Dieet voor obesitas

Obesitas is een ziekte geassocieerd met een stofwisselingsstoornis, deze aandoening kan om vele redenen ontstaan.

Het dieet voor obesitas moet verschillende basisprincipes bevatten:

• beperkende vetten van dierlijke oorsprong;
• opname in het dieet van caloriearme voedingsmiddelen, plantaardige vetten;
• beperking van suiker en eenvoudige koolhydraten;
• dosering van zout en water om de water-zoutbalans te normaliseren;

De meest voorkomende oorzaak van obesitas is overeten en sedentaire levensstijl. Vaak veroorzaakt overgewicht problemen met het hart, bloedvaten, spijsverteringsorganen, gewrichten.

De meest effectieve manier om obesitas voor vandaag te behandelen is dieet in combinatie met fysieke inspanning (bij voorkeur op aanbeveling en onder toezicht van een specialist).

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Dieet 8 voor obesitas

Dieet voor obesitas 8 zorgt voor een consumptie van 2000 kcal per dag en omvat 250 g koolhydraten, 80 g vet, 100 g eiwit. Dit dieet wordt aanbevolen voor mensen met overgewicht (met verschillende gradaties van obesitas) die geen problemen hebben met het spijsverteringsstelsel, de bloedsomloop en andere gezondheidsproblemen die speciale diëten vereisen.

Tijdens dit dieet kan worden gebruikt:

• suiker - 30 gram per dag, niet meer dan 50 gram per dag jam, honing,
• 250-300 g per dag van zemelen, tarwe of zwart brood
• Vegetarische soepen kunnen 1-2 keer per week worden opgenomen in de voeding, soep op een zwakke bouillon van vlees, champignons of vis (half portie);
• 1 gekookt ei;
• vlees (vetarm konijn, gevogelte, kalfsvlees, 1-2 maal een tiendaags vetarm varkensvlees). Vlees wordt het best gekookt gestoomd of gekookt;
• visgerechten (alle niet-vette vis). Soms zijn gefrituurde vis toegestaan. In het dagelijkse dieet van eiwitproducten mag niet meer zijn dan 450 g (inclusief vlees, vis, kwark);
• zeevruchten, die een zeer belangrijk voor het lichaam jodium bevatten, evenals eiwitten en andere voedingsstoffen die helpen om vet af te breken. Je kunt zowel ingeblikte als verse zeevruchten eten;
• groenten in gekookt, gebakken of vers. Garnering kan worden bereid met bieten, wortels (ongeveer 200 gram per dag). Garneer van granen, pasta kan zeer zelden worden geconsumeerd, terwijl het verbruik van brood wordt verminderd;
• zuivelproducten (niet-vette kwark, natuurlijk, kaasgebak, pudding, gestremde melk, kefir, enz.);
• lichte salades zonder mayonaise, vinaigrette;
• fruit, bessen (appels, citrus, rode aalbessen, enz., zowel in onbewerkte vorm als in de vorm van compote zonder suiker). Snoepgoed bereid zonder suiker (met een vervanger) is ook toegestaan;
• een dagelijkse dosis zout mag niet hoger zijn dan 5 g, het is noodzakelijk om zout vlak voor consumptie aan het gerecht toe te voegen (kook voedsel zonder zout).

Indien tijdens een dieet het gewicht gelijk blijft (of licht afnemend) de hoeveelheid graan kan worden verlaagd door al is in brood bevat de maximale hoeveelheid koolhydraten (met uitzondering van suiker, waarvan het gebruik strikt parkeermeter) liet voedsel te eten. Bij het opbouwen van een dieet is het belangrijk om te weten dat zwart brood minder calorieën bevat dan wit.

Je kunt geen chocolade (snoep), muffins, ijs, gerookt voedsel, pittig en hartig voedsel, peper, mosterd, mierikswortel, alcohol gebruiken.

Een dieet bij benadering tijdens een dieet kan als volgt zijn:

• 1e ontbijt: 100 g gekookt vlees met groenten voor garnering, koffie.
• 2e ontbijt: 150 g stoofpot met gekookt vlees, gelei van fruit met suikervervanger, 100 g magere kwark.
• Lunch: de helft van de vegetarische borsjt, 100 g magere biefstuk, gestoofde wortels of bieten, fruitcompote met suikervervanger.
• Avondmaal: 100 g gekookte vis, aardappelpuree, thee.

