Nuttig en schadelijk voedsel voor het gezichtsvermogen

Technische vooruitgang, die vele voordelen heeft, heeft ook een keerzijde. Dit is duidelijk merkbaar in het voorbeeld van het gezichtsvermogen. Tv, computer en tablet kunnen een "verrassing" zijn en uw gezichtsvermogen beschadigen. Ecologie, al lange tijd een wereldwijd probleem, heeft een negatief effect. Langdurige blootstelling aan de zon zonder beschermende bril schaadt uw gezichtsvermogen. Gebrek aan slaap en verstoorde slaappatronen hebben een effect. Er kan een moment komen waarop u de afname van uw gezichtsscherpte niet langer kunt negeren. Behandeling is vereist, vaak complex en ingrijpend. Hoewel u uw ooggezondheid eenvoudigweg in de gaten kunt houden, moet u gezonde voeding voor uw gezichtsvermogen niet afschrijven en deze in uw dieet opnemen.

Gezonde voeding voor het gezichtsvermogen

Gezonde producten voor het gezichtsvermogen helpen een afname van de gezichtsscherpte te voorkomen en glaucoom, staar en maculadegeneratie uit te stellen. Ze zijn voor iedereen beschikbaar: niet exotisch en goedkoop.

Nog maar een paar jaar geleden zouden bosbessen een absolute must-have zijn geweest in de ranglijst van dergelijke producten. Ze staan nog steeds op de lijst: hun effect is onveranderd. Maar studies hebben aangetoond dat bosbessen minder effectief zijn dan groene en gele groenten en fruit. Ze bevatten een grote hoeveelheid caroteen, zeaxanthine en luteïne, pigmenten die de gezondheid van de ogen actief ondersteunen.

Thuis kunnen producten die nodig zijn voor het gezichtsvermogen rauw of na een warmtebehandeling worden geconsumeerd. In het eerste geval blijven de vitaminen in groenten en fruit maximaal behouden. En in bewerkte vorm zijn ze gemakkelijker te verteren.

Bij het kiezen van bepaalde producten moet u weten welke vitamines ze bevatten. Vitamine C, B, D, E en micro-elementen zoals calcium, kalium, fosfor, natrium, fluor, koper, zink en ijzer zijn essentieel voor een goed gezichtsvermogen.

Producten om het zicht te verbeteren

Als het werk gepaard gaat met oogvermoeidheid en dus ook met vermoeidheid, worden producten aanbevolen om het zicht te verbeteren en stress te verlichten. Peterselie- en wortelsap staan hierbij op de eerste plaats. Een kuur van een maand wordt aanbevolen: drink 's ochtends op een lege maag een glas vers sap. Mensen met bijziendheid zouden pompoen en meidoorn in hun dieet moeten opnemen. Om de sterkte en elasticiteit van de oogvaten te behouden, eet u rozenbottels en abrikozen in elke vorm - van sap tot gedroogd fruit. Glaucoom en staar worden langdurig "vertraagd" door een eetlepel peterseliesap per dag.

Pompoen verdient aandacht: het is rijk aan caroteen. Soepen, pap en puree worden ervan gemaakt. Het is een uitstekende pompoenpap, soep en puree. En rauwe pompoen in een salade geeft het gerecht een verrassende, smakelijke twist.

Producten voor visuele scherpte

Bijna alle groenten en fruit zijn nuttig. Maar er zijn producten voor de gezichtsscherpte waarvan het effect overtuigend is bewezen. Uien en knoflook, die meestal worden toegevoegd aan salades en voor- en hoofdgerechten, bevorderen de gezichtsscherpte en herstellen de helderheid: dit wordt gegarandeerd door de zwavel die ze bevatten.

Wortels, die veel vitamines bevatten, waaronder vitamine A en bètacaroteen, verbeteren ook de gezichtsscherpte. Wortels kunnen in de dagelijkse voeding worden gebruikt, variërend van gerechten tot salades. Een salade gemaakt van wortelen, op smaak gebracht met zure room, is erg nuttig. Of gestoofde wortelen met room: dit verbetert de vetoplosbaarheid van caroteen.

Bosbessen, die al genoemd zijn, dragen ook bij aan de gezichtsscherpte en verminderen vermoeidheid van de ogen. Ze bevatten veel vitamine B1 en C en hebben het pigment luteïne. Bosbessen zijn ook universeel in deze indicator: ze zijn bruikbaar in jam en conserven, zowel vers als ingevroren.

Producten die goed zijn voor het gezichtsvermogen van een kind

Om een kind te beschermen tegen oogziekten, moet zijn dieet zo gezond mogelijk zijn. Ten eerste moet het verrijkt zijn met vitamines. De meeste daarvan zitten in groenten en fruit. En het is helemaal niet nodig dat ze geïmporteerd worden. Het is veel belangrijker dat de producten die goed zijn voor het gezichtsvermogen van een kind ecologisch verantwoord zijn. Ze moeten vers, gekookt, gebakken of gedroogd fruit gegeten worden.

• Er zou pompoen op tafel moeten staan – een opslagplaats van vitaminen en voedingsstoffen die essentieel zijn voor de ogen. Pompoen bevat luteïne, zeaxanthine, zink en vitamine B1, B2, C en A.

Lees ook:

• Vitaminen en zicht
• Oefeningen voor het zicht

• Spinazie, dat luteïne bevat, bestrijdt met succes staar. Het wordt terecht beschouwd als een effectief preventief middel tegen de ziekte.
• Iedereen kent de voordelen van uien en knoflook, en iedereen gebruikt ze actief. Deze groenten zijn onmisbaar voor de ogen: ze zijn verzadigd met zwavel en zorgen er daardoor voor dat je scherp blijft.
• Broccoli, bosbessen en wortelen zijn ook erg gezond. Ze bevatten veel vitamines en luteïne.
• Perziken, druiven en sinaasappels zijn zeer rijk aan vitaminen en vormen een uitstekend preventief middel tegen oogziekten.
• Om het hoornvlies te versterken en niet te vernietigen, zijn flavonoïden nodig. Deze zitten in chocolade.
• Betrouwbare hulpmiddelen in de strijd tegen oogziekten zijn kwark en vis. Kwark bevat riboflavine - vitamine B2. Met behulp hiervan vindt het stofwisselingsproces plaats in het hoornvlies en de lens.
• Vis en visolie zijn bronnen van essentiële vetzuren. Ze helpen een barrière te vormen tegen maculadegeneratie. Dit geldt met name voor zalm, sardines en makreel.

Vanaf de vroege kinderjaren moet het dieet van het kind ook eieren bevatten, bij voorkeur kwarteleitjes. Als er geen allergieën voor zijn, kan het kind eieren als een zelfstandig gerecht eten. Hoe vaak per week is het raadzaam om hierover een kinderarts te raadplegen.

Producten die schadelijk zijn voor het zicht

Het is al lang bewezen dat niet elk voedsel nuttig kan zijn. Als we het hebben over oogziekten en hoe we deze kunnen voorkomen, moeten we weten welke producten schadelijk zijn voor het gezichtsvermogen.

Brood staat voorop. In het Westen pleiten wetenschappers voor een minimale hoeveelheid brood in de dagelijkse voeding. Hun studies hebben bevestigd dat brood de ontwikkeling van bijziendheid kan veroorzaken. Dit komt door het geraffineerde zetmeel in gebak. Het veroorzaakt een toename van insuline, wat bijziendheid veroorzaakt. Tegelijkertijd neemt de hoeveelheid eiwit af, wat een negatief effect heeft op de oogbol.

Dan – koolhydraten, die rijkelijk aanwezig zijn in fastfood en soortgelijke producten. Het moderne tempo in grote steden, waar thuisgekookte maaltijden een zeldzaamheid worden, heeft geleid tot de verspreiding van zogenaamd "fastfood" in megasteden. Dit is de wijdverspreide verkoop van fastfood, gebak, taarten, enz. Rijst, typisch voor Azië, is ook in populariteit afgenomen, samen met pasta, groenten en fruit.

Een teveel aan koolhydraten is vooral gevaarlijk voor mensen die de leeftijd van 40 jaar zijn gepasseerd. Op deze leeftijd kan een teveel aan koolhydraten een springplank vormen voor de ontwikkeling van blindheid. Een alternatief voor koolhydraten is nodig: constante consumptie van groene groenten en minder meel en pastaproducten in uw voeding.

Er valt niet veel te zeggen over de schadelijkheid van alcohol: het vernietigt niet alleen het zenuwstelsel en bijna alle inwendige organen, maar veroorzaakt ook oogziekten. Oogartsen spreken van alcoholvergiftiging, wat het gezichtsvermogen negatief beïnvloedt: chronische alcoholisten kunnen atrofie van de oogzenuw krijgen. Dit komt doordat het zenuwweefsel vergiftigd is. Ook de hersenschors is vergiftigd.

Staar en zout zijn een bewezen combinatie. Overmatige zoutconsumptie verhindert dat het lichaam vocht onttrekt, wat zich voor het oog uit in een verhoogde oogdruk.

Koffieliefhebbers moeten ook hun consumptie beperken om toekomstige oogaandoeningen te voorkomen. De cafeïne in koffie verhoogt de intraoculaire druk, wat een 'groen licht' is voor glaucoom.

En tot slot conserveermiddelen en stabilisatoren. Verantwoordelijke fabrikanten markeren chips, crackers, kauwgom, dranken en sappen met een lange houdbaarheidsdatum eerlijk met een speciale code "E" en een nummer. Dit is een indicatie dat het beter is om ze niet of slechts zeer zelden te eten. Deze producten zijn schadelijk voor het gezichtsvermogen: ze kunnen de normale samenstelling van het oogweefsel veranderen.