Groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet

Het populaire Maggi-dieet, waarvan het uiterlijk wordt geassocieerd met Margaret Thatcher zelf, is gebaseerd op het gebruik van eenvoudig en voedzaam voedsel: eieren of kwark, groenten en fruit, vlees. En als alles min of meer duidelijk is met eieren en vlees, dan veroorzaken groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet veel vragen. Aangezien dit dieet wordt toegeschreven aan eiwitrijke en koolhydraatarme manieren van eten, welke groenten en fruit moeten dan de voorkeur krijgen? En welke mogen helemaal niet in het menu staan, zodat het resultaat de verwachtingen rechtvaardigt?

Het Maggi-dieet omvat, naast groenten en fruit, de consumptie van een groot aantal eieren, evenals een kleinere hoeveelheid vlees. Afgaande op de beoordelingen leiden dergelijke veranderingen in het dieet tot verbluffende resultaten, want gedurende 4 weken diëten kun je je gewicht met 20 kg "verlichten". Deze manier van eten is echter vrij beperkt en eentonig, dus het wordt aanbevolen om het Maggi-dieet niet vaker dan één keer per jaar te beoefenen.

Welke groenten kun je eten tijdens het Maggi-dieet?

Als het menu van het Maggi-dieet het gebruik van groenten bevat, is de beste oplossing om te stoppen bij courgettes, komkommers, aubergines, asperges, wortels, wit en bloemkool, bieten, broccoli. Het is wenselijk om één groente te gebruiken, maar in extreme gevallen is het toegestaan ​​om deze te mengen.

Als er een vraag is in welke vorm het beter is om gekookte groenten te eten, zijn recepten om zonder problemen te koken te vinden op internet. U kunt bijvoorbeeld op een triviale manier soep, groentestoofpot, warme salade of groenteschotel bereiden. U mag de ingrediënten echter niet vergeten: de bovenstaande gerechten mogen geen groenten en fruit bevatten, of andere producten die verboden zijn in het Maggi-dieet, bijvoorbeeld vetten, vlees- of visbouillon, sauzen, enz.

Hoe kook je groenten?

Groenten voor het Maggi-dieet worden gekookt in normaal drinkwater: het gebruik van vlees, vis en champignonbouillon is verboden. Om de smaak te verbeteren, kun je een beetje ui of knoflook, aromatische peper toevoegen. In geen geval mogen oliën, vetten en kant-en-klare chemische smaakmakers worden toegevoegd.

Groenten worden "al dente" gekookt, wat betekent dat ze niet rauw zijn, maar ook niet te gaar, omdat ze een aangename stevigheid hebben. Dergelijke groenten bevatten meer voedingsstoffen, hebben hun eigen natuurlijke smaak en veranderen niet in een smakeloze neutrale massa.

Nadat het water in de pan kookt, laat u de groenten met een schuimspaan in de pan zakken. Kook ze tot ze nog niet helemaal gaar zijn, waarbij de karakteristieke, aangename groentecrunch nog steeds behouden blijft. Haal vervolgens de pot van het vuur, verwijder de groenten voorzichtig met een papje en doe ze in een andere pan met koud water (je kunt ijsblokjes toevoegen). Koel op deze manier ongeveer vijf minuten af.

Belangrijk: kook geen groenten van verschillende grootte tegelijkertijd, anders koken ze niet op dezelfde manier.

Maaltijd

Het Maggi-dieet is vrij streng, omdat het zorgt voor een nauwgezette naleving van het voorgeschreven voedingsregime. Dat wil zeggen, als het menu zegt dat je drie keer per dag moet eten, moet aan deze voorwaarde worden voldaan: dit heeft rechtstreeks invloed op het verwachte resultaat.

Groenten en fruit op het Maggi-dieet mogen niet worden uitgewisseld (als bijvoorbeeld is voorgeschreven om 's ochtends grapefruit te eten, is het niet nodig om deze te vervangen door een 'avond'-tomaat). Je moet ook niet op zoek gaan naar analogen: als je een appel moet eten, moet je deze niet vervangen door een peer.

