Producten voor het hart en de bloedvaten

Producten voor het hart en de bloedvaten zijn voedsel dat nuttig is voor het werk, niet alleen van het hart, maar ook van de hersenen, lever, nieren en het hele lichaam. Het was immers al lang geleden bekend dat een man bestaat uit wat hij eet, dus eten was een ritueel voor het hele gezin, dat na generaties werd gevolgd. Elke cel van het menselijk lichaam voor dagelijks normaal functioneren vereist energie, die wordt gesynthetiseerd uit de producten die ons maagdarmkanaal binnenkomen. Het hart - als het belangrijkste orgaan dat de trofische van alle organen en systemen levert, is geen uitzondering. Cardiomyocyte is de structurele eenheid van de hartspier, die energie nodig heeft voor normaal gebruik. Vaartuigen zijn de manier waarop de uitwisseling en circulatie van voedingsstoffen plaatsvindt, daarom speelt de toestand van het vaatbed een niet minder belangrijke rol dan het werk van het hart. Gezien deze feiten, moeten we niet vergeten dat we voor een goede gezondheid en de normale werking van ons lichaam, evenals voor de preventie van hart- en vaatziekten, dagelijks het dieet moeten volgen.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Producten die nuttig zijn voor het hart

Goede voeding is een garantie voor de menselijke gezondheid. Het is belangrijk om niet alleen gezond voedsel te eten, maar ook om ze op de juiste manier te bereiden, goed op te bergen, het volume en de hoeveelheid voedsel correct te verdelen en uw individuele dieet op te stellen. Deze nuances worden door een diëtist in praktijk gebracht, maar elke arts kan uw lichaam niet beter dan uzelf herkennen, dus u kunt gemakkelijk uw dieet maken, wetende wat de basiskenmerken en regels zijn.

Producten die nuttig zijn voor het hart dragen bij tot het normale functioneren van de hartspier, die door samentrekking bloed in het vaatbed duwt en zo een "leven" biedt voor elke cel in ons lichaam.

De lijst met dergelijke producten is niet iets bijzonders, dit zijn de producten die we elke dag kunnen gebruiken, een beetje schenden van de technologie van opslag of voorbereiding, zodat hun voordelen verloren gaan.

1. Voor het hart is een bouwmateriaal nodig, waarvan de belangrijkste bron proteïne is. Het eiwit wordt in veel producten aangetroffen, maar er zijn groepen die het in de maximale hoeveelheid en in een toegankelijke en nuttige vorm bevatten. Bijvoorbeeld: het is opgenomen in het vlees, hetzelfde als gebraden en gekookt, maar tijdens het braden van vlees vormden een enorme hoeveelheid van de kankerverwekkende stoffen en andere schadelijke stoffen, zodat gekookt vlees zal meer nuttig zijn als hart en lever. Voor het hart is een zeer bruikbaar product dat eiwitten bevat de vis van rode variëteiten. Naast nuttige aminozuren bevat het ook omega-3-vetzuren - stoffen die het triglyceridegehalte in het bloed verlagen en zo hartritmestoornissen voorkomen, en de vorming van atherosclerotische plaques voorkomen. Een andere bron van eiwitten, nuttig voor het hart, zijn peulvruchten: kikkererwten (lamse kikkererwten), linzen, groene erwten, bonen. Deze kruidenproducten hebben een hoog gehalte ervan in een pure niet-verwante vorm, wat eenvoudige assimilatie van essentiële aminozuren vergemakkelijkt. Vlees is ook een "schat" van eiwitten, als we rekening houden met de vraag van de juiste voorbereiding. In vlees bevat eiwit naast ijzer, dat nodig is voor de normale functie van rode bloedcellen. Er moet aan worden herinnerd dat het noodzakelijk is om deze optimaal op te slaan om het maximale voordeel van deze producten voor het hart te behouden. Vlees kan niet worden ingevroren, het is beter om vers gekoeld te kopen. Vis is beter om rauw, semi-gezouten, niet gezouten, of vis te koken voor een paar. Peulvruchten moeten goed koken tot ze zacht zijn, maar zodat ze niet koken, dan vallen alle nuttige stoffen, inclusief eiwitten, niet uit elkaar.
2. Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor de cel. Voor de werking van de cardiovasculaire spier is een voldoende hoeveelheid dagelijkse koolstoffen nodig, die niet alleen energie leveren, maar ook het meest nuttig zijn voor het hart. Deze producten omvatten complexe koolhydraten: granen (havermout, boekweit, rijst), volkoren brood, aardappelen. Dagelijkse consumptie van deze producten zal het lichaam vier tot vijf uur energie geven. Dit komt door het feit dat deze koolstoffen langzaam worden afgebroken en dat er lange tijd geen hongergevoel is. Daarom moeten dergelijke nuttige producten worden gecombineerd met eiwitten, waarna het hart het benodigde nuttige materiaal voor werk ontvangt.

