^

Kool dieet recepten voor gewichtsverlies

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Het betaalbare en gemakkelijke kooldieet wordt zo genoemd omdat het suggereert dat deze groente het hoofdingrediënt van alle gerechten is. Je kunt het, in combinatie met andere plantaardige componenten, zo veel eten als je wilt, ongeacht de soort en variëteit.

De essentie van het dieet is dat het spijsverteringsstelsel meer energie verbruikt om elke portie te verteren dan het product aan het menselijk lichaam levert. Daarom wordt er niets in reserve opgeslagen. Naast kool behoren appels en radijsjes tot de groep met een negatieve energiewaarde.

Dankzij het lage caloriegehalte en de verhoogde hoeveelheid vezels slagen sommige mensen erin om met een streng dieet in 10 dagen 10 kg af te vallen. Het gelijktijdig vermijden van schadelijke producten draagt bij aan dit resultaat.

  • De voordelen van vezels zijn tweeledig: ze zorgen niet alleen voor een verzadigd gevoel, maar reinigen ook de "Augeïsche stallen", oftewel de darmen, perfect. Dit helpt de hoeveelheid voedsel die wordt geconsumeerd te verminderen en de gezondheid van het hele maag-darmkanaal te verbeteren.

Er zijn ook mildere diëten die niet heel snel, maar wel effectief werken. De verscheidenheid aan opties stelt je in staat om een dieet te kiezen waarbij je rekening houdt met de voor- en nadelen, maar ook met je persoonlijke voorkeur.

Het tiendaagse dieet verbiedt de consumptie van alcohol, zoute en zoete voedingsmiddelen. Het kan herhaald worden, maar niet eerder dan na twee maanden. Het voordeel is dat iemand die wil afvallen niet verhongert, maar het lichaam reinigt en tegelijkertijd vitamines aanmaakt - zonder al te veel financiële en tijdsinvestering.

Kooldieet gedurende 3 dagen

Het kooldieet is bedacht voor diegenen die dromen van een snel resultaat en niet willen verhongeren. Voor ongeduldigen is er een superkort kooldieet van 3 dagen. Dit dieet kan maandelijks worden gevolgd.

  • De dag begint met een glas water – warm en plat. Ontbijt – over een uur: thee of koffie. Een suikervervanger is toegestaan als zoetstof.
  • Het lunchmenu bestaat uit een salade met overwegend kool en ongeraffineerde olie in minimale hoeveelheden. U mag zoveel salade eten als u wilt. De volgende dag mag u er een gekookt ei aan toevoegen.
  • Voor het avondeten wordt een ‘luxe’ eiwitrijke maaltijd aangeboden, vergeleken met de lunch: een portie magere vis of vlees, gevolgd door dezelfde kefir.

Tijdens het dieet is het aan te raden om veel te drinken - vooral mineraalwater en thee. Om je dieet te variëren, kun je de volgende saladerecepten gebruiken:

  1. Aan de geraspte kool worden vruchten of bessen toegevoegd: krenten, appels; de saus wordt op smaak gebracht met citroensap en plantaardige olie. Het resultaat is een zoetig, vitaminerijk gerecht.
  2. Snijd de kool in reepjes, voeg geraspte wortelen en komkommerblokjes toe. Breng op smaak met kruiden en breng op smaak met olie en appelazijn.
  3. Voor de soep neem je gewone kool of savooiekool, 2 uien, 5 tomaten, 1 knolselderij en een paprika. Giet 2,5 liter water over de gesneden groenten, voeg op het einde je favoriete kruiden toe, varieer met de kruiden voor een gevarieerde smaak, en kook tot ze zacht zijn.

Kooldieet gedurende 5 dagen

Wie het kooldieet wil volgen, moet tegelijkertijd de toegestane voedingsmiddelen eten. Het kooldieet gedurende 5 dagen omvat niet alleen salades, maar ook gekookte gerechten: gekookte vis, groentestoofschotels, gestoofde groenten. Een voorbeeld van een menu voor een periode van 5 dagen:

  • Ontbijt: salade (kool en wortelen), op smaak gebracht met plantaardige olie, 2 gebakken eieren, koffie of thee.
  • Tweede ontbijt: 150 g zelfgemaakte kaas, thee.
  • Lunch: koolsoep met zuurkool of kipfilet.
  • Tussendoortje: een glas melk.
  • Diner: 200 g vis, groentestoofpot, thee.
  • 's Avonds: een glas gefermenteerde melkdrank met maximaal 1% vet.