Bovendien moet het tijdstip van eten op het Maggi-dieet worden gekenmerkt door consistentie: als u om 8.00 uur ontbijt, moet u zich aan deze tijd houden op andere dagen van het dieet. Je moet het regime niet breken: het Maggi-dieet voorziet niet in "aanpassing" aan de dagen van de week en dagelijkse veranderingen.

Groente salades

Als je niet gewend bent om groenten apart van elkaar te eten, of als je vóór het dieet nog geen groenten en kruiden hebt gegeten, kun je beter beginnen met het eten van groentesalades tijdens het Maggi-dieet: je lichaam zal zich dan gemakkelijker kunnen aanpassen aan het dieet. Nieuw soort dieet. Salades kunnen worden gemaakt van komkommers en wortels, maar ook van jonge rauwe courgette, broccoli, Pekingkool, bieten. Het belangrijkste is om geen olie aan groenten toe te voegen.

Probeer het volgende smakelijke groentegerecht te bereiden, dat vooral populair is bij aanhangers van het Maggi-dieet:

• Neem twee dozijn kleine kerstomaatjes, een rode paprika, een kleine sla-ui, een granaatappel, wat groen;
• Paprika's worden in de oven gebakken totdat de schil donker wordt, die vervolgens wordt verwijderd en de rest in vierkanten wordt gesneden;
• De ui wordt doormidden gesneden en de tomaten worden doormidden gesneden;
• greens worden fijngehakt, alle ingrediënten worden gemengd;
• voeg zout, citroensap en een beetje aromatische peper naar smaak toe;
• de salade wordt 10-15 minuten aangedrukt (groenten moeten het sap laten stromen) en ga verder met de maaltijd.

Ook populair zijn de zogenaamde monosalades, met een minimaal aantal ingrediënten. Dergelijke gerechten zijn snel te bereiden, bevatten weinig calorieën en kunnen uit de volgende componenten bestaan:

• komkommers, kruiden;
• tomaten, uien;
• wortelen, knoflook;
• broccoli, knoflook;
• daikon, uien;
• bieten, knoflook.

Wat voor soort fruit kun je eten tijdens het Maggi-dieet?

Toegestane vruchten op het Maggi-dieet worden meestal rauw geconsumeerd. Ze kunnen echter ook gebakken, gekookt en zelfs gestoofd worden. Het gebruik van bevroren fruit is niet uitgesloten, maar er mag geen suiker aan worden toegevoegd.

Het dieet moet noodzakelijkerwijs citrusvruchten bevatten, waaronder mandarijnen, sinaasappels, citroenen, grapefruits en pomelo's. Daarnaast kun je op het menu kiwi, appel, persimmon eten, maar ook kersen, kersen, pruimen, enz.

Ingeblikt fruit op het Maggi-dieet mag niet worden gegeten, evenals gedroogd fruit. Zorg ervoor dat er geen honing, jam of suiker aan de producten wordt toegevoegd.

Fruitsalades zijn toegestaan, maar voedingsdeskundigen adviseren om zo min mogelijk ingrediënten in één gerecht te mengen. Combinaties als appel/peer, pruim/aardbei, appel/sinaasappel, kiwi/peer zijn bijvoorbeeld optimaal. Je hoeft deze salade nergens mee aan te kleden: het is optimaal om het gerecht 10-15 minuten te laten staan, zodat het vruchtensap eruit kan komen.

In de winter, wanneer de keuze aan fruit in de schappen enigszins beperkt is, moet de voorkeur worden gegeven aan appels, citrusvruchten, granaatappels en dadelpruimen.

