Zaden van zonnebloem en pompoen met pancreatitis

Hoewel zaden niet het hoofdvoedsel zijn, maar ze hebben genoeg fans die graag op hun gemak zijn. Pancreatitis legt bepaalde beperkingen op het menselijk dieet, soms gedwongen op een rigide dieet te zitten voor een lange tijd tijdens exacerbaties van de ziekte, dus je moet de voor- en nadelen van elk product aan de alvleesklier te wegen. Een speciale dieettafel onder nummer 5 is ontwikkeld, waarvoor het noodzakelijk is om te navigeren. En of het mogelijk is voor zonnebloempitten bij een pancreatitis?

[1]

Is het mogelijk om zaad te krijgen met pancreatitis?

Om ervoor te zorgen dat voedsel dat binnen is gekomen zich splitst in eenvoudiger verbindingen die via het darmslijmvlies de bloedbaan kunnen binnendringen, voedingsstoffen aan alle organen afgeven en metabolisme verschaffen, zijn enzymen nodig. Deze functie ligt op de pancreas en de overtreding ervan leidt tot ontsteking van het orgel, vergezeld van pijnlijke symptomen en necrose van de weefsels. De ziekte bederft de kwaliteit van leven en eindigt vaak met gevaarlijke gevolgen en zelfs de dood. Het leeuwendeel van het therapeutische effect van de ziekte hangt af van voeding.

Wat is er gegeten met pancreatitis? Eten wordt vaak en fractioneel getoond. Het omvat mager vlees, vis, ontbijtgranen op water of magere melk, pasta, zelden zachtgekookte eieren, gekookte of gebakken groenten, compotes en fruitgelei, wit licht gedroogd brood. Zaden in kleine hoeveelheden zijn niet verboden, maar met bepaalde voorbehouden. Geroosterd zijn dus categorisch gecontra-indiceerd. Deze methode van warmtebehandeling is onaanvaardbaar voor pancreatitis, naast zijn ze erg vet en calorierijke, dus moeten ze meer vertering van pancreas sap, en daarmee de belasting van het lichaam te verhogen. Hun invloed op de lever, die problemen of stenen in de galblaas heeft, is ook negatief: een scherpe activering van gal kan een aanval veroorzaken.

Welke zaden kunnen worden gebruikt voor pancreatitis?

Ondanks dergelijke uitgebreide bruikbare eigenschappen van zaden vanwege hun hoge vetgehalte, zijn ze beperkt in pancreatitis. Over gefrituurde supergeponeerde volledige taboes. Ruw of licht gedroogd in een staat van aanhoudende remissie kan in kleine hoeveelheden zijn. Acute pancreatitis of chronische exacerbatie legt ook een volledig verbod op hen op. Als je jezelf nog steeds toestaat om op ze te kauwen, dan is het het beste om ongezuiverd te kopen, jezelf schoon te maken en het in de oven te drogen.

Zaden voor chronische pancreatitis en cholecystitis

Deze ziekten vergezellen elkaar vaak, hoewel ze verschillende organen omvatten. Cholecystitis betekent ontsteking van de galblaas, waarbij de injectie van gal in de pancreas vaak voorkomt. Hun symptomen zijn in veel opzichten vergelijkbaar en de behandeling van beide hangt grotendeels af van de naleving van het dieet. De verergering van pathologieën laat de toevoer van zaden niet toe en gefrituurd in het algemeen sluit elke vorm uit.

Het chronische beloop van cholecystitis, hoewel het wel ontspant in de voedingsregels, maar toch niet de ultieme keuzevrijheid biedt. Gebakken, gekruid, vet, marinades, gerookte producten zijn nog steeds strikt verboden, maar een paar lepels rauwe geschilde zonnebloempitten zijn toegestaan vanwege hun bruikbaarheid.

Voordelen van Seeds

We hebben hoofdzakelijk twee soorten: zonnebloem en pompoen. Laten we stilstaan bij de voordelen van elk:

• zonnebloem - rijk aan vitamine D, hierin overtreffen ze zelfs de lever van kabeljauw. Met zijn hulp wordt de zuur-base balans van het lichaam genormaliseerd, de conditie van het slijmvlies, de huid, het haar en de nagels verbetert. Vitamine A verhoogt de gezichtsscherpte, E - een bekende antioxidant - voorkomt de vernietiging van celwanden en beschermt ze tegen toxische effecten. Zaden - bron onverzadigde vetzuren: stearinezuur, linolzuur, oliezuur, palmitinezuur, enz. Zij voorkomen de vorming van "slechte" cholesterol, vasculaire plaque blokkade .. Er zijn ook tannines, koolhydraten, organische zuren. Veel mineralen, de belangrijkste - fosfor, magnesium, zink, kalium. De laatste is 5 keer meer dan in dezelfde gewichtsbanaan;
• pompoen - ze worden beschouwd als nuttiger dan zonnebloemen. Door hun vitamine-minerale samenstelling scheiden ze zware metalen uit het lichaam, worden ze gebruikt in de behandeling van urinewegen en nieren, zijn ze anthelmintisch. Ze verhogen de immuniteit, potentie bij mannen, vechten tegen gewrichtsaandoeningen, versterken de bloedvaten. Honderd gram zaden vervangen volledig de dagelijkse behoefte aan aminozuren, mangaan, 73% aan vitamine PP, 153% fosfor, 148% magnesium.

Contra

Zaden kunnen een allergeen zijn, daarom zijn ze gecontra-indiceerd in geval van overgevoeligheid voor hen. Velden langs wegen zijn gevaarlijk door de opeenhoping van giftige stoffen in de zaden, vooral cadmium, wat gevaarlijk is voor de nieren en het zenuwstelsel van het metaal. Het is het beste om zonnebloemen te laten groeien in je achterbaks. Eet ze geen mensen met overgewicht, een zere keel. Tandartsen waarschuwen ook voor de beschadiging van de tanden van de schil tijdens het schillen.

[2], [3]

Risico's en mogelijke complicaties

Inbreuk op waarschuwingen met betrekking tot zaden bij patiënten met pancreatitis houdt verband met de risico's op een exacerbatie van de ziekte met mogelijke complicaties: diabetes mellitus, de vorming van tumoren, inwendige bloedingen.