Voordat je naar bed gaat, drink je een glas vetvrije yoghurt.

Een keer per week moet je een vrije dag vrij nemen.

Als de levensstijl of het werk niet gepaard gaat met verhoogde lichamelijke inspanning, dan zijn de volgende ontladingen aanbevolen:

• wrongeldag - tot 600 g magere kwark is verdeeld in 5 recepties, maximaal 3 glazen thee of koffie met melk zonder toegevoegde suiker;
• Vleesdag - tot 350 g gekookt vlees zonder zout, gegeten voor 5 recepties;

In het weekend kunt u fruit, groente (tot 1500 g toegestane groenten of fruit), melkdagen (5-6 glazen), kefir, melk (1,5 l) lossingsdagen maken.

Bij obesitas kun je niet direct na het eten rusten, de beste optie is om een ontspannen wandeling in de frisse lucht te maken.

Bij het observeren van een caloriearm dieet, is het belangrijk om onder toezicht van een specialist te staan en regelmatig te wegen.

Houd er rekening mee dat het dieet een vrij lange periode moet zijn (niet minder dan 1,5 - 2 maanden).

[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13],

Dieet 9 voor obesitas

Dieet 9 is geïndiceerd voor patiënten die lijden aan diabetes mellitus. Optimaal is dit dieet geschikt voor milde en matige ernst van de ziekte. Het dieet voor obesitas № 9 wordt aanbevolen voor diegenen die geen insuline nodig hebben of het niet meer dan 30 eenheden ontvangen. In sommige gevallen wordt dit dieet voorgeschreven voor diagnose om de mate van resistentie tegen koolhydraten te bepalen en het patroon van toediening van insuline of andere geneesmiddelen te bepalen. Dieet 9 is geschikt voor een lage mate van obesitas, in andere gevallen is het aanbevolen om dieetvoeding # 8 te gebruiken.

Dieet 9 is vrij laagcalorisch, per dag mag het niet meer dan 2500 kcal eten. De inname van voedsel moet frequent zijn, maar in kleine porties. Gerechten worden voornamelijk bereid voor een stel, u kunt ook stoven, bakken, braden (zonder paneren). Het is toegestaan om wat specerijen te gebruiken, maar met de voorwaarde dat ze niet te heet worden. Het wordt niet aanbevolen om mosterd, peper in uw dieet op te nemen.

De kern van voeding nummer 9 is vetarme vis, vlees, melk en zure melkproducten. Je kunt ook ongezoete bessen, fruit, volle granen, rogge, zemelenbrood, eieren (omelet of zacht gekookt), ontbijtgranen, groenten eten. Gerechten kunnen worden bereid op plantaardige, boter of hoogwaardige margarine.

Een bij benadering dagelijks dieet met dieet nr. 9 kan als volgt zijn:

• Ontbijt: boekweit of havermout, paté (van vlees of vis), een glas melk of thee.
• Snack: een glas yoghurt (of andere gefermenteerde melk) kan worden vervangen door een afkooksel van melkzemelen.
• Lunch: soep mager, gekookt vlees, aardappelen, dessert - fruit (peer, appel).
• Tijdens de lunch kun je een glas kvas drinken, fruit of bessen eten.
• Diner: koolschnitzel, magere vis (gekookt of gebakken), groentesalade gekleed met boter, thee met een suikervervanger.
  • Voordat u naar bed gaat, kunt u een glas magere kefir, ongezoete yoghurt drinken.
  • Het avondeten moet minstens 4 uur voor het slapen gaan zijn, gedurende de dag wordt aangeraden om tarwe of roggebrood te eten (ongeveer 300g).

[14], [15], [16], [17], [18],

Het dieetmenu voor obesitas

Dieet voor obesitas moet worden gevarieerd.

Een bij benadering menu voor een week kan als volgt zijn:

Maandag

• Ontbijt: roerei of omelet van twee eieren, koffie (u kunt melk toevoegen)
• Namiddagsnack: magere kwark (100 g), rozenbottelthee.
• Lunch: een kop soep op plantaardige bouillon, 120 g gekookt vlees, 200 g gestoofde biet, groene thee kan gegarneerd worden.
• Avondmaal: gekookte vis, koolstoofpot, thee.

Dinsdag

• Ontbijt: 100 g magere kwark, 200 g gestoofde worteltjes, thee of koffie.
• Snack: ontbijtgranenbrood, 30 gram magere kaas, thee met een dogrose.
• Lunch: een portie koolsoep met vlees, 120 g gekookt vlees, gegarneerd met gestoofde groenten, thee.
• Avondmaal: vetarme gekookte vis, een plakje zwart brood, thee op kruiden.

