Dieet met kanker

Dieet bij kanker is een verandering in het dieet, met behulp waarvan het mogelijk is om oncologische processen in het lichaam op te schorten. En in de vroege stadia van detectie van kanker, en volledig de vorming van kwaadaardige tumoren terugdraaien.

[1], [2], [3]

Dieet bij kanker

Om de immuun-eigenschappen van het lichaam te herstellen en de ontwikkeling van kwaadaardige cellen te blokkeren, zijn er verschillende soorten voedingsvoeding.

Diëten worden gebruikt voor kankerpatiënten van de volgende soorten, namelijk:

• Boekweitdieet met spruiten.
• Dieet volgens de methode van Dr. Shevchenko.
• Doctor Laska's dieet.
• Behandeling van kanker door de methode van Bolotov.
• Behandeling van kanker door de methode van Brois.
• Behandeling van kanker volgens de methode van Lebedev.

Ongeacht het stadium van de vorming van kwaadaardige tumoren is er een voeding bij kanker, die helpen om de beschermende functies van het organisme te versterken, wordt de regeneratie van cellen en weefsels te stimuleren, de gezondheid patiënt normaliseert stofwisselingsprocessen in het lichaamsgewicht en normaliseert voorkomen uitputting.

Het wordt aanbevolen om de volgende voedingsmiddelen in het dagmenu op te nemen:

• Groene planten, in fruit en bladeren, bevatten een grote hoeveelheid chlorofyl, die de weerstand van het organisme tegen tumoren verhoogt en pathogene micro-organismen die de toename van fagocytose bevorderen. Onder dergelijke planten verschijnen - groene erwten, kool, paardenbloembladeren, chlorella, blauw-blauwe algen, brandnetelbladeren, groene mosterd.
• Groenten en fruit van roodoranje, oranje en gele bloemen, die grote hoeveelheden carotenoïden bevatten - luteïne, lycopeen, bèta-caroteen, die eigenschappen tegen kanker hebben. Deze stoffen dragen bij tot de vernietiging van vrije radicalen in lipiden, verhogen de immuniteit, beschermen de cellen van het lichaam tegen ultraviolette straling. Je moet tomaten, wortels, pompoenen, courgettes, sinaasappels, mandarijnen, citroenen, grapefruits en andere citrusvruchten, abrikozen, perziken eten.
• In groenten en fruit van blauwe, paarse en rode kleur is er een hoog gehalte aan anthocyaniden - antioxidanten, die de werking van vrije radicalen neutraliseren. Ze verminderen ook ontstekingsprocessen, stimuleren de weerstand van het lichaam tegen de werking van kankerverwekkende stoffen en virussen, zuiveren het lichaam van giftige en chemische stoffen. Deze vruchten zijn bieten, kersen, bramen, bosbessen, rode en paarse druiven, rode kool (blauwe kool).
• Het eten van broccoli, knoflook en ananas helpt het risico op N-nitro-geïnduceerde kanker te verminderen door de ontgiftende en antitumorale eigenschappen van deze planten.
• De kruisbloemige groenten - kool en bloemkool, spruitjes, broccoli, groene mosterd, radijs en raap - indol bevat een stof die de ontgiftende eigenschappen van de lever en ook in staat om chemische carcinogenen binden en te verwijderen uit het lichaam stimuleert.
• Granaten, aardbeien, aardbeien, frambozen, bosbessen en druiven bevatten ellaginezuur, dat kankerverwekkende oxidatie in celmembranen helpt voorkomen.
• Groene thee heeft het vermogen om giftige stoffen en vrije radicalen uit het lichaam te verwijderen en de immuniteit te verhogen.

