassen en weken. In deze vorm zijn deze producten minder agressief voor de maag.

[2], [3], [4]

Voordelen

Regelmatig gebruik van noten en gedroogde vruchten draagt bij aan de versterking van de afweer van het lichaam, heeft een gunstige invloed op de hartfunctie en stabiliseert de bloeddruk.

Gedroogd fruit helpt bij het voorkomen of verlichten van verkoudheid en virale ziekten, omdat ze het lichaam voorzien van veel vezels en vitamines.

Noten bevatten ongeveer 15% eiwit en een grote hoeveelheid minerale oliën, die helpen om de bloedvaten te versterken, het verbeteren van de conditie van de huid en het haar, evenals geven het lichaam veel energie en dus een goed humeur en alertheid.

Met een regelmatig snacken van noten of gedroogd fruit in het laagseizoen, is het risico op het ontwikkelen van seizoensgebonden depressieve aandoeningen aanzienlijk verminderd.

Zaden en noten met gastritis met hoge zuurgraad

Zaden zijn een uniek product. En niet alleen omdat ze veel voordeel voor het lichaam hebben. Zaden zijn een van de weinige voedingsmiddelen die gemakkelijk te veel eten en moeilijk te doseren zijn. Sommige wetenschappers hebben zelfs de mogelijkheid aangetoond van het ontwikkelen van een "rudimentaire" afhankelijkheid (zij die van zaden houden, begrijpen wat zij bedoelen).

Echter, met gastritis met een hoge zuurgraad, worden artsen ondubbelzinnig geadviseerd om zaden te "vergeten". Naast mechanische microdamages van het maagslijmvlies kunnen de zaden een verhoogde secretoire activiteit van de twaalfvingerige darm en de galblaas veroorzaken, wat de toestand van de patiënt kan verergeren.

Bovendien wordt het eiwit in de zaden niet goed waargenomen door de maag - het eten van een groot aantal zaden kan verhoogde gasvorming en winderigheid veroorzaken.

Noten worden door het menselijk lichaam beter dan zaden waargenomen. Ze mogen echter niet gebakken, vies en beschimmeld zijn.

En nog veel meer: noten met gastritis met een hoge zuurgraad moeten worden vervangen door notenolie. Ceder, amandelolie en walnootolie zijn bijvoorbeeld erg handig. Dergelijke producten zullen ongetwijfeld niet alleen het maagslijmvlies, maar het hele lichaam als geheel ten goede komen.

Walnoten

Walnoten zijn een zeer populair product met veel voordelen. In walnoten zijn er vrij veel vitamines en sporenelementen, ze zijn bestand tegen straling en helpen bloedarmoede te elimineren.

Veel voedingsdeskundigen raden aan om gerechten met walnoten te eten voor atherosclerose, hart- en vaatziekten en diabetes mellitus.

Een hoog gehalte aan jodium en andere sporenelementen stelt u in staat om een noot op te nemen in het dieet van patiënten met endocriene ziekten - in het bijzonder met pathologieën van de schildklier.

Wetenschappers hebben ontdekt dat verse walnoten in kleine hoeveelheden de wanden van de maag kunnen versterken en herstellen. Om deze reden raden sommige artsen aan poedervormige pitten te gebruiken na de acute fase van het ontstekingsproces, maar met gastritis met hoge zuurgraad - in een hoeveelheid van niet meer dan 20 g per dag. De gemalen massa kan worden toegevoegd aan kwark of pap.

Pijnboompitten

Pijnboompitten zijn zeldzame gasten op onze tafel, vooral vanwege hun hoge kosten. Onder de andere noten zijn ze echter het nuttigst: ze vonden een recordgehalte aan vitamines en meer dan drie dozijn micronutriënten. Bovendien worden plantaardige eiwitten, die rijk zijn aan pijnboomnoten, in hun samenstelling geschat op eiwitten uit menselijk weefsel, waardoor ze 99% volledig kunnen verteren.