Woensdag

• Ontbijt: 200 g salade met olijfolie, thee.
• Namiddagsnack: 100 g magere kwark, thee van een dogrose.
• Lunch: een halve borsch, 120 g gekookt of gestoofd vlees, gegarneerd met bieten, groene thee.
• Avondmaal: groenten, 150 g gebakken vis, thee met een dogrose.

Donderdag

• Ontbijt: omelet van twee eieren, salade met groenten (kool, komkommer) met olijfolie, koffie (u kunt melk toevoegen).
• Namiddagsnack: 100 g magere kwark, thee van een dogrose.
• Lunch: halve soep op plantaardige bouillon, 150 gram zuurkool, 150 g gekookt vlees, groene thee.
• Diner: gekookte aardappelen, gestoofde vis, compote van gedroogd fruit.

Vrijdag

• Ontbijt: 200 gram groentesalade gekleed met olijfolie, koffie of thee.
• Namiddagsnack: 100 g magere kwark, thee met een dogrose.
• Lunch: een halve pap zonder vlees, 250 g kipfilet, gegarneerd met gestoofde groenten (200 g), groene thee.
• Diner: gekookte aardappelen (100 g), gestoofde of gekookte vis (150 g), compote van gedroogd fruit.

Zaterdag

• Ontbijt: vinaigrette (200 g), koffie of thee.
• Namiddagsnack: 100 g magere kwark, thee van een dogrose.
• Lunch: de helft van de borsch op groentebouillon, gestoofde groenten, 120 g gekookt vlees, compote van appels.
• Diner: plantaardige koolbroodjes, koude vis, thee.

Zondag

• Ontbijt: een omelet of eieren van twee eieren, koffie of thee.
• Namiddagsnack: 100 g magere kwark, thee met een dogrose.
• Lunch: een halve pap op plantaardige bouillon, puree van groene erwten, 120 g gekookt vlees, yoghurt (yoghurt).
• Diner: gekookte aardappelen (aardappelpuree), gekookte vis, groene thee.
• Voordat u naar bed gaat, kunt u een glas magere kefir drinken.

Dieet voor obesitas van 1 graad

Bij obesitas van 1 graad is het lichaamsgewicht 15- 30% hoger dan de norm, het is de gemakkelijkste vorm van obesitas, maar dit leidt tot behoorlijk ernstige handicaps in het lichaam. Volgens de statistieken wordt 60% van de patiënten met obesitas gediagnosticeerd met 1 graad, maar als ze niet tijdig met de behandeling beginnen, zal de ziekte in de toekomst toenemen, zal het gewicht toenemen, wat leidt tot de ontwikkeling van chronische ziekten.

Bij 1 graad van obesitas is de behandeling vrij eenvoudig, maar in dit geval hangt succes meer af van de wens van de patiënt om zijn gewicht te normaliseren. Tijdens de behandeling is het uiterst belangrijk om het regime te observeren, fysieke oefeningen te doen, zich te houden aan voedingsstoffen.

Dieet voor obesitas van 1 graad wordt geselecteerd rekening houdend met de individuele kenmerken van het organisme. Over het algemeen heeft iemand met obesitas een langzame stofwisseling en bij het kiezen van een dieet wordt rekening gehouden met leeftijd, gewicht, geslacht en levensstijl. Meestal biedt een dieet voor obesitas van 1 graad een vermindering van de calorie-inname met 30%. Het is belangrijk om het juiste eetgedrag te vormen, zodat het gewicht in de toekomst op het normale niveau blijft.

Bij obesitas van 1 graad wordt fractionele voeding aanbevolen, waardoor de inname van vloeistof tot 1, 2l, zout wordt verminderd - tot 8 g. Dierlijke vetten worden vervangen door plantaardige olie, het gebruik van vezels neemt toe. Aanbevolen wordt om het dieet te volgen - in de toekomst 3 maanden, om gewichtstoename te voorkomen, is het nodig om niet te veel te eten, een actieve levensstijl te leiden en (als de gezondheid het toelaat) om lossingsdagen te regelen.