Kaki op het Maggi-dieet zijn niet verboden, zoals veel mensen denken. Je moet echter niet te veel van deze vruchten eten. Het is voldoende om één of twee dadelpruimvruchten per week te eten, nadat u eerder de schil hebt verwijderd. Als kaki aan een salade moet worden toegevoegd, moet het vruchtvlees worden gecombineerd met ander zuur fruit, zoals zure appels of kiwi.

Verboden fruit op het Maggi-dieet

Voedingsdeskundigen adviseren: om het noodzakelijke gewichtsverlieseffect te bereiken, moeten druiven, avocado's en rijpe bananen van het menu worden verwijderd. Het is toegestaan ​​om ½-1 groene banaan per dag te eten.

Alle gedroogde vruchten zijn ook verboden, vooral vanwege hun hoge caloriegehalte. Het is beter om pruimen, abrikozen en andere soortgelijke lekkernijen in hun originele versie te eten - in de vorm van pruimen, abrikozen, enz.

Als u fruit kiest voor het Maggi-dieet, moet u ook rekening houden met de mate van hun zwakte. Je kunt bijvoorbeeld veel groene appels eten zonder je figuur te beschadigen. Maar zoet fruit - bijvoorbeeld perziken, dadelpruimen - mag niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.

Het blijkt dat de keuze van groenten en fruit op het Maggi-dieet verstandig moet worden benaderd, waarbij alle mogelijke opties moeten worden afgewogen. De voorkeur moet worden gegeven aan zuur fruit, en te zoet en zetmeelrijk fruit kan beter opzij worden gezet.

Verboden voedingsmiddelen op het Maggi-dieet

Gedurende de gehele periode van het Maggi-dieet moet u dergelijke producten opgeven:

• rijpe bananen, druiven;
• gedroogd fruit;
• plantaardige olie en boter, vet in welke vorm dan ook;
• vlees-, vis- en champignonbouillon;
• alle producten die suiker bevatten;
• eventuele sauzen, inclusief ketchup en mayonaise;
• elke vorm van alcohol.

In het Maggi-dieet is zout niet verboden (uiteraard in redelijke hoeveelheden), maar van suiker en zijn vervangers moet je het echt opgeven.

In het Maggi-dieet mag je niet eens roken, wat voor sommige mensen de reden is voor het snel opgeven van deze manier van eten.

Groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet kunnen rauw of gekookt worden gegeten (gestoomd, in de oven, magnetron), maar je kunt geen kruiden, oliën of zoetstoffen toevoegen. Alleen strikte naleving van alle subtiliteiten en nuances zal helpen om het gewenste resultaat te bereiken.

Het Maggi-dieet is een manier van diëten die veel vragen oproept bij gebruikers. We hebben besloten om, indien mogelijk, op zijn minst enkele ervan te beantwoorden:

• Hoe moet ik mijn salades bereiden? Het gebruik van oliën is verboden in het Maggi-dieet, maar andere smaakvolle saladedressings zijn toegestaan, zoals citroensap, natuurlijke appel- of wijnazijn, magere kefir of natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen. Idealiter mogen salades helemaal niet worden aangekleed: gehakte groenten of fruit worden door elkaar gemengd en 10-15 minuten met rust gelaten, zodat ze hun sap kunnen vrijgeven. Dit sap is voldoende om het gerecht smaakvoller te maken zonder het gebruik van extra dressings.
• Kan sojasaus worden toegevoegd aan gerechten, bijvoorbeeld salades? Natuurlijk is het niet raadzaam. Sommige voedingsdeskundigen staan ​​echter een kleine hoeveelheid sojasaus toe als deze geen suiker bevat.
• Suiker is verboden op het Maggi-dieet. Kan ik in plaats daarvan honing eten? Honing is een natuurlijke suikervervanger en zeer nuttig en licht verteerbaar. Qua calorieën doet het echter niet onder voor suiker, het bevat zo’n hoeveelheid koolhydraten, wat niet te combineren is met gewichtsverlies bij het Maggi-dieet. Als je het doel wilt bereiken, zul je het gebruik van honingsnoepjes moeten opgeven.
• Kan ik ingeblikte groenten en fruit of zelfgemaakte ingemaakte groenten eten? Op het Maggi-dieet mogen zuurkool, zuurkool en ingeblikt voedsel niet worden geconsumeerd. Ingeblikte en ingemaakte groenten en fruit bevatten ongewenste componenten als suiker, grote hoeveelheden zout en tafelazijn, dus ze moeten worden opgegeven in het Maggi-dieet.
• Zijn kazen toegestaan ​​in het Maggi-dieet, bijvoorbeeld als het om ongezouten en magere kaas gaat? Voedingsdeskundigen sluiten het gebruik van magere kaassoorten niet uit, maar hun vetgehalte mag niet hoger zijn dan 20%. De moeilijkheid is dat dergelijke kaas niet zo gemakkelijk in de uitverkoop te vinden is, dus het is veel gemakkelijker om hem te vervangen door vetvrije droge kwark. Zie Kwarkvariant van het Maggi-dieet .
• Kunnen kebab, gebakken vlees en kip op het Maggi-dieet worden gecombineerd met groenten? Groenten zijn een van de belangrijkste producten van het Maggi-dieet, maar wat vlees betreft, moet je voorzichtiger zijn. Vette stukken vlees, frituren in olie - dit alles tijdens het dieet is verboden. Denk niet dat groenten alle negatieve componenten van vette kebab of gebakken vlees wegnemen. Als je echt wilt ontspannen in de natuur, dan is een kebab van kipfilet, op smaak gebracht met een kleine hoeveelheid zout en peper, zonder gebruik van vetten een uitstekende oplossing. Als kippenvlees vermoeiend is, dan kun je aandacht besteden aan een product als kippenlever: het wordt gebakken of gegrild. Bovendien koken veel mensen die het Maggi-dieet volgen graag kipfilet in het Italiaans - dit is een uitzonderlijk dieetgerecht dat zal helpen in de strijd tegen overtollige kilo's. Om het gerecht te bereiden, heb je ongeveer 400 g filet, 100 g magere kaas (minder dan 20%), een middelgrote tomaat, een paar basilicumblaadjes, aromatische peper en een beetje zout nodig. De filet wordt gewassen, geslagen, gedroogd met een servet, zout en peper toegevoegd en vervolgens ongeveer 20 minuten naar de oven op 200 ° gestuurd. Haal de voorbereide filet eruit, bestrooi met gehakte basilicumblaadjes, bedek met gesneden tomatencirkels, bestrooi met geraspte magere kaas. Stuur terug naar de oven totdat de kaas smelt. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en voldoet aan alle eisen van het Maggi-dieet.
• Met groenten en fruit in het Maggi-dieet lijkt het allemaal duidelijk, maar wat als je echt zin hebt in koffie, koffie met melk bijvoorbeeld? Melk is een verboden product, maar koffie en thee zonder toegevoegde suiker is niet verboden om te drinken. Het is bijvoorbeeld optimaal om 's morgens thee met citroen te drinken - het is nuttig en heeft een gunstig effect op de algemene gezondheid, op het verloop van spijsverteringsprocessen. Het belangrijkste is om de waterbalans te behouden en 2-3 liter water per dag te drinken.