Pijnboompitten worden voor veel ziekten gebruikt: atherosclerose, allergieën, myocardischemie, cholelithiasis, verkoudheid, bloedarmoede en leveraandoeningen. Ze zijn goed voor zowel kinderen als ouderen.

Algemeen wordt aangenomen dat de pijnboommoer niet zo irriterend is voor de maagwanden als andere noten. Het wordt met name aanbevolen om een kleine hoeveelheid nucleoli te gebruiken met gastritis met verhoogde zuurgraad, evenals met een maagzweer.

De aanbevolen hoeveelheid pijnboompitten per dag voor gastritis is tot 30 g, onder de voorwaarde van normale verdraagbaarheid.

Het meest gunstig voor gastritis met hoge zuurgraad is echter olie van pijnboompitten: het heeft omhullende eigenschappen en creëert een beschermende laag op de wanden van de maag. Het is niet alleen mogelijk om dergelijke olie te gebruiken voor gastritis, maar het is ook noodzakelijk.

Amandelen

Amandelen zijn bitter en zoet, afhankelijk van de aanwezigheid van amygdaline - een bittere substantie in de kernen, die de bijzondere amandelsmaak bepaalt.

Bittere en onrijpe te eten amandelen als gastritis met hoge zuurgraad niet wordt aanbevolen, omdat dit ernstige vergiftiging kan veroorzaken, wat in de toekomst het verloop van het ontstekingsproces in de maag alleen maar zal verergeren.

Zoete amandelen hebben omhullende, pijnstillende en anti-convulsieve eigenschappen. Het wordt ingenomen door ziekten van de lever en galblaas, met urolithiasis, evenals voor het reinigen van het bloed.

Bij gastritis met hoge zuurgraad kunnen amandelen de zuurconcentratie in de maag verminderen als de volgende gebruiksvoorwaarden worden waargenomen:

• amandelen moeten rauw zijn, niet verwerkt;
• de maximale dagelijkse hoeveelheid amandelen - tot 50 g.

[5]

Gedroogd fruit met gastritis met hoge zuurgraad

Om gedroogd fruit te gebruiken in de vorm waarin ze worden verkocht, wordt gastritis met hoge zuurgraad niet aanbevolen, omdat dergelijke producten weinig vocht bevatten, ze zijn grof en worden sterk door de maag waargenomen. Daarnaast bevatten gedroogde vruchten een verschillende hoeveelheid geconcentreerde fruitzuren, die een negatieve invloed kunnen hebben, en zonder dat, een hoge zuurgraad.

Om geen verergering van het ontstekingsproces te veroorzaken, wordt aanbevolen:

• of weiger om gedroogd fruit te gebruiken;
• of gebruik ze in de vorm van kissels en compotes;
• of laat een kleine hoeveelheid product weken in water, zodat de vruchten verzadigd zijn met vocht en zachter worden.

En vergeet niet één zeer belangrijke voorwaarde: gedroogd fruit kan niet worden gegeten tijdens verergering van gastritis, maar alleen in kleine hoeveelheden in het stadium van remissie.

Vooral goed waargenomen door het lichaam met gastritis met een hoge zuurgraad, zoals gedroogde vruchten zoals peren, appels, kweepeer.

Gedroogde pruimen

De meeste artsen worden niet geadviseerd om gedroogde pruimen te eten bij patiënten met een hoge zuurgraad in de maag. De uitzondering is gastritis met een hoge zuurgraad van auto-immune aard - in de remissiefase is het toegestaan om gewassen doorweekte pruimen te gebruiken. Wat is de reden voor zo'n uitzondering op de regels?

Pruimen hebben een sterke immunostimulerende eigenschap en als u het in hoeveelheden van maximaal 30 gram per dag inneemt, kunt u zelfs de periode van exacerbatie van gastritis "terugdringen".