Geschat menu:

• Ontbijt: magere kwark, ongezoet fruit, een kopje koffie.
• Lunch: soep op plantaardige bouillon, plantaardige salade met plantaardige olie.
• Diner: gekookt vlees of vis, garnering van gestoofde groenten, voordat u naar bed gaat, kunt u een glas magere kefir drinken.

Van het dieet moeten volledig worden uitgesloten gerookte producten, vet voedsel, het is uiterst zeldzaam om kleine hoeveelheden snoep te eten, het belangrijkste principe tijdens het dieet - niet te veel eten.

[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

Dieet voor obesitas van 2 graden

Bij zwaarlijvigheid in de tweede graad overschrijdt het lichaamsgewicht de norm met 30-50%. Behandeling in dit geval kan het beste beginnen na overleg met een specialist. Zelfgebruik van verschillende middelen voor gewichtsverlies en diëten kan tot vrij ernstige complicaties leiden.

In sommige gevallen helpt het dieet om de extra kilo's te verwijderen, maar om het gewicht in de norm te houden wordt bijna onmogelijk en de kilo's keren zeer snel terug.

Het dieet bij 2 graden van adipositas speelt een zeer belangrijke rol, het is noodzakelijk om te voldoen aan een goed en gezond dieet. Experts helpen om voeding in evenwicht te houden zodat het caloriearm is, nuttig en tegelijkertijd geen ongemak veroorzaakt. Dieet voor obesitas van 2 graden moet een voldoende hoeveelheid vezels bevatten, vitamines, de optimale optie is een groente-fruit dieet:

• Ontbijt: koolsalade met zonnebloemolie, ongezoete thee (kan zijn met zoetstof en melk).
• Snack: appel, je kunt behoorlijk veel vloeistof drinken, het beste van alles, gewoon water zonder gas.
• Lunch: soep op plantaardige bouillon, ongezoete compote.
• Diner: braadpan van wortelen, kwark, melk.

[26], [27], [28]

Dieet voor obesitas van 3 graden

Obesitas van de derde graad is een ernstige ziekte, die een gevaar vormt voor de gezondheid en het leven van de mens. Bij 3 graden overgewicht overschrijdt het gewicht de norm met 50-100%. Behandeling van obesitas met voeding en lichaamsbeweging levert niet het gewenste effect op. Allereerst tolereren patiënten met een 3-graads obesitas lichamelijke stress vrij slecht. Bovendien is er een pathologische eetlust, die de patiënt niet zelfstandig kan beheersen en in dit geval, zonder medicatie, kunnen verstoringen optreden.

Calorische inhoud van het dieet moet individueel worden bepaald, rekening houdend met leeftijd, chronische ziekten, levensstijl. De beste optie is als het energiebeheerschema wordt geselecteerd door een specialist.

Verlaging van de energiewaarde is voornamelijk te wijten aan de vermindering van snel oplosbare koolhydraten en plantaardige vetten. Tijdens het dieet voor obesitas van 3 graden is het verboden om snoep, ijs, zoet fruit, honing, broodjes te eten. Beperk het gebruik van wit brood, rijst, mango, pasta, aardappelen.

Je kunt consumeren als een bron van koolhydraten brood met zemelen of grof malen, havermout, boekweit, peulvruchten, groenten (alleen degenen die geen zetmeel hebben), geen zoet fruit en bessen. Het wordt aanbevolen om suiker volledig uit te sluiten van het dieet, je kunt suikervervangers vervangen (xylitol, snoep, etc.).

Strikt gedoseerde inname van zout (tot 7 g per dag), geëlimineerde augurken, gerookte producten, ingeblikt voedsel, sauzen, kruiderijen (dergelijke voedingsmiddelen verhogen de eetlust). Het gebruik van vloeistof is beperkt tot 1 - 1,2 liter. Het wordt aanbevolen om eten vaak, maar licht (5-6 keer per dag) te nemen.

Op de dag:

• 15 g boter
• 100 g magere kwark
• 150 g magere vis of vlees
• 300 ml gefermenteerde melkproducten met weinig vetgehalte
• 1 ei
• 300 g groenten (behalve aardappelen)
• 200g ongezoet fruit

Eenmaal per week wordt aanbevolen om lossingsdagen (groente, fruit, gefermenteerde melk) te doen.

Dieet voor obesitas van de 3 graden zorgt ervoor dat je extra kilo's kwijt kunt, maar dit is vrij traag.

