Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
3-daags dieet
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Tijdelijke afslankprogramma's die gebaseerd zijn op radicale veranderingen in de gebruikelijke voeding, met name het 3-dagendieet, worden crashdiëten genoemd, oftewel "nooddieet". Dergelijke methoden om af te vallen worden in extreme gevallen gebruikt: om er slanker uit te zien op een belangrijke vergadering of een feest, bijvoorbeeld je eigen bruiloft...
Hoe werkt het 3-daagse crashdieet? En wat is het meest effectieve 3-daagse dieet?
[ 1 ]
De essentie van het 3-daagse dieet
Er bestaan verschillende driedaagse afslankplannen, maar ze zijn allemaal gebaseerd op hetzelfde principe. De essentie van het driedaagse dieet is een sterke vermindering van de calorie-inname: van de standaard 2200 naar 1400-1500 en zelfs 700-800 calorieën per dag. Dit is uiteraard niet erg comfortabel voor het lichaam, dat dan zijn gebruikelijke energiebronnen verliest. Maar, zoals aanhangers van het Crashdieet beweren, is dit juist wat goede resultaten oplevert bij gewichtsverlies – tot wel 2,3-3,6 kg. Houd er echter rekening mee dat gewichtsverlies in elk geval afhangt van factoren zoals stofwisseling, activiteitsniveau, enz. Bovendien leiden alle "shock" caloriearme diëten in principe niet tot het verlies van vet, maar tot vochtverlies door lichte uitdroging.
Na bestudering van de essentie van het driedaagse dieet, merken experts van de Amerikaanse National Institutes of Health op: elk dieet dat niet door artsen wordt gecontroleerd en dat aanbeveelt de dagelijkse calorie-inname te verlagen tot 1200 calorieën of minder, is onveilig voor de gezondheid. Tot de mogelijke risico's van een dergelijk dieet behoren onder meer een vertraging van de stofwisseling, een afname van de algehele immuniteit, verzwakking van de botten en hartproblemen.
Bovendien komen de meeste mensen snel weer aan zodra ze hun normale dieet hervatten. Dus als je doel langdurig gewichtsverlies is, is het 3-daagse crashdieet niet erg effectief.
3-daags BHF-dieetmenu
Bij het agressieve 3-daagse dieet eet u drie keer per dag: ontbijt, lunch en avondeten.
Op de eerste dag van het 3-daagse dieetmenu kunt u 1300-1400 calorieën consumeren:
Voor het ontbijt:
- een kopje zwarte koffie (thee of plat water);
- een halve grapefruit of banaan – 50 kcal;
- één droog toastje – 120 kcal (met pindakaas – 180 kcal).
Lunch:
- 115 g tonijn – 150 kcal;
- één toast – 120 kcal;
- een kopje zwarte koffie of thee.
Voor de lunch:
- 85 g mager vlees – 300 kcal;
- 100-110 g sperziebonen of sperziebonen – 35 kcal;
- 120-130 g wortelen – 50 kcal;
- een middelgrote appel – 70 kcal;
- 130 g vanille-ijs – 290 kcal;
- een kopje zwarte koffie (thee).
3-daags dieetmenu voor de tweede dag (totaal ongeveer 1200 kcal).
Voor het ontbijt:
- een kopje zwarte koffie (thee of water);
- één ei (hardgekookt of gekookt zoals u wenst) – 75 kcal;
- één droog toastje – 120 kcal;
- een banaan of sinaasappel – 100 kcal.
Lunch:
- 200 g kwark 1-2% – 230 kcal;
- vijf zoute crackers – 70 kcal;
- een kopje zwarte koffie (thee).
Voor de lunch
- 85 g gekookt mager vlees, of twee worsten, of 120 g gekookte kip – 300-350 kcal;
- 60-70 g wortelen – 25 kcal;
- 65 g witte kool of broccoli – 35 kcal;
- één banaan – 100 kcal;
- 65 g vanille-ijs – 145 kcal;
- een kopje zwarte koffie (of thee).
3-daags dieetmenu voor de derde dag (totaal ongeveer 1100 kcal).
- Het ontbijt bestaat uit een kop zwarte koffie (thee of water), vijf gezouten crackers (70 kcal), een plakje kaas van maximaal 30 gram (120 kcal) en een kleine appel (50-70 kcal).
- Voor de lunch op deze dag wordt verwacht dat u het volgende eet: een kop zwarte koffie (thee of water); een ei (hardgekookt of op een andere manier bereid) – 75 kcal; een droog toastje – 120 kcal.
- En de lunch bestaat uit: 225 g tonijn (200 kcal); 120-130 g wortels (50 kcal); 100 g bloemkool (25 kcal); 160 g meloen of bessen (58 kcal); 65 g vanille-ijs (145 kcal) en een kopje zwarte koffie of thee.
Het is aan te raden dit dieet strikt te volgen, anders is het 3-daagse dieet niet effectief. Het is ook toegestaan om maximaal een liter water per dag te drinken.
Het is mogelijk te verklaren waarom vanille-ijs op het menu staat. Het is een zuivelproduct – een bron van calcium, hoewel minder geschikt dan kwark of natuuryoghurt. Producten met een hoog calciumgehalte helpen vetten door het spijsverteringsstelsel te passeren zonder verteerd te worden. Maar de geur van vanille, zoals de aromatherapiegoeroe beweert, vermindert de eetlust aanzienlijk.
Het verlaten van het dieet - in de komende drie tot vier dagen - bestaat uit het vasthouden aan de principes van een dagelijks dieet met weinig calorieën (binnen 1500 kcal), maar u mag wel eten wat u wilt.
