Dieet van Dr. Alexei Kovalkov: menu voor de week

Het gewichtsprobleem maakt veel mensen ongerust. De essentie van de mens is zodanig dat het niet gemakkelijk voor hem is om op te geven wat vreugde en plezier brengt, maar dit blijkt overbodige kilo's te zijn, een schending van het metabolisme, een verslechtering van de gezondheidstoestand. En dan moet je je wenden tot verschillende methoden die gebaseerd zijn op allerlei soorten voedselbeperkingen, waardoor je voedsel kunt organiseren zodat het gewicht wegvalt en de gezondheid niet wordt geschud. De vraag rijst, wie te vertrouwen? In dergelijke gevallen ontstaat meer vertrouwen voor mensen die zelf op deze manier zijn gereisd en goede resultaten hebben behaald. Deze omvatten een arts-voedingsdeskundige Alexei Kovalkov, die door zijn methode een half jaar lang 50 kg verloor. Het door hem ontwikkelde voedselsysteem is als arts met hem gecoördineerd en is daarom succesvol. Je kunt gerust zeggen - het dieet van Kovalkov - minus de grootte, zo wordt zijn boek genoemd in de elektronische versie, die bij het afvallen in dienst kan worden genomen.

Indicaties

Allereerst, mensen die lijden aan overgewicht nemen hun toevlucht tot het Kovalkov-dieet. Bij hem gaat het in de meeste gevallen om de problemen van het endocriene, cardiovasculaire systeem, gewrichten. Dus, wetenschappers hebben vastgesteld dat het uiterlijk van diabetes type 2 wordt beïnvloed door vetcellen. In een vereenvoudigde vorm lijkt het erop dat ze voorkomen dat de genen de bloedsuikerspiegel reguleren. Daarom is het dieet van Kovalkov geïndiceerd voor het voorschrijven van en voor type 2 diabetes. Een andere reden om het toe te passen is de menopauze. Dit is de tijd van hormonale aanpassing van het lichaam en, in de regel, de periode van overtollige vetafzettingen. In de moderne wereld nemen de eigenaren hun leeftijd in de regio van 50 jaar niet waar, als een excuus om op te geven, te zinken. Ik wil er nog steeds goed uitzien en me gezond voelen, van het leven genieten. Zich beroemen op een tekort zonder gezondheidsschade werkt niet, dus dit dieet met menopauze is de beste keuze.

Algemene informatie het dieet van Dr. Alexey Kovalkov

Dieet Dr. Kovalkov is populair, als de veiligste en niet slopende. Hun prestaties in de voeding, schetste hij twee auteursrechtelijk beschermde werken "Gewicht verliezen met het verstand" en "Overwinning op gewicht" en opende zijn eigen kliniek voor gewichtsverlies, waar hij met succes zijn theorie toegepast op meer dan 3000 patiënten. Dankzij de boeken kun je het heel goed gebruiken en niet in de kliniek zijn. Wat is de essentie en de principes van dit dieet? Laten we alle stadia in detail bekijken:

• de voorbereidende fase - om scherp te springen naar een, zelfs niet een zeer streng dieet - stress voor het lichaam. Daarom moet deze fase worden overwogen en ondersteund. De beschikbare hoeveelheid voedsel die geconsumeerd wordt, is beperkt. De porties moeten klein zijn en de ontvangstfrequentie moet tot 5 keer worden verhoogd. Alle pathogenen van eetlust worden uit het dieet verwijderd: specerijen, kruiderijen, pittig, zuur, alcohol. Voedingsmiddelen met veel koolhydraten zijn ook uitgesloten van het menu: brood, koekjes, suikerwerk, rijst, snoep, honing, gedroogde vruchten, pasta, aardappelen. De basis zijn noten, groenten, peulvruchten, zuivelproducten, kaas, Adyghe-kaas, eiwitten. Er wordt veel belang gehecht aan de consumptie van zemelen, gekookt met kokend water of gevuld met elke gefermenteerde melkdrank. Wanneer er een verslaving aan dergelijke voeding is (binnen 2-4 weken), zal er een milde reiniging van het maag-darmkanaal zijn en zal het gewichtsverlies beginnen, doorgaan naar het grootste deel ervan;
• Fase 1 - duurt twee weken. Het vereist het volgen van het menu, 's ochtends oefenen, wandelen in de open lucht, het beoefenen van yoga, wat zorgt voor spirituele reiniging. Grote fysieke inspanning wordt niet aanbevolen, omdat Op dit moment is het lichaam verzwakt. Van de producten in de prioriteit, ui, knoflook, spinazie, radijs, komkommers, sinaasappels, mandarijnen, grapefruits, verschillende bessen, noten. Geleidelijk ingevoerd in het dieet magere kwark, vlees (kalfsvlees, mager vlees, kip, kalkoen), vis, zeevruchten. Voor het ontbijt moet een handvol noten aanwezig zijn, ze zullen energie geven voor de hele dag en 's avonds voor het avondeten hebben de eekhoorns 2 eieren. De gemiddelde eiwitinname is 70 g per dag. De partner van vlees- en visgerechten zijn groenten. Alles wordt voorbereid zonder het gebruik van schadelijke technologieën: stomen, koken of bakken;
• 2-fase - voor "shake-up" van het metabolisme worden opstartdagen gebruikt. Eens in de paar weken verdubbelt het voedselvolume, het wordt gedomineerd door koolhydraten en eiwitten en de vetten zijn beperkt Deze periode kan tot 7 maanden duren, totdat de gewenste gewichtsscore is bereikt. De persoon ontwikkelt een verslaving aan een dergelijk voedingssysteem en met de voltooiing van het dieet op zijn minst een beetje en breidt de lijst van producten uit, maar de verhouding van voedingsstoffen blijft onder controle. Er is een nieuwe eetcultuur, het wordt gewoon een manier van leven.