[29],

Dieet voor obesitas 4 graden

Obesitas van de 4e graad vertegenwoordigt een ernstige ziekte, wanneer het gewicht van een persoon de normale waarde met meer dan 100% overschrijdt. Het is moeilijk voor mensen met zo'n gewicht om voor zichzelf te zorgen, acties uit te voeren die we allemaal hebben. Bij 4 graden van obesitas, zijn er problemen met het hart, bloedvaten, respiratoire insufficiëntie.

Dieet voor obesitas 4 graden moet worden ontwikkeld door een arts. Het dagelijkse dieet zou 2000 kcal moeten bevatten.

U kunt eten tot 300 g vlees (gekookt, gestoofd), 700 g fruit (met uitzondering van druiven en bananen), 300 g magere kwark, 2 kopjes melk, 100 gram zwart brood, 700 g groenten in rauw of gestoofd (behalve aardappelen). Ook tijdens het dieet kun je extra vitamine A en D nemen (in de vorm van druppels). Dit dieet helpt bij het wegwerken van 4-5 kilo.

[30], [31], [32],

Diabetes en obesitas dieet

Diabetes mellitus is van twee soorten - insuline-afhankelijk (verminderde insulineproductie door de pancreas) en insulineafhankelijke (verminderde gevoeligheid voor insuline).

In geval van insuline-onafhankelijk type (II) van diabetes mellitus, is de basis van de behandeling voedingsvoeding. In sommige gevallen kan extra medicatie nodig zijn. Met type II diabetes mellitus, die optreedt tegen de achtergrond van obesitas, kan een dieet de verschijnselen van de ziekte verminderen en in de meeste gevallen afzien van medicijnen (of de dosering aanzienlijk verlagen).

Diabetes mellitus gaat gepaard met een overtreding van het koolhydraatmetabolisme (slechte glucoseopname), wat ertoe leidt dat het glucosegehalte in het bloed stijgt, het wordt vrijgegeven in de urine. Bij diabetes in het bloed kunnen ketonlichamen (vetoxidatieproducten) zich ophopen, het risico op atherosclerose wordt verhoogd, het vet- en eiwitmetabolisme wordt verstoord.

Dieet voor obesitas helpt om de aandoening te verbeteren met matige en ernstige diabetes. Bij diabetes type II kan een dieet voor gewichtsverlies de enige behandelingsmaatregel zijn.

Bij insulineafhankelijke diabetes moet de calorische waarde van een dagelijks dieet overeenkomen met fysiologie, leeftijd, geslacht en levensstijl van de patiënt. Uit het dieet is suiker volledig uitgesloten (of zoveel mogelijk beperkt), evenals alle producten met de inhoud ervan (bessen, fruit, snoep, enz.). De verdeling van de dagelijkse dosis koolhydraten en de tijd van inname dient plaats te vinden op een strikt gedefinieerde tijd, afhankelijk van de insuline-inname, evenals het tijdstip van de actie.

Optimaal zijn in dit geval zes maaltijden (drie basis en drie extra).

In geval van insuline-afhankelijke diabetes, wanneer obesitas van de eerste graad wordt waargenomen, is het mogelijk om voedingsvoeding nr. 9 aan te bevelen, die ook wordt voorgeschreven voor de keuze van de dosering van speciale preparaten of insuline. Met dit dieet neemt de hoeveelheid geconsumeerd eiwit af, de consumptie van vetten (voornamelijk dieren) is beperkt, suiker en suikerhoudende producten zijn uitgesloten, zout is beperkt. Voedselinname moet 4-5 keer per dag plaatsvinden met een uniforme verdeling van koolhydraten.

Om zoetheid aan gerechten te geven, gebruiken drankjes fructose, zoetstoffen. Het wordt niet aanbevolen om fructose te misbruiken, omdat het de bloedsuikerspiegel kan verhogen en het vetmetabolisme kan beïnvloeden (verergeren).

[33], [34], [35], [36]

Dieet voor kinderen met obesitas

Net als in de volwassen toestand, is obesitas bij kinderen het geval wanneer het lichaamsgewicht het gemiddelde met meer dan 15% overschrijdt. Net als bij volwassenen, zijn er 4 graden van obesitas, maar bij kinderen worden meestal 1 en 2 graden van obesitas waargenomen. De oorzaak van obesitas is een sedentaire levensstijl, ondervoeding, bestaande chronische ziekten.

