Gember recept

Gember geeft, dankzij de smaakeigenschappen, een extra dimensie aan elk gerecht, of het nu salade, vlees, koekjes of drankjes is. Het is vermeldenswaard de uitstekende combinatie van gember met vis en vleesproducten. Op hun beurt kunnen dranken niet alleen een aangenaam aroma geven, maar ook de gezondheid verbeteren.

Het eerste recept voor gerechten met gember is een salade met toevoeging in de vorm van pinda's. Het kookproces vereist gember van 5 g, 30 ml limoensap, suiker ongeveer 5 g, peper (bij voorkeur rood), 50 ml notenolie, zubochek knoflook, 30 g gehakte noten, zout, iets minder dan een halve kilo wortelen, koriander, gemalen zwarte peper en peterselie.

Voorbereiding begint met wortelen wrijven, gember schoonmaken, waarna het fijngehakt moet worden en de rode paprika moet worden gemalen met zwart.

Groenen moeten worden gesneden, de lengte van elk stuk mag niet meer dan 1 cm bedragen, pinda's worden gemalen met een blender en knoflook wordt door de pers gevoerd. Tanken is eenvoudig, combineer alleen sap, suiker, notenolie en dan een beetje zout.

Alle componenten moeten samen met verband worden gemengd.

Een ander recept voor gembergerechten is het koken van kip met gember met een grill. Dit vereist de volgende producten: 2 kipfilets, een kwart kopje sojasaus, 20-25 ml sesamolie, 30 g honing gember lengte van ongeveer 3 cm 2 zubochka knoflook, 10 g sesamzaad, groene ui en zout.

Het proces begint met de combinatie van sojasaus, sesamolie, honing, geraspte gember en knoflook die uit de pers wordt geperst. Tegelijkertijd moeten de borsten worden gewassen en in twee delen worden verdeeld, waarna we ze een kwartier in de marinade laten.

Grill (rasp) moet worden geolied en de marinade moet worden gescheiden en gedurende 5 minuten aan de kook worden gebracht. Leg vervolgens de borst op de grill en bak gedurende 10 minuten. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om het vlees met een marinade water te geven, waarna een korst ontstaat.

Na de voorbereiding van de borsten is het noodzakelijk om ze te besprenkelen met sesamzaadjes en gehakte groene uien. Kip wordt geserveerd met gepekelde gember.

Het recept voor salades met gember

Gember wordt beschouwd als een universeel aanvullend ingrediënt voor een groot aantal salades, waardoor ze een speciale smaak en aroma krijgen. De eerste recept salades gember met stukjes aubergine omvat dergelijke componenten: gember frayed van 25 g, 1 peper, aubergine 3 kleine, 4-5 zubochkov knoflook, bieslook (5-6 veren), zonnebloemolie.

Voor saladedressing heb je bovendien sojasaus nodig - ongeveer 50-60 ml, azijn - 25 ml, zwarte peper, water - een kwart glas, kristalsuiker - 40 gram en zout.

Vermaal eerst de aubergines in de vorm van cirkels en bak de olie. Dan moet je de knoflook door een speciale knoflookpers persen, de paprika's en uien hakken tot 1,5 cm.

Gember moet worden schoongemaakt en ingewreven en vervolgens worden gemengd met kant-en-klare ingrediënten. De saus is heel eenvoudig bereid - meng gewoon alle ingrediënten die in de samenstelling zitten (hierboven vermeld samen met het vereiste volume). Aan het eind, breng de saladedressing op smaak.

Ander recept salades gember bevat de volgende producten: gemalen gember - 2 g, 1 paprika, zout, peper, 2 uien, kaneel, kruidnagel, zonnebloemolie - 25 ml, driekwart kilogram ananassen met vertinde blikken, 15 g suiker en 30 ml citroensap.

De voorbereiding begint met het malen van gember, het hakken van kleine stukjes uien, het schoonmaken en snijden van paprika's. Ananassen moeten in blokjes gesneden worden en 2 soorten gemalen peper samen met een kruidnagel moeten in een vijzel gemalen worden.