Het vijfdaagse dieet heeft verschillende voordelen: efficiëntie, korte duur en het behoud van het resultaat met aansluitend de juiste voeding. Het kan worden aanbevolen aan mensen met gastro-intestinale aandoeningen. Het reinigen van de darmen en het lichaam als geheel verbetert de conditie van de huid en het welzijn van een persoon.

Nadelen zijn onder meer: onevenwichtigheid, honger, zwakte, verminderde aandacht en prestaties. Vitaminen en wilskracht brengen de situatie in evenwicht. In ieder geval is het de moeite waard om een specialist te raadplegen voordat u een dieet gaat volgen.

Kooldieet gedurende 7 dagen

Een van de caloriearme diëten is het koolsoepdieet. Het menu bestaat uit koolsoep (elke dag) plus diverse gerechten met andere producten.

Het 7-daagse kooldieet is zo ontworpen dat elke dag begint met soep. Ongezoete warme en koude dranken en cranberrysap zijn niet beperkt.

  • De eerste dag mag je fruit eten (alles behalve bananen is goed).
  • Tweede dag – plantaardig voedsel zonder olie (rauw of gestoofd).
  • De volgende dag staan er alleen maar verse, plantaardige gerechten op tafel.
  • Op de vierde dag zijn bananen (4 stuks) en 6 glazen magere melk toegestaan.
  • De volgende dag is een vleesdag: rundvlees of kip tot 300 gram, 6 verse tomaten zijn toegestaan.
  • Op de zesde dag is hetzelfde voedsel, groenten zonder beperkingen, aangegeven.
  • De laatste dag van het kooldieet biedt onbeperkt bruine rijst en groenten.

Met een dergelijk dieet wordt de behoefte aan voedingsstoffen en calorieën van het lichaam praktisch bevredigd. Hoewel het niet volledig in balans kan worden genoemd. Het is daarom beter om het dieet te volgen tijdens de vakantieperiode of bij afwezigheid van dringende en belangrijke zaken.

Kooldieet gedurende 10 dagen

Met het klassieke kooldieet van 10 dagen kun je in deze periode zeven tot zelfs tien kilo afvallen. Verse kool mag in elke gewenste hoeveelheid worden gegeten, weggespoeld met drinkwater of groene thee, tot een totaal volume van maximaal 2 liter. Suiker, honing en zout zijn ten strengste verboden. Je kunt een suikervervanger aan je koffie toevoegen. Het gebruik van specerijen en kruiden wordt afgeraden tijdens het kooldieet.

Het dieetmenu bestaat uit een groentesalade met ongeraffineerde plantaardige olie als lunch, een portie koffie als ontbijt en 200 gram vis, een balletje of kefir als avondeten. Ongezoete yoghurt is voldoende. Om de dag kun je een hardgekookt ei als lunch eten.

Zo'n dieet mag niet langer dan 10 dagen duren. Het is belangrijk voor degenen die het hebben volgehouden om niet in te storten en, na vrijwillige en bewuste onthouding, niet "de verloren tijd in te halen", dat wil zeggen niet alles achter elkaar op te eten: snoep, gebak, ijs. Onmatigheid gaat gepaard met terugkerende kilo's en morele kwelling over verspilde moeite. En in het ergste geval leidt het tot een grotere gewichtstoename dan vóór het dieet.

Kooldieet min 10 kg, 24 kg per maand

Er bestaan veel varianten van kooldiëten. De meest effectieve zijn kool en kefir. De groente kan op verschillende manieren worden gekookt, gecombineerd met gezonde ingrediënten. Sommige voedingsdeskundigen zijn alleen tegen gebakken kool, maar het is onwaarschijnlijk dat er veel liefhebbers van dit gerecht zullen zijn. Zuurkool is een apart gerecht, aanbevolen in kleine porties.