Snoepjes, koekjes, snoepjes - het zijn allemaal lichte koolstoffen met een enorme hoeveelheid calorieën, waaruit obesitas komt, die vooral het werk van het hart beïnvloedt.

3. Vetten - een onmisbaar materiaal voor het myocard, omdat het een structureel element van het celmembraan is. De hartcelomsluiting bestaat uit twee lipide ballen, die zorgen voor de verbinding van de cel met anderen en een normaal metabolisme. Deze lipide ballon is samengesteld uit meervoudig onverzadigde vetzuren. Maar als het lichaam wordt gedomineerd door verzadigde vetzuren - bestaat het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, omdat ze een atherogeen effect hebben - de vorming van atherosclerotische plaques op gang brengen. Daarom mag u geen lichte vetten consumeren: margarine, reuzel, boter, vet varkensvlees, dat wil zeggen vetten van dierlijke oorsprong. Handig voor het hart zijn plantaardige vetten - plantaardige olijfolie, die in verse vorm, bijvoorbeeld als saladedressing, veel onverzadigde vetzuren bevat. Noten zijn een "opslagplaats" van bruikbare vetten voor het myocardium.
4. Micro-elementen en elektrolyten - zorgen voor normale verbindingen tussen de hartcellen, spiergeleiding, excitatie en rustpotentieel. Aan beide kanten van de hartcel zitten sporenelementen - natrium, kalium, chloor. Ze zijn nodig voor de normale prikkelbaarheid van de hartspier en een goede geleiding van de zenuwimpuls. Deze micro-elementen zijn te vinden in producten zoals boekweit, spinazie, gedroogde abrikozen (bronnen van kalium), zuring, groen.
5. Ik zou ook graag groenten en fruit afzonderlijk willen benadrukken als de belangrijkste bron van voedingsvezels, die alle giftige en schadelijke stoffen uit het lichaam verwijdert. Het is noodzakelijk om dergelijke groenten toe te wijzen als broccoli, bieten, avocado's en onder fruit - granaatappel, kiwi, grapefruit, appels, bessen. Dagelijkse consumptie van fruit en groenten moet minstens 200 gram per dag bedragen, waarvan is aangetoond dat het het risico op overlijden door hart- en vaatziekten vermindert.

Producten rijk aan kalium en magnesium voor het hart

Kalium is een micro-element waarvan de hoofdconcentratie is geconcentreerd in de cel en de natriumantagonist bevindt zich buiten. Aldus worden de elektrolytbalans en de normale werking van de hartcel gehandhaafd. Als er een gebrek aan kalium in het lichaam is, verslechteren de prikkelbaarheid van het myocard en de geleiding van de hartspier. Dit manifesteert zich in de vorm van verlenging van het QT-interval, expansie en vervorming van het ventriculaire complex, bradycardie. Deze veranderingen leiden tot een afname van het schokvolume van het hart, wat op zijn beurt bijdraagt tot de hypoxie van lichaamscellen. Door een tekort aan kalium lijden ook de perifere cellen, omdat in plaats van kalium, de plaats in de cel wordt ingenomen door natrium, dat water sleurt en hyperhydratatie veroorzaakt. Tegen deze achtergrond verergert weefselhypoxie deze veranderingen en treedt acidose op, waardoor het hart sneller werkt, maar dit kan niet gebeuren.

