Voedingsmiddelen voor metabolisme

De stofwisseling bepaalt de algehele gezondheid van een persoon. Als deze normaal is, komt het gewicht overeen met de lengte en leeftijd, functioneren organen en systemen zonder problemen, en heeft overtollig vet (of juist een te magere huid) geen invloed. Velen kunnen alleen maar dromen van zo'n idylle. En om die droom waar te maken, moet je eerst nadenken over producten voor de stofwisseling.

Gezonde voeding om de stofwisseling te verbeteren en te normaliseren

Metabolisme bestaat uit allerlei fysiologische processen, functioneel verdeeld in twee delen: de opname en afbraak van voedingsstoffen in het lichaam. Als de eerste de overhand hebben, komt iemand aan, en wanneer de tegenovergestelde processen worden geactiveerd, valt hij of zij af. En alleen evenwicht zorgt ervoor dat het lichaam in vorm blijft – zowel voor wie moet aankomen als voor wie wil afvallen. Dit is een ietwat vereenvoudigde, maar begrijpelijke uitleg van metabolisme.

Er zijn talloze nuttige producten om de stofwisseling te verbeteren en te normaliseren. Door ze te combineren, is het heel goed mogelijk om lekker en kwalitatief goed te eten zonder jezelf smaakplezier te ontzeggen.

Onder de producten voor de stofwisseling zijn eiwitten de koplopers: vlees, vis, zuivel en zeevruchten. Van de vetten worden diverse plantaardige oliën en visoliën aanbevolen. Van de koolhydraten - groenten en fruit, met name citrusvruchten, ananas, granen en volkorenbrood. Specerijen, chocolade, water, koffie en thee versnellen de stofwisseling.

• Eiwitproducten vullen energie aan, verbranden calorieën en verminderen de eetlust.

• Pompoen is gezond vanwege het hoge gehalte aan natuurlijke suikers, vitaminen, meervoudig onverzadigde vetzuren en vezels.
• Producten rijk aan vezels verzadigen het lichaam, reguleren de peristaltiek en stimuleren de stofwisseling.
• Vis bevat stoffen die de stofwisseling stimuleren. Deze stoffen zorgen er met behulp van enzymen voor dat vetten worden afgebroken en dat vet zich niet ophoopt.
• Gember, peper en andere kruiden versnellen de spijsvertering en stofwisseling. Tegelijkertijd is het belangrijk om de hoeveelheid suiker te beperken.
• Warme chocolademelk is een bron van antioxidanten, vermindert stress en bestrijdt spijsverteringsstoornissen.
• Havermout bevat vezels, verlaagt insuline en geeft een verzadigd gevoel.
• Chilipeper onderdrukt de eetlust, versnelt de stofwisseling en verbrandt vet.
• Een kopje groene thee versnelt de vetverbranding in de komende uren. Koffie is ook geen slechte keuze: het effect houdt wel 4 uur aan.
• Water – drink ongeveer 2 liter goed plat water per dag, plus thee, sappen, soepen en andere vloeibare gerechten. Het is beter als ze gekoeld zijn.

Naast voeding dragen ook lichaamsbeweging, waterbehandelingen, zoals sauna, contrastdouches, massages, wandelingen, slaap en stressvermijding bij aan verbetering en normalisatie. Eet regelmatig en beetje bij beetje.

Strikte diëten zijn onaanvaardbaar, omdat dit stress oplevert voor het lichaam, waarop het reageert met een verhoogde vetophoping. Het is belangrijk om te weten dat het versnellen en normaliseren van de stofwisseling een vrij langdurig proces is dat geduld en consistente actie vereist.

Producten om de stofwisseling te versnellen

Stofwisselingsbevorderende producten zijn onmisbaar voor wie wil afvallen zonder uitputtende diëten die schadelijk zijn voor de fysieke en mentale gezondheid. De juiste stofwisselingsproducten bieden de mogelijkheid om je eigen gewicht te beheersen zonder je lichaam te belasten met onaangename procedures en beperkingen.

De lijst bevat fruit, kleurrijke groenten, groene thee, havermout, gember, mager vlees, bonen, specerijen, koffie en andere dranken. Hier is een kort overzicht van hun voordelen.