Na de voltooiing van de bereiding van alle ingrediënten moeten ze worden verbonden en worden gevuld met olie. Het is aan te raden om een salade van citroensap en suiker erover te gieten en daarna goed te mengen.

Recepten van vlees met gember

Gember verwijst naar die ingrediënten van een gerecht die niet door smaak of reukreceptoren kunnen worden gemist, vooral als het om vleesproducten gaat.

Recepten van vlees met gember zijn zo divers dat iedereen het meest optimale voor hem kan kiezen. Dus de eerste maaltijd behoeften dergelijke componenten: rundvlees pulp - een pond, een plantaardige olie, oranje, ui 2 koppen, 30 g suiker, 30 ml sojasaus, gemberpoeder - ongeveer 10-15 g breken, 1-ste teentje knoflook en 5 gram zetmeel.

Vleesbereiding begint met het snijden van uien, bij voorkeur halve ringen, die vervolgens wordt gebakken in een koekenpan met boter, gember, fijngehakte knoflook en geraspte sinaasappelschil tot het zacht wordt.

De saus wordt bereid door sojasaus, citroensap, suiker en zetmeel te combineren. Terwijl het vlees in dunne plakjes gesneden moet worden, voeg zout en in een pan met botergebakken gerecht met gesneden ui en reeds bereide saus toe. Bak ongeveer 5-7 minuten. Serveer beter met elk bijgerecht - rijst, pasta of boekweit.

Recepten van vlees met gember kunnen het vlees heel zacht maken. Een voorbeeld is het volgende recept. Voor hem heb je rundvlees nodig - ongeveer een kilo, uien, een wortel, knoflook, kruiden en gember naar smaak.

Rundvlees moet over de padvezels worden gesneden met plakjes, waarvan de dikte niet groter mag zijn dan 1 cm. Groenten zijn fijngemalen en gemengd.

Neem nu de pan, bij voorkeur met een dik huis, vet met olie en lagen, leg eerst groenten, dan vlees en ga zo maar door. Op de bovenste laag is het nodig om een blad van laurier, geurige en zwarte peper te leggen.

Voordat je de stoofpot opzet, moet je volledig uitgieten met water en 2 uur op een klein vuurtje staan onder een iets open deksel. Na verloop van tijd zal het vlees zeer zacht worden en de jus kan met elke garnering worden gebruikt.

Recepten van varkensvlees met gember

Recepten van varkensvlees met gember worden in restaurants als hoofdgerechten gebruikt. Een van deze recepten wordt hieronder gepresenteerd. Het kost dus een halve kilo varkensvlees, 5 kleine teentjes knoflook, citroen, een half glas cognac, 30 gram honing en gember.

Culinair proces begint met het reinigen van vlees uit vet, waarna het varkensvlees op de bodem van de pan wordt geplaatst, besprenkeld met citroensap en bestrooid met fijngehakte knoflook. Marineren wordt iets meer dan een half uur aanbevolen.

Hierna is het noodzakelijk om in een koekenpan met boter te bakken tot een smakelijke korst. Vleessaus wordt bereid door cognac, honing en gember te mengen en vervolgens in een koekenpan te verwarmen. Uiteindelijk giet je de vleessaus, sluit je het deksel en stuur je het een half uur naar de oven tot het klaar is.

Recepten van varkensvlees met gember kunnen andere ingrediënten bevatten, zonder alcohol, maar met fruit. Bijvoorbeeld, de volgende cursus nodig over een volume kilo gemalen varkensvlees ginger - naar smaak, 4 uibollen 2 appels, 30 ml sojasaus, wat boter.

Het kookproces begint met het bereiden van vlees. Varkensvlees moet van films en vet worden ontdaan en vervolgens tot 4 cm aan elke kant in blokjes worden gesneden.