Ondanks dit voordeel van pruimen, mag het niet worden in gastritis geconsumeerd zonder een arts te raadplegen, omdat elk lichaam is anders, en slechts een arts na evaluatie van de resultaten van de analyses en onderzoek zal bepalen of de uitkering van een afgemeten dosis van gedroogde pruimen eten in elk geval zal ontvangen.

Rozijnen

Een zeer nuttig product, verkregen uit druiven, is rozijnen. Deze gedroogde bessen bevatten veel vitamines en mineralen, maar ook eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, fructose, glucose, antioxidanten.

Bij gastritis met hoge zuurgraad is er geen strikt verbod op het gebruik van rozijnen. Maar wat betreft ander gedroogd fruit, er zijn bepaalde regels voor de inname ervan:

• Je moet geen rozijnen eten zonder het eerst te bereiden: gedroogde bessen worden gewassen en met kokend water overgoten;
• gedroogde druiven eten niet op een lege maag;
• met gastritis met hoge zuurgraad, is het toegestaan om rozijnen in kleine hoeveelheden toe te voegen in pappen (bijvoorbeeld in havermout), in compotes en afkooksels.

Patiënten met gastritis moeten bessen kiezen die alleen ontpit zijn.

Droog

Gedroogde abrikozen worden al lang gebruikt in de alternatieve geneeskunde voor de behandeling van patiënten met diabetes mellitus of hart- en vaatziekten. De beroemdste eigenschappen van gedroogde abrikozen:

• bevordert de uitscheiding van overtollig cholesterol uit het lichaam;
• stabiliseert de functie van de alvleesklier;
• verbetert de hemopoëse, verhoogt het hemoglobinegehalte;
• versterkt het immuunsysteem, heeft een positieve invloed op de functie van de organen van het gezichtsvermogen.

Gedroogde abrikozen bevatten echter een vrij grote hoeveelheid zuur en kunnen ook de ontwikkeling van allergieën veroorzaken, dus om deze gedroogde vruchten met gastritis met hoge zuurgraad te gebruiken, moet voorzichtig worden omgegaan.

Bovendien, in de meeste gevallen, gedroogde abrikozen, voordat ze in de winkel komen, verwerkt door verschillende chemicaliën. Dit wordt gedaan om het product een meer opvallende presentatie te geven. Verwerkt fruit is aanvankelijk schadelijk voor het lichaam en kan met name spijsverteringsstoornissen en verergering van gastritis veroorzaken.

Om relatief onschadelijk te kiezen voor patiënten met gastritis-gedroogde abrikozen, is het noodzakelijk om zich aan dergelijke principes te houden:

• koop geen fel oranje gedroogd fruit - hoe onooglijker de gedroogde abrikozen, hoe meer kans dat het niet werd verwerkt;
• gedroogd fruit voor consumptie moet grondig worden gewassen onder stromend water en daarna in water weken om schadelijke componenten volledig te verwijderen.

Contra

Gedroogde vruchten en noten kunnen gecontra-indiceerd zijn:

• mensen met obesitas;
• in de stadia van exacerbatie van de ontstekingsprocessen van het spijsverteringsstelsel;
• voor allergieën en individuele gevallen van voedselintolerantie.
• Over het algemeen worden zowel noten als gedroogde vruchten als zeer nuttig voor het lichaam beschouwd, maar alleen voor het gebruik ervan moet rekening worden gehouden met verschillende belangrijke punten:
• waar en hoe het product werd verbouwd;
• hoe het was gedroogd en vervoerd;
• of noten en gedroogde vruchten werden behandeld met chemicaliën om een presentatie te geven of om de houdbaarheid te verlengen.

Als het product van hoge kwaliteit is, kan het na een voorbereidende voorbereiding (wassen, weken en malen) worden gegeten, maar in zeer kleine porties en niet vaak. Alleen in dit geval kunnen noten en gedroogde vruchten met gastritis met een hoge zuurgraad echt profiteren.

[6],