^

Goede voeding

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Goede voeding is een onderwerp dat vandaag belangrijker is dan ooit. De paradox, maar het streven naar overvloed, in de kracht van het product, heeft de mensheid een ander probleem voor zichzelf gecreëerd. Door bijna alle mogelijke manieren om natuurlijk, natuurlijk voedsel te verkrijgen te elimineren raakten mensen geleidelijk verslaafd aan ersatz en substituten. Maar tenslotte is een van de fundamentele levensprocessen nog steeds het metabolisme, waarbij niet alleen water en lucht worden geabsorbeerd, maar, zoals eerder, voedsel en dienovereenkomstig is de juiste aortetvoeding een originele rol.

Goede voeding is nodig voor het lichaam om zijn organen en weefsels te verzadigen met energie, voedingsstoffen. Goede voeding dient als basis voor assimilatie (mengen, synthese) en dissimilatie (splitsing, verval) die continu in het lichaam voorkomen. Voeding was vroeger slechts een concept - verzadiging. Ondanks de schijnbare primitiviteit van dat voedsel, was het schoner in ecologische zin en voedzaam in de meest directe. De samenstelling van het dieet is sindsdien dramatisch veranderd en lijkt vandaag op een meer chemisch laboratorium, vakkundig vermomd met smaak- en smaakstoffen. Natuurlijk probeert het menselijk lichaam zich aan te passen aan zo'n snelle verandering, maar helaas heeft het geen tijd voor de kracht van het denken en de snelheid van industriële vooruitgang.

Een goede voeding impliceert het gebruik van zowel plantaardige producten als voedsel van dierlijke oorsprong, dat wil zeggen, dierlijke eiwitten bevatten. Met een plantaardig dieet zoals alles is duidelijk - groenten, fruit, groenten en ga zo maar door. Producten van de dierenserie worden vaak onderworpen aan vervolging, afhankelijk van de overgangsmodus. De eieren werden beschuldigd van alle "spijsvertering" zonden, vervolgens werd het vlees een uitgestotene in het dieet, waarna de melk veranderde in een product, een slecht verteerbaar persoon. Talloze getallen voor nieuwe theorieën en versies. Vooral opgeleide mensen die fan zijn van een dergelijk concept is niet zozeer als een goede voeding, zoals mode, regelmatig verwennen, dan gevogelte, kies dan niet eten van rundvlees, is het categorisch kan niet tegen zout water vissen. Na een zeer korte periode, beginnen deze zelfde aanhangers van het ontkennen van rundvlees het te absorberen, en in de cirkel van verboden producten valt bijvoorbeeld kaas.

In principe is de biologische behoefte aan voedsel bij mensen al lang gevormd, evenals goede voeding. Het organisme zelf signaleert over zijn voorkeuren en overtollig of vreemd probeert actief te verwijderen. Overbodig zoveel beseffen, gestort in het vet plooien, giftig in de beste schermen in het proces van ontlasting en urineren, in het ergste geval, die vaak gebeurt, giftige stoffen zich ophopen in de organen en systemen.

trusted-source[1]

Wat moet goede voeding zijn?

De beroemde fysioloog, wetenschapper Pavlov, beweerde dat voedsel een belichaming is, een spiegel van het hele levensproces. Degenen die volgens natuurlijke normen eten, hebben minder kans op verschillende ziekten, zijn actief en vitaal. Schending van de balans in voeding leidt tot verstoring van het werk van systemen en organen, verslechtering van het welzijn, soms tot ziekten. We kunnen niet spreken over een actieve manier van leven, succes. Dus, rationeel, en dus een slim (ratio) voedsel, en eenvoudiger kan het juiste voedsel worden onderverdeeld in de volgende categorieën: 

  1. Dieetmenu; 
  2. Wijze van eten; 
  3. Omstandigheden waarin voedsel wordt ingenomen.

Het dieet moet voldoen aan de volgende regels:

  • De hoeveelheid voedsel en de samenstelling ervan moet overeenkomen met de energiekosten van het lichaam. Simpel gezegd, als een persoon niet werkt, zowel fysiek als mentaal, dan zou zijn dieet minimaal moeten zijn.
  • Goede voeding moet een evenwichtige en optimale volledigheid van de chemische samenstelling van voedingsstoffen hebben. Met andere woorden - niet alleen eiwitten of een vezel, maar een redelijke combinatie ervan.
  • Voedsel moet goed worden opgenomen, het hangt af van de chemische samenstelling en de bijzonderheden van de bereiding.
  • Voedsel moet overeenkomen met de organoleptische normen van een persoon (smaak, uiterlijk, kleur, geur). Als je negatief bent over kikkerbillen, maakt het niet uit hoe goed en in welke modieuze instelling ze niet zijn voorbereid, een van hun soort maakt je normale spijsvertering en verteerbaarheid moeilijk.
  • Het dieet moet divers zijn, maar niet veelvormig. 22 soorten worst zullen het lichaam niet ten goede komen in tegenstelling tot gekookt vlees en gebakken zeevis.
  • Voldoende calorische inhoud van voedsel.
  • Naleving van hygiënische en hygiënische normen, zowel tijdens de bereiding van voedsel als tijdens de absorptie.

Goede voeding impliceert de naleving van het regime. Deze keer van eten, de tussenpozen tussen ontbijt, diner diner. Welk regime ook is, het moet worden nageleefd. Omdat ons lichaam in staat is om zich aan te passen aan het schema van voedselinname en elke verandering van regime voor de spijsvertering een stress is. Met betrekking tot de omstandigheden van voedselinname, naast het serveren, rustige omstandigheden voor een goed normaal spijsverteringsproces, heb je een goed humeur nodig.

De calorische balans wordt in de regel berekend in deze verhouding: 50/20/30. Koolhydraten zijn de helft van het dieet, eiwitten zijn 20%, de rest is vetten.

Goede voeding - het lijkt erop dat alles eenvoudig is, het blijft alleen maar om na te denken over de rationele voeding, de echte situatie te analyseren, conclusies te trekken.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.