Voor marinade moet je gember en sojasaus mengen, vlees inschenken en goed mengen. Als je varkensvlees in een film verpakt, moet je het een half uur in de koelkast laten staan.

Gedurende deze tijd zal het vlees de marinade absorberen, en dan is het noodzakelijk om het aan één kant in boter te bakken. Wanneer het vlees is omgedraaid, bedek het dan met de helft van het volume uien gesneden in halve ringen, en laat een stuk boter bovenop om de saus romig te maken.

De stoofpot onder het deksel moet tot een kwartier op een vuurtje staan. Dan moet je de kazanok nemen, de resterende ui, het vlees en de saus die tijdens het frituurproces is verkregen op de bodem leggen. Stoof het op een klein vuur gedurende meer dan een uur en voeg 10 minuten voor het koken sojasaus en appels toe. Vlees is geschikt voor uw favoriete bijgerecht.

Rundvleesrecept met gember

Het recept van rundvlees met gember zorgt voor de bereiding van smakelijk en stevig vlees met een onvergetelijk aroma. Terwijl gember het belangrijkste ingrediënt is om rundvlees een unieke smaak te geven. Vlees kan met elk bijgerecht worden geserveerd en het koken zelf duurt niet lang.

Recept rundvlees met gember bevat ingrediënten: Vlees ongeveer kilogram eerste wortelen, 5 zubochkov knoflook, gember, kruiden, zout, laurier, peper (zwarte peper) en zonnebloemolie.

Het culinaire kookproces begint met het bereiden van vlees. Eerst moet het vlees worden gewassen en van de folie worden schoongemaakt. Hierna moet het over de vezels worden gesneden tot plakjes van 1 cm.

Groenten moeten worden schoongemaakt en gemalen met een rasp, met uitzondering van uien, die fijngehakt moeten worden. Dan moet je wat zonnebloemolie in de pan gieten en eerst de groenten, dan het vlees en de groenten er weer in leggen. Ga door tot de ingrediënten volledig in de pan liggen en bovenop de laurier en erwten.

De hele massa moet worden gevuld met water en afgedekt met een deksel. Zo zal vlees met groenten ongeveer 2 uur worden gestoofd. Serveer de schotel, versierd met greens, met een bijgerecht.

Kippenrecepten met gember

Recepten van kip met gember zorgen voor het uiterlijk van oosterse aroma bij het bakken van vlees, en de smaak zal worden gekenmerkt door pittige en pikante tonen.

De eerste recept bevat 2 zubochka knoflook, zout, peper poeder, kg kippenvlees, halve liter wijn, bij voorkeur witte vaste stof, 50 g gember, kwart kopje olijfolie en 4 erwt zwarte peper. Voorbereiding van de marinade begint met het vermalen van raspgember, knoflookpers en erwten - in een vijzel. Deze ingrediënten worden met wijn en de helft van het voorbereide volume olie gegoten.

De kip moet worden gewassen en in tweeën worden gesneden langs de rand, waarna we hem 4 uur marineren, draaien om het uur. Aan het einde van de tijd moet je kippenvlees krijgen, bedekken met de resterende olie en het naar de oven sturen, verwarmd tot 200 graden per uur - anderhalf. Gedurende het bakken moet worden gedrenkt vlees gevormd sap.

Na de bereidheid om de kip op de slabladeren te leggen en te versieren met olijven en plakjes tomaat.

Recepten van kip met gember staan in het kookboek van elke gastvrouw. Hier is de bereiding van kippenvlees in het Thais. Dit vereist pond kip, een bol, een aantal zubochkov knoflook, gember een lengte van 5 cm, een Spaanse peper, 2 g peper (zwart), 3 g kurkuma, een halve liter melk kokos, 2 vellen laurier, zout en zonnebloemolie.

Het kookproces bestaat uit het snijden van de filet met stukken die worden gezouten en op een droge braadpan worden gelegd. De jongen worden geproduceerd in het sap.

