Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet op chocolade: hoe om gewicht te verliezen?
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Chocoladedieet kan terecht vreemd of rage (rage dieet) worden genoemd, omdat dit product zelfs recent niet als een dieet werd beschouwd. En nu, voedingsdeskundigen herinneren allen die proberen om gewicht te verliezen: Als gevolg van koolhydraten, met inbegrip van fruit en zoete chocolade snel af te breken, lijnt de stofwisseling van het lichaam om triglyceriden branden in vetweefsel reserves onmogelijk.
Dus kun je afvallen met een chocoladedieet? Chocolade geeft het lichaam immers precies "snelle calorieën", waardoor het hongergevoel op korte termijn wordt afgestompt.
Algemene informatie chocolade dieet
Dus, het chocolade dieet gedurende 3, 7 dagen (voor een langere periode zoals een monotrofisch dieet is niet berekend) kan niet, en is niet gericht op het veranderen van het eetgedrag, dat wil zeggen, op het effect van dit expres dieet. Daarom is het, met een duidelijk verhoogde body mass index en zwaarlijvigheid (hoe BMI te bepalen, te lezen in het materiaal - De mate van zwaarlijvigheid ), het voordeel van een dieet dat is ontworpen om gewicht te verminderen in een korte tijd zeer twijfelachtig. Haar 'uitvinding' in online magazines voor vrouwen wordt toegeschreven aan Italianen en vervolgens aan Franse vrouwen, die ze hoogstwaarschijnlijk niet eens vermoeden. Iemand kwam zelfs met een chocoladesuikerdieet dat wordt gepromoot onder goedgelovige jonge dames die dromen van een dunne taille ...
Gezien het voorgestelde "menu" van het chocoladedieet, zien veel experts op het gebied van rationele voeding de essentie van het dieet op chocolade en koffie in een dramatische vermindering van het caloriegehalte van het dagelijkse dieet (hierover later).
Het belangrijkste gewichtsverlies treedt echter op vanwege het diuretisch effect. Het is een feit dat methylxanthine alkaloïden theobromine en cafeïne bevatten, die cacaobonen bevatten - de grondstof van chocolade (evenals koffie-cafeïne), verhogen de diurese en urineren.
Volgens een studie van de Universiteit van Kopenhagen verminderen chocoladealkaloïden, die werken op de receptoren van het peptide ghreline (gesynthetiseerd in de maag), het hongergevoel tijdens de volgende maaltijd. Als gevolg hiervan was in een groep proefpersonen die een koolhydraatarm dieet volgden en dagelijks ongeveer 42 gram pure chocolade consumeerde, 10% meer gewicht verloren dan degenen die geen chocolade aten. Maar zodra het experiment was voltooid en alle deelnemers teruggingen naar hun gebruikelijke (meestal overmatige) dieet, kwam het gewicht snel terug.
Ook is het vermogen om de eetlust in catechol en epicatechine te verminderen - plantaardige polyfenolen - antioxidanten in cacaobonen - geïdentificeerd. En in cacaobonen en chocolade heeft een monoamine alkaloïde fenylethylamine, het verstrekken van stimulerende werking op het centrale zenuwstelsel door het verbeteren van de afgifte van endogene neurotransmitters zoals noradrenaline en dopamine, die ook vermindert de eetlust.
Menu van het chocoladedieet
De zekerheid dat binnen zeven dagen het koffiechocoladedieet helpt om 6-7 kg kwijt te raken, is niet waar. In feite hebben we het over kilo's, dus het maximale gewichtsverlies voor de week kan 2.7-3.5 kg zijn.
Wat kun je eten? De hele dag door kun je 100 g pure chocolade eten (verdeeld in drie of vier porties) + vier of vijf kopjes koffie zonder suiker drinken + 1,5 liter water drinken (zonder fouten). Aanbevelingen voor het gebruik van koffie met melk zijn in strijd met de regels van compatibiliteit van producten: zelfs magere melk met chocolade "is niet vriendelijk", dus het is onmogelijk om chocoladedieet te melken.
In totaal krijgt het lichaam op een dag ongeveer 550 kcal van 100 g donkere chocolade en 20 kcal van koffie. Je kunt thee drinken - zwart of groen (zonder suiker). Wanneer deze drank moet twee uur na de volgende portie van chocolade dat is hoeveel tijd nodig is voor de vertering in de maag van cacaoboter, dat deel uitmaakt van de chocolade en meerdere soorten triglyceriden en onverzadigde vetzuren (palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur en anderen.).