Bij kanker zijn de volgende producten verboden:

• Vlees en vleesproducten - worst, worstjes, worstjes, ham en ga zo maar door.
• Vetten van dierlijke oorsprong, evenals margarine en eventuele kunstmatige vetten.
• Vleesbouillon, waaronder pluimvee en concentraten, industriële productie.
• Vis en producten daarvan, inclusief visbouillon.
• Zeevruchten en gerechten van hen.
• Melk met een hoog vetpercentage.
• Verschillende kazen van harde, zoute en vette soorten.
• Eiwit.
• Gerookte producten, inclusief gedroogd fruit.
• Gefrituurd voedsel en gerechten, evenals groenten gekookt onder druk in een koekenpan.
• Gerechten voor de bereiding waarvan aluminiumschalen werden gebruikt.
• Suiker en alle producten waarin het zich bevindt, evenals een verscheidenheid aan zoetwaren.
• Alle conserven, inclusief groenten, fruit en sappen.
• Zout en zout voedsel.
• Koffie en zwarte thee, cacao, koolzuurhoudende en synthetische dranken.
• Chocolade en producten daarvan.
• Producten gemaakt met behulp van zuurkool, komkommers, tomaten.
• Coconut.
• Aardappelen en gerechten uit.
• Bean cultures - gerechten uit bonen, bonen en erwten van hersenvariaties.
• Tarwebloem van de hoogste klasse, bakkerij en pasta, gekookt.
• Verschillende soorten paddenstoelen en champignons.
• Producten met azijninhoud (exclusief appel).
• Plantaardige olie, die wordt bereid volgens de hete methode.
• Gist en gistproducten (brood, gebak, enzovoort).

[4], [5], [6]

Dieet Laskin met kanker

Laskin's dieet voor kanker is als volgt:

• Uit het dieet van de patiënt volledig uitgesloten zout, suiker, ingeblikt voedsel en ingeblikt voedsel.
• Het is noodzakelijk om gefrituurde en gekookte groenten te vermijden.
• Groenten en fruit worden rauw gegeten.
• De basis van het dieet van de patiënt is boekweit, evenals groenten en fruit in grote hoeveelheden, noten.
• Gebruikt een grote hoeveelheid bouillon van rozenbottels, evenals vloeistoffen - water en groene thee, minstens twee liter per dag.
• U kunt geen krabvlees en gerechten gebruiken waarin het wordt gebruikt.
• De hoeveelheid vet mag niet hoger zijn dan 10 procent van de totale hoeveelheid voedsel.
• Gerechten die in het dieet worden gebruikt, moeten vegetarisch zijn, dat wil zeggen van plantaardige oorsprong.
• Suiker is volledig uitgesloten van het menu, het wordt vervangen door natuurlijk gedroogd fruit, gemaakt zonder gebruik van chemicaliën en een kleine hoeveelheid honing.
• Soms kunt u melk en zuivelproducten gebruiken.

[7], [8]

Dieet voor maagkanker

Het dieet voor maagkanker moet het lichaam van de patiënt verzadigen met nuttige voedingsstoffen en ook helpen de vorming van tumorprocessen te verminderen.

Daarom is het bij het organiseren van voedingsvoeding noodzakelijk om een groot aantal groenten, fruit, bessen en kruiden, vers bereide sappen in het menu van de patiënt op te nemen.

Het is noodzakelijk om te overwegen dat diëten verschillen vóór de operatieve behandeling en tijdens de herstelperiode na de operatie.

[9], [10], [11], [12]

Dieet voor borstkanker

Dieet voor borstkanker voldoet aan de volgende principes van gezond eten. Daarom worden caloriearme maaltijden in kleine porties aanbevolen, maar bij frequente maaltijden. Veel groenten, fruit, kruiden en bessen moeten in het menu van de patiënt aanwezig zijn. De nadruk moet liggen op het gebruik van volkoren en ontkiemde granen, zemelen en peulvruchten, evenals voedingsmiddelen met een hoog vitamine D-gehalte.

[13], [14], [15]

Dieet voor leverkanker

Dieet bij leverkanker draagt bij aan het herstel van de werking van dit lichaam, evenals de normalisatie van beschermende processen in het lichaam en metabolisme.

Daarom moet het dieet van de patiënt bestaan uit vezels, verteerbare eiwitten, vitamines en sporenelementen. Aanbevolen frequente maaltijden in kleine porties. Afval moet afkomstig zijn van schadelijk en zwaar voedsel.

