Kashi met gastritis met hoge zuurgraad: havermout, rijst, parelgort

Een dergelijke ziekte, zoals gastritis, is lang beschouwd als een van de meest voorkomende pathologieën in de wereld. Vooral vaak gediagnosticeerde gastritis met hoge zuurgraad is een ontsteking van het maagslijmvlies, wat gepaard gaat met een toename van de concentratie van zoutzuur in de maag. Elke arts die een vergelijkbare diagnose stelt, geeft altijd aan dat er een speciaal dieet nodig is. Onder een groot aantal aanbevelingen, kan de arts u adviseren om granen te eten met gastritis met hoge zuurgraad - het is niet alleen nuttig, maar kan ook bijdragen aan het verwijderen van de belangrijkste symptomen van de ziekte.

[1]

Indicaties

Misschien is het eerste gerecht, dat artsen aanbevelen aan absoluut alle patiënten met gastritis, granen van verschillende gries. Niet alle soorten ontbijtgranen kunnen echter nuttig zijn voor zieke mensen. Sommigen van hen hebben de voorkeur, maar anderen zullen moeten worden opgegeven. We zullen hier hieronder over praten.

Praktisch voor elk type gastritis, kunt u het gebruik van dergelijke granen zoals boekweit, havermout, rijst en griesmeel adviseren. Deze granen hebben geen irriterend en schadelijk effect op de ontstoken wanden van de maag, maar integendeel - bescherm ze, omhullend een soort beschermende film. Bovendien zijn dergelijke granen van groot voordeel voor het hele lichaam: ze worden voorzien van een voldoende hoeveelheid nuttige stoffen, ze worden aangevuld met energie en verzadigd.

Veel patiënten zien granen alleen in de vorm van bijgerechten, noodzakelijkerwijs aangevuld met een stuk vlees of vis. Maar dat is niet zo: pap is een volwaardig, zelfvoorzienend gerecht. Als u regelmatig ongeveer 250 gram pap per dag eet, krijgt het lichaam voldoende vitamine-inhoud en sporenelementen.

[2], [3], [4]

Voordelen

Het gebruik van granen voor gastritis met hoge zuurgraad kan lange tijd worden beschreven. Laten we daarom stilstaan bij de belangrijkste nuttige eigenschappen van granen:

• pap met gastritis elimineert pijn, bindt, voorkomt terugval van het ontstekingsproces;
• pappen herstellen het niveau van vitamines in het lichaam (met name vitaminen A, K, tocoferol, nicotinezuur);
• in pappen bevat een groot aantal belangrijke sporenelementen, zoals zink, ijzer, enz.;
• samentrekkende eigenschappen van havermout helpen de vroege genezing van beschadigde maagweefsels;
• absoluut alle pappen zijn perfect voor gebruik in elke periode van de dag en in combinatie met andere producten.

Pappen met gastritis met een hoge zuurgraad worden bijzonder zorgvuldig geselecteerd, omdat deze ziekte niet gemakkelijk is. Alle granen moeten langer dan altijd worden gekookt, zodat de grutten goed worden gekookt. Om te koken, is het toegestaan om water of melk te gebruiken, 50% verdund met water.

• Boekweit heeft een massa geneeskrachtige eigenschappen:

1. faciliteert de effecten van stress;
2. bevordert de regeneratie van het slijmvlies;
3. verhoogt de hoeveelheid hemoglobine in het bloed;
4. voorkomt gevaarlijke complicaties (bijvoorbeeld de ontwikkeling van kanker in de maag).

Boekweit normaliseert de darmperistaltiek. Dergelijke pap zal nooit een allergie veroorzaken, dus het kan zonder problemen worden gebruikt tijdens de zwangerschap en borstvoeding en in de vroege kinderjaren.

• Havermout is een van de meest eetbare granen die kan worden aanbevolen, zoals gastritis met hoge zuurgraad, en met andere ziekten van het spijsverteringskanaal.

1. Havermout heeft zulke capaciteiten:
2. breit, wikkelt slijm, vermindert pijn;
3. voor een lange tijd elimineert het gevoel van honger;
4. voorkomt gastritis terugval veroorzaakt door stressvolle situaties;
5. elimineert problemen met ontlasting;
6. helpt de weefsels van de maag te herstellen.

• Rijst in de vorm van pap is rijk aan Groep B-vitaminen, tocoferol en vitamine PP, evenals een groot aantal micro-elementen. Rijstgries is het enige graanproduct met aanzienlijke absorberende eigenschappen. Dankzij hen kan rijst worden gebruikt met de meest ernstige intoxicatie als sorptiemiddel.

Rijstpap is nuttig bij ontsteking van het darmslijmvlies en maag, het is toegestaan om voedsel in te nemen tijdens de kindertijd, tijdens de zwangerschap of tijdens de borstvoeding.

• Manna-pap bevat een groot percentage koolhydraten en wordt gemakkelijk door het lichaam waargenomen. Daarom wordt het vaak aanbevolen voor gebruik tijdens het herstel van patiënten na langdurige ziektes. Het is mogelijk om een mango te bereiden en met gastritis met verhoogde zuurgraad - dergelijke pap beschadigt de maag niet en wordt goed opgenomen.

Het eten van manapap in grote hoeveelheden wordt echter afgeraden - het is erg calorieën, dus het frequente gebruik ervan kan leiden tot het verschijnen van extra kilo's.

