Dieet voor hart-en vaatziekten

Het juiste dieet voor hartziekten helpt de gezondheid van de kern te verbeteren, het helpt ook de ontwikkeling van veel problemen met het hart en de bloedvaten te voorkomen.

Zelfs de Ouden beweerden dat we zijn wat we eten. Een uitgebalanceerd dieet kan wonderen doen voor hartziekten of voor hun preventie.

Ten eerste, goede voeding helpt bij het verwijderen van schadelijke cholesterol, die de wanden van bloedvaten verstopt. Een hoog niveau van dergelijke cholesterol kan leiden tot de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten. In combinatie met een gezonde en mobiele manier van leven, helpt een dieet met hartziekten de schepen gezond en soepel te blijven. Dit betekent dat ze eenvoudig kunnen worden verkleind en uitgebreid. Dus een persoon zal geen problemen hebben met hoge en lage bloeddruk.

In een dieet voor een gezond hart zijn er verschillende regels. De eerste is om het gebruik van nutteloos voedsel te beperken. Nu zijn er veel producten die "lege" calorieën bevatten. Deze voedingsmiddelen voldoen snel aan de honger, maar verzadigen het lichaam niet met vitamines, antioxidanten, mineralen of andere nuttige voedingsstoffen. Deze producten hebben een negatieve invloed op het cardiovasculaire systeem. Ze kunnen niet worden gebruikt als u de gezondheid van het hart wilt behouden en ze zijn gecontra-indiceerd voor degenen die dit orgaan al hebben.

De tweede regel is om verschillende voedingsmiddelen te eten. Er zijn vijf hoofdgroepen van producten die nodig zijn voor de gezondheid van het hart en de persoon als geheel. Dit zijn granen, groenten, fruit, zuivelproducten, vlees en vis. Het is erg belangrijk dat uw lichaam elke dag voedsel ontvangt van ten minste één 'vertegenwoordiger' van elk van deze groepen producten. Dan zal het hart gezond zijn en leven - aangenaam.

[1], [2], [3], [4], [5],

Wat is het dieet voor hartziekten?

Veel mensen hebben de vraag: wat voor soort dieet met een hartaandoening zal helpen om de gezondheid te behouden? Hier zijn er verschillende soorten voedsel die moeten worden uitgesloten van het dieet of het gebruik ervan moeten verminderen. En er zijn veel producten waarvan het wenselijk is om deze in het dieet voor het hart op te nemen. Ten eerste is het belangrijk om de zoutinname te verminderen. Iedereen weet dat zout water vasthoudt in het lichaam.

Over het algemeen is zout gezond en volledig uitgesloten van het dieet is het niet waard. Maar het verminderen van het verbruik doet geen pijn. Water veroorzaakt zwelling en veroorzaakt een verhoogde belasting van het hart. En dit moet worden vermeden. Het is belangrijk om te begrijpen dat het zout niet alleen in het voedsel dat je kookt en het zout zit, maar ook in veel afgewerkte producten die je in de winkel koopt. En sommige groenten of voedsel zijn rijk aan zout. Bijvoorbeeld, in selderij, het hoge zoutgehalte. Deze groente is goed voor de gezondheid, maar als je hem in soep of salade zet, dan is het een beetje nedosolit waard.

Veel zout zit in chips en andere, om het zachtjes gezegd, onrendabele voedingsmiddelen te noemen. Veel zout wordt ook in worsten, worsten en andere halffabricaten gebracht. Daarom zijn dergelijke producten nauwelijks geschikt voor dieetvoeding. Naast zout moet je het verbruik van vet voedsel verminderen. De helft van de dierlijke vetten kan het best worden vervangen door plantaardige vetten. In dit geval is plantaardige olie beter om te kopen, niet verfijnd. Hoe minder producten worden verwerkt, hoe nuttiger ze zijn voor het lichaam.

Voor de gezondheid van het hart zijn meervoudig onverzadigde zuren, zoals omega-3, nuttig. Ze zijn te vinden in zowel plantaardig als dierlijk voedsel. Er zijn er bijvoorbeeld veel in granen en met name in havermout. Daarom moet het ontbijt voedzaam en nuttig zijn, wat betekent dat het beter is om de dag met pap te beginnen. Het past perfect bij fruit. Zoet fruit en honing kunnen suiker in het dieet vervangen. Kashi is niet alleen rijk aan zuren, maar ook aan vezels.

Vezel reinigt de darmen en helpt het betere voedingsstoffen uit voedsel te absorberen. Je hart krijgt dus meer voeding. En in de puinhoop kun je noten toevoegen om de voedingswaarde te verhogen en het hart alle noodzakelijke sporenelementen te geven. Een van de belangrijkste micro-elementen die helpen het hart te herstellen is magnesium.

Het helpt aritmie te voorkomen, verlaagt de bloeddruk en is zeer nuttig voor hypertensieve patiënten. Magnesium is te vinden in boekweit, in melk en zuivelproducten, in spinazie of peterselie, maar ook in bonen en andere peulvruchten. Al deze producten zijn niet alleen nuttig voor het hart, maar ook voor het menselijk lichaam in het algemeen.

