Watermeloen bij atrofische, erosieve gastritis, hyperaciditeit

Ontsteking van het maagslijmvlies veroorzaakt veel problemen voor een persoon, waardoor hij voorzichtig moet zijn met zijn dieet en, in het geval van het nuttigen van allerlei schadelijke lekkernijen, pijn, een zwaar gevoel, misselijkheid, oprispingen en andere onaangename symptomen moet verdragen. Dit zijn de symptomen die je eraan herinneren dat je een dieet moet volgen en je moet afvragen welke producten schadelijk kunnen zijn. Deze vragen rijzen vooral vaak tijdens het seizoen van groenten en fruit. Het einde van de zomer en het begin van de herfst hebben hun eigen kenmerkende eigenschappen: bergen gestreepte watermeloenen en geurige aromatische meloenen, maar kunnen ze ook gegeten worden met gastritis?

Watermeloen en meloen voor gastritis

Watermeloen smaakt zoet, het vruchtvlees is mals, zacht en sappig. Op het eerste gezicht is er niets verontrustends aan, maar is dat wel zo? Het is niet verboden om van de bes te genieten tijdens een periode van remissie, maar je moet wel weten wanneer je moet stoppen. Watermeloen bevat immers vezels en zuren die de maagwand kunnen irriteren. Omdat "gastritis" een vrij vaag begrip is dat verschillende aandoeningen van het orgaan omvat, is het belangrijk om het specifieke type ziekte en de concentratie zoutzuur in het maagsap te kennen. Een verhoogde zuurgraad gaat gepaard met hyperaciditeit, dus een hoge pH-waarde is de reden waarom je geen watermeloen kunt eten met gastritis. Hoewel er "trucjes" zijn om er in kleine hoeveelheden van te genieten: eet het niet op een lege maag en reserveer het niet als een aparte maaltijd. Het is het beste om het als dessert te eten na de hoofdmaaltijd, omdat het, net als elk ander fruit of elke andere bes, de smaakpapillen stimuleert, waardoor de productie van maagsap toeneemt en de zuurgraad toeneemt. Ook maagpijn kan een reden zijn om de lekkernij even op te geven totdat uw gezondheid weer stabiel is.

Meloen is een moeilijk verteerbaar product, dus als u zichzelf een kleine dosis gunt, kunt u dit het beste op een ander moment dan de hoofdmaaltijd doen. Het optreden of uitblijven van symptomen die kenmerkend zijn voor gastritis, kan een verdere aanpak van deze vrucht suggereren.

Indicaties

Er zijn veel verschillende aandoeningen van het spijsverteringsorgaan, dus laten we eens kijken naar de belangrijkste indicaties voor het eten of verbieden van watermeloen:

• bij gastritis met een hoge zuurgraad - kleine porties rijpe bessen zijn toegestaan, maar alleen op een volle maag tijdens de periode van remissie, omdat watermeloen de pH verder kan verhogen;
• met een lage zuurgraad - er zijn geen beperkingen, maar matiging in de voeding is nog steeds geboden. Grote hoeveelheden bessen vullen de maag te vol, drukken op de maagwand en kunnen een ontsteking van de maagwand veroorzaken;
• Watermeloen tijdens verergering van gastritis - in deze toestand worden alle producten die de productie van maagsap stimuleren van het menu uitgesloten. Rauwe groenten, fruit en bessen worden uit het dieet verwijderd totdat de verergering afneemt; alleen gelei en vruchtengelei zijn toegestaan. U zult ook watermeloen een tijdje moeten laten staan. Nadat de spijsvertering van de maag is hersteld, kunnen een paar plakjes sappig, rijp vruchtvlees geen kwaad;
• Watermeloen bij gastritis en maagzweren - een lokaal defect van het slijmvlies, typisch voor maagzweren, gaat vaak gepaard met gastritis. Een dergelijke diagnose vereist niet alleen een verplichte medicamenteuze behandeling, maar ook een streng dieet. Watermeloen bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur, wat een irriterend effect kan hebben op de binnenwanden van het orgaan. Dit leidt tot verhoogde pijn en zelfs tot bloedingen in de wond. Daarom is watermeloen verboden bij gastritis en maagzweren;
• Watermeloen tegen gastritis en pancreatitis - een ontstekingsproces van de alvleesklier, net als de maag, vindt plaats in de acute fase en in de periode van verzwakking. De voedingsvezels van watermeloen kunnen, net als andere bessen, het zieke, ontstoken orgaan beschadigen en zijn daarom ten strengste verboden. Stabiele remissie zorgt ervoor dat u van de vrucht kunt genieten. Het is zelfs niet schadelijk voor diabetespatiënten, omdat het een lage glycemische index heeft. Vanwege de fructose in de samenstelling is extra insuline niet nodig;
• Watermeloen voor erosieve gastritis - deze vorm van de ziekte wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van meerdere laesies op de maagwand, die de oppervlakkige laag van het slijmvlies aantasten. Bij contact met een zure omgeving worden de ontstekingshaarden sterker en worden de secretoire en motorische mechanismen van de maag verder verstoord. De patiënt heeft last van brandend maagzuur, een zwaar gevoel in de bovenbuik, pijn na het eten, oprispingen en een bittere smaak in de mond. Watermeloen kan de aandoening verergeren, dus het is het beste om het te vermijden totdat de pathologie genezen is;
• Watermeloen bij atrofische gastritis - gekenmerkt door functionele insufficiëntie van de maag. Hierdoor neemt het aantal klieren dat maagsap produceert af en neemt de spierspanning af. Het wordt geclassificeerd als een precancereuze aandoening. Hoewel watermeloen de maagsecretie bevordert, is het ook niet aan te raden om veel watermeloen te eten bij atrofische gastritis; kleine porties zullen alleen voordelen opleveren;
• Watermeloen bij chronische gastritis - alle vormen van de ziekte hebben een acuut en chronisch verloop. Dit laatste betekent dat er aanhoudende veranderingen in het maagslijmvlies optreden, die, in combinatie met ongezonde voeding, slechte gewoonten, blootstelling aan medicijnen en andere factoren, tot verergering en andere onaangename gevolgen kunnen leiden. Watermeloen behoort niet tot de voedingsmiddelen die dergelijke complicaties veroorzaken, tenzij u het orgaan overbelast met overeten.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Voordelen

Het is niet de moeite waard om zo'n smakelijk product volledig op te geven bij gastritis, behalve in de genoemde gevallen, omdat het veel voordelen voor het lichaam kan opleveren. In rijp fruit overheersen glucose en fructose (ze worden gemakkelijker opgenomen door de maag), en sucrose hoopt zich op tijdens de opslag. Daarnaast is de bes rijk aan pectine, eiwitten, calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor en ijzer. Watermeloen bevat voldoende andere vitamines: B1, B2, B3, B9, caroteen en ascorbinezuur. Het vruchtvlees, de pitten en de schil van de vrucht worden gebruikt als medicinale grondstoffen. Met hun hulp worden stofwisselingsprocessen genormaliseerd en de darmperistaltiek verbeterd. Watermeloen heeft effectieve koortsverlagende, diuretische, ontstekingsremmende, choleretische en laxerende eigenschappen. De mineralen hebben een gunstig effect op de hematopoëse, het wordt aanbevolen bij bloedarmoede, het verbetert de conditie van het cardiovasculaire systeem, verwijdert gifstoffen en cholesterol en heeft een antisclerotisch effect.

[ 5 ], [ 6 ]

Contra

Naast maagpathologieën, waarbij de binnenwand van de maag oppervlakkig of diep beschadigd is, en exacerbaties van gastritis en pancreatitis, is watermeloen gecontra-indiceerd voor mensen met een verminderde nierfunctie, de aanwezigheid van stenen in de maag of galblaas met een diameter van meer dan 4 mm, en colitis. Bovendien heeft de bes de neiging nitraten op te hopen, wat schadelijk kan zijn voor het lichaam en misselijkheid, braken, diarree en maagpijn kan veroorzaken. Om dit te voorkomen, moet u de watermeloen controleren op de aanwezigheid van deze salpeterzuurzouten en deze niet kopen of eten als de toegestane waarden worden overschreden.

[ 7 ], [ 8 ]

Groenten voor gastritis met een hoge zuurgraad

Ons leven is ondenkbaar zonder groenten. Onder hun vele, voor welke pathologie dan ook, zijn er tientallen namen die geschikt zijn voor voeding in de een of andere vorm. Gastritis met een hoge zuurgraad is geen uitzondering. De meeste groenten zullen geen negatieve reactie in het spijsverteringskanaal veroorzaken na een hittebehandeling. Courgette, gebakken of gestoomde pompoen hebben een gunstig effect op het maagslijmvlies. Aardappelen, wortelen, bloemkool en wittekoolsap zijn ook toegestaan, maar niet de kool zelf. Bij afwezigheid van verergering zullen komkommers, geschild met een dikke schil, en rijpe tomaten in kleine hoeveelheden geen kwaad kunnen. Uien worden aan veel gerechten toegevoegd die op het vuur worden gekookt; rauwe uien moeten worden vermeden. Soepen kunnen worden gekookt met verse groene erwten en bieten kunnen worden toegevoegd aan borsjt. Voedzame en gezonde roomsoepen worden gemaakt van maïs. Wat niet op het menu staat voor hyperaciditeit, zijn radijs, mierikswortel, knoflook en rauwe paprika's.

Beoordelingen

Veel mensen zijn het er unaniem over eens dat het geen kwaad kan als je een rijpe, zoete vrucht kiest en deze niet in één keer opeet, maar er gewoon een paar plakjes van eet. Reviews geven advies over wanneer je het beste watermeloenen kunt kopen en hoe je ze het beste kunt kiezen. Sommigen beweren dat suikerbessensap een uitstekende preventieve maatregel is tegen ziekten van de alvleesklier, maag, darmen, het hart en de bloedvaten, omdat het een krachtige antioxidant bevat: lycopeen.