Andere 3-daagse diëten: kefir, rijst en groenten
Een van de populairste crashdiëten is het driedaagse kefirdieet, waarbij je gedurende de dag 1,5 liter kefir met 1% vet drinkt. Deze totale hoeveelheid moet worden verdeeld over zes maaltijden, oftewel 250 ml (één glas). Het is ook toegestaan om magere kwark (200 g) te eten. De calorie-inhoud van de dagelijkse voeding bedraagt dan ongeveer 745 kcal. En als je kwark met 5% vet eet, is dat 840 kcal.
Het 3-daagse rijstdieet bestaat niet alleen uit rijst, maar ook uit verse appels en versgeperst sinaasappelsap. Kook één glas rijst in ongezouten water, waardoor 180 gram rijst je dagelijkse hoeveelheid gekookte rijst (540-550 gram) binnenkrijgt. Verdeel dit over minimaal vier maaltijden en eet rijst zonder olie. Je kunt ook drie appels per dag eten, een glas versgeperst sinaasappelsap drinken en maximaal 1500 ml water (met water) drinken. Het 3-daagse rijstdieet heeft een calorie-inname van iets meer dan 1000 kcal per dag.
Zoals u zich kunt voorstellen, staan er bij het 3-daagse groentedieet alleen maar groenten op het menu:
Dagelijks 1400-1600 g, verdeeld over 4-5 maaltijden. Het is niet aan te raden om alleen aardappelen te eten, en alle andere groenten (vooral alle soorten kool, sla, courgette en komkommer) kunnen het beste vers gegeten worden - in de vorm van salades (met een beetje plantaardige olie). Je kunt groenten ook koken of stoven (zonder vet).
3-daags modeldieet
Professionele modellen weten dat het zogenaamde 3-daagse modellendieet een crashdieet is voor degenen die niet in de modellenwereld actief zijn. Want om in vorm te blijven, moet je je houden aan duurzame voedingsprincipes die
Daartoe behoren regelmatige maaltijden in kleine porties en de consumptie van gezonde voeding die het lichaam van energie voorziet en een goede stofwisseling in stand houdt.
Voormalig model Kelly Killoren Bensimon, die ooit schitterde op de catwalks en het gezicht was van Clarins, heeft een universitaire opleiding en schrijft boeken over diëten en beautygeheimen. Kelly's aanbevolen driedaagse modellendieet, het KKB Supermodel Diet, is gebaseerd op het drinken van groene sappen.
Een dagelijkse portie van dit sap wordt bereid met de volgende ingrediënten: 3 koolbladeren (gesneden), een glas gesneden asperges (broccoli), een theelepel versgeperst limoensap, 150 ml versgeperst sinaasappelsap, 8 blaadjes verse munt, 4 blaadjes citroenmelisse (melissa) of 50 g peterselie, 200 ml water. Dit alles moet in een blender worden gehakt en gedurende de dag worden gedronken (de eerste 200-250 ml - als ontbijt).
Daarnaast moet je gedurende drie dagen het volgende doen: olie, suiker, zout en noten uit je dieet schrappen; bruine rijst met groenten en gekookte kip eten als lunch; en magere biefstuk, kip of garnalen met gestoofde spinazie eten als avondeten. Je moet ook tot acht glazen water per dag drinken (een glas water met citroensap na de lunch is een must); multivitaminen slikken en minstens acht uur per dag slapen. Kelly beweert dat het resultaat van zo'n dieet is dat je in drie dagen anderhalve kilo afvalt.
Op basis van het bovenstaande menu denken we dat je eigenlijk geen recepten nodig hebt om de gerechten te koken. Zeker omdat het koken van bruine rijst met groenten (volgens het recept van Kelly Bensimon) helemaal niet moeilijk is. Giet 1-2 eetlepels olijfolie in een pan; voeg 50-60 g droge bruine rijst toe; voeg water toe (zodat de rijst bedekt is met een laagje van 2 cm), kook ongeveer 25 minuten en voeg wortelen, courgette, uien, paprika's en in reepjes gesneden sperziebonen toe. Laat alles onder een deksel stoven tot de groenten zacht zijn.
Tot slot moet worden onthouden dat een dieet van drie dagen de opgebouwde voedingsproblemen niet oplost en je niet leert om goed te eten. Het meest waarschijnlijke resultaat van dit dieet is dat je de verloren kilo's weer terugkrijgt.
Wat mag je wel en niet eten tijdens het 3-daagse dieet?
Bij het 3-daagse dieet wordt duidelijk vastgelegd wat u mag eten, of beter gezegd, wat u gedurende deze dagen moet (aanvaardbaar) consumeren.
Veel websites gebruiken de naam "militair dieet" en geven aan dat dit afslankcomplex "werkt door een unieke combinatie van voedingsmiddelen" te gebruiken die een "chemische reactie op gewichtsverlies" veroorzaken. Deze beweringen worden, om het zachtjes uit te drukken, niet ondersteund door voldoende bewijs.
Overigens is dit dieet niet militair, maar militair (afkomstig van het woord militate, oftewel vechten, oorlog voeren). Gezien de semantische nuances (waar niet alle auteurs, inclusief Engelstalige websites, op ingaan), zou dit dieet agressief genoemd moeten worden - met betrekking tot overtollige vetopslag.
In Groot-Brittannië staat het al lang bekend als het BHF-dieet, het British Heart Foundation-dieet, het Birmingham-dieet en zelfs het Groenlandse dieet. De BHF ontkent de auteur te zijn van dit dieet en niemand kent de bron ervan. Dit crashdieet beperkt de dagelijkse energiewaarde van het dieet tot 1400 calorieën. Zie hieronder wat er in het dagmenu van het 3-daagse dieet zit. En wat je niet mag eten tijdens dit dieet, is gemakkelijk te raden aan de hand van hetzelfde menu: je hoeft alleen maar het bestaan van andere producten even te vergeten.