Dieetrecepten voor hartkwalen

Dieet voor de kernen van velen geassocieerd met iets vers en smaakloos. Maar dat is niet het geval, omdat veel dieetrecepten voor hartziekten heel smakelijk kunnen zijn. Je hoeft jezelf geen heerlijk eten te weigeren, je hoeft alleen maar te leren hoe je heerlijk en heerlijk kunt koken.

We houden er allemaal van om ergens op te kauwen of een hapje te eten. Daarom slaapt de levensmiddelenindustrie niet "en slaat ze tellers op met verschillende kant-en-klare snacks of snacks. Het probleem is dat de meeste van deze snacks schadelijk zijn voor de gezondheid en gewoon onaanvaardbaar zijn in de voeding van de kernen. Hier zijn een paar recepten voor gezonde snacks. Ten eerste zijn kernen uitstekend geschikt voor vlokken of ballen van natuurlijke en volle granen. Het kan ook knapperig brood zijn met een laag zoutgehalte uit volle granen.

Ze kunnen als een apart gerecht worden gegeten, maar kunnen worden gebruikt om snacks te bereiden. Schilfers of brood (verkruimeld) kunnen bijvoorbeeld worden gemengd met noten en zaden. Als je een dressing toevoegt uit het sap van limoen, granaatappel of sinaasappel, krijg je een heerlijke knapperige snack, die erg handig is voor het hart.

En je kunt een hapje eten met gedroogd fruit. Als je ze niet heel of afzonderlijk wilt eten, kun je nuttige snoepjes maken voor de kernen. Dergelijke snoepjes zijn geschikt voor het hele gezin en kunnen met succes de gekochte snoepjes vervangen, niet alleen voor de lijken, maar ook voor de kinderen. Voor hun bereiding moet je rozijnen, pruimen, dadels, gedroogde abrikozen en vijgen nemen. Al deze gedroogde vruchten zijn erg nuttig voor het hart. Ze moeten worden gehakt, handmatig of met een blender worden gesneden. U kunt noten toevoegen, bijvoorbeeld walnoten of hazelnoten. Meng alles door elkaar en voeg honing of natuurlijke zwarte stroop toe.

Van het resulterende mengsel kun je ballen rollen of de vorm van harten geven. Snoep kan worden gerold in een notenkruim of in cacaopoeder. En hier zijn nuttige en zelfs therapeutische snoepjes klaar. Naast snacks en desserts, kunt u nuttige soepen bereiden. Bijvoorbeeld bonen soep. Bonen kunnen beter gedroogd worden, niet in blik. Bonen zijn rijk aan magnesium en kalium en zeer nuttig voor het hart. Maak geen sterke vleesbouillon voor zo'n soep. Bonen, zoals alle peulvruchten, zijn erg rijk aan ijzer. Daarom is het heel goed mogelijk om er soep van te koken.

Bonen passen perfect bij tomaten. Het is beter om verse tomaten, zelfgemaakte tomatenpuree of tomatensap te zetten. Maar peper of chili mag niet worden gebruikt, omdat het aritmie kan veroorzaken en een extra belasting voor het hart kan veroorzaken. Bonen zijn beter om van tevoren te genieten voor de nacht, dus het snel gekookt. In zo'n soep kun je broccoli toevoegen. Deze kool is rijk aan vitamine P en is zeer nuttig voor het hart. Je kunt uien en wortels toevoegen, maar bak ze niet in olie. Het is beter om eenvoudig in blokjes te snijden en direct in de soep te gooien. In het algemeen zijn gebraad schadelijk voor de gezondheid van het hart.

Als je goed bonen brouwt, kun je naast groenten (tomaat, aardappelen, uien, wortels en selderij) geen ontbijtgranen toevoegen. Klaargemaakte soep kan royaal worden bestrooid met fijngehakte peterselie, wat ook heel nuttig is voor het hart. Soep kan worden geserveerd met beschuit van huisgemaakt roggebrood. Zoals u kunt zien, kunnen dieetrecepten voor hartziekten erg smakelijk en nuttig zijn.

[6], [7], [8], [9]

Menu dieet voor hart-en vaatziekten

Hoe correct een dieetmenu te maken voor hartaandoeningen? Hier is het belangrijk om verschillende belangrijke factoren in overweging te nemen. Ten eerste moet u controleren hoeveel vloeistof u de hele dag door drinkt. Dit omvat niet alleen water, maar ook compotes, thee, sappen of soep. Overmatige vochtinname verhoogt de belasting van het hart.

Ten tweede moet u de hoeveelheid zout die u verbruikt verminderen. Het is het beste om halffabrikaten van voedsel uit te sluiten, omdat ze er veel zout in stoppen. En ook chips en andere snacks. Zout laat niet toe dat vloeistof op tijd wordt verwijderd uit het lichaam en veroorzaakt zwelling.

In het menu moet je soepen opnemen, maar het is beter dat het soepen zijn. Ze kunnen worden bereid van bonen, erwten of andere peulvruchten. Of kook op de tweede bouillon en laat het eerste water uit het vlees weglopen. U vermindert dus het aantal dierlijke vetten in het dieet.