[16]

Dieet voor alvleesklierkanker

Dieet bij alvleesklierkanker is afhankelijk van de principes van gezond eten. Op hetzelfde moment uit de voeding van de patiënt uitsluit schadelijke producten, zoals alcohol, koolzuurhoudende dranken, augurken, gerookte, gepekelde, ingeblikt voedsel, kruidig voedsel, vet voedsel, gefrituurd voedsel, ook warme en koude gerechten, snoep, koffie en thee, gebak en brood. In voeding met alvleesklierkanker zijn er enkele nuances, waardoor het menu van de patiënt ook nuttige voedingsmiddelen, bijvoorbeeld bananen, druiven en dadels uitsluit. Nuttige producten, ongetwijfeld verse groenten, groenten, fruit en bessen, geraspte volkoren granen, zuivelproducten met een laag vetgehalte.

[17], [18], [19], [20]

Dieet voor darmkanker

Het dieet voor darmkanker heeft verschillende typen. Onderscheid dieet voor de operatieve behandeling en na de operatie. Er zijn ook nuances in de organisatie van voeding voor stralingsbestraling en chemotherapie.

In elk geval moet het dieet voor darmkanker de maximale set producten bevatten die de immuumeigenschappen van het lichaam bevorderen en de activiteit van kwaadaardige cellen verminderen.

[21], [22], [23], [24], [25]

Dieet voor longkanker

Dieet voor longkanker omvat het gebruik van producten die de beschermende functies van het lichaam herstellen en die eigenschappen tegen kanker hebben. Dergelijke producten omvatten knoflook en uien, tomaten, blauwgroene algen, kool en andere kruisbloemigen, kersen, citrus abrikozen, druiven, pompoen en ga zo maar door.

Van voeding van de patiënt is nodig om producten die kankerverwekkende en toxische eigenschappen, te weten, alcohol, snoep en gebak, gerookt, conserven en gebeitst producten, vuurvaste vet, vet voedsel, worstjes en alle voedingsmiddelen met bewaarmiddelen zijn uit te sluiten.

[26], [27]

Dieet voor colorectale kanker

Dieet voor colorectale kanker draagt bij tot de versterking van de immuunfuncties van het lichaam en het herstel van de rectale activiteit.

Vermijd producten die methylxanthines bevatten - koffie, thee, cacao en chocolade, cafeïnebevattende geneesmiddelen. Het gebruik van alcohol en fastfood moet worden afgeschaft.

Het dagelijkse dieet van de patiënt moet worden verzadigd met producten die oncoprotectieve eigenschappen hebben.

[28], [29], [30], [31], [32]

Dieet voor prostaatkanker

Het dieet voor prostaatkanker is gericht op het herstellen van de beschermende functies van het lichaam, evenals het normaliseren van de activiteit van de prostaatklier.

De vorming van kwaadaardige tumoren in de prostaat wordt bevorderd door calorierijk voedsel, evenals gerechten en voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan calcium en vetten. Experts raden daarom aan het dieet te wijzigen in de richting van stopzetting van het bovenstaande voedsel.

Het gebruik van sojaproducten kan kwaadaardige processen in de prostaat remmen vanwege de aanwezigheid in soja van een speciale stof - genisteïne.

Het is noodzakelijk om het dieet van de patiënt te verzadigen met producten die vitamine D bevatten, wat helpt het risico op het ontwikkelen van tumoren in de prostaat te verminderen.

[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]

Dieet voor nierkanker

Dieet in het geval van nierkanker na de overgebrachte behandeling moet gericht zijn op het herstel van het orgaan dat een operatieve behandeling heeft ondergaan. Deskundigen adviseren patiënten zich te houden aan de volgende aanbevelingen:

• Het dieetmenu voor nierkanker moet gericht zijn op verzadiging van het lichaam met alle nuttige stoffen - vitamines, micro-elementen, eiwitten, vetten en koolhydraten.
• De basis van het menu van de patiënt bestaat uit verse groenten, groenten, fruit en bessen; granen uit volkoren granen; gekiemde granen.
• Eiwitvoedsel moet worden beperkt tot 70 - 80 gram per dag. Als nierkanker aanwezig is met nierfalen, wordt deze hoeveelheid verlaagd tot 20 - 25 gram per dag.
• Gevogelte, vlees en vis worden op tafel geserveerd in gekookte of gebakken vorm (na het koken).
• Van zure melkproducten eet je gefermenteerde melk, yoghurt, yoghurt, natuurlijke yoghurt, kwark en ook melk.
• Consumptie van boter, zure room en room moet aanzienlijk worden beperkt, en in de eerste periode na de operatie en deze producten volledig verlaten.
• Het aantal eieren moet worden beperkt tot drie stuks per week.
• Het totale gewicht van voedsel dat per dag wordt gegeten mag niet meer dan drie kilogram bedragen.
• De hoeveelheid vloeistoffen die per dag wordt gedronken (inclusief de eerste gerechten) moet 800 ml - 1 liter bedragen.

Van drankjes is het noodzakelijk om de aandacht te stoppen op:

• afkooksel of infusie van heupen,
• vers bereide vruchten- en bessensappen,
• schoon gefilterd water.

De hoeveelheid zout per dag moet tot drie tot vijf gram worden teruggebracht. Zouten moet al maaltijden hebben bereid. Voor sommige patiënten bevelen deskundigen een volledige weigering om zout te consumeren aan.

Het is noodzakelijk om vaak te eten - vijf of zes keer per dag.

Het is noodzakelijk om de volgende voedingsmiddelen en dranken volledig te verlaten:

• Koolzuurhoudende dranken.
• Sterke bouillons - vlees, vis, champignons.
• Peulvruchten - bonen, erwten, linzen, sojabonen enzovoort.
• Zoetwaren - cakes, gebakjes, verschillende crèmes.
• Pickles, gebeitste, ingeblikte en gerookte producten.
• Kant-en-klare snacks en salades.
• Alcoholische dranken.
• Sterke thee, evenals koffie van welke aard dan ook.

[40], [41]

Dieet voor baarmoederkanker

Het dieet voor baarmoederkanker is gebaseerd op de volgende principes:

1. Gebruik alleen eetbare groenten, fruit, kruiden en bessen.
2. Vermeld in de dagelijkse portie voedsel ten minste vier porties verse groenten en fruit.
3. Het is het beste om te gebruiken in het dieet fruit met een heldere kleur en greens.
4. Gebruik in plaats van vlees vis rijk aan onverzadigde vetzuren.
5. Gebruik in de winter, in plaats van broeikas en geïmporteerde groenten, fruit en groenten, in de zomer gegroeid fruit en behoud hun eigenschappen het hele jaar door - bieten, kool, pompoen, wortels en rapen.
6. Gebruik in het dieet van zuivelproducten met een klein percentage vet.
7. Verzadig het menu van de patiënt met gekiemde granen en volkoren granen.
8. Gerechten moeten worden bereid door te koken, bakken of stomen.

De volgende voedingsmiddelen en dranken zijn uitgesloten van het dieet:

• alcohol,
• gerookt, gekruid, ingeblikt, gezouten en gemarineerd voedsel,
• producten van halffabrikaten,
• zoetwaren en snoep,
• Koffie, thee, cacao en chocolade,
• producten gemaakt met conserveringsmiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers en andere kunstmatige toevoegingen.

[42], [43]

Dieet voor baarmoederhalskanker

Dieet voor baarmoederhalskanker is vergelijkbaar met de principes van voedingsvoeding bij baarmoederkanker. Er zijn geen verschillen in voeding bij kanker van de cervix van tumor-baarmoederlaesies.

[44], [45], [46], [47]

Dieet voor eierstokkanker

Dieet voor eierstokkanker, gecombineerd met de hoofdbehandeling, kan aanzienlijke verlichting brengen voor de patiënt en in de vroege stadia en volledig stoppen met de vorming van kwaadaardige tumoren in het lichaam.