• Alcohol is verboden op het Maggi-dieet, maar fruit en bessen zijn toegestaan. Is het in dit geval mogelijk om zelfgemaakte bessen- of fruitwijn te gebruiken? Het Maggi-dieet creëert, indien correct gevolgd, bepaalde omstandigheden in het lichaam die bijdragen aan het verlies van vetmassa. Elke wijn, inclusief natuurlijk zelfgemaakt product, bevat ethanol, wat de noodzakelijke metabolische processen kan verstoren en de stroom ervan kan verstoren. Een negatieve indruk wordt ook achtergelaten door de suiker die in dergelijke dranken aanwezig is. Gezien het bovenstaande is het beter om wijn en andere alcohol in het Maggi-dieet te vermijden.
• Als de visdag op het Maggi-dieet vis en gekookte groenten moet eten, is vis gestoofd met groenten, bijvoorbeeld koolvis, geschikt? Het Maggi-dieet vanaf de derde week voorziet inderdaad in de zogenaamde visdagen, waarin het is toegestaan ​​om gekookte of gestoofde vis en groenten te eten, gekookt of in de vorm van een salade. Om de kookprocessen te vereenvoudigen, geven velen er de voorkeur aan vis met groenten te stoven en deze als hoofdmaaltijd te consumeren. Voedingsdeskundigen sluiten een dergelijke verandering in het menu niet uit, maar raden aan om kleine verdelingen te maken: vis wordt bijvoorbeeld bij een aparte maaltijd gegeten en gestoofde groenten erbij - bij een andere maaltijd.
• Waarmee moet ik vis vervangen op een visdag volgens het Maggi-dieet? Soms kan iemand om verschillende redenen geen vis consumeren, dus wordt hij gedwongen er een vervanger voor te zoeken. Volgens voedingsdeskundigen wordt vis perfect vervangen door andere zeevruchten, bijvoorbeeld garnalen, krabvlees, inktvis. De bovenstaande producten kunnen beter worden gekookt met aromatische peper en kruiden.
• Wat kan worden vervangen door gekookte groenten? Gekookte groenten kunnen alleen worden vervangen door soepen of rauwe groenten, andere analogen worden niet in aanmerking genomen in het Maggi-dieet.
• Is pompoen toegestaan ​​in het Maggi-dieet, of moet het worden vermeden? Rauwe, gebakken en gekookte pompoen is een zeer gelijkmatig voedingsproduct, dat kan worden gebruikt voor het bereiden van salades, om te stoven of eenvoudigweg gebakken in de oven of op de grill. Pompoen is caloriearm, gezond en heeft bovendien laxerende en diuretische eigenschappen, wat belangrijk is voor dunner wordende mensen.
• Kan kefir als tussendoortje worden gebruikt, bijvoorbeeld met fruit? Snacks op het Maggi-dieet zijn niet welkom, omdat deskundigen adviseren om zich aan drie maaltijden per dag te houden. Wat kefir betreft, de niet-vette versie is geschikt als aanvulling op het dieet op wrongeldagen. De dagelijkse norm voor kefir mag niet hoger zijn dan 200 ml.
• Welke fruitdesserts kunnen worden bereid volgens het Maggi-dieet? Bereid Tiramisu voor - of beter gezegd, een dieetversie van je favoriete dessert. Dit recept staat in geen enkel kookboek, omdat het is uitgevonden door de verdunners zelf, die zich aan dit dieet houden. Om Tiramisu te bereiden, heb je bessen nodig, een fijngesneden appel of peer, en nog beter: kersen. In een groot glas afwisselend lagen bessen of fruit, kaneel, kwark. Elke laag wordt gedrenkt in sterke koffie zonder suiker. Zet het ongeveer een half uur tot een uur op een koude plaats om het dessert te laten weken. Het kan gegeten worden, versierd met muntblaadjes of zonder.
• Kan ik zaden of noten toevoegen aan fruitsalades? Nee, dat kan niet. Zaden en noten bevatten veel vet en zijn daarom niet geschikt voor dit dieet.

Nog een laatste tip: groenten en fruit moeten tijdens het Maggi-dieet absoluut worden geconsumeerd, evenals regelmatig drinkwater. Dit dieet is niet al te uitgebalanceerd, met veel eiwitten op de achtergrond van een kleine hoeveelheid koolhydraten en vetten. Maar met groenten, fruit en water kunt u alle vitale processen in het lichaam behouden zonder schade aan de gezondheid, en garanderen ze ook een geleidelijke normalisatie van het lichaamsgewicht.