Het is belangrijk om minstens meerdere keren per week vis te eten. Het is beter om zeevis te kiezen, en het beste voor de gezondheid van het hart is een rode vis (zalm, zalm). Groenten, eieren, vlees en vis mogen niet gebakken worden. Het is het beste om ze te koken of ze in de oven te bakken. Dus in de producten geen schadelijke stoffen uitstoten en maximaal vitaminen en andere nuttige voedingsstoffen blijven.

Zoals u kunt zien, moet voeding voor hartaandoeningen divers zijn en over het algemeen gunstig zijn voor de gezondheid van het hele organisme. En ook zou het erop gericht moeten zijn om geen overgewicht te bereiken.

Wat kunt u eten met een hartaandoening?

Als u een hart- en vaatziekte heeft, is het erg belangrijk om u aan de juiste voeding te houden. Het is belangrijk om extra stress op het hart te voorkomen. Het is dus belangrijk om in vorm te zijn en niet aan te komen, omdat obesitas het werk van het hart en de bloedvaten enorm beïnvloedt. Dus, wat kun je eten als je een hartaandoening hebt? Er zijn zoveel producten die nuttig zijn voor het hart en voor het lichaam in het algemeen.

Het is belangrijk om niet alleen de juiste producten te kiezen, maar ook om ze op de juiste manier voor te bereiden en ze ook op de juiste manier te doseren. Meelproducten zijn bijvoorbeeld niet erg nuttig voor de gezondheid, ze kunnen een set extra kilo's provoceren, wat schadelijk is voor een ziek hart. Maar als u de juiste producten kiest en ze op de juiste manier doseert, kunt u uzelf niet van genot beroven.

Brood is bijvoorbeeld beter om er een te kopen die gebakken is met volle granen. Dit kan brood zijn met het snijdende, roggebrood (het is nuttiger dan tarwebrood), brood van meel van grof malen, evenals brood met zaden en noten. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan magnesium, verschillende vitamines en vezels. Een hoog vezelgehalte is nuttig voor het hart en om het gewicht te behouden is normaal. Vezels verzadigen snel de maag en voorkomen overeten. Maar het wordt niet door het lichaam opgenomen. Het reinigt het spijsverteringskanaal en houdt het gezond. In ons lichaam zijn alle organen verbonden. Daarom is een gezonde maag ook een gezond hart.

En zelfs met hart- en vaatziekten is het nuttig om vis te eten. Het is beter om zeevis te kiezen. Het is rijk aan jodium en andere micro-elementen. Een van de beste vissen voor kernen is zalm. Deze rode vis is rijk aan onverzadigde zuren. Het dierlijke vet van deze vis draagt niet bij aan de ophoping van schadelijke cholesterol in de vaten. Door deze vis in een dieet op te nemen, helpt u uw lichaam om de druk te stabiliseren.

Zeer nuttig voor het hart en verschillende zaden van planten. Bijvoorbeeld een lijnzaad of sesamzaad. Deze zaden kunnen worden toegevoegd aan salades of brood. Ze kunnen aan het tanken worden toegevoegd voor het bakken van vlees. En ook voor het hart is nuttige natuurlijke rode wijn. Maar het gebruik ervan moet worden beperkt en in therapeutische kleine doses worden genomen.

Waarom niet eten met een hartaandoening?

Maar er zijn ook producten die strikt verboden zijn voor de kernen. Allereerst is er een hele categorie producten die niet door kernen kunnen worden verbruikt. Dit zijn producten die zijn verwerkt, verfijnd enzovoort. Het kunnen geraffineerde vetten zijn, zowel plantaardig als dieren. Dierlijke vetten die opnieuw verwarmd zijn, worden transvetten genoemd. Ze dragen bij tot de vorming van schadelijke cholesterol in de bloedvaten.

Vaak zijn het deze vetten die aan verschillende snacks worden toegevoegd, zoals chips, kant-en-klare crackers en fastfood. Daarom is het bij de levering noodzakelijk om halffabrikaten en kant-en-klare snacks uit te sluiten. En gefrituurd voedsel is ook schadelijk. En groenten en vlees met vis kunnen beter bakken of koken en niet bakken. En de gerechten van hoge kwaliteit meel zijn ook schadelijk.

Dit meel heeft vele niveaus van verwerking en reiniging doorstaan. In feite zijn alle nuttige stoffen eruit verwijderd en waren alleen "naakte" koolhydraten over. Ze dragen bij aan een snelle gewichtstoename, die vermeden moet worden met hartaandoeningen. Daarom moeten cakes, koekjes en brood van witte bloem worden vermeden. En vervang ze door meelproducten van volkoren meel.

En nog steeds koolzuurhoudende dranken zijn schadelijk voor het hart. Ze hebben veel chemische toevoegingen. Bovendien veroorzaken deze dranken zwellingen en geven het hart en de nieren extra belasting. Het gebruik ervan en het gebruik van zout moeten worden beperkt.