Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Hoe het zicht met vitamines te verbeteren?
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wanneer voedsel met vitamines niet goed is
Vitaminen kunnen worden vernietigd tijdens de warmtebehandeling van voedsel. Dat is waarom bouillons niet moeten worden uitgegoten - ze zullen goede rijke soepen maken. Wat weten we over vitamines in koken? Vitamine B2 en vitamine C zijn bijvoorbeeld in water oplosbaar. Ze hebben ook de eigenschap dat ze oxideren wanneer lucht binnenkomt en bij hoge temperaturen wordt vernietigd. Vitamine C verliest 90-95% van zijn eigenschappen wanneer het wordt verwarmd.
Trek conclusies: hoeveel vitamine C blijft in de jam van de bes, die je kookt op laag vuur gedurende minstens een half uur? Daarom, groenten met vitamine C en B2 in de samenstelling is het wenselijk om niet te koken, maar giet gewoon kokend water en aandringen strak gesloten deksel. Het voedsel dat je erin goot, eet en giet de bouillon niet uit, maar drink - de heilzame stoffen uit het voedsel gaan erin.
Weet dat vitamine C ook het vermogen heeft om af te breken van het aanraken van het ijzer (metalen voorwerpen), maar ook van koper. Denk na voordat je voedingsmiddelen met vitamine C roert met een metalen lepel of pollepel.
Vitaminen C en E voor uw visie
Dit zijn uitstekende vitamines die ervoor zorgen dat uw ogen zich beter voelen. Volgens het onderzoek helpt het opnemen van vitamine C en E in het dieet het risico op cataract te verminderen en de ontwikkeling van deze ziekte te vertragen als het je al in zijn geklauwde poten grijpt.
Als u voortdurend vitamines van groep B in uw dieet opneemt, zeg dan oogartsen, verbetert uw gezichtsvermogen en vermindert de vermoeidheid van de ogen - integendeel.
Producten met vitamine C in uw dieet helpen om glaucoom in een vroeg stadium te behandelen en normaliseren ook de intraoculaire druk.
Vitamine A in je dieet (constant geconsumeerd) geeft de mogelijkheid om de lichtgevoeligheid van het oog te verhogen. Ze activeren de vorming van een lichtgevoelig pigment.
Vitamine D en je gezichtsvermogen
Het vermogen van het lichaam om onafhankelijk van elkaar door de jaren heen vitamine D te produceren, wordt zwakker. Dit is vooral belangrijk voor mensen ouder dan 60 jaar. Ze hebben het vermogen van het lichaam om op zichzelf vitamine D te produceren en zijn bijna tot nul verdwenen. En deze vitamine is belangrijk voor het voorkomen van osteoporose en het voorkomen van bloeddruksprongen.
Als u zelden naar de zon gaat, wordt het gebrek aan vitamine D na verloop van tijd erger. Dan zou het met vitaminesupplementen aan het dieet moeten worden toegevoegd.
Waarom krijgt een persoon een verminderd gezichtsvermogen en waar bevinden de vitamines zich?
Vitaminen om het gezichtsvermogen te verbeteren zijn erg belangrijk, vooral voor ouderen. Op deze leeftijd ontwikkelt bijna 85% van de mensen processen van retinale degeneratie. Om ze te stoppen of te vertragen, zijn de juiste vitamines in het dieet belangrijk en in voldoende hoeveelheden. Anders dreigt een persoon geleidelijk blind te worden.
Als u voortdurend vitamines als E, C, zink, bèta-caroteen in het dieet opneemt, het risico op het ontwikkelen van destructieve processen in de vezel van het oog en als gevolg daarvan vermindert het risico op blindheid met minstens 15-20%
Volgens onderzoek verminderen diegenen die al 10 jaar of langer producten met vitamine C nemen, het risico op vroege cataract met bijna 80%. En een lage transparantie van de lens met de inname van vitamines voor de gezondheid van de ogen van dergelijke mensen is veel minder bedreigd - het risico is met 76% verminderd.
Overdosis vitamines
Er is nog steeds gevaar voor overdosering van vitamines. Dit betekent dat een overdosis vitamine C bijdraagt aan de ontwikkeling van dezelfde cataract. Als deze ziekte al vordert, is het de moeite waard om zorgvuldig de dosis vitamines in het dieet te plannen.
Let op: als u vitamines voor de ogen voorgeschreven krijgt en als u andere vitamines drinkt, raadpleeg dan uw arts. Overdosering kan schadelijk zijn voor de ogen en het zenuwstelsel.
Besteed aandacht aan een dergelijk indicatief feit: een teveel aan vitamine C - is uiteindelijk het risico op het ontwikkelen van stenen in de nieren en gal, evenals een verhoogde prikkelbaarheid van het maagslijmvlies.
Wanneer u vitamines in de apotheek kiest, let dan op het etiket en de instructies. Het label bevat altijd informatie over het aantal milligrammen vitamines in dit complex. De dosis vitamines is aangegeven in eenheden als mg, μg, me.
Krijg vitamines om je gezichtsvermogen te verbeteren, niet alleen van apotheekpillen, maar van verse groenten en fruit. Groene salades, ontbijtgranen, verse groenten, magere kwark en zure room, magere melk en bonen zijn een uitstekende bron van vitamines voor uw ogen.