Kooldieet min 10 kg, 24 kg per maand – een afslankoptie die niet zonder pauze kan worden bereikt. Na twee weken dieetvoeding is het noodzakelijk om een paar dagen (tot een week) pauze te nemen, waarin u zich aan het meest correcte dieet moet houden. Eet niet alleen kool, maar ook niet alles achter elkaar, waar het lichaam de afgelopen twee weken naar heeft verlangd. Snoep, zoute en bloemige gerechten, alcoholische en koolzuurhoudende dranken blijven verboden.

Voorbeeldmenu:

  • In de ochtend – een portie ongezoete, warme vloeistof.
  • Voor de lunch – 200 g mager vlees- of visgerecht, met koolbladeren als bijgerecht, zonder beperkingen.
  • ‘s Avonds – salade, appel, ei naar keuze.
  • ’s Avonds – een portie magere kefir.

Bij een dergelijk dieet is het noodzakelijk om multivitaminen te slikken en tot 2 liter vocht te drinken, waaronder groene thee, ongezoete koffie en zuiver water. Sporten of matige fysieke activiteit versnellen het effect van het kooldieet.

Het is noodzakelijk om voorzichtig met het dieet om te gaan, eerst eiwitrijk voedsel toe te voegen en pas daarna geleidelijk andere favoriete voedingsmiddelen. Het lichaam heeft aanpassing nodig en om het bereikte gewichtsverlies te behouden, moet je rationeel en evenwichtig blijven eten.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Koolgroente dieet

Een van de varianten van het kooldieet is een driedaags kool-groentedieet. Het wordt aanbevolen voor mensen zonder spijsverteringsproblemen. Het wordt eenmaal per maand gevolgd; indien gewenst kan een dergelijk dieet worden herhaald, maar ook niet eerder dan eens in de maand.

Drink, net als in andere gevallen, een kop heet water op een lege maag. Eet een half uur later een salade van dun gesneden kool, geraspte wortelen, komkommer, knoflook en dille. Voeg geen zout toe! Maak aan met een dressing van azijn en olie. Je kunt zoveel salade eten als je wilt.

Voor de lunch bereiden we gestoofde gemengde groenten, met kool als hoofdingrediënt. We voegen courgette, uien, tomaten, appels, bladgroenten, peterseliewortel, enz. toe aan plantaardige olie. Tussen de maaltijden door moet je veel gezonde, caloriearme vloeistoffen drinken.

Een van de beste gerechten voor 's avonds is een salade van de belangrijkste groente en fruit. Deze wordt als volgt bereid: dunne koolstronkjes worden gepureerd, geraspte appel wordt toegevoegd en citroensap wordt toegevoegd. Geprakte frambozen, krenten, aardbeien of ander seizoensfruit geven het gerecht een pittige smaak en versterken de effectiviteit.

Aardappel-kooldieet

Het lijkt erop dat zetmeelrijke aardappelen helemaal niet in een dieet passen. In werkelijkheid is dit niet het geval. Een van de opties voor het kooldieet stelt voor om meerdere gekookte aardappelen in het dagelijkse menu op te nemen. Dankzij dit product is het aardappel-kooldieet iets bevredigender dan bijvoorbeeld het kool-worteldieet.

Je mag niet meer dan een kilo kool en maximaal 5 aardappelen per dag eten. Het dieet is verdeeld in 4-5 maaltijden, de duur van zo'n dieet is berekend op 4 of 5 dagen. Menu-optie:

  • Ontbijt – koolschotel, koffie, aardappelen (1 st.).
  • Lunch: koolsalade.
  • Lunch: koolsoep.
  • Tussendoortje: koolstoofpot.
  • Avondeten: de rest van de aardappelen.

De nadelen van elk dieet omvatten de contra-indicaties. Afvallen met behulp van een dergelijk dieet wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan maagzweren, gastritis, colitis ulcerosa, infectieziekten of ernstige vormen van andere ziekten. Een voorafgaand consult met een arts kan de patiënt behoeden voor overhaaste acties en ongerechtvaardigde risico's.

Wortel- en kooldieet

De naam "wortel-kooldieet" dekt volledig de lading. Dit is een vrij strenge versie van het kooldieet, omdat de dagelijkse voeding slechts uit twee kilo groenten bestaat - gelijke delen kool en wortels. Deze worden gegeten in de vorm van rauw en gekookt voedsel - salades, soep, ovenschotels, aardappelpuree.

