Zwarte pepererwten voor diarree

Black Pepper erwten - Gedroogde botten (fruit) van de tropische evergreen Liana Piper Nigrum L., afkomstig uit de zuidelijke regio's van India, worden wereldwijd gebruikt als een kruid. Maar sinds de oudheid in Ayurvedische geneeskunde is zwarte peper gebruikt om de spijsvertering te verbeteren en gastro-intestinale aandoeningen te behandelen. En het antwoord op de vraag of zwarte peperwten helpen met diarree is bevestigend: dat doen ze.

Waarom helpt zwarte peper erwten bij diarree?

De chemische samenstelling van Piper Nigrum L. Fruit is in detail bestudeerd en omvat verschillende biologisch actieve verbindingen die een breed scala aan farmacologische werking vertonen: alkaloïden, amides, fenolische verbindingen (Quercetine en Kaempferol) en fenolische zuren (Hydroxybenzoic en hydroxycinamisch zuur en hydroxycinamische zuren), steroïden. [1] ]

Zwarte peper bevat maximaal 9% etherische olie, die terpenen en terpenoïden bevat, zoals camphene, β-caryofyline, limoneen, α- en β-pineen en linalool sabineen die cellen kunnen beschermen tegen ontsteking en schade.

Maar in hoe zwarte peperwten werken van diarree, wordt de belangrijkste rol gespeeld door de alkaloïde piperine, die het een karakteristieke smaak en kruidigheid geeft. In de vrucht van zwarte peper bevatten piperine, evenals de isomeren (isopiperine, chavicine, isohavicine) 2-9%.

Piperine oefent een antispasmodisch effect uit, het mechanisme waarvan onderzoekers toeschrijven aan een afname van intracellulaire calcium (Ca2+) concentratie in gladde spieren.

But the antisecretory effect of Piper nigrum was found to be due to inhibition of the transmembrane conductance regulator (CFTR), an epithelial conduction channel for the main anion of extracellular fluid - chloride (Cl-), and also to a decrease in chloride secretion in enterocytes (intestinal epithelial cells that control the excretion and absorption of electrolytes), which leads to Onderdrukking van vloeistofaccumulatie in de darm tijdens diarree. [2]

Zwarte peper, ook bekend in Ayurveda als Kalimirch (Kalimirh), Maricha of Katuka, kan de afgifte van pancreasenzymen stimuleren, helpen bij de spijsvertering van vetten en koolhydraten, en heeft ook vetrogonische eigenschappen, wat betekent dat het de vlakkelijkheid en andere digestieve problemen verlicht. [3]

Piperine geeft ook zwarte peper sterke ontstekingsremmende eigenschappen, die wordt geholpen door de kruidige oleosmolen bestaande uit verschillende chemische verbindingen die een antioxidanteffect hebben (verminderen oxidatieve stress van cellen).

Bovendien zijn twee verbindingen, 3,4-dihydroxyfenylethanolglucoside en 3,4-dihydroxy-6- (n-ethylamino) benzamide geïdentificeerd in zwarte peper die de groei van darmpathogenen zoals Escherichia coli, bacillus cereus en salmonella typhimurium remmen. [4]

Hoe neem ik zwarte peperkorrelpeper voor diarree?

In vitro en in vivo dierstudies hebben aangetoond dat, afhankelijk van de dosering, zwarte peperpiperine antidiarrheal en antispasmodische effecten vertoont (vergelijkbaar met het medicijn loperamide ) bij een dosis van 10 mg per kg lichaamsgewicht.

Maar we weten niet hoeveel van deze alkaloïde zit in één knokkel van Piper Nigrum, dus de vraag blijft: Black Pepper erwten van diarree Hoeveel stukken te nemen?

Het wordt aanbevolen om 10-12 erwten geheel (met water) te nemen tijdens of onmiddellijk na een maaltijd.

Volksrecepten met peper voor diarree worden gegeven in de publicatie - kruiden voor diarree.