De principes van een dieet voor eierstokkanker zijn als volgt:

• Het grootste deel van het dieet zou verse groenten, fruit, bessen en greens moeten zijn. Bovendien moeten ze worden gekweekt in een milieuvriendelijk schoon gebied zonder het gebruik van chemische additieven.
• Het dagmenu van de patiënt moet bestaan uit vier tot vijf porties plantaardig voedsel dat in verse vorm wordt geconsumeerd.
• Vruchten met een heldere kleur en bladgroenten moeten een prioriteit op tafel zijn, omdat ze stoffen bevatten die de groei van kankercellen kunnen remmen.
• In de winter is het niet nodig om geïmporteerd fruit en kasgroenten te kopen. In de verkoop zijn er altijd groenten die in de zomer worden geteeld en goed kunnen worden opgeslagen - kool, bieten, wortels, pompoenen, rapen, aardappelen. Ze worden voor het grootste deel vers geconsumeerd - in de vorm van salades en sappen.
• Het is noodzakelijk om verse vis die rijk is aan onverzadigde vetzuren in het dieet op te nemen: haring, makreel, bot, zalm enzovoort.
• Vlees mag alleen in gekookte, gekookte of gebakken vorm worden geconsumeerd. Laat vetarme soorten vlees toe, niet meer dan 2-3 keer per week.
• U kunt verschillende zuivelproducten met een laag en middelmatig percentage vet gebruiken.
• Groot voordeel zal de gekiemde granen (tarwe, rogge, haver, enzovoort) en peulvruchten die rauw gegeten moeten worden, brengen.
• Een verscheidenheid aan volle granen moet in het dieet worden opgenomen.
• Kook de gerechten voor een paar, kook of bak in de oven.

Bij het organiseren van voedingsvoeding voor patiënten met ovariumkanker, moeten de volgende voedingsmiddelen en dranken van het dieet worden uitgesloten:

• Alle soorten alcoholische dranken van verschillende sterkte.
• Sterke thee, evenals elke soort koffie.
• Alle chocoladeproducten en cacao.
• Verschillende producten die zijn gerookt.
• Vet, pittig en sterk gezouten eten.
• Gefrituurde gerechten.
• Producten die conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers en andere kunstmatige toevoegingen bevatten.
• Alle soorten zoetwaren en industriële zoetigheden.
• Producten uit halffabrikaten, waaronder worsten, worsten, ham.
• Producten van meel van de hoogste kwaliteit - brood, gebak, pasta.

Het is ook noodzakelijk om de hoeveelheid verbruikt zout en suiker aanzienlijk te beperken. Suiker wordt het beste vervangen door honing, fruit en bessen, vers bereide sappen.

[48], [49], [50], [51]

Dieet voor blaaskanker

Het dieet voor blaaskanker is gebaseerd op de principes van gezonde voeding, waarvan het doel is om de afweer van het lichaam van de patiënt te handhaven. Voor deze doeleinden moeten dagelijks verse groenten, fruit, kruiden en bessen worden gegeten.

Het is noodzakelijk om volledig afstand te doen van:

• Alcohol drinken en roken.
• Een verscheidenheid aan koolzuurhoudende dranken.
• Pittig, pittig, gebakken, vettig en hartig voedsel.
• Producten die conserveringsmiddelen, kleurstoffen en kunstmatige toevoegingen bevatten in hun samenstelling.
• Rode variëteiten van vlees - rundvlees, varkensvlees, lam.
• Paddestoelen.

Na de operatieve ingreep is het noodzakelijk om de volgende aanbevelingen in het dieet te volgen:

• In de allereerste dagen wordt voedsel alleen verstrekt via de intraveneuze route.
• Drinkvloeistof in de vorm van drinken is alleen mogelijk op de tweede dag. Op de eerste dag moeten de lippen van de patiënt worden afgeveegd met een stuk vochtige watten.
• Na de eerste dagen van de postoperatieve periode, waarin de intestinale peristaltiek genormaliseerd is, kan de patiënt in kleine porties laagcalorisch vetarme dieetvoeding consumeren. Dergelijke gerechten worden beschouwd als bouillon met gehakte kip of vis, magere geraspte kwark en ga zo maar door.
• Vanaf de vijfde dag van de postoperatieve periode kan de patiënt stoomkoteletten, zwaar gekookte pappen en dergelijke consumeren.
• Op de tiende dag wordt een rigide dieet verwijderd en keert de patiënt terug naar dat dieet, dat vóór de operatie werd aanbevolen.

Tijdens de chemotherapie wordt patiënten aangeraden om als volgt te eten:

Eiwitproducten mogen