Voorbeeldmenu:

  • In de ochtend: salade.
  • Bij de lunch: wortels.
  • Voor de lunch: soep van beide groentes.
  • Tussendoortje: groenteschotels.
  • Vroeg avondeten: groenteschotel.
  • Laat diner: wortelpuree.

Net als andere opties sluit het wortel-kooldieet suiker en alle zoetigheden, zout en alcohol volledig uit. De vochtbalans wordt in balans gebracht door middel van gezonde dranken - mineraalwater (zonder koolzuur of zonder koolzuur), groene thee. Deze worden tussen de maaltijden door gedronken, ongeveer 2 liter per dag.

Met behulp van kool en wortelen wordt intensief gewicht verloren, de activiteit en conditie van het spijsverteringskanaal worden genormaliseerd: de inhoud, gifstoffen en afvalstoffen worden afgevoerd. Met een gezond dieet vormt overgewicht geen bedreiging meer.

Kool- en appeldieet

Er zijn veel manieren om overtollig gewicht kwijt te raken, en het kool-appeldieet is er daar één van. Het is gemakkelijk om met deze goedkope ingrediënten diverse smakelijke gerechten te bereiden. Ze passen ook goed bij andere voedingsmiddelen die binnen het kooldieet worden toegestaan.

Het dieet wordt vaak een vastendieet genoemd en wordt na de feestdagen en de winterperiode gebruikt om een slank figuur te herstellen en de algehele conditie van het lichaam tegen de lente te verbeteren. Dit gebeurt dankzij de vezels, waarvan de hoeveelheid niet afneemt tijdens de opslag (in tegenstelling tot vitamines). Het voordeel van het dieet is dat het kortdurend is - 3 dagen, het nadeel is de beperkte hoeveelheid ingrediënten.

Het is toegestaan om onbeperkt kool en 1 kg groene appels te eten. Voorbeeldmenu:

  • In de ochtend – een salade gemaakt van toegestane ingrediënten.
  • Tweede ontbijt – een portie koffie.
  • Lunch – 1 appel.
  • Lunch – gestoofde kool.
  • Middagsnack – appelsmoothie.
  • Diner: salade en gebakken appel.

Hoeveel gewicht je precies in 3 dagen kunt verliezen, hangt grotendeels af van je persoonlijke omstandigheden. Het gebruikelijke maximum is 3 kg.

trusted-source[ 6 ]

Kool- en boekweitdieet

Een kooldieet met groenten, fruit en boekweit zal vooral in de smaak vallen bij liefhebbers van boekweit. Het dieet wordt het kool-boekweitdieet genoemd. De dagelijkse norm is een glas boekweit, een halve kilo kool, bladgroenten, groenten en fruit. De duur is een week.

Het dieet adviseert om 5 keer fruit, pap en groente te eten. Een schatting van het dagmenu:

  • Ontbijt: pap met zuurkool.
  • Lunch: mandarijn of perzik.
  • Lunch: graansoep, stoofpot.
  • Middaghapje: aardappelpuree.
  • Diner: groenten met pap, appel.

Van de meer dan 100 koolsoorten is witte kool de populairste. Het is niet alleen geschikt voor dieetvoeding vanwege de populariteit; het lage caloriegehalte en de lage prijs van de groene groente zijn ook belangrijk. Plantaardige eiwitten, vezels en vitamines maken kool tot een gezond en relatief voedzaam product. En de mogelijkheid om het vers, ingemaakt, gestoofd of gekookt te eten, helpt het dieetmenu te diversifiëren.

Het effect van het dieet is gewichtsverlies en verbetering van de huid- en haarconditie. Het is mogelijk om binnen een week enkele kilo's te verliezen.

Ei- en kooldieet

Verschillende versies van het kooldieet zijn betaalbaar voor iedereen die figuurproblemen wil corrigeren. Er zijn voorbeelden van mensen die met zo'n dieet 24 kg in een maand zijn afgevallen. Maar wat aanhangers van budgetgewichtverlies misschien missen, is wilskracht. Die is ook nodig voor degenen die een zeven dagen durend ei-kooldieet willen volgen, wat magisch van aard is, maar in essentie erg streng. Daarom is het niet aan te raden om voor een dergelijk gewichtsnormalisatieprogramma te kiezen als u gezondheidsproblemen heeft.

