Ergogene middelen (levensmiddelenadditieven)
Per definitie betekent het additief wat aan het voedsel wordt toegevoegd om het tekort aan voedingsstoffen te compenseren. Sporters consumeren echter voedingssupplementen om de sportprestaties en gezondheid te verbeteren. Wetenschappelijk bewijsmateriaal dat de juistheid van de indicaties voor het gebruik van deze producten bevestigt, is erg klein. Veel studies zijn vrij primitief opgebouwd, met de betrokkenheid van het verkeerde contingent van onderwerpen waaraan additieven worden berekend. Nieuwe additieven verschijnen bijna elke maand. Dit gedeelte bespreekt enkele van de populairste supplementen, de mogelijkheid om ze te gebruiken en redelijke aanbevelingen voor mensen die met atleten werken.