Tegelijkertijd is het nodig om uien, knoflook en gember te snijden, waarna u alles in een pan met boter bakt tot een blozend kapje.

Als de kip gaar is, is het noodzakelijk om er kokosmelk, gehakte chili, laurierblad en kurkuma aan toe te voegen. Voeg na 5 minuten koken het gebraad toe en wacht nog 5 minuten.

Je kunt kip serveren met rijstsaus en saffraan.

Recept voor kipfilet met gember

Het recept voor kipfilets met gember is ontworpen voor 4 porties en bevat de volgende ingrediënten. Voor dit gerecht moet je 6 kippenborsten bereiden die heel kunnen worden gebruikt of in twee stukken kunnen worden gesneden. Zout en pepers moeten afzonderlijk worden geselecteerd, omdat niet iedereen van specerijen houdt, dus het volume is niet aangegeven.

Plantaardige olie is nodig om de ovenschaal te smeren, in dit verband is het voldoende om 2 eetlepels te hebben. Je kunt elke olie nemen, maar bij voorkeur olijfolie.

Verder moet een glas sinaasappelsap, bij voorkeur onverdund, kwartvolume boter glas in gesmolten vorm, gekookte rijst te bereiden, iets meer dan 5 gram gember, 5 ml saus (soja) en enkele schijfjes ananas.

Het recept van kippenborsten met gember suggereert eerst om de oppervlakten van de kisten met kruiden te smeren, waarna een voorverwarmde oven en een voorverwarmde olijfolievorm op klaar vlees worden geplaatst. De duur van het bakken is ongeveer een half uur met een temperatuur van niet minder dan 180 graden.

Terwijl de kip in de oven staat, moet je de saus koken. Meng hiervoor het sinaasappelsap, de boter, de sojasaus en de gehakte gember en bak deze niet langer dan 5 minuten.

Aan het einde van een half uur vlees in de oven, is het noodzakelijk om het gedurende 30 minuten periodiek met de gekookte saus water te geven zonder uit de oven te komen, waardoor het een extra smaak en smaak krijgt.

Zodra de kip klaar is, moet je hem serveren met stukjes ananas en hete rijst.

Het recept voor jam van gember

Zo'n jam zal lang niet allen het risico lopen om te koken vanwege een bevooroordeelde houding ten opzichte van het uiterlijk. Echter, rekening houdend met de helende eigenschappen die gember bezit, is zelfs bakken met zijn toevoeging nu gebruikelijk.

De meest gebruikte gember voor het maken van thee. Het verhoogt dus de tonus, verbetert het welbevinden en een verkwikkend effect op het lichaam.

Het recept voor jam van gember houdt het gebruik van een bepaalde hoeveelheid gember in, omdat het belangrijkste hier een gevoel voor verhoudingen is. Als je veel gember gebruikt, zal de jam bitter en erg scherp zijn, wat niet typisch is voor desserts.

In onze tijd worden kruiden bereid in een kant-en-klare vorm op basis van gember, maar de meest helende eigenschappen zijn vervat in verse producten. In dit verband wordt het aanbevolen om de wortel van gember te gebruiken, die moet worden schoongemaakt en gehakt.

Recept jam gember omvat het gebruik van schillen van sinaasappels (2 stuks), iets meer dan 100 gram gember (mogelijk, maar zou dan jam acuut), iets minder kopsuiker, water en een derde lemon cup.

Eerst moet je de gember schoonmaken, in blokjes snijden en water gieten. Hetzelfde moet gedaan worden met de korsten van de sinaasappel, maar niet verpletterend. Inweken is nodig gedurende 3 dagen, periodiek veranderen van het water. Aan het einde van de tijd moet de sinaasappelschil worden gesneden en aan de pan worden toegevoegd met water, suiker en gember.

Zodra het water kookt, wordt de pan uit het vuur gehaald en 2-3 uur afgekoeld, waarna het opnieuw wordt verwarmd en afgekoeld, en slechts 3 keer.