• Graangraan kan een andere slijpgraad hebben - bij gastritis met een hoge zuurgraad mag alleen de fijnste korrel worden gebruikt. Maïspap met gastritis met hoge zuurgraad moet matig worden gebruikt - met veel vloeistof en na lang koken. Een of twee keer per week is genoeg.

Natuurlijk is maïs een nuttig product. Het bevat foliumzuur en pantotheenzuren, B-groepsvitaminen, tocoferol en retinol, beta-caroteen en biotine. Ook zijn er voldoende vezels, di en monosacchariden, meervoudig onverzadigde vetzuren, zetmeel. Niettemin is maïspap een beetje zwaar voor de maag en met gastritis kan het moeilijk zijn om het te verteren.

• Alkmaarse gort wordt verkregen uit granen van gerst, dus de tweede naam is gerst pap. Veel mensen houden er niet van - en volkomen tevergeefs: de parelgerst elimineert perfect tekenen van ontsteking en kan worden gebruikt, zoals bij gastritis met hoge zuurgraad, en met maagzweren en pancreatitis. Bovendien versterkt parelgerst de immuniteit, verlaagt het cholesterolgehalte, bestrijdt de bloedarmoede, verbetert de darmmotiliteit en verwijdert het giftige stoffen uit het lichaam.

Misbruik van Alkmaarse gort is echter ook niet de moeite waard: bij gastritis met een hoge zuurgraad is het het beste om het niet meer dan 3 keer per week te gebruiken, niet te grote porties.

• Lentil is in het afgelopen decennium populair geworden en het is geen verrassing - het is erg handig en bovendien is het beschikbaar. Linzenhavermout stimuleert stofwisselingsprocessen, verbetert de functie van het urinestelsel en versterkt de afweer. Wetenschappers hebben serotonine in linzen geïdentificeerd - dit verklaart de eigenschap van dit product om depressie, angst en opbeuring te elimineren. Bovendien bevatten linzen relatief veel kalium en ijzer - deze combinatie helpt het functioneren van het cardiovasculaire systeem te verbeteren en bloedarmoede te voorkomen.

Bij gastritis met hoge zuurgraad kunnen linzen worden geconsumeerd, maar met de nodige voorzichtigheid - niet meer dan 1-2 keer per week, niet erg grote porties, om het spijsverteringsstelsel niet te zwaar te belasten.

• Gierstpap is een uitstekende energiebron voor de uitgeputte ziekte van het lichaam. Millet is rijk aan langzaam verteerbare koolhydraten, die geleidelijk worden vrijgegeven, waardoor het lichaam levendiger wordt. Gierstpap verbetert de werking van de darmen, normaliseert metabolische processen, verwijdert onnodige stoffen uit het lichaam (het wordt bijvoorbeeld ten zeerste aanbevolen om dergelijke pap in het dieet op te nemen na langdurige behandeling met antibiotica).

Bij gastritis met een hoge zuurgraad wordt gierstpap gekookt op melk en kan een keer per dag worden geconsumeerd - bij voorkeur 's ochtends. Gecontra-indiceerd in het gebruik ervan bij hypothyreoïdie en een tekort aan jodium in het lichaam.

• Tarwepap, evenals maïs, wordt niet aanbevolen voor gebruik tijdens exacerbatie van gastritis, en mag alleen worden bereid uit grind. Deze pap is voedzaam, hypoallergeen, versnelt het herstel van het lichaam na de ziekte. Zo'n pap kan door iedereen worden geconsumeerd, behalve kleine kinderen.

[5]

Contra

Over het algemeen heeft pap een zeer klein aantal relatieve contra-indicaties:

• soms - de periode van zwangerschap;
• soms - diabetes en schildklieraandoeningen.

Met uiterste voorzichtigheid is het noodzakelijk het graan te behandelen tijdens een exacerbatie van gastritis - vaak in de eerste 2-3 dagen kan de arts een weigering om te eten aanbevelen, met het gebruik van kruidenthee en rijstbouillon. De mogelijkheid om dit of dat soort ontbijtgranen in deze periode te gebruiken, moet met de behandelende arts worden overeengekomen.

Pampagnes met gastritis met hoge zuurgraad moeten voeding en tegelijkertijd voedzaam en smakelijk zijn. Ze mogen geen consistentie hebben die het slijmvlies van de maag irriteert. Om deze reden worden papagaaien met gastritis nooit dik gekookt. Elke pap die wordt gebruikt, moet vers worden bereid en warm, alleen in dit geval zal het maximaal voordeel voor het lichaam opleveren.

[6], [7], [8]

Mogelijke risico's

De schade van graan in gastritis met hoge zuurgraad kan zich alleen in sommige gevallen manifesteren, bijvoorbeeld in:

• als het graan voor granen te grof is (dit verwijst naar gemalen granen - gerst, tarwe, maïs);
• als de pap niet gaar is (de granen moeten worden gekookt tot de korrels volledig zijn gekookt);
• Als de pap te heet of te koud is gebruikt;
• als u de zogenaamde instant-pap gebruikt - een halffabrikaat, vaak met kunstmatige smaak- en smaakstoffen;
• als de pap te vaak en in grote hoeveelheden wordt gebruikt.

De meest optimale optie is het gebruik van ontbijtgranen en het is wenselijk om af te wisselen tussen verschillende soorten ontbijtgranen. Vandaag kan het havermout zijn, en morgen - boekweitpap.

Pap kan worden gekookt op water of in de helft van melk en water. In deze versie wordt het gerecht beter verteerd.

[9]