Dieet voor fijnproevers

"Dieet voor fijnproevers. Het plan van een eten van dokter Kovalkova »- onder die naam was er nog een boek van de diëtiste dat het mogelijk maakt snel dun te worden, lekker is en nuttig. Hij beschreef niet alleen stap voor stap alle activiteiten tijdens het dieet, maar hij gaf eenvoudige recepten die gemakkelijk te bereiden en toegankelijk zijn voor producten, die zelfs beginnende culinaire specialisten kunnen beheersen. In het begin zijn er zeer gedetailleerde beschrijvingen van gerechten om je te leren koken, dan is de technologie korter, met de berekening voor de paraatheid van een bepaalde persoon. Daarom is het noodzakelijk om de wijsheid van de keuken geleidelijk onder de knie te krijgen, zonder iets over te slaan of te bladeren. Het boek zal het bereik van het menu uitbreiden, visueel laten zien op kleurrijke foto's, hoe heerlijk gerechten eruit kunnen zien, hoe te koken met behulp van schalen.

Express dieet

Snel gewichtsverlies is het belangrijkste kenmerk van de expresvoeding van Kovalkov, uiteengezet in het boek "Minusgrootte". Volgens haar is gewichtsverlies het gevolg van de uitsluiting van eenvoudige en complexe koolhydraten uit het dieet. Laag-koolhydraat dieet volgens Kowalkov is niet geschikt voor alle mensen, er zijn beperkingen voor mensen na 40 jaar oud en met die of andere ziekten. Jong en gezond, wensen te verliezen in een korte periode van 5-7 kg, kunnen het volledig op zichzelf toepassen. Wat te eten? De basis van het eiwit-vetdieet zijn nuttige eiwitten en vetten. Gerechten worden bereid uit vetarme variëteiten van vlees, vis, groenten met een laag zetmeelgehalte, plantaardige oliën van de eerste persing, noten, magere melk en zure melkproducten worden gebruikt. Proteïnedieet kan schade veroorzaken, omdat de producten van hun ontleding zijn giftig. Maar dit probleem wordt opgelost door dagelijks ten minste 50 gram zemelen in de voeding te introduceren, die toxines zullen verwijderen. Een andere naam voor een dergelijk dieet is Keto-dieet Kovalkov of keton. Ketonen - een tussenproduct van het metabolisme, worden gevormd tijdens vetverval. Dit zijn de sterkste organische zuren die door het lichaam worden gebruikt, als reservebron van energie in het geval van een tekort aan glucose. Hun aanwezigheid in grote hoeveelheden kan leiden tot ernstige vergiftiging van het lichaam. Alle subtiliteiten van catering en het minimaliseren van risico's zijn vastgelegd in het Kovalkov-dieet.

Dieet Kovalkova voor vasten

De Grote Geleend is de periode vóór Pasen, die meer dan 40 dagen duurt en wordt opgeroepen om christenen voor te bereiden op de viering van de Wederopstanding van Christus. Hij zorgt voor verschillende rituelen, waarbij een persoon zowel geestelijk als lichamelijk wordt gereinigd. Dit laatste gebeurt met een strikte beperking van bepaalde voedingsmiddelen, die de gezondheid negatief kunnen beïnvloeden. Artikel Kowalkov "Dieet of snel - samen of apart?" beantwoordt de vraag of het mogelijk is om vasten te gebruiken om gewicht te verliezen. In deel 1, getiteld 'De filosofie van het vasten', schrijft hij dat vasten en dieet onverenigbaar zijn. Tijdens het vasten zijn producten van dierlijke oorsprong uitgesloten en zijn alleen plantaardige producten toegestaan. De belangrijkste reden hiervoor is verharding van de geest. Het dieet biedt ook een uitgebalanceerde voedingsaanpak om af te vallen. Het tweede deel van "Post and Medicine" beschrijft de fysiologische aspecten van vasten. Opgemerkt wordt dat het dient als een uitstekende afvoer van het lichaam en bereidt het lichaam voor op de overgang naar een zomertype van voedsel. Carcinogenen, toxines en cholesterol worden uitgescheiden uit het lichaam, de belasting op de spijsverteringsorganen wordt verminderd, wat tot verbetering leidt, de bloedvaten en het hart worden versterkt.

