Aminozuren: arginine, lysine, ornithine

Arginine en ornithine zijn onderling uitwisselbare aminozuren en lysine is onmisbaar, dat moet met voedsel komen.

Belangrijkste functies

• Vergroot de spiermassa.
• Verminder de hoeveelheid vetweefsel.
• Verhoog de secretie van groeihormoon.

Theoretisch kan worden geconcludeerd dat orale inname van één aminozuur of een combinatie hiervan de bloedsomloop van groeihormoon (GH) en insuline zal verhogen. Het voordeel van hoge GH en insulineniveaus is gerelateerd aan hun anabole eigenschappen. Er werd gesuggereerd dat verhoogde niveaus van GH en insuline helpen om de spiermassa te vergroten en de hoeveelheid vetweefsel te verminderen.

De concentratie van GH nam toe met de 30e, 60e en 90e minuut fysieke activiteit, maar er werden geen verschillen waargenomen tussen de groepen. Op basaal niveau nam de acute GH-secretie toe na inname van een aminozuur.

Onderzoeksresultaten

Fogelholm et al. Bestudeerde de consumptie van 2 g arginine, lysine en ornithine, 2 maal per dag ingenomen. Elf weightlifters bepaald aminozuur of een placebo, terwijl de GH-niveaus en insuline elke 24 uur gemeten. De pieken in GH-niveaus in de placebogroep en de aminogroep geen additieven en insulinespiegels verschillen na consumptie van toevoegsels niet vergroot. De onderzoekers concludeerden dat de ergogene waarde van kleine doses aminozuren twijfelachtig is.

Aangezien de GH-niveaus met de leeftijd afnemen, Corpas et al. Onderzocht het effect van orale inname van lysine en arginine op GH bij oudere mannen (69 ± 5 jaar). Twee groepen van acht gezonde mannen namen 2 keer per dag 3 gram arginine en lysine gedurende 14 dagen. GH-niveaus werden gemeten in bloedmonsters die om de 20 minuten werden genomen van 02:00 uur tot 08:00 uur. De resultaten toonden aan dat zowel GH- als seruminsulinespiegels niet significant veranderden, daarom is orale toediening van arginine en lysine geen middel om de GH-secretie bij oudere mannen te verhogen.

Suminski et al. Bestudeerde het effect van aminozuurconsumptie en lichaamsbeweging met het overwinnen van weerstand op de concentratie van GR in het plasma van jonge mannen. Vier reeksen onderzoeken werden uitgevoerd op 16 onderwerpen: in het eerste deden de proefpersonen oefeningen en namen ze een placebo, in de tweede uitgevoerde oefeningen en namen ze een aminozuur, in het derde deden ze alleen het aminozuur en tenslotte alleen in de vierde placebo.

Aanbevelingen

Studies hebben aangetoond dat supplementen van arginine, lysine en ornithine geen invloed hebben op de GH-niveaus of lichaamssamenstelling. De combinatie van de additieven met de belasting verhoogt de GH-niveaus niet meer dan dat het alleen bij de belasting optreedt.

Snelle verspreiding van additieven die vrije aminozuren bevatten, toegestaan om grote hoeveelheden individuele aminozuren te consumeren. Deze situatie is onmogelijk met betrekking tot eiwitvoedsel of eiwitsupplementen, omdat ze verschillende aminozuren bevatten. Er zijn geen gegevens over de problemen die gepaard gaan met de consumptie van individuele aminozuren, behalve het syndroom van eosinofilie-myalgie (veroorzaakt door geïnfecteerd tryptofaan). Grote doses van sommige aminozuren kunnen echter de absorptie verstoren, gastro-intestinale stoornissen veroorzaken en tot een onevenwicht in het metabolisme leiden, dus is het verstandig om grote doses van individuele aminozuren te vermijden totdat hun onschadelijkheid is bewezen.

[1], [2], [3], [4], [5]