^

Producten met maagzweren, gastritis, maagpijn: longen, zuivel, omhullend

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Helaas beginnen we in de meeste gevallen pas na te denken over de gezondheid van onze maag als we na het eten enig ongemak ervaren: het kan een gevoel van zwaarte, winderigheid of zelfs pijn zijn. In deze situatie moet je naar de dokter, ondergaan diagnostiek en behandeling, houden je aan een dieet. Maar dit alles kan worden voorkomen als we van tevoren het juiste voedsel voor de maag kiezen - het is geen geheim dat goed georganiseerde voeding helpt om een groot aantal verschillende ziekten te voorkomen, niet alleen het spijsverteringsstelsel, maar ook de vaten, urinewegen, gewrichten, enz. .

Over welke producten nuttig zijn voor de maag, en welke beter te weigeren is, zullen we praten.

Handige producten voor de maag

Producten die nuttig zijn voor een gezonde maag kunnen schadelijk zijn bij gastritis of een maagzweer, dus de kwestie van "nut" moet individueel worden benaderd. Bijvoorbeeld rauwe groenten en fruit, evenals andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels - het is een uitstekend voedsel voor een gezond persoon, omdat het het lichaam verzadigt met vitamines en de uitscheiding van toxines en toxische ophopingen normaliseert. Als gastritis hetzelfde is van ruwe vezels zal moeten opgeven, om het geïrriteerde en ontstoken slijmvlies van de maag niet te beschadigen.

Eerst bepalen we de lijst met producten die nuttig en noodzakelijk zijn voor een gezonde spijsvertering:

  • Plantaardige oliën (in het bijzonder lijnzaad, olijfolie) - bevatten in een grote hoeveelheid tocoferol en omega-3 vetzuren. Dergelijke oliën zijn de beste dressing voor salades in plaats van schadelijke mayonaise.
  • Havergrutten zijn een opslagplaats van nuttige stoffen, evenals oplosbare en onoplosbare vezels.

  • Zure melkproducten zijn het beste product voor het stabiliseren van de darmfunctie en het spijsverteringsstelsel als geheel, omdat het natuurlijke bifido en lactobacilli bevat. Kefir, kwark en yoghurt zijn voedzame en nuttige producten die gemakkelijk door de maag worden opgenomen.
  • Bananen zijn een voedzaam en gezond fruit dat energie toevoegt en de darmmicroflora ondersteunt.
  • Bessen zijn een goed alternatief voor fruit: ze zijn gemakkelijker te verteren en vullen het lichaam met antioxidanten, gemakkelijk te assimileren vitaminen en mineralen.
  • Groenten - worden door een maag gemakkelijker gezien dan fruit, maar bevatten niet minder vitaminen en microcellen.

En een ander specifiek product voor de maag is schoon drinkwater, wat zeer noodzakelijk is voor de normale werking van het hele spijsverteringskanaal. Water verwijdert giftige stoffen, verbetert de peristaltiek, elimineert overtollig zuur in de maag, verbetert de bloedcirculatie.

Zware producten voor de maag

De mate van "ernst" van producten voor de maag hangt niet alleen af van hun oorsprong en samenstelling, maar ook van hoe ze worden gekookt. De maag is het gemakkelijkst te zien als gestoofd, gekookt, gestoomd voedsel, evenals verse groenten, kruiden, bessen en fruit.

Gebakken producten, vooral met veel vet, worden door de maag hard ingenomen, maken het proces van het verteren van voedsel ingewikkelder, verergeren de opname van voedingsstoffen.

Onder andere producten die als moeilijk worden beschouwd voor het spijsverteringsstelsel, kan worden opgemerkt:

  • producten met chemische additieven, schadelijke vetten, grote hoeveelheden zout (chips, crackers, fast food, worstjes, gerookte producten, snacks);
  • gebakken in olie chebureki, belyashi, donuts;
  • margarine, dierlijke vetten, vet, vet vlees;
  • koolzuurhoudend water, waaronder Coca-Cola, energiedranken;
  • alcoholhoudende dranken;
  • bakken, vers gebak, cake en gebak met room van boter.

Het is moeilijk voor de maag om voedsel te zien als droog voedsel, evenals een grote hoeveelheid voedsel die tegelijkertijd wordt gegeten (bijvoorbeeld tijdens een feestmaal).

Licht voedsel voor de maag

De lichtste producten die snel in de maag worden verteerd, zijn:

  • bessen (frambozen, bosbessen, aardbeien);
  • zure melkproducten, vooral met een laag vetgehalte;
  • groenten, groenten, fruit (vooral bananen);
  • vis;
  • gelei, op natuurlijke basis;
  • vers geperst sap;
  • puddingen, stoomomeletten, roomsoepen;
  • mager (vetarm) soorten vlees.

Zuivelproducten voor de maag

zuivelproducten leveren het lichaam met essentiële eiwitten, vetten en koolhydraten. Melkeiwit wordt beschouwd volledige eiwit, dat gemakkelijk en efficiënt wordt geabsorbeerd door de maag. Bovendien, melk bevat veel calcium en andere mineralen.

Voedingsdeskundigen zijn van mening dat een gezond dieet vetarme zuivelproducten moet bevatten, bij voorkeur zonder enige hittebehandeling (bij afwezigheid van melkintolerantie). Zure zuivelproducten normaliseren de afscheiding van de maag, vergemakkelijken de spijsvertering van voedsel, creëren een gevoel van verzadiging.