• Vers fruit – bij voorkeur met een lage glycemische index: perzik, sinaasappel, guave, grapefruit. Aardbeien en watermeloen geven, dankzij de overvloed aan vocht en vezels, een verzadigd gevoel, zonder het lichaamsgewicht te verhogen.
• Vlees zonder vet bouwt droge spiermassa op; bevat veel eiwitten, weinig koolhydraten en vetten. Kipfilets dragen bij aan gewichtsverlies - gekookt, gebakken, gestoofd (maar niet gefrituurd).
• Havermout is een prima ontbijt. Het levert vezels en energie en verlaagt het cholesterol.
• Bonen zijn rijk aan vetverbrandende stoffen. Dankzij eiwitten verzadigen ze het lichaam en geven ze een verzadigd gevoel.
• De koplopers onder de groenten zijn komkommers en selderij. Deze caloriearme producten zijn rijk aan vezels, vitaminen, micro-elementen en vocht. Verschillende soorten kool en gekleurde groenten zijn ook nuttig.
• Gember is een uitstekende stofwisselingsbooster en wordt gebruikt als smaakmaker in diverse gerechten.
• Spinazie en asperges zijn gezond vanwege de vezels, vitaminen en het lage caloriegehalte.
• Kardemom, mosterd en zwarte peper verbeteren niet alleen de smaak en het aroma, maar versnellen ook de stofwisseling.
• Ongezouten koffie zonder room, twee of drie kopjes per dag, is zeer nuttig, aangezien cafeïne de opname van voedingsbestanddelen en vitamines verstoort.
• Gebrek aan water veroorzaakt een vertraging van de stofwisseling. De normale dosis is maximaal 3 liter schoon water per dag.

Schadelijke producten voor de stofwisseling

Het gebruik van de juiste voedingsmiddelen voor je stofwisseling is al de helft van de strijd tegen overgewicht. Het tweede deel van de taak is het elimineren van voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor je stofwisseling. Of in ieder geval het minimaliseren van de hoeveelheid ervan.

Deze producten bevatten voornamelijk producten die rijk zijn aan geraffineerde en enkelvoudige koolhydraten. Deze stoffen bevatten veel calorieën en worden vaak opgeslagen in de heupen, taille en andere depots. De "zwarte lijst" bestaat uit witbrood, broodjes, gebak, pastagerechten, snoep, zoetigheden en koolzuurhoudende dranken. Een alternatief voor deze schadelijke producten voor de stofwisseling is honing, gedroogd en vers fruit en light snoep.

• Producten die rijk zijn aan schadelijke vetten zijn onder andere mayonaise en andere vette sauzen, gefrituurd voedsel, fastfood, halffabrikaten, gerookte producten, boter en margarine. Het lichaam moet worden verrijkt met gezonde vetten, die te vinden zijn in olijfolie en andere plantaardige oliën, noten, zuivelproducten en avocado.

Stofwisselingsprocessen worden vertraagd door pesticiden die samen met groenten en fruit op tafel terechtkomen. De landbouwproductie kan niet zonder deze en andere chemicaliën, en niemand kan garanderen dat het fruit dat we kopen er geen overmaat aan bevat.

Om de inname van deze schadelijke stoffen voor de stofwisseling te minimaliseren, moeten groenten en fruit grondig onder stromend water worden gewassen en geschild. En koop indien mogelijk biologische producten.

Voedingsmiddelen die de stofwisseling vertragen

Producten die de stofwisseling vertragen, zijn interessant voor mensen die aankomen. Wanneer je zo'n doel stelt, moet je bereid zijn om gezonde producten voor de stofwisseling te beperken en je niet te laten meeslepen door schadelijke producten. Deze laatste kunnen helpen om aan te komen, maar kunnen tegelijkertijd bepaalde maag- en darmklachten veroorzaken.

De volgende voedingsmiddelen en gerechten vertragen de stofwisseling:

• Vet varkensvlees is een bron van eiwitten en vet.
• Suiker, gebak en witbrood bevatten geraffineerde koolhydraten, die de stofwisseling vertragen.
• Aardappelen en pasta met calorierijke sauzen en ketchup.
• Broodjes met boter, honing, pindakaas.
• Noten, zaden en granen bevatten agyrine, wat helpt de snelheid van stofwisselingsreacties te vertragen.
• Koude dranken, zoals water, werken vertragend, omdat de energie van het lichaam eerst wordt gebruikt om de dranken op te warmen.

Mensen die hun metabolisme op een onschadelijke manier willen vertragen, kunnen tomaten, meloen, aardappelen, vleesbouillon, varkensvlees en kip, aubergines, abrikozen en noten eten.

Alcohol vertraagt ook de stofwisseling, en dat werkt niet alleen tijdens de consumptie, maar ook enige tijd daarna. Bovendien bevat alcohol zelf al behoorlijk wat calorieën. Maar vanwege de schadelijke effecten van constant gebruik is het nauwelijks de moeite waard om dit product als gezond te beschouwen.

Biergist, speciale voedingssupplementen (Apilak en vergelijkbare preparaten) met een uitgebalanceerde samenstelling van bestanddelen worden na overleg met een arts als vertragers gebruikt.

Goed gekozen producten voor de stofwisseling kunnen problemen oplossen die zich voordoen bij mensen met onder- of overgewicht. Voeding is ook belangrijk. Maar dit is geen wondermiddel, want voor een normaal leven is het belangrijk om veel te bewegen, op tijd te rusten en geen slechte gewoonten te hebben. En zo'n levensstijl heeft zeker een gunstig effect op het hele lichaam.