De laatste keer dat u kookt, is het nodig om citroensap toe te voegen en de jam is klaar.

Het recept voor gekonfijte gembersnoepjes

Ginger-snoepjes zijn niet alleen voor snoepjes, maar ook voor een effectieve manier om verkoudheid te bestrijden. Bovendien helpen ze bij pijn in de keel en andere ziekten van de bovenste luchtwegen.

Het recept voor gembersnoep is heel eenvoudig, omdat er niet veel materiaal en tijd voor nodig is. Het is genoeg om gember te kopen, het te schillen en in dunne plakjes te snijden. Het volume gember is ongeveer 200 g.

Giet daarna de gember in een pan met water om hem volledig te bedekken, leg hem op het vuur om hem te laten koken. De kooktijd moet ongeveer 30 minuten zijn, waarbij alle brandende eigenschappen van gember minder intens worden.

Na het koken moet u het water aftappen en de siroop gaan bereiden. Hiervoor heeft u een kwart glas water nodig, waarin suiker in een halve kop wordt toegevoegd, waarna u de oplossing aan de kook moet brengen, gember moet toevoegen, het vuur moet verminderen en doorgaan met koken, voortdurend roeren. Het water zal geleidelijk verdampen en zodra een dikke massa op de bodem achterblijft, is het noodzakelijk om het uit het vuur te verwijderen en te wachten tot het afkoelt.

Elke plak gember moet worden besprenkeld met suiker en op een bakplaat worden gelegd, die bedekt moet worden met perkament. Als je de gember langzaam droogt, moet je hem in een goed gesloten bak doen.

In deze vorm kan gember maximaal 3 maanden worden bewaard. Je kunt met thee eten als een snoepje.

Het recept voor koekjes met gember

Het recept voor koekjes met gember zorgt voor de smaak van het gebakken deeg, samen met specerijen en een scherpe smaak van gember. Voor het voorschrijven nodig meel van ongeveer een halve kilo, zout, kruidnagel, gember, gemalen 15 gram eieren, kaneel 5 g, 150 g margarine, 10 g soda glas suikers derde beker melasse, rum essentie 2-3 ml, schil van citrusvruchten (sinaasappel) - 2-3 g.

De bereiding van de koekjes begint met het verwarmen van de oven tot 180 graden, de pan waarvoor moet worden geolied met zonnebloemolie en bedekt met perkament. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om de bloem te zeven en te combineren met specerijen, zout en frisdrank.

Afzonderlijk in een schaal moet je margarine in een homogene massa kloppen en niet stoppen met kloppen, suiker en eieren toevoegen. Daarna moet je melasse gebruiken en alles opnieuw mengen. En na de toevoeging van schil en rum essentie.

Het recept voor koekjes met gember houdt mengen in totdat een homogene consistentie wordt verkregen, waarna je bloem met kruiden moet toevoegen en het deeg voorzichtig moet mengen.

Van een stuk deeg is het noodzakelijk kleine balletjes te vormen tot een diameter van 2 cm. De bovenkant van elke bal moet worden gedompeld in een mengsel van suiker en kaneel en op een bakplaat worden geplaatst met een interval van maximaal 4 cm. De ballen moeten iets naar beneden worden gedrukt.

Bak ongeveer 10 minuten voor het verschijnen van blozen.

Het recept voor gember met suiker

Het recept voor gember met suiker is perfect voor thuisgebruik, omdat het heel eenvoudig is. Ook kun je niet nalaten om de smaak en het voordeel voor het lichaam te noteren, afgezien van het feit dat gember helpt om extra kilo's te bestrijden.

Het recept voor gember met suiker bevat de gezuiverde wortel van gember (kilogram), water en suiker (een halve kilogram). Snijd eerst de gember in plakjes of plakjes, doe ze dan in een pan, voeg suiker toe, voeg water toe en laat het vuur inwerken.

