Het handhaven van het zuur-base-evenwicht met behoud van een stabiele pH-waarde van het arteriële bloed wordt uitgevoerd door homeostatische mechanismen, die gebaseerd zijn op de fysisch-chemische eigenschappen van het bloed en de weefsels, en op fysiologische processen die plaatsvinden in de longen, de nieren, de lever en het maag-darmkanaal (GIT).