De basis voor de behandeling van obesitas bij kinderen, evenals bij volwassenen, is het volgen van een dieet, waarbij het uiterst belangrijk is ervoor te zorgen dat het kind niet verhongert en niet te veel eet, terwijl het kind op het moment van het dieet voldoende lichaamsbeweging zou moeten hebben. Gebruik geen medicijnen om obesitas bij kinderen te behandelen kan dat niet. Het verminderen van de calorische inhoud van het dagelijkse dieet zal de processen van vorming van onderhuids vet vertragen. Het is echter noodzakelijk om het energierendement van het kind voorzichtig te verminderen, omdat een groeiend organisme vitamines nodig heeft, sporenelementen.

Om het kind te voeden is wenselijk op bepaalde uren, het is optimaal om de voedselinname 5-6 maal te verdelen met een interval van 2,5 - 3 uur. Fractioneel voedsel zal de eetlust verminderen, een gevoel van volheid van de maag creëren, waardoor het kind geen honger zal hebben. Je kunt niet abrupt een dieet beginnen, dit moet geleidelijk aan bij een kind worden gebracht. Allereerst is het nodig om het kind niet te veel te voeren. Calorische voedingsmiddelen worden het beste gegeven in de eerste helft van de dag, wanneer de maximale motorische activiteit. Op dit moment is het beter om gerechten te bereiden van vetarme soorten vis of vlees, en voor diner-, zuivel- of groentegerechten. In de dagelijkse voeding wordt aanbevolen om natuurlijke magere kwark te gebruiken, in plaats van melk is het beter om kefir met een laag vetgehalte te geven, om het gebruik van vettige zuivelproducten (kaas, gesmolten melk, enz.) Te beperken.

Wanneer het kind gewend raakt aan een dergelijk dieet, moet je door naar de tweede fase van de behandeling, die volledig wit brood, gebak, suiker, gecondenseerde melk, vruchtensappen, snoep, jam, griesmeel, pasta (vanaf 5 jaar) is uitgesloten. Om een zoete smaak aan drankjes (thee) te geven, kun je xylitol gebruiken (vanaf 7 jaar), dat ook geschikt is voor het bewaren van bessen of fruit.

Om te koken, is het in salades beter om plantaardige olie te gebruiken, bij voorkeur olijfolie, die helpt om het vetverbrandingsproces in het lichaam te activeren, en ook een choleretisch effect heeft. Het dieet voor obesitas moet een voldoende hoeveelheid groenten en fruit bevatten die het groeiende lichaam verzadigen met mineralen en vitamines. Groenten kunnen zowel vers (salades) worden gegeten als ze worden gekookt (gestoofd, gekookt, gestoomd, enz.). Vooral nuttig voor het kinderorganisme zijn groenten met een hoog gehalte aan pectine en vezels (pompoen, groen, komkommers, tomaten), die helpen het werk van de darmen te normaliseren, slakken te verwijderen. In de winter is het goed om zuurkool in de voeding op te nemen.

Tijdens het dieet kan het kind een onbeperkte hoeveelheid zure vruchten of bessen geven, droge vruchten (gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen) zijn nuttig tijdens het dieet.

Het is belangrijk om het kind voldoende vloeistof te geven, om de voorkeur te geven aan eenvoudig water zonder gas.

[37], [38], [39], [40], [41],

Therapeutisch dieet voor obesitas

Therapeutische voeding voor obesitas is noodzakelijk om de calorische waarde van de dagelijkse voeding te verminderen. Allereerst wordt het caloriegehalte verlaagd door direct oplosbare koolhydraten, die geen voedingswaarde voor het lichaam vertegenwoordigen en kan worden uitgesloten zonder de gezondheid te schaden. Als iemand moeilijk te doen is zonder suiker, is het gebruik van verschillende suikervervangers (niet meer dan 30 g per dag) toegestaan.

Bovendien verbod eenvoudige koolhydraten noodzakelijke vermindering van de hoeveelheid complexe koolhydraten geconsumeerd (aardappelen, bakkerijproducten, granen), omdat dergelijke zetmeelhoudende producten, als het lichaam wordt omgezet in vet.

In voldoende hoeveelheden kunt u eiwitrijk voedsel eten (magere variëteiten van vis, vlees, eieren, kwark), dat betrokken is bij de processen van vetoxidatie in het lichaam. Ook is de bron van eiwitten peulvruchten.

Bij de behandeling van obesitas moet je het gebruik van aardappelen, peren, meloenen, druiven, citrusvruchten en abrikozen beperken. Het is volledig noodzakelijk om smaakmakers, sauzen, vleesbouillon uit te sluiten, die bijdragen aan het verhogen van de eetlust. Dieetgerechten worden bereid zonder de toevoeging van zout, dat in kleine hoeveelheden aan het kant-en-klare voedsel wordt toegevoegd.

Het is verboden om alcohol, zoete dranken (inclusief koolzuurhoudende dranken) te gebruiken tijdens de dieetbehandeling.

Dieet voor abdominale obesitas

Bij abdominale obesitas wordt vetophoping in de buik waargenomen, meestal zijn mannen onderhevig aan dergelijke obesitas en vormt dit een ernstig gevaar voor de gezondheid. Vrouwen lijden zelden aan deze vorm van obesitas, het geeft vooral een verscheidenheid aan hormonale stoornissen aan, voor mannen is dezelfde obesitas typerend. Abdominale obesitas verhoogt het risico op het ontwikkelen van diabetes, atherosclerose, hypertensie en cardiovasculaire problemen zijn ook mogelijk.

Dieet voor obesitas van deze soort moet niet te stijf zijn. Op het moment van het dieet moet je zoete, luxe gerechten opgeven, meer fruit, groenten, vlees en vis van vetarme variëteiten en zure melkproducten eten.

Bij abdominale obesitas wordt aanbevolen om de hulp van een specialist in te roepen en door een endocrinoloog te worden onderzocht, omdat in sommige gevallen medicatie kan worden vereist.

[42], [43], [44], [45], [46], [47], [48]

Dieet voor obesitas tijdens de zwangerschap

In het vrouwelijk lichaam, tijdens de zwangerschap, worden alle omstandigheden gecreëerd voor de vorming van onderhuidse vetafzettingen, die dienen als een soort bescherming voor het ontwikkelende kind. Obesitas tijdens de zwangerschap wordt bevorderd door hormonale reorganisatie, meer bepaald verhoogde productie van hormonen die het normale verloop van de zwangerschap ondersteunen (progesteron, gonadotrofine). Door de werking van deze hormonen begint de vorming van vetweefsel in de borstklier, evenals op de billen, de buik,

Een teveel aan kilo's tijdens de zwangerschap verhoogt het risico op verschillende complicaties (diabetes mellitus, late toxicose, hoge bloeddruk, zwakke arbeidsactiviteit, enz.).

Dieet voor obesitas bij een zwangere vrouw moet weinig calorieën bevatten, de voedselinname moet 6-8 keer worden verdeeld. Uit het dieet is het noodzakelijk om voedingsmiddelen uit te sluiten die de eetlust vergroten (bouillon, augurken, specerijen en sauzen). Je moet ook snoepjes opgeven. Het eten van een zwangere vrouw moet rationeel zijn en zowel vlees als groenten bevatten. Ook in het dieet van een vrouw moet je granen, zuivel en bonengerechten toevoegen.

Bij obesitas wordt aangeraden het caloriegehalte van het dieet met niet meer dan 10% te verminderen, anders krijgt het kind mogelijk niet de benodigde stoffen. Er moet ook worden opgemerkt dat een zwangere vrouw geen honger moet hebben, waarbij ketonen zich in het bloed vormen en het kind schaden.

Zwangere vrouwen kunnen 1-2 keer per week lossen dagen regelen, waarbij de aanbevolen hoeveelheid voedsel wordt gegeten in verschillende recepties, meestal 5 tot 6 keer:

• Gestremde melk (400 g magere kwark), u kunt ook 2-3 glazen ongezoete thee (u kunt met citroen) of thee van de hondsroos.
• Appel (1,5 kg appels), appels kunnen worden gebakken of rauw gegeten, je kunt ook ongezoete thee drinken.
• Komkommer (1, 5 kg komkommers), ongezoete thee.
• Groente (1,5 kg verschillende groenten - radijs, kool, wortelen, komkommers, enz.), U kunt een salade bereiden met de toevoeging van boter of zure room.

Het dieet voor obesitas is vooral nodig om het gewicht te verminderen. Obesitas is een redelijk gevaarlijke ziekte die ontstaat als gevolg van stofwisselingsstoornissen. Het is noodzakelijk om de behandeling zo vroeg mogelijk te starten en om de ontwikkeling van zwaardere vormen van obesitas te voorkomen, anders kunnen ernstige chronische aandoeningen ontstaan die de behandeling compliceren.

[49], [50], [51], [52], [53],