De belangrijkste curatieve maatregel om jicht te elimineren is de juiste voeding. Het is volledig onmogelijk om van de ziekte af te komen, maar je kunt de algemene toestand verlichten.
Behandeling van het jichtige artritis-dieet is gericht op het corrigeren van het stikstofmetabolisme, meer specifiek om de inname van voedsel uit de verbindingen van stikstof - dierlijke en plantaardige eiwitten te verminderen.
Het dieet voor jicht is misschien een van de belangrijkste maatregelen gericht op de snelle verwijdering van pijnsyndroom en normalisatie van het metabolisme in het lichaam.