Kovalov dieetrecepten

Het gewichtsverliesprogramma van Alexey Kovalkov bevat niet alleen de techniek en algemene instructies die u kunt eten, maar wat niet, maar ook specifieke recepten voor maaltijden. Een persoon hoeft geen nuttige en diverse culinaire hoogstandjes uit te vinden, maar volgt eenvoudig de suggesties. Het menu van Kovalkov's dieet voor de week is hieronder weergegeven, en waar er eieren zijn, bedoelen de hardgekookte eiwitten 2 kippeneieren:

1e dag.

• Ontbijt: na het opladen van maximaal 100 g zemelen, noten, kefir;
• tweede ontbijt: appels (2 st.);
• diner: zemelen met gedroogd fruit, 2 appels, groene thee;
• Diner: koolsalade (250 g), besprenkeld met olijfolie;
• 2 uur voor het slapengaan: eieren.

2e dag.

• Ontbijt: een handvol noten, een glas kefir;
• tweede ontbijt: 2 appels;
• lunch: fruit, gepeperd met magere yoghurt;
• diner: 20 g kaas, een salade van Peking-kool;
• voor het naar bed gaan: een glas warme melk.

3e dag.

• Ontbijt: 200 g yoghurt zonder vet;
• tweede ontbijt: grapefruit;
• diner: saladegroenten, tomaten, komkommers;
• diner: 50 g vis, garneer met stoomgroenten (bloemkool);
• 2 uur voor het slapengaan: eieren;

[1]

4e dag

• Ontbijt: 250 gr pepers, aubergines;
• tweede ontbijt: groentesap;
• diner: bonen soep;
• diner: salade van groenten;
• 2 uur voor het slapengaan: appel;

[2]

5e dag.

• Ontbijt: 100 g zemelen met gedroogd fruit, groene thee;
• tweede ontbijt: magere yoghurt;
• lunch: 100 g gekookte kip, groenten;
• diner: fruitsalade;
• 2 uur voor het slapengaan: grapefruit;

6e dag.

• Ontbijt: een glas ryazhenka;
• tweede ontbijt: noten;
• lunch: 200 g vis voor het stomen, gekookte groenten;
• diner: 2 appels;
• 2 uur voor het slapengaan: eieren.

7e dag

• Ontbijt: eieren;
• tweede ontbijt: 100 g zemelen en 2 appels;
• Lunch: salade van groenten;
• diner: 200 g vis, groenten;
• 2 uur voor het slapengaan: 1 grapefruit, 200 g kefir.

Dit menu wordt gebruikt in de eerste fase van het dieet. Ten tweede ligt de nadruk op eiwitten. De voedingsdag ziet er als volgt uit:

• ontbijt: een appel en een glas kefir;
• 2de ontbijt: 2 appels;
• lunch: groentesoep, gekookte vis met groenten, thee;
• Namiddagsnack: oranje;
• diner: groentesalade gekleed met olijfolie; twee eiwitten.

Tijdens deze periode in het dieet zijn er niet alleen groenten, vis, maar ook een omelet, natuurlijk vlees of in de vorm van schnitzels, kwark, harde kaas.

Ingrediënten kunnen worden aangepast aan hun voorkeuren, een menu maken voor een maand, maar in geen geval afwijken van de lijst met toegestane producten en het aanbevolen gewicht van gerechten. Groentesalades kunnen worden bereid met verse komkommers, tomaten, greens of geraspte kool met Bulgaarse peper, dille en gebakken fruit. Het is niet erg om gekookte bonen, groene erwten, toe te voegen. Bak vlees of vis in de oven en op een plantaardig kussen, dat dan als garnering wordt gebruikt, in folie. Hiervoor worden courgettes, aubergines, tomaten, paprika's, uien en wortels gebruikt. De auteur besteedt veel aandacht aan water, het moet zo veel mogelijk worden gedronken, het beste voor de maaltijd. Om het hongergevoel te verminderen, is alkalische mineralisatie geschikt. Thee en koffie in redelijke hoeveelheden zijn ook niet verboden.