  • Er worden twee maaltijden aangeboden: lunch en diner. Ontbijt - alleen koffie of groene thee, snacks - verse kool en voldoende vocht. Dit helpt de eetlust te verminderen. Gewichtsverlies is merkbaar op de derde dag.

Voor de lunch wordt aanbevolen om de volgende producten te eten (per dag van de week): 2 eieren en een plakje kaas; ei en appel; 150 g kool, ei en 6-8 pruimen (vers of gedroogd); rodekoolsalade en ongezoete appel; kwartelei, kaas en groene appel; magere soep en 50 g zelfgemaakte kaas.

Voor het avondeten heeft u de volgende producten nodig: salade met olijfolie; 1% kefir; ei; salade met olijfolie; ei; salade; ei en 2 appels.

Koolkefir dieet

Het kool-kefirdieet is een van de relatief eenvoudige en meest effectieve. Het helpt om 10 kg af te vallen, het lichaam te reinigen en tegelijkertijd vrijwel geen honger te lijden. Deze variant van het kooldieet wordt 7 tot 10 dagen volgehouden.

Suiker, augurken, gerookte producten, melk en vlees zijn tijdens het dieet uitgesloten. Naast diverse koolsoorten zijn plantaardige producten en granen toegestaan. Deze producten vullen de lichaamsreserves met nuttige componenten en energie aan. Daardoor wordt een persoon niet moe en heeft hij geen last van hoofdpijn.

De dagelijkse dosis kefir is 1,5 liter. De drank wordt tijdens de pauzes gedronken. Groene thee is in beperkte hoeveelheden toegestaan, maar appels of wortels - 1 stuk per persoon.

Aanbevolen gerechten:

  • roomsoep van koolrabi en bloemkool;
  • rijst met broccoli, kool en wortelen;
  • Chinese kool met selderij en wortelen;
  • spinazie, broccoli en rijstpuree;
  • Spruitjes met rijst en groenten;
  • gestoomde havermout en koolschoteltjes;
  • smoothies gemaakt van verschillende combinaties van groenten en gefermenteerde melkproducten;
  • boekweit met gekookt ei.

Om het verkregen resultaat te behouden, kunnen regelmatig vergelijkbare weken worden ingepland. Of vastendagen op kefir met kool om de tien dagen. Eet daarnaast met mate vet en zoet voedsel.

Koolproteïnedieet

Een afslankprogramma dat je de mogelijkheid biedt om veel verschillende voedingsmiddelen te eten, is het kool-eiwitdieet. Iedereen kan kool naar eigen smaak combineren met andere groenten en vetarme eiwitproducten. Net als andere methoden helpt het kooldieet het lichaam te reinigen van gifstoffen en overgewicht en levert het, mits goed georganiseerd, verbluffende resultaten op.

Het kooldieet is echter niet voor iedereen geschikt, dus hiermee moet rekening worden gehouden bij de voorbereiding op het volgen ervan. Contra-indicaties zijn onder andere diabetes en aandoeningen van het maag-darmkanaal, de nieren en de lever.

De gemiddelde duur van koolvoeding is 10 dagen. Wie graag snackt, kan een dagelijkse routine met 5-6 maaltijden organiseren. Al in de eerste dagen neemt het gewicht met drie kilo af, en in een week met 5 kilo.

De aanbevolen hoeveelheid vloeistof bedraagt anderhalve liter.

  • Voor het ontbijt snijdt u kool in reepjes, besprenkelt u deze met citroensap, bakt u er 2 eieren in en drinkt u thee met magere melk.
  • Het tweede ontbijt bestaat uit rozenbottelthee en 150 gram kwark.
  • De beste lunch bestaat uit zuurkoolsoep, salade met olijfolie en 100 gram kip.
  • In de middag is het voldoende om thee (rozenbottel) of een glas magere melk te drinken.
  • Ook het avondeten bestaat uit kool en eiwitten: maak een stoofpot van kool en courgette plus 100 gram vis.

Kool is het hoofdingrediënt van het eiwit-groentedieet, waarbij het afwisselen van eiwit- en koolhydraatdagen wordt aanbevolen. Dit schema wordt vaak gebruikt door zowel sporters als gewone mensen die willen afvallen.