Het blijkt dat een dergelijk chocoladedrinkend dieet het dagelijkse caloriegehalte beperkt tot 570 kcal, wat twee keer minder is dan andere monodiëten en vier keer lager dan de gemiddelde norm van 2.200 kcal.
En wat kan niet worden gegeten? Uiteraard is het voor iedereen duidelijk dat de 'grilligheid' van dit dieet de afwijzing is van alle andere voedingsproducten. Alcohol consumeren is ook verboden, om de pancreas niet te beschadigen.
Optimale afwisseling van het chocoladedieet gedurende drie dagen - een keer per 3-4 maanden en een duur van zeven dagen - elke 10-12 maanden.
Chocolade-kaasdieet
Als je het principe van de mono-dieet schenden en toe te voegen aan de dagelijkse voeding van chocolade en koffie plakje kaas durum gewicht van niet meer dan 50 gram (die dagelijkse calorie zal toenemen op 180-200 kcal, dat wil zeggen - tot 750-770 kcal), kan de chocolade-kaas dieet te krijgen.
Hoewel vele expressie diëten en chocolade, kaas is verboden dergelijke combinatie een bestaansrecht: beide producten zijn geoxideerd en bovendien bevatten tyramine - biogene aminen, die dopamine synthese verhoogt en activeert het algemene metabolisme.
Maar de aanwezigheid van zout en extractieve stoffen in kaas die nuttig zijn voor gewichtsverlies, wilt u helemaal niet noemen, aangezien kazen de eetlusttoename bevorderen.
Maar het dieet met chocoladefruit is nep, omdat fruit, in tegenstelling tot chocolade, alkalische producten zijn.
Hoe kom je uit het chocoladedieet?
Die uit deze snelle dieet aanbevolen inname van eiwit producten met een vetgehalte (vetarme kippenbouillon en kip, kalkoen, yoghurt, kwark), evenals gestoomde groenten, niet-zure vruchten, ongezuurde broden.
Het dagelijkse drinkregime moet op het niveau van 1,2 - 1,5 liter water blijven.
Contra
Aangezien chocolade verwijst naar voedingsmiddelen die vaak allergieën veroorzaken, zijn mensen met verhoogde voedselgevoeligheid dat niet.
Chocolade ook gecontra-indiceerd in de aanwezigheid van diabetes dieet, gastritis en / of maagzweren, ontsteking van de galblaas met cholestasis, en renale functionele insufficiëntie nierstenen, chronische blaasontsteking, acidose, hartritmestoornissen, verhoogde nerveuze prikkelbaarheid.
In geen geval kan deze manier niet proberen om gewicht te verliezen tijdens zwangerschap en borstvoeding.
[Mogelijke risico's
De meest waarschijnlijke risico's verbonden aan een caloriearm dieet zijn de reactie van het lichaam dat verantwoordelijk is voor het verminderen van voedsel door alle stofwisselingsprocessen te vertragen en helemaal niet door vetopslagplaatsen te consumeren. Kan worden geconsumeerd met een dergelijk dieet alleen eiwitten van spierweefsel.
In 97% van de gevallen is de terugkeer naar het gebruikelijke dieet beladen met de terugkeer van verloren kilogrammen.
Complicaties na de procedure
Er moet rekening worden gehouden met mogelijke complicaties in de vorm van brandend maagzuur, buikpijn, tachycardie, verlaging van de bloeddruk, duizeligheid en algemene zwakte, hoofdpijn en verhoogde frequentie van migraineaanvallen, stemmingsverergering en slaapproblemen.
Experts wijzen ook op een mogelijke toename van het gehalte aan oxalaat in de urine en een vertraging in de absorptie van calcium, beladen met een afname in botdichtheid.
Beoordelingen
Beoordelingen en onderzoeksresultaten verkregen door het eten van buitenlandse deskundigen, blijken in staat om te gebruiken rationele ideeën chocolade dieet: regelen vasten dag op de zwarte chocolade (eens per twee weken) en toe te voegen aan uw dieet tot 40-50 gram chocolade (natuurlijk, met het oog op de calorische waarde) en koffie, als het niet gecontra-indiceerd is voor u.
Lees ook - Hoe om gewicht te verliezen en Producten voor het verbranden van vet