Voordelen

In tegenstelling tot veel andere voedingssystemen, is het Kovalkov-dieet een vol en gezond voedsel zonder stress en speciale beperkingen. Het voordeel is evenwicht, het is gericht op het normaliseren van het metabolisme en de darmfuncties. Als je het toepast, is er geen honger, hebben de gebruikte producten een lage glycemische index en leiden ze niet tot de accumulatie van vetopslag.

Contra

Het dieet van Kovalkov is gecontra-indiceerd voor mensen met chronische ziekten, een laag gewicht, evenals zwangere en zogende vrouwen. De nadelen hiervan zijn dat het geen snel resultaat oplevert (behalve de uitdrukkelijke methode), maar het systeem wordt volledig opnieuw opgebouwd, waardoor het bereikte resultaat lange tijd behouden blijft.

Mogelijke risico's

De overgang naar een ander voedselsysteem, het gebruik van ongebruikelijke producten kan een slecht humeur veroorzaken, een verslechtering van het welzijn. Naast de psychologische risico's die gepaard gaan met voeding, zijn complicaties van bestaande ziekten mogelijk. Geen wonder dat de voedingsdeskundige waarschuwt voor de noodzaak van een medisch onderzoek vóór het begin van het dieet. Het overwicht van eiwitrijk voedsel kan schadelijk zijn voor de nieren, verergert de problemen van het maagdarmkanaal.

Recensies en resultaten

Dieet Kovalkova beschouwen velen als een manier van leven, als ze eenmaal afvallen, is ze niet meer afhankelijk van voedselverspilling en kan ze het 'verloren' niet teruggeven. Boeken van de auteur worden gezien als een handlanger in koken, zijn recepten worden met plezier genoten. Er zijn moeilijkheden bij het overschakelen naar een dergelijk voedingssysteem, maar wie ze kon overwinnen, gewicht verloor en hun positieve feedback en resultaten deelde. Aanhangers van het dieet moedigen beginners aan zich te laten leiden door de boeken, en niet door hun hervertelling.

Alternatieve diëten

De wereld heeft verschillende voedingssystemen ontwikkeld, iedereen kan de juiste keuze voor hem maken. Onder de alternatieve diëten, kunt u het volgende toepassen:

• Ducane dieet - levert eiwitproducten in onbeperkte hoeveelheden. Afvallen is te wijten aan vet. Het bestaat uit 4 fasen: "aanval", "afwisseling", "vaststelling", "stabilisatie". De duur van elke periode hangt af van de eigenschappen van het lichaam en de wens om deze of die hoeveelheid extra kilo's kwijt te raken. Bij de eerste stap in het dieet, alleen eiwitten, dan verschijnen groenten in het menu, de derde fase - een dagelijks stuk kaas en fruit, stabilisatie zorgt voor een overgang naar het gebruikelijke menu;
• dieet Queen - staat bekend om het feit dat het met succes werd gebruikt door beroemde openbare mensen. Er zijn twee versies:
  • dieet nummer 1 - is een vijfvoudig fractioneel voedsel. Eens per dag kun je vis of vlees eten, waarvan het aandeel voor mannen 300 g is, voor vrouwen 250 g. De restproducten - groenten, fruit, kefir, veel water (tot 2,5 liter). Eén dag per week lossen op kefir. Niet toegestaan alcohol, suiker, sauzen, meelproducten;
  • dieet nummer 2 - het ontbreekt volledig aan zout en suiker en je moet veel water drinken. Gedurende drie dagen wordt alleen gekookte rijst gebruikt, de volgende 3 - kip, zoveel verse en gekookte groenten;
• dieet Maggi - suggereren dat het werd gebruikt door Margaret Thatcher zelf, waarna ze haar naam ontving. Het wordt ook ei genoemd; de nadruk ligt op gekookte eieren, dagelijks aanwezig in het menu voor het ontbijt, en soms ook voor lunch of diner. Het is ontworpen voor een maand, het is monotoon in termen van een reeks producten en vereist nauwgezette opvolging van alle aanbevelingen. De hoeveelheid gegeten voedsel is niet beperkt tot een bepaald gewicht, je kunt zoveel eten als je wilt, maar tegelijkertijd veel water drinken;
• dieet Protasova - zorgt voor een significante vermindering van vet. In de voeding overheersen complexe koolhydraten en eiwitten. Delen en frequentie van voedselinname zijn niet beperkt. De eerste 2 weken zijn aanbevolen rauwe groenten, veel witte kool, magere kwark, kaas, gekookt ei en 3 groene appels elke dag, overvloedig drinken. Voldoende hoeveelheid water wordt bepaald uit de berekening van 30 ml per kilogram gewicht. Vanaf de derde week worden vlees, vis (300 g per dag) toegevoegd en zuivelproducten gesneden. De duur van het dieet Protasova - 5 weken.