Kool- en bietendieet

De introductie van bieten in het kooldieet is volkomen terecht. De rode groente is immers een natuurlijk sorbent dat alle schadelijke stoffen effectief uit het lichaam verwijdert. Voorstanders van het kool-bietendieet zijn ervan overtuigd dat een dergelijk dieet een gunstig effect heeft op de lever, de maag en andere inwendige organen. Methodologie van het 6-daagse dieet:

  • hoofdgerecht – kool- en bietenmengsel;
  • fractionele voeding – 5 maaltijden;
  • dranken – verse sappen, water, groene thee;
  • Koffie is verboden.

Het groentemengsel wordt bereid uit een halve kilo gesneden kool, 2 bieten, 1 ui, 3 kopjes water en 3 eetlepels plantaardige olie. De ingrediënten worden in een pan gedaan en 15 minuten gekookt, waarna ze een half uur zonder vuur mogen trekken.

Er zijn andere manieren om af te vallen met bieten: 3- en 7-daagse diëten - in combinatie met kefir en bietenkwas. Deze zijn effectief, maar niet veilig. Bietendrank is bijvoorbeeld gecontra-indiceerd voor diabetici, mensen met hypotensie, acute aandoeningen van de spijsverteringsorganen en de nieren.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ]

Kooldieetmenu voor een week

Kooldieetmethoden zijn ontworpen voor verschillende categorieën mensen, zodat iedereen het juiste dieet kan kiezen, afhankelijk van zijn/haar voorkeuren en behoeften.

Het kooldieetmenu voor een week dat als voorbeeld wordt gegeven, kan worden verbeterd en lichtjes worden "aangepast" aan uw persoonlijke smaak. Maar het hoofdproduct van het dieet is absoluut soep, aangevuld met groenten en fruit (bananen zijn slechts één keer toegestaan), mager vlees, vis, melk en rijst. Deze producten leveren mineralen en vitaminen, en bruine rijst absorbeert en verwijdert schadelijke stoffen.

  • Voor de soep heb je nodig: 600 g kool, 6 bosuitjes, 5 stuks bleekselderij en witte ui, 2 tomaten en paprika's. Breng de tomaten voor met kokend water om ze gemakkelijk te pellen en te snijden.

Kook de groenten 10 minuten in een pan zonder deksel, dek af en laat op het vuur tot ze zacht zijn. Kook de bruine rijst apart 20 minuten en laat deze vervolgens nog een half uur met het deksel op de pan staan. Voeg de rijst met gesnipperde uien toe aan de groenten en voeg een beetje zout toe. Het gerecht is aromatisch en smakelijk, je kunt er onbeperkt van eten.

Menu per dag:

  1. Soep, fruit.
  2. Soep, groenten.
  3. Soep, fruit of groenten.
  4. Soep, bananen, melk.
  5. Soep, 450 g vlees of vis, tomaten.
  6. Soep, groenten, vlees.
  7. Soep, sap, groenten.

Kooldieet Recepten

Veel mensen denken dat het volgen van een kooldieet niet moeilijk is, omdat het gemakkelijk is om veel gerechten met de groente te bereiden – gekookt, koud, gebakken met andere ingrediënten en sauzen. Er zijn echt veel recepten voor het kooldieet. Hier zijn er een paar:

  1. Kook 2 eieren, kool en champignons (250 en 200 g). Hak ze fijn, meng ze en voeg de dille toe.
  2. Kook 500 g kool in licht gezouten water, doe in een vorm, bestrooi met geraspte kaas en bak 20 minuten.
  3. Schnitzels kunnen worden gemaakt van individuele koolsoorten en een mix van koolsoorten. Witte kool, broccoli en bloemkool passen goed bij elkaar. Geblancheerde groenten worden eerst gemalen in een blender, vervolgens gemengd met havermout of griesmeel, een rauw ei wordt toegevoegd en nogmaals in een blender verwerkt. Gevormde schnitzels, gerold in gemalen vlokken, worden gestoomd of gebakken.
  4. Dessert van banaan en yoghurt: plakjes fruit, bedekt met yoghurt en bestrooid met havermout.
  5. 150 g zalm en 200 g zuurkool worden besprenkeld met citroensap of gevuld met yoghurt.
  6. Besprenkel de fijngesneden kool en het hardgekookte ei met olijfolie.
  7. Meng gekookte bloemkoolroosjes, fijngesneden gekookte bieten en paprika. Breng op smaak met opgeklopte olijf-azijnsaus.
  8. Bak een mengsel van verschillende soorten kool en wortelen in de oven. Giet wat water in de pan. Voeg vlak voor het einde van de bereidingstijd 2 rauwe eieren toe en meng.