Water, dat een beetje gember zou moeten bedekken, moet worden gekookt, dan het vuur verminderen en koken totdat tot aan de bodem van de pan alleen gekarameliseerde siroop van dikke consistentie zit.

Op dit moment moet worden opgemerkt dat de stukjes gember transparant en enigszins iriserend werden. Dan is het noodzakelijk om door de zeef deze massa te laten gaan om de gember van de siroop te scheiden.

Gember moet aan alle kanten met suiker worden bestrooid en lichtjes in de oven worden gedroogd, waarbij het temperatuurregime duidelijk wordt geregeld. Daarnaast kun je gedroogde gember in suiker bereiden, eerst een paar minuten in water zetten en vervolgens besprenkelen met suiker.

Het recept voor taart met gember

Het recept voor taart met gember staat bekend om zijn Engelse keuken. Het is zo gemakkelijk om voor te bereiden dat het niet veel tijd en energie kost. Bovendien vereist het geen speciale kennis bij het koken en is het zeer eenvoudig te bereiden.

De kooktijd van de taart is slechts 50 minuten, waarna je kunt genieten van een zacht kruimelig deeg en een knapperige korst. Het belangrijkste is om de gember niet te overdrijven, anders zal het zogenaamde "dessert" scherp zijn.

Het recept voor taart met gember is als volgt: eerst moet je een glas tarwebloem zeven en toevoegen aan het 1,5 tl gember (droog), 1 theel. Soda, een beetje zout en 10 g bakpoeder. Terwijl alles mengt, is het noodzakelijk de oven voor te verwarmen tot 180 graden.

Bovendien moet men 100 g boter smelten en bij het smelten 5 el en honing 100 g suiker toevoegen en dan homogeen mengen.

Hierna is het noodzakelijk om het meel te combineren met het resulterende oliemengsel en een kwart van een glas melk (vers) en een ei toe te voegen. Nu moet je alles grondig verslaan en het in een vooraf voorverwarmde en ingevette zonnebloemolie laten plaatsen.

De cake moet ongeveer 40 minuten in de oven blijven voordat een korst wordt gevormd. Na de bereiding is het aan te raden om te versieren met poedersuiker, kokosspaanders of andere zoetwaren.

Het recept voor saus met gember

Saus met gember wordt gebruikt als aanvulling op veel gerechten van vis, cape of groenten. Met behulp van hulpingrediënten - uien, knoflook, koriander, honing en andere kruiden krijgt de saus een fascinerend aroma en een ongewone smaak.

Dit recept van een saus met gember helpt elk gerecht te verrijken met een heldere tint van smaak, omdat de combinatie van gember met citroen en honing een verbazingwekkende compositie creëert.

Het recept voor gembermix bevat een kleine hoeveelheid ingrediënten, waardoor het gemakkelijk toegankelijk en gebruiksvriendelijk is. Voor het recept heb je 50 ml sojasaus nodig, ongeveer 30 ml citroensap (er is niet meer nodig dan een halve citroen), gember tot 5 cm, 20 ml honing en 50 ml zonnebloem- of olijfolie.

Eerst moet je gember schoonmaken door een dunne film af te nemen. Dan moet je het op een rasp of mes malen, maar dan tot een klein formaat. Het is raadzaam om dit op een plastic snijplank te doen om de absorptie van de geur van gember in een houten plank te voorkomen, die vervolgens moeilijk kan worden weggegooid.

Nu moet je de saus zelf doen. Om dit te doen, combineert u sojasaus, gember en citroensap, waarna u desgewenst de blender verder kunt pletten. Voeg dan honing toe, meng en dan de olijfolie en meng opnieuw goed.

De saus is klaar voor gebruik met vis, vlees of andere gerechten.

Het recept voor gember in het Koreaans

Eén naam 'in het Koreaans' wordt geassocieerd met iets heel scherps en schroevend. De meeste gerechten kunnen niet worden voorgesteld zonder zo'n smaak. Naast een specifieke smaak, waarvan de tranen gemakkelijk vloeien, kunnen dergelijke schalen de immuunafweer van het lichaam versterken tegen pathogenen.

Niet iedereen weet echter dat het mogelijk is om thee te bereiden in het Koreaans met gember. Dankzij de groente krijgt thee helende eigenschappen, die zo nodig zijn in het koude seizoen.

Recept gember Koreaanse omvat de volgende componenten: een beetje meer dan 50 gram gember, 1,3 liter water, suiker bijna glas, 3 gram kaneel, 15 g geraspte pijnboompitten, tamarinde 2 ontpit en walnoten 3 stuks.

Om thee te maken, moet je eerst gember schoonmaken, in verschillende stukken snijden en water gieten. Zodra het water kookt, moet u het vuur verminderen en ongeveer een kwartier doorgaan met koken.

Het recept voor gember in het Koreaans adviseert de resulterende drank te filteren en dan kaneel en suiker toe te voegen. Als je thee maar mokken morst, kun je desgewenst noten en dadels toevoegen.

Recept van pompoensoep met gember

Gember-soep heeft een enorm aantal kookmethodes, omdat deze in alle uithoeken van de wereld wordt bereid. In de winter kan hij opwarmen en aromatisch genieten, en in de zomer frisheid geven.

Het recept voor pompoensoep met gember bevat de belangrijkste ingrediënten en kruiden. Onder de groenten heb je gember nodig - een klein stukje van ongeveer 1 cm dik, een halve kilo pompoen, een prei, 2 wortels en aardappelen en driekwart liter plantaardige bouillon. Van de extra ingrediënten moet iets meer dan 100 ml room, 15 g boter, 3 g gemalen koriander, zout en peper worden toegewezen.

Recept voor pompoensoep met gember betekent het begin van het koken met het reinigen van gember, waarna het moet worden gemalen met een rasp. Dan moet je de gember combineren met de room en ze goed kloppen en in de koelkast leggen.

Was groenten, pompoen in grote stukken en wortels en aardappelen in kleine stukjes. De prei moet worden schoongemaakt en de verse bladeren in dunne ringen worden gesneden.

Smeer in een koekenpan de boter en voeg gehakte groenten toe. Ze moeten frituren, koriander toevoegen en nog 5 minuten op laag vuur laten staan.

Voeg in een pan met bouillon gefrituurde groenten toe en kook tot ongeveer een half uur klaar. Aan het einde van de tijd is het raadzaam om dit mengsel te kloppen met een blender, het vervolgens in porties te strooien, te versieren met een crème erop met gember en gehakte noten.

Rijstrecept met gember

Het recept voor rijst met gember impliceert de bereiding van gebakken rijst met een heerlijk aroma, eieren en sojasaus, wat perfect is voor het hoofdgerecht, vooral voor degenen die op hun gewicht letten.

Op bedacht moet pinda en sesamolie voeren tot 15 ml, 4 zubochka kleine knoflook, gember 30g, prei 3, 4 kopjes gekookte rijst, zout 4 eieren, bieslook en kwart kopje sojasaus.

Het gegeven recept van rijst met gember wordt berekend op 4 porties. Om het gerecht te bereiden, hak de gember en knoflook fijn en bak ze vervolgens in een pan met boter voor een minuut tot de geur is gevormd.

Prei moet worden gesneden in centimetrische stukjes en zout toevoegen aan de pan. Bij regelmatig roeren begint de ui geleidelijk een zachte consistentie te krijgen (niet meer dan 10 minuten), voegt dan meer olie 15 ml en rijst toe. De volgende 5 minuten worden alle ingrediënten opgewarmd.

Omdat de rijst gaar is, is het noodzakelijk om de eieren apart te bakken in een koekenpan, die eerder lichtjes in een kom is geslagen. Zodra de rijst klaar is, moet hij in 4 porties worden verdeeld, sojasaus, boter (sesam) en bovenop de eieren toevoegen en versieren met groene uien.