  • Kefir wordt veel sneller opgenomen dan melk. Daarnaast draagt verse yoghurt bij aan de normalisatie van de darmflora en verhoogde motorische activiteit van de darm.
  • Yoghurt zonder chemische vulstoffen is rijk aan nuttige melkzuurbacteriën, die de normale werking van het spijsverteringsstelsel begunstigt.
  • Kwark is een nuttig product voor de maag met een hoog gehalte aan calcium, fosfor, vitamines. Het is even goed geassimileerd, zowel in verse vorm, en in de vorm van stoofschotels, kwark, enz.
  • Harde kaas is een bijzonder bruikbaar eiwitproduct met een hoog gehalte aan aminozuren. Voor inname via de voeding is het beter om natuurlijke kaas te kiezen met een vetgehalte van 45% en lager.
  • Boter - in kleine hoeveelheden heb je gewoon een maag nodig voor een goede spijsvertering en een normale werking van de galblaas.

trusted-source[1], [2], [3]

Producten voor maag met gastritis

Bij gastritis zijn de volgende producten voor de maag nuttig:

  • vetarm vlees (bij voorkeur wit vlees);
  • havermout "Hercules";
  • rijst en boekweit;
  • magere soorten zeevis;
  • zuivelproducten;
  • eieren in gekookte vorm of in de vorm van stoomomeletten;
  • bananen, gebakken zoete appels;
  • gekookte groenten (wortelen, courgette, broccoli, bloemkool, pompoen, aardappelen);
  • niet-zure bessen in de vorm van compotes, gelei, kusjes.

trusted-source[4], [5], [6]

Producten voor de maag met hoge zuurgraad

Verhoogde zuurgraad gaat meestal gepaard met zuurbranden, zure oprispingen, buikpijn. Om de conditie met verhoogde zuurgraad te verlichten, wordt aanbevolen om de volgende maagproducten te benadrukken bij het bereiden van het rantsoen:

  • gedroogde sneetjes brood, koekjes, ongezouten crackers;
  • gekookte eieren;
  • gekookte groenten (aardappelen, courgette, courgette, wortelen, selderij, pastinaken, bieten);
  • rijst, boekweit en havermout, vermicelli;
  • roomsoep, soep;
  • verse zure melkproducten;
  • vetarme soorten zeevis;
  • bananen.

trusted-source[7], [8], [9], [10]

Envelopproducten voor de maag

Producten die het slijmvlies van de maag omhullen, voorkomen de ontwikkeling van het ontstekingsproces, verbeteren de gezondheidstoestand in het geval van een maagzweer. Als u dagelijks minstens één van deze producten gebruikt, werkt de maag jarenlang zonder problemen.

  1. Lijnzaad bevat natuurlijke slijmachtige stoffen die een beschermende laag op de wanden van de maag creëren, waardoor de negatieve invloed van ruw en slecht voedsel wordt voorkomen. Zaden bevatten vitamines en vezels, die nodig zijn voor normale darmmotiliteit.
  2. Natuurlijke honing verbetert de spijsvertering en is geschikt voor gebruik, zowel met verminderde als met verhoogde zuurgraad. Alleen met een overmaat aan zure honing wordt weggespoeld met warm water en met een gebrek - koel. Honing omhult voorzichtig het slijm en beschermt het tegen verschillende ongunstige factoren.
  3. Rijpe bananen bevatten natuurlijk slijm, dat de vorming van zweren en erosies voorkomt en helpt om bestaande problemen op te lossen.
  4. Rijst is een natuurlijk adsorbens, dat tijdens het lange koken slijmachtige stoffen in het water verspreidt. Rijstpap wordt beschouwd als een van de meest voedselrijke en gemakkelijk te assimileren granen.
  5. Aardappelen bevatten zetmeel, omhult de maagwanden, zodat het zelfs voor maagzweren kan worden gebruikt - maar alleen in gekookte en geraspte vorm.
  1. Havergrutten met langdurig koken stoten slijmcomponenten uit in het water. Het is deze eigenschap waarmee het product kan worden gebruikt om de genezing van gastritis en maagzweren te versnellen.

Overweldigende eigenschappen worden ook gevonden in gerechten met zetmeel - bijvoorbeeld fruit en bessengelei.

trusted-source[11], [12], [13],

De beste producten voor de maag

Handige, frisse en hoogwaardige producten voor de maag - dit is slechts een halve stap, gemaakt om aan hun eigen gezondheid te voldoen. Niet minder belangrijk is hoe je gezond voedsel kunt nemen.

Eet niet droog, ren, slik voedsel zonder vooraf kauwen - dit alles maakt het werk van de maag alleen maar ingewikkelder.

Het wordt niet aanbevolen om de pers of tv tijdens het eten te bekijken en staat ook voor de computermonitor. Afgeleid door andere objecten, verslechteren we de uitscheiding van maagsap reflexmatig. Als gevolg hiervan is het voedsel niet voldoende verteerd, wat extra storingen in het spijsverteringsstelsel kan veroorzaken. Bovendien, afleidend van voedselinname, is het gemakkelijk om te veel te eten en de wanden van de maag te overbelasten.

Om de functie van de spijsvertering te bevorderen, zijn vleesproducten beter 's ochtends, maar niet' s nachts. Kort voor de slaap is het beter om een kopje yoghurt of yoghurt te drinken - de spijsvertering zal verbeteren en je zult veel rustiger zijn om te slapen.

Het is ongewenst om vloeistof te drinken tijdens of direct na een maaltijd - dit zal het verteringsproces vertragen, wat de verschijning van zwaar gevoel in de maag kan veroorzaken. Water en andere dranken worden een half uur voor de maaltijd of 1-1,5 uur erna gedronken.

Als u de bovenstaande aanbevelingen opvolgt en ook vooral heilzame producten voor de maag gebruikt, kunt u er zeker van zijn dat de spijsvertering vele jaren kwalitatief zal werken.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.