Koolsoepdieet

Deze versie van het kooldieet duurt een week, maar kan desgewenst tot 10 dagen worden gevolgd. Het is gebaseerd op de consumptie van uitsluitend soep gedurende deze hele periode. Het koolsoepdieet is een effectieve afslankmethode, hoewel het een nadeel heeft: de eentonigheid. Zulke soep is snel op. Maar als je volhoudt, zullen je inspanningen lonen.

Het gerecht is eenvoudig te bereiden. Recepten voor wittekoolsoep:

  • Gesneden kool, 6 wortels en uien, 5 tomaten of een glas sap, 500 g sperziebonen, selderij - breng alles samen aan de kook. Voor de smaak kun je een beetje vleesbouillon toevoegen.
  • Een middelgrote kool wordt in reepjes gesneden en in kokend water gegooid. Voeg drie tomaten en uien, twee paprika's en een stengel knolselderij toe. Kook tot ze zacht zijn en voeg tot slot een bosje peterselie en dille toe. Deze soep wordt drie keer per dag gegeten.

Tussen de traditionele maaltijden door mag je fruit eten, behalve bananen en druiven. Regelmatig water en groene thee worden aanbevolen.

Koolsalade dieet

Het driedaagse koolsaladedieet is een van de meest effectieve, maar vrij strenge kooldieetopties. Het schrijft voor dat je gedurende de hele periode alleen salade eet van Chinese, spruitjes-, witte, bloemkool- of andere verkrijgbare kool.

De salade wordt bereid met rauwe of, voor de afwisseling, gekookte groenten, aangevuld met bladgroenten en een dressing van plantaardige olie. Van de overige groenten kun je geraspte wortelen of appels toevoegen.

  • Het voorgestelde dieet bevat weinig calorieën, maar is niet gemakkelijk te volgen. Daarom wordt het koolmonodieet soms verrijkt, bijvoorbeeld met magere kefir. Anders dreigt een disbalans in de vitale stoffen in het lichaam.

Kefir wordt geïntroduceerd als een compromis; het stilt het hongergevoel en houdt de kracht op peil van mensen die willen afvallen – om het dieet niet voortijdig te verbreken. Maximaal drie porties van de gefermenteerde melkdrank zijn toegestaan. Beide producten dienen apart te worden geconsumeerd – drink kefir tussen de maaltijden of salade. Deze manier van eten leidt tot een goed resultaat: het lichaamsgewicht wordt aanzienlijk verminderd.

Koolbouillon dieet

Het koolbouillondieet heeft een belangrijk voordeel ten opzichte van andere afslankmethoden: door de hittebehandeling verliest de groente polysachariden, en zonder deze polysachariden ontstaan er geen gassen in de darmen. Zelfs mensen met een zwakke maag kunnen dit kooldieet dus waarderen.

Bovendien kan het afkooksel de honger stillen, wat belangrijk is bij een karig dieet. Maar er is ook een nadeel: kooldrank valt niet bij iedereen in de smaak. Daarom moet het psychologisch gezien als een medicijn worden ingenomen dat niet lekker smaakt.

  • Het afkooksel is snel te bereiden volgens het volgende recept: kook 20 minuten voor 3 glazen water - ongeveer 200 g groente. Zeef de vloeistof en verwijder het vruchtvlees. Drink het drankje voor het slapengaan, zonder zout of kruiden toe te voegen.

Het effect van de groentebouillon is dat de warme drank een verzadigd gevoel in de maag creëert, waardoor de honger verdwijnt en het welzijn verbetert. Na een paar dagen is het gewichtsverlies zichtbaar en in een week is het heel goed mogelijk om 5 tot 7 kilo af te vallen.

Natuurlijke kooldrank heeft een fantastisch effect op huid en haar, verrijkt het lichaam met ijzer, verbetert de bloedsomloop en kalmeert de zenuwen. En bovendien bespaart het geld, want kool is nooit onbetaalbaar.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.