Dus begin onherroepelijke veranderingen in het hart te gebeuren. En dit alles alleen vanwege een tekort aan een klein elektrolyt - kalium. Daarom is het zo belangrijk om dagelijks voedsel dat rijk is aan kalium te eten, want dit is een belofte van goede hartactiviteit. Producten rijk aan kalium zijn vooral handig voor mensen die al hart- en vaatziekten hebben, maar ook voor de behandeling van bepaalde medicijnen die deze elektrolyt afscheiden. Deze geneesmiddelen omvatten enkele diuretische hydrochloorthiazide, dichlorothiazide, sommige antibiotica. Daarom is het, afgezien van de farmacologische correctie van kalium, belangrijk om het dieet uit te voeren en te corrigeren. Maar zoals bekend is preventie de beste manier om hartziekten te behandelen, daarom is het voor elke gezonde persoon in het dagelijkse dieet noodzakelijk om een maaltijd rijk aan kalium te hebben. Deze producten omvatten:

• aardappel, met een schaal gebakken in de oven of gekookt in een schaal;
• gedroogde vruchten - gedroogde abrikozen, rozijnen, vijgen, pruimen;
• noten - amandelen of pijnboompitten;
• rode biet, pompoen, groene erwten, greens (dille, spinazie);
• bessen - kruisbessen, abrikozen, rode aalbessen;
• granaatappel en granaatappelsap.

Dit zijn de belangrijkste producten die rijk zijn aan deze elektrolyt, maar ook veel van dit microelement zit vervat in ander fruit, dat ten minste 200 gram per dag moet eten.

Magnesium is een elektrolyt dat de impuls geeft om de zenuwcellen voort te zetten en voor de hartspier de functie heeft van de prikkelbaarheid van de cardiomyocyt. Normaal gesproken is er een balans tussen magnesium en calcium en worden de processen van prikkelbaarheid vervangen door relaxatieprocessen. In dit geval komt calcium via de langzame kanalen het inwendige van de cel binnen en is er een spiercontractie, en dan zorgt magnesium voor ontspanning van de hartspier door calcium te vervangen. Wanneer magnesium is voldoende, het hart relaxatieproces niet goed optreden, kan leiden tot overmatige reductie en ritmestoornis van extrasystole, paroxysmale tachycardie of ventriculaire fibrillatie. Daarom is het erg belangrijk om een maaltijd rijk aan magnesium in het dieet te hebben, wat gunstig is voor het hart. Deze producten omvatten:

• zuivelproducten - kwark, melk, zure room;
• vlees van rode variëteiten - rund, lam, varkensvlees;
• bonen (bonen, erwten, sojabonen);
• granen - gierst, boekweit pap, havermout met zemelen;
• fruit - abrikoos, gedroogde abrikozen, perzik, bananen, aardbeien;
• noten en sesamzaad.

Dagelijkse consumptie van voedsel dat rijk is aan kalium en magnesium is niet alleen noodzakelijk voor het hart, maar ook voor andere lichaamsweefsels. Het gebruik van dergelijke voedingsmiddelen in het dieet vermindert het risico op overlijden door hart- en vaatziekten en hun complicaties aanzienlijk.

Producten voor het hart met aritmie

Aritmie is een schending van het hartritme, dat gepaard gaat met klinische symptomen of asymptomatische veranderingen in het elektrocardiogram. Klinische manifestaties van hartritmestoornissen manifesteren zich in de regel met organische pathologie van het myocardium (mitrale stenose) of vaten (atherosclerose). Soms kan een aritmie symptomatisch zijn, dat wil zeggen secundair, met pathologie van andere organen - de pathologie van de schildklier, bijniertumoren. Symptomatische aritmie kan bij adolescenten worden veroorzaakt door aan leeftijd gerelateerde veranderingen in het hart en is fysiologisch. Soms kan de aritmie in de afwezigheid van deze redenen zijn, dan is het noodzakelijk om na te denken over het gebrek aan elektrolyten en sporenelementen - kalium en magnesium, die de belangrijkste regulatoren zijn van het cardiomyocytenwerk.

