^

Dieetopties voor zemelen: hoeveel kunt u afvallen?

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 16.04.2020
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Een groot pluspunt, voor velen - bepalend, is dat het zemelendieet niet verplicht om de gebruikelijke manier van leven en dieet radicaal te veranderen. Zemelen kunnen eenvoudig 15 minuten voor een maaltijd worden gegeten, gecombineerd met andere voedingsingrediënten, of worden toegevoegd aan kant-en-klaar voedsel. Het belangrijkste is om het gevoel van proportie en gevaar van experimenteren met de eigen gezondheid te onthouden. Hoeveel u op zemelen kunt afvallen, hangt af van verschillende factoren:

  • de duur van het dieet;
  • aanvangsgewicht;
  • de rest van het dieet;
  • ongezonde gewoonten.

De recensies schrijven ongeveer 3 kg per maand, 7 - voor zes maanden. De artikelen rapporteren over onderzoek door Franse en Harvard-experts. De Fransen hebben bewezen dat slechts 5 g zemelenvezels het risico op volheid met 15% vermindert. En de Amerikanen bevestigden experimenteel de effectiviteit van het verhogen van de dagelijkse dosis, verhoogd tot 8 g. Vrouwen in deze groep verloren gemiddeld 3,5 kg; terwijl wanneer de hoeveelheid vezels wordt teruggebracht tot 2 g, ze daarentegen sterk zijn hersteld. [1], [2]

  • Je kunt niet denken dat zemelen zo'n neutraal product zijn, geschikt voor diervoeder en niet bijzonder voor mensen. Het is alsof de beste man tijdens het malen in beslag is genomen en is overgebracht naar de samenstelling van witte bloem of geraffineerde granen.

In feite is zemelen een natuurlijk absorptiemiddel, ze bevatten 90% van de actieve componenten, die vóór het malen deel uitmaakten van het graan van graanplanten. Daarom is het onmogelijk om een dieet te starten met een grote dosis van een stof: eerst moet het lichaam zich aanpassen aan voedselinnovaties.

Als we het hebben over langdurig gebruik, is het de eerste maanden voldoende om een theelepel zemelen van welke aard dan ook te eten. En meet alleen bij afwezigheid van ongewenste gevolgen de dosering met een eetlepel. Nuttig maximum is een portie van 30 gram per dag (drie lepels).

Stijf zemelendieet

Elk dieet vereist veel wilskracht. De techniek voor de zwakke wil: 'wat zou je eten om af te vallen?', Werkt helaas of gelukkig niet. Een strikt dieet van zemelen is geen uitzondering. Het wordt aanbevolen om niet onmiddellijk door te gaan, maar nadat het lichaam gewend is geraakt aan een ongebruikelijk product - in feite geen voedsel, maar voer.

  • De initiële dosis zemelen is 1 theelepel. Driemaal daags voor de maaltijd.

Onthoud dat het product alleen werkt in combinatie met een vloeistof: water, sap, kefir, infusie. Geleidelijk wordt het portie op 3 el gebracht. Lepels, ook in drie doses. Dan komt het effect beter tot uiting en reageert het maagdarmkanaal zachter. Nadat je eraan gewend bent geraakt, kun je de voorwaarden van het zemelendieet aanscherpen, bijvoorbeeld door het kefir-zemelendieet te volgen.

Er wordt een magere melkproduct en poedervormige zemelen gebruikt. Een lepel poeder moet worden geroerd in een kopje van de drank en om de vier uur langzaam een theelepel van de resulterende homogene massa doorslikken. Het laatste deel is drie uur voor het slapengaan.

  • Hoeveel zo'n dieet kan verdragen, hangt af van de wilskracht. Het is onwaarschijnlijk dat velen meer dan drie dagen kunnen weerstaan.

U kunt een ander schema kiezen: doe dit één keer per week. En de rest van de dagen om uitgebalanceerd te eten, binnen de toegestane calorieën.

Het spontaan starten van een dieet met zemelen, voor de stemming of voor een bedrijf met een vriendin, wordt niet aanbevolen. Hoewel een positief voorbeeld van vrienden een pluspunt is, mag niet worden vergeten dat elk menselijk lichaam zijn eigen kenmerken heeft, waardoor ook de resultaten verschillen.

  • Het is raadzaam om er eerst voor te zorgen dat er geen contra-indicaties zijn, plan uw acties en bereid u mentaal voor, kies de duur en de specifieke versie van het zemelendieet.

In ieder geval moet je twee tot drie keer per dag een lepel zemelen in een droge of andere vorm innemen. Dat wil zeggen verdund met melk, water, sap, kefir of een andere zure melkdrank.

  • Producten zijn uitsluitend natuurlijk. Als we het over yoghurt hebben, is het gemakkelijk om thuis te koken, in een speciale yoghurtmaker of met behulp van eenvoudige apparaten die in elke keuken beschikbaar zijn.

Het is net zo gemakkelijk om verse yoghurt te maken van magere natuurlijke melk. Als je geen tijd hebt om het zelf te doen, koop dan in een supermarkt. Kies ongezoete dranken zonder vulstoffen en kunstmatige smaakstoffen, die met de meeste producten gevuld zijn.

Het dieet omvat verschillende soorten zemelen: haver, tarwe, maïs, rogge. Er is een Dukan-dieet, het Kremlin, de zemelenoptie + kefir. Naast afvallen en reinigen, bevordert het systeem de uitstroom van gal en de normalisatie van de leverfunctie.

Zemelen in het Dukan-dieet of hoe zemelen te gebruiken in het Dukan-dieet?

Het dieet van Ducan kan worden beschouwd als een van de opties voor een dieet met zemelen. De auteurs van het zemelsysteem waren geïnteresseerd in de kwaliteit van een stof die helpt om af te vallen. Dit vermogen werd ontdekt en gebruikt door de Amerikanen na uitgebreid onderzoek dat afval zo populair maakte. Sindsdien heeft zemelen in het Dukan-dieet stevig een dominante plaats ingenomen en is de techniek zelf tot ver buiten de grenzen van het Amerikaanse continent populair geworden.

  • Hoe zemelen gebruiken op het Ducane-dieet om het maximale resultaat te krijgen?

Veel mensen houden van deze techniek, die geen scherpe beperkende kaders en voorwaarden oplegt. Dr. Ducane gebruikt het unieke vermogen van haverzemelen om 25 keer meer water te absorberen dan het oorspronkelijke volume. Ze vullen het spijsverteringskanaal mechanisch en in de dunne darm nemen ze voedsel op dat voor het lichaam bestemd is.

Hierdoor komen de voedingsbestanddelen niet in de bloedbaan en worden niet opgeslagen in de reserve, maar worden uitgescheiden. Ze zijn gewend aan hun smaak: op een lege maag, weggespoeld met water of als ingrediënt in warme en koude gerechten.

Ducan regelt de dagelijkse consumptienormen van het product afhankelijk van de fase, en er zijn er vier met hun naam: aanval, cruise, consolidatie, stabilisatie. De norm voor zemelen neemt toe met een halve lepel: van 1,5 met een "aanval" - tot 3 lepels tijdens de periode van "stabilisatie". Alleen havermout wordt gebruikt.

Hoe zemelen vervangen in het Dukan-dieet?

Er wordt veel geschreven over Ducane, inclusief het onaangename. Ze worden beschuldigd van het commercialiseren van hun projecten, insolventie van diëten en godslastering van diëtetiek als zodanig. Alsof officiële controles door Europese collega's tegengestelde resultaten opleveren dan waar de succesvolle Fransman het over heeft. Dit maakt ons voorzichtig over het Ducan zemelendieet.

De aanhangers van de methodologie zijn er echter klaar voor om het te volgen, en wie het hoofdproduct niet leuk vindt, zoekt of en met wat zemelen in het Ducan-dieet moet vervangen.

  • Pierre Ducane is van mening dat haverzemelen uniek zijn in hun eigenschappen, praktisch onbetwist en hun vervanging ongewenst is.

Een onaangename smaak is gemakkelijk te “verstoppen” in gebak of gerechten met andere ingrediënten. In extreme gevallen, wanneer het lichaam het product niet verdraagt, mag het worden vervangen door gewone boekweit. Dezelfde granen worden gebruikt voor een eenmalige vervanging, om het dieet niet te onderbreken als de zemelen om een of andere reden niet genoeg waren.

  • Neem droge granen, niet meer dan twee eetlepels, gestoomd met water of gekookt met melk. Een kleinere hoeveelheid wordt verklaard door het feit dat boekweit andere eigenschappen heeft dan haverzemelen. Gemalen boekweitmeel is ook geschikt.

Het is gemeld dat experimenteel de effectiviteit van de volgende vervanging heeft bewezen: haverzemelen - voor natuurlijke granola of andere soorten zemelen. Alsof het Dukanov-dieet zijn effectiviteit niet verliest.

Boekweit in plaats van zemelen

Het komt voor dat het zemelendieet in gevaar is omdat er nergens een aankoop is. En niet verwonderlijk, want niet alle nederzettingen hebben supermarkten met het breedste assortiment aan verschillende producten. Het komt voor dat het lichaam zemelen niet tolereert en reageert met allergieën. Waarmee het ingrediënt moet worden vervangen, antwoordt Dr. Ducane: boekweit in plaats van zemelen is heel acceptabel, hoewel deze producten door hun eigenschappen niet hetzelfde zijn en niet op dezelfde manier worden verteerd.

Boekweit wordt gebruikt in droge vorm, 2 el. Lepels. Overschrijd de dosering niet, om geen stagnatie in het spijsverteringskanaal te veroorzaken. Het product kan op verschillende manieren worden bereid: gestoomd of gekookt, in water of melk.

  • Benadrukt wordt dat vervanging alleen is toegestaan op basis van indicaties, en niet in de gril van een afslankend persoon die niet van de smaak of geur van zemelen houdt. Anders kan het gewenste resultaat niet wachten.

Opgemerkt moet worden dat zemelen die aan voedsel worden toegevoegd, hun inherente smaak en aroma verliezen, maar hun voedingskenmerken niet verliezen. Gebruik ze als toevoeging aan salades, in de eerste en tweede gangen, zelfs in sommige desserts - en bon appetit! En vergeet niet veel te drinken, bij voorkeur schoon water, thee, sappen. Naleving van de regels garandeert het resultaat.

Zemelen op het Kremlin-dieet

Het zogenaamde Kremlin-dieet is gebouwd op een verminderde hoeveelheid koolhydraten en verwerkt uw eigen vetreserves voor energie. Het doel is om gewicht te verliezen, de stofwisseling te versnellen en niet aan te vullen na een grotere toevoer van koolhydraten naar het lichaam.

In tegenstelling tot het zemelendieet, bestaat de techniek uit verschillende fasen, waardoor u speciale tabellen moet gebruiken en punten moet berekenen.

  • Ondanks de enorme glorie van effectief, schrikt zo'n dieet veel van zijn complexiteit en duur af.

Zemelen op het Kremlin-dieet zijn toegestaan, ondanks het feit dat ze zijn samengesteld uit vezels die behoren tot koolhydraten. Waarom zo Bedenk dat zemelen bijna niet worden verteerd, ze gaan tijdens het transport door het spijsverteringskanaal en reinigen de darmwand met een "smerige bezem". Tegelijkertijd verhogen ze praktisch niet het caloriegehalte van het dieet, maar dienen ze als extra assistent bij het afvallen en het normaliseren van de spijsvertering.

Om ervoor te zorgen dat zemelen kunnen profiteren, moeten ze correct worden ingenomen. Het is gebruikelijk om dit op verschillende manieren te doen:

  • voor de maaltijd - in pure vorm, weggespoeld met water;
  • gemengd met drankjes;
  • in plaats van crackers;
  • met basisvoedsel.

Het product past goed bij granen, salades, soepen en zelfs desserts. Bij elk dieet worden ze alleen 's ochtends gegeten. 'S Avonds kun je als optie pure vezels gebruiken, waarin veel minder koolhydraten zitten.

Eiwitzemelen

De waarde van zemelen op een eiwitdieet werd niet meteen begrepen. Dezelfde Ducan verbood aanvankelijk categorisch patiënten met alle koolhydraten zonder uitzondering. Wat zijn dieet voor velen erg moeilijk maakte. Na het ontdekken van zemelen, dankzij studies over hun gunstige effecten op de bloedsuikerspiegel en cholesterol, introduceerde de voedingsdeskundige het product in het dieet en zag onverwacht verbeteringen in de resultaten. En zelfs voordat er speciale zemeldiëten werden gemaakt, begreep ik hun rol en functies bij de spijsvertering.

De vezelmembranen van granenzaden, die het afval zijn van hun vermaling, zijn rijk aan eiwitten, maar arm aan de zogenaamde snelle koolhydraten. De voedingseigenschappen zijn als volgt:

  • Absorptie - ze absorberen vloeistof in de maag als een spons, vullen de ruimte en creëren een gevoel van verzadiging van voedsel.
  • Kleverigheid - in de dunne darm werken ze als plakband: ze blijven plakken aan alle calorierijke voedingsbestanddelen, waardoor het voor hen moeilijk wordt om van nature naar het bloed en gedeeltelijk naar buiten te 'transporteren'.

Gevoel van verzadiging en het kwijtraken van calorieën is de sleutel tot het succes van diëten met deelname van zemelen, inclusief eiwitten. Zemelen worden dagelijks gegeten volgens de methode van Ducan - 2 el. Lepels in alle vier fasen. Haverafval wordt als het meest bruikbaar beschouwd en met een minimum aan negatieve gevolgen.

Haverzemelen dieet

Het gebruik van zemelen is divers, wat hun gebruik in verschillende soorten voedingstechnieken verklaart, met name reiniging en voor gewichtsverlies. Haverzemelen dieet - uit deze serie. Het product reinigt effectief de "Augean-stallen" van het maagdarmkanaal, heeft een gunstig effect op de bloedvaten en de lever en onderdrukt de honger met een caloriearm dieet.

Haverzemelen hebben een gunstige invloed op de verzadiging en het metabolisme van koolhydraten en lipiden na de maaltijd. [3] Haverzemelen verlagen het totale cholesterol, lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid en apolipoproteïne B aanzienlijk. [4]

Een dieet op zemelen van verschillende granen draagt bij aan het aanvullen van vezels, vitamines, mineralen, komt ten goede aan diabetici, mensen met verschillende spijsverteringsstoornissen en stoelgang. De grove vezels waaruit zemelen worden gevormd in de maag, vergroten en vullen herhaaldelijk de ruimte en gaan vervolgens langs het spijsverteringskanaal, waardoor de inhoud mechanisch wordt gereinigd.

  • Om de vezels te laten opzwellen, is het belangrijk om veel water te drinken. In de gereinigde darmen onderdrukt de gunstige microflora actief de pathogene actieve voortplanting.

Start de procedure vanaf de vastendag. Handig genoeg was het een vrije dag. Op deze dag wordt 30 g zemelen en 2 l stilstaand water verbruikt. Witte vis en mager vlees blijven in de voeding achter; dierlijke vetten en koolhydraten zijn volledig uitgesloten. Zo'n energiesysteem kan een week tot 2 maanden meegaan, in korte tijd het gewicht met 10 kg verminderen.

  • De ochtend van het dieet begint met havermout met toevoeging van 35 g zemelen. Eet voor de lunch gestoomd vlees of vis met een plantaardig bijgerecht (behalve aardappelen). Na een half uur verbruiken ze er 2 eetlepels zemelen en een kopje water.

Bestaat het diner uit een soortgelijk gerecht en magere kefir? Het gebrek aan honger is een van de voordelen van deze techniek. Nadeel is dat het niet geschikt is voor mensen met maag- en darmproblemen.

Tarwezemelen dieet

Een caloriearm dieet op tarwezemelen wordt gebruikt om af te vallen en de spijsvertering en algehele gezondheid te verbeteren. Dit is een soort zemelendieet - een populaire manier van genezing en verbetering van de lichaamsvorm, correctie van eetgewoonten en eetgewoonten, die, nadat de procedure is voltooid, de kans krijgen om nuttiger voor het lichaam te worden. Bevat meer onoplosbare vezels dan de populaire havermout.

Tarwezemelen voorkomen de ontwikkeling van ziekten, waaronder bepaalde soorten kanker (met name dikkedarmkanker), hart- en vaatziekten,  [5]obesitas en bepaalde gastro-intestinale aandoeningen, waaronder diverticulaire aandoeningen, obstipatie en het prikkelbare darm syndroom (IBS). [6]

  • Tarwezemelen beginnen te worden geconsumeerd met 3-4 korrels, op de vijfde dag worden ze op 1 st gebracht. Lepels. Bij een groot overgewicht is de dosering anders: minimaal 1 lepel per 60 kg.

Naar eigen inzicht wordt de dagelijkse dosis onmiddellijk of telkens opnieuw gestoomd met kokend water, in 2 of 3 doses. Voor 2 eetlepels is een glas water voldoende. Na een half uur wordt de gestoomde zemelen met water gegeten. Indien gewenst worden ze gemengd met een gefermenteerd melkproduct of honing naar smaak, toegevoegd aan de eerste en tweede gang - hun effectiviteit door deze manipulaties neemt niet af.

  • Tarwezemelen hebben niet alleen gunstige eigenschappen voor diegenen die willen afvallen en de spijsvertering willen verbeteren.

Warme infusie helpt bij bronchitis, vitamine - bij longontsteking en keelaandoeningen, gestoomd en geplet met gedroogde vruchtenzemelen om constipatie te verlichten. Van gezwollen zemelen, noten en pruimen, gezonde bloemvrije pannenkoeken worden bereid en granen, stoofschotels, gelei en andere gerechten worden ermee verrijkt om ze niet alleen lekker, maar ook zo nuttig mogelijk te maken.

Roggezemelen

Een van de meest populaire is roggezemelen. Misschien omdat rogge en roggemeel actief worden gebruikt in de bakkerij-industrie, en donker roggebrood veel meer naar jouw smaak is dan blozend gebak van premium meel. Het zemelendieet suggereert een onafhankelijke keuze of beperkt het tot specifieke indicaties van de zemelenvariëteit.

Aangenomen wordt dat het gebruik van roggezemelen apoptose in prostaattumoren verhoogt,  [7] de vorming van darmpoliepen voorkomt,  [8] de lipolyse van adipocyten remt en de activiteit van hormoongevoelige lipase remt. [9]

  • Krokante voedselzemelen komen vrij door door de vormgaten te forceren.

100 g van het product bevat 221 kcal, eiwitten en koolhydraten, een hele lijst met vitamines en mineralen. Het belangrijkste voedingsingrediënt is voedingsvezels.

  • Vanuit een voedingsoogpunt is zemelen interessant omdat het een natuurlijk adsorptiemiddel is en een gevoel van verzadiging kan creëren.

In de maag vullen ze samen met water het volume, waardoor er geen ruimte is voor overtollig voedsel, en in de darmen absorberen ze gifstoffen en gifstoffen, waardoor alles uit het spijsverteringskanaal wordt gehaald. Dit is een enigszins vereenvoudigde verklaring, maar in principe gebeurt alles echt. Een persoon valt af, geneest zijn eigen spijsverteringskanaal en verhongert niet te veel.

  • De ontvangst van roggezemelen begint met een matige dosis en wordt gedurende de dag geleidelijk opgevoerd tot 3-4 eetlepels. Houd er rekening mee dat colitis, zweren en gastritis contra-indicaties zijn voor een dergelijk dieet.

Voor zwelling wordt het product met kokend water gegoten en vervolgens in pure vorm gegeten of toegevoegd aan gehakt, salades en gebak. Merk op dat tijdens het koken de gunstige eigenschappen niet verloren gaan. Een eenvoudige manier om jezelf een smakelijke luiheid bij het lossen te organiseren, is als volgt:

  • Maal 100 gestoomde zemelen, voeg rozijnen en pruimen toe (respectievelijk 100 en 200 gram). Gebruik een dag veel en drink uit 1,5 liter water.

Dieet op zemelen en kefir

Bran bevat weinig calorieën, maar veel vezels en voedingsstoffen. Vetarme kefir is ook een dieet, het wordt aanbevolen voor medicinale doeleinden en om af te vallen. Het dieet van zemelen en kefir combineert de eigenschappen van beide producten.

Het zemelendieet met kefir wordt als volgt uitgevoerd:

  1. Drie keer per dag wordt een lepel zemelen gegeten, telkens met een glas water.
  2. Het interval tussen de maaltijden is vanaf 3 uur.
  3. Voeg vetarme vis, zuivel- en vleesproducten, eieren toe aan het menu.
  4. Snack kefir met een lepel zemelen.
  5. Ga maximaal 10 dagen door.
  6. Herhaal de sessie niet eerder dan in een maand.
  • Om contra-indicaties te voorkomen, moet u eerst een arts raadplegen. Gezonde mensen kunnen tot 3 kg per week verliezen.

Maak bij het kiezen van het type zemelen kennis met hun eigenschappen. Tarwe bestaat dus uit delicate vezels die gewichtsverlies bevorderen. Rogge is rijk aan belangrijke sporenelementen en vitamines B. Haverzemelen reinigen de darmen op betrouwbare wijze met grove vezels.

Daarom is het beter om te beginnen met tarwe of hun mengsel met havermout, die vooral effectief zijn bij kefir. Verhoog de dosis geleidelijk zodat een nieuw product geen indigestie veroorzaakt.

  • Kefir is ook nuttig omdat het de gereinigde darmen “vult” met nuttige micro-organismen. Er komt niet alleen reiniging, maar ook de verbetering van het spijsverteringssysteem.

U kunt beide producten gebruiken zonder het grote woord "dieet". Voeg ze gewoon toe aan uw dagelijkse voeding. Drink bijvoorbeeld in 20 minuten een glas kefir met een theelepel zemelen. Voor de maaltijd. Dankzij eenvoudige manipulaties neemt de eetlust af, evenals de hoeveelheid gegeten voedsel. Gewichtsverlies is traag, ongeveer 2 kg per maand, maar zonder heroïsche inspanningen en dieetbeperkingen.

Water en zemelen

Bran heeft een ongelooflijke opname: ze kunnen 15-20 keer meer vocht opnemen uit hun eigen volume. Voedingsdeskundigen hebben nog niet zo lang geleden de gunstige eigenschappen van dit voederproduct gewaardeerd en in verschillende voedingsdiëten opgenomen.

  • Water en zemelen vormen een uitstekende voedingstandem, en het wordt niet alleen gebruikt door degenen die willen afvallen, maar ook door atleten en alleen mensen die hun gezondheid controleren. Zonder water is een zemelendieet niet mogelijk.

De procedure begint met een klein deel - 1 theelepel, overvloedig met water gegoten. Vervolgens wordt het deel verhoogd, maar in redelijke mate. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat meer dan 3 el. Eetlepels per dag gebruiken is onpraktisch.

  • Door de maag te mengen, absorberen zemelen actief vloeistof en vullen ze het lumen, waardoor de illusie van verzadiging ontstaat.

Misschien is dit niet helemaal een illusie, omdat het product voldoende voedzame, maar caloriearme componenten bevat. Bovendien worden ze langzaam opgenomen, waardoor het gevoel van volheid wordt verlengd.

Wanneer de gezwollen massa naar de uitgang wordt geduwd, dat wil zeggen in de darm, stimuleert het zijn werk en verwijdert oude afzettingen van de muren, wat onschatbare voordelen voor het lichaam als geheel oplevert. Als gevolg van dergelijke voeding verwijdert een persoon niet alleen het overtollige gewicht, maar geneest het ook, herstelt het de spijsvertering, herwint het lichtheid en een goed humeur.

Dieet met zemelen afslanken met kefir

Iedereen kent kefir als voedingsproduct: dit is het eerste product dat artsen de patiënt na vele operaties toestaan, op basis waarvan hele methoden voor gewichtsverlies zijn ontwikkeld. Over zemelen en een dieet op zemelen is relatief recent gehoord.

  • De geschiedenis zwijgt over wie voor het eerst vermoedde de voedingskwaliteiten van beide producten te combineren: voedingsdeskundigen of mensen met een probleemgewicht?

Ongeacht het primaat, vandaag is het afslankdieet voor zemelen met kefir enorm populair geworden bij veel supporters. Gedurende een of twee weken van het dieet wordt gewichtsverlies van 3-5 kg beloofd. De aanbevelingen zijn als volgt:

  1. Als je wakker wordt, drink dan 2 kopjes water.
  2. Na 15 minuten - ontbijt: een portie kefir met zemelen (2 theelepels per glas).
  3. 'S Middags - extreem gezond eten: groente- en zure melk, stoomvis- en vleesgerechten.
  4. Zemelen worden aan het dagelijkse voedsel toegevoegd, ze drinken veel water.
  5. Eet niet meer dan 1500 kcal per dag.
  6. Het is raadzaam om intervallen van 3 uur aan te houden.
  7. 'S Avonds drinken ze yoghurt of kefir met een theelepel zemelen.

Een maaltijd van twee weken volgens deze regels geeft een zichtbaar resultaat: het figuur wordt slanker, de stemming wordt vrolijk en positief. Een langere periode kan gevaarlijk zijn vanwege het lage caloriegehalte en het ontbreken van enkele belangrijke componenten. Het wordt aangeraden om geleidelijk terug te keren naar het gebruikelijke dieet en caloriearme voedingsmiddelen in kleine doses te introduceren.

Zemelen dieet voor een week

Er zijn verschillende opties ontwikkeld: een zemelendieet voor een week, twee, drie, een exprestechniek voor drie dagen. Het beloofde gewichtsverlies is van drie tot tien kilo. Voor een zemelendieet is het niet nodig om gehecht te raken aan een bepaalde variëteit: integendeel, experts adviseren hen om te mengen. En neem ook geen korrelig, maar bros product.

  • De maag moet binnen een week gewend zijn aan nieuw voedsel. Het schema is eenvoudig: eet 's ochtends een theelepel - voor of tijdens het ontbijt.

Als de portie is gemaximaliseerd (3 eetlepels), is het belangrijk om het drinken niet te vergeten: de dagelijkse hoeveelheid vloeistof is twee of meer liter. Tegelijkertijd moeten de hoeveelheid en het caloriegehalte van de resterende gerechten worden verminderd en vanuit het oogpunt van voedingsdeskundigen moet voedsel dat bijzonder ongewenst is, volledig worden verlaten. Bedenk dat dit gebeitst, vet, zoetwaren, fastfood, alcohol, frisdrank is.

Als u langer dan een week op zemelen wilt afvallen, moeten de ontwikkelde wekelijkse menu-opties worden herhaald, maar niet meer dan drie keer achter elkaar. 21 dagen - de deadline voor de methode. Vervolgens moet het worden onderbroken en opnieuw beginnen met een dieet mag niet eerder dan twee maanden later.

Zemelen stomen is eenvoudig: spoel de vereiste hoeveelheid af, giet heet water, laat onder het deksel staan en laat na 15 minuten de resterende vloeistof weglopen. Eet als afgewerkt gerecht of bij de ontbijtgranen. Om aan andere gerechten toe te voegen, doe dit:

  • Spoel in een gaaszak onder stromend water.
  • Voeg tweemaal zoveel water toe, kook een half uur.
  • Koel, knijp, droog.
  • Maal in een koffiemolen.
  • Voeg toe aan cakes, brood, koekjes en andere aanbevolen voedingsmiddelen.

Zemelen gerechten

Om gerechten uit zemelen te koken of apart te eten - er wordt besloten om zelfstandig af te vallen. Vastenzemelen gestoomd in haastige gekookte melk en een half uur doordrenkt.

Bij problemen met de stoelgang helpt niet alleen het zemelendieet, maar ook zemelenwater. Een vloeistof die op een lege maag wordt gedronken met honing of bessensap, activeert de peristaltiek en verlicht constipatie. Het wordt bereid uit een glas product, 's nachts gegoten met een liter water bij kamertemperatuur.

  • Het gebruik van zemelen is op geen enkele manier gereguleerd.

Als additief worden ze gebruikt in gekookte gerechten, gebak, ontbijtgranen, verse salades. Het wordt gecombineerd met kwark en eieren, vis- en vleesingrediënten. Wanneer zemelen worden toegevoegd aan traditionele recepten, worden heerlijke roze cheesecakes, gehaktballen, koekjes en goudklompjes verkregen.

Een droge ontbijtbar is een optie op zakformaat voor een dieetproduct. Voedzame, smakelijke plakjes - niet alleen ontbijt, maar ook een kant-en-klaar tussendoortje voor onderweg of onderweg. Het is gemaakt van zemelen, honing, suiker, geroosterde walnoten en amandelen. Alle ingrediënten worden gemengd en in brand gestoken om de suiker te smelten die de massa bij elkaar houdt. Vervolgens wordt het op een plasticfolie gelegd en in de kou gezet. Na in stukken te zijn gesneden in de vorm van staven.

Dieetzemelenbrood

Het komt voor dat smakelijk en aantrekkelijk uiterlijk niet erg nuttig is, en gezond veroorzaakt geen eetlust. Een goed voorbeeld is brood: de lekkerste gouden palyanitsy wordt verkregen uit fijn wit meel, terwijl voedingsdeskundigen grof meel, met toevoeging van zemelen, nuttig vinden. Bij zemelen wordt brood met zemelen opgenomen in diëten die bedoeld zijn om af te vallen, de spijsvertering te reguleren en het maagdarmkanaal te reinigen met behulp van vezels in het product.

  • Het dieet van zemelen is gebaseerd op het feit dat veel nuttige componenten in zemelen gaan, terwijl witte bloem erin is uitgeput. Daarom is witbrood niet zo nuttig als dat waarin zemelen zijn toegevoegd.

Er worden verschillende soorten zemelenbrood gebakken, die verschillende effecten hebben op de menselijke gezondheid.

  1. Volkoren - noodzakelijk voor diabetici, met overgewicht, problemen met cholesterol en het cardiovasculaire systeem.
  2. Live - het wordt bereid met zuurdesem, het is nuttig voor vitaminetekort, problemen met overgewicht.
  3. Biobread - met toevoegingen van noten, zaden, meel van andere variëteiten, plantaardige ingrediënten.
  4. Knäckebröd wordt verkregen door vocht uit het brood te verwijderen. Handig natuurlijk brood zonder smaak- en smaakversterkers.
  • Als bakkerijproducten niet bij u passen, probeer dan zelf zemelenbrood te bakken - in de oven, magnetron of broodmachine.

Het is vrij hoog in calorieën, een persoon is verzadigd met verschillende plakjes van het product. Bij zemelen ontvangt het lichaam grove vezels die veel vitale processen kunnen vernieuwen. Hierdoor kunt u de ontlasting normaliseren en constipatie voorkomen, snel verzadigen door het volume te vullen, de stofwisseling vast te stellen en het proces van afvallen te starten. Roggesoorten met zemelen zijn gezonder dan tarwe.

Pannenkoeken met zemelen

Ze zeggen dat Ducan zelf zemelenpannenkoekjes aanbeveelde, nuttig voor de spijsvertering en figuur. Een dieetgerecht wordt snel en gemakkelijk bereid en het voordeel is dat in plaats van premium bloem haverzemelen in het recept zijn opgenomen. Ze bevatten niet alleen vezels, maar ook eiwitten, ze onderdrukken honger goed en bevorderen zelfreiniging.

  • Afvallen met een zemelendieet creëert ook hun eigen culinaire meesterwerken met het belangrijkste ingrediënt.

Het is bekend dat pannenkoeken zonder meel "geen coupes kunnen bevatten". Het geheim van klassieke dunne pannenkoeken is dat zemelen tot meel worden verwerkt. Dan gaat alles volgens plan: melk wordt gemengd met een ei en een suikervervanger, het meel wordt toegevoegd en gemengd tot een homogene consistentie. Nou, als de keuken een koekenpan met antiaanbaklaag heeft. In ieder geval wordt de bodem voor elke pannenkoek ingesmeerd met een paar druppels olie.

  • Een andere "Dyukanovsky" -optie - wrongel en zemelenpannenkoekjes.

Melk, eieren worden gecombineerd, gezouten en gezoet en vervolgens gemengd met vetvrije kwark en zemelen, bij voorkeur twee soorten. Neem voor 1 ei 1 eetl. Haver en 1 theelepel tarweproducten, 1 theelepel zelfgemaakte kaas, 3 el. L melk, de rest smaakt goed. Giet porties op een droge koekenpan om pannenkoeken te maken.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.