Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Perfecte voeding, elementaire, parenterale voeding
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een van de ideeën die voortkomt uit de theorie van gebalanceerde voeding is het creëren van ideaal voedsel en ideale voeding. In de late negentiende en vroege twintigste eeuw werd het basisconcept van het verbeteren van voedsel en voeding geschetst. Dus al in de negentiende eeuw was er een idee over de vorming van het meest verbeterde voedsel vanwege de verrijking van voedselstoffen die direct betrokken zijn bij het metabolisme en het weggooien van ballaststoffen.
[Elementaire voeding
Het idee om een perfect te maken, de meest bruikbare voedsel in de late XIX - begin van de XX eeuw, werd omgevormd tot het idee van het ontwerpen van een mengsel van stoffen die nodig zijn om in leven te blijven en niet een optimale verhouding niet nodig, dat wil zeggen, het idee van een zogenaamde elementaire of monomere stoffen. Het idee van elementaire voeding was dat het oligo- en polymere voedsel dat we consumeren, zou moeten worden vervangen door voedsel dat bestaat uit elementen die deelnemen aan het metabolisme. Dit voedsel moet bestaan uit een reeks van aminozuren, monosacchariden, vetzuren, vitaminen, zouten enz. D. Er werd aangenomen dat dergelijke levensmiddelen voldoet aan de behoeften van de persoon exact overeenkomstig de eigenschappen van het metabolisme.
Parenterale voeding
Het gevolg van de theorie van gebalanceerde voeding is het idee, in 1908 in een briljante vorm geformuleerd door P.-E.-M. Berthelot, dat een van de hoofdtaken van de twintigste eeuw is de directe introductie van voedingsstoffen in het bloed, waarbij het maag-darmkanaal wordt omzeild. Op dit moment heeft direct (intravasculaire of parenterale) voeding worden op grote schaal en zeer effectief middel van directe introductie in het bloed voedingsstoffen voor gebruik bij de behandeling van verschillende ziekten voor een behoorlijk lange tijd. In het bijzonder, in de herziening van PS. Vasileva (1988), het kenmerk van een aantal gespecialiseerde mengsels klinisch gebruikt voor parenterale voeding, en verlicht door de positieve rol bij het corrigeren van verschillende ziekten (stofwisselingsziekten, in het bijzonder eiwitten, diverse verwondingen, zoals brandwonden, aandoeningen van het maagdarmkanaal, in het bijzonder chirurgische ingrepen, oncologische ziekten, lever-, nier- en andere pathologie.