Daarom worden niet-farmacologische methoden voor aritmiecorrectie aanbevolen, als er geen organische pathologie is of de veranderingen fysiologisch kunnen zijn.

Producten voor het hart met aritmie zijn producten die de ontbrekende elektrolyten kunnen compenseren. Deze producten omvatten:

• bonen - sojabonen, groene erwten, witte bonen;
• granen - boekweit, havermout met zemelen, millet;
• greens - broccoli, groene salade, spinazie, peterselie, rucola;

• groenten - inshell, rode biet, avocado, komkommer;
• fruit en bessen - pruimen, perziken, abrikozen, granaatappel, sinaasappel, aardbei, braambes;
• gedroogde vruchten - vijgen, pruimen, dadels, rozijnen;
• moeren.

7 beste producten voor het hart

Een brede selectie van producten in de schappen van de supermarkt in kant-en-klare vorm en halffabrikaten doet ons minder nadenken over onze dagelijkse voeding, omdat het gemakkelijker is om kant en klaar voedsel te kopen dan om tijd te verspillen aan het voorbereiden ervan. Maar dit doet ons niet nadenken over de kwaliteit en voordelen van het voedsel dat werd bereid door iemand anders dan uzelf. Voedsel moet immers niet alleen van het juiste voedsel komen.

Mensen met hartritmestoornissen worden ook aanbevolen om vlees en vis te consumeren, als een bron van eiwitten, lijnzaad en olijfolie, als een bron van onverzadigde vetzuren voor het hartcelmembraan.

Het is noodzakelijk om de overmaat aan vloeistof en zout, evenals extractieve stoffen uit te sluiten, die de nervus vagus prikkelen en de aritmie versterken.

Maar het moet goed worden voorbereid. Daarom is het nodig om een groep producten te onderscheiden, die je in de eerste plaats moet letten bij het kiezen van een diner, zodat ze niet alleen smakelijk, maar ook nuttig zijn.

1. rode vis, voornamelijk zalm - het is de belangrijkste natuurlijke bron van omega-3-vetzuren, die het werk van de hartcel bevorderen, de normale functie van automatisme, het aantal atherosclerotische plaques verminderen.

Je kunt een salade maken van zalm, of een broodje eten voor het ontbijt, wat een heerlijke en gezonde maaltijd zal zijn voor je hart en bloedvaten.

2. Avocado - de voordelen van deze vrucht voor het hart zijn de op één na meest voorkomende meervoudig onverzadigde vetzuren. De avocado stabiliseert het membraan van de hartcel, verbetert de pulsgeleiding langs het hart, voorkomt de ontwikkeling van blokkades.

Avocado's kunnen worden gecombineerd met komkommer en kruiden met olijfolie, het kan een uitstekende salade zijn voor boekweitpap.

3. noten - hebben veel voedingsstoffen, waaronder plantaardige vetten, die zo nodig zijn voor bloedvaten.

Dagelijkse consumptie als tussendoortje of als saladedressing normaliseert het triglyceridegehalte in het bloed en voorkomt de ontwikkeling van coronaire hartziekten.

4. granaat - een bekende vrucht sinds lange tijd, zoals degene die de hemopoëse beïnvloedt en de trofie van perifere weefsels verbetert. Het breidt de coronaire vaten uit, wat een betere bloedtoevoer naar het hart bevordert en ischemie en necrose van de hartspier voorkomt, dat wil zeggen angina en hartinfarct.

Het is aan te raden om minstens driemaal per week een halve granaatappel als dessert te eten of om vers natuurlijk granaatappelsap te drinken.

5. gedroogde abrikozen - als een bron van kalium en magnesium draagt bij aan de stabilisatie van celionen en de normale werking van pompen, die aritmieën vermindert en de activiteit van het hart verlengt met organische laesies als gevolg van compensatie.

Gedroogde abrikozen zijn een uitstekende snack, of het kan worden gecombineerd met een fruitsalade van fruit.

6. wit vlees - een onmisbaar product voor het werk van het hele lichaam, en het hart in het bijzonder. Dit is een natuurlijke bron van eiwitten en essentiële aminozuren, die deelnemen aan het werk van cellulaire enzymen. Ook wit vlees is een stimulans voor herstellende processen in het lichaam en biedt immuunbescherming in het geval van infectieuze schade van welke etiologie dan ook.

Recepten van vlees zijn er enorm, maar ze moeten goed gaar zijn - het is beter om te koken of te bakken.

7. boekweit - een bron van complexe koolstoffen en ijzer. Voor zuigelingen is boekweit het belangrijkste product dat zorgt voor een normale activiteit van het hart door de regeneratie van gevormde elementen. Het vermindert het risico op atherosclerose en bevordert het normale metabolisme terwijl het obesitas voorkomt.

Boekweit kan een uitstekende garnering zijn voor elke groente- of vleesgerecht.

Met behulp van deze 7 producten in uw dieet - levert u een belangrijke bijdrage aan de gezondheid van uw hart.

[8], [9], [10], [11], [12]

Producten die schadelijk zijn voor het hart

Elke dag eten we voedsel dat zeer schadelijk is voor het hoofdorgaan - ons hart, en we vermoeden het vaak niet. Bij het bereiden van ons dieet, moeten we erop letten dat schadelijke stoffen ons lichaam niet met voedsel binnendringen, zoals elke dag en daarom krijgen we veel kankerverwekkende stoffen uit de externe omgeving.

Producten die schadelijk zijn voor het hart - dit zijn de producten die leiden tot de afzetting van atherosclerotische plaques op de bloedvaten, tot de vernauwing van de bloedvaten en de verslechtering van de coronaire bloedstroom, evenals tot functionele verstoringen van het hartritme.

Dergelijke producten omvatten:

• producten rijk aan cholesterol zijn dooier van eieren, lever, nieren, longen, mayonaise en andere transvetten;
• dierlijke vetten - margarine, boter, reuzel, vet vlees en gebakken olieproducten;
• ingeblikt voedsel, haring, sprot;
• bakkerijproducten van tarwemeel - broodjes, cakes, cakes, koekjes;
• lichte koolstoffen - snoepgoed, marshmallows, snoep, melkchocolade, zoete repen;

Dit zijn de hoofdgroepen van producten, waardoor je je meteen licht voelt en gewicht verliest door ze gewoon uit het dieet te verwijderen.

Niet minder belangrijk is het kookproces. Gebakken producten in zonnebloemolie vormen veel giftige stoffen voor het hart en de bloedvaten, dus je moet vlees koken of beter bakken in folie, daarna worden er meer voedingsstoffen opgeslagen. Voedsel met minder zout voorkomt de ontwikkeling van hypertensie en dientengevolge - vermindert het risico op hartbeschadiging.

Alcohol is een van de producten die het risico op overlijden verhoogt door aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, wat geassocieerd is met het negatieve effect ervan op de bloeddruk en het metabolisme in het myocard. Daarom moet alcohol volledig worden uitgesloten van de levensstijl.

Producten voor het hart en de bloedvaten zijn die producten die aanwezig moeten zijn in het dagelijkse dieet van elke persoon. U kunt de ontwikkeling van hartziekten immers op een zeer eenvoudige en betaalbare manier voorkomen, en het is gemakkelijker dan dan om complicaties te behandelen. Zo'n correct dieet verraadt je gezondheid niet alleen aan je hart, maar ook aan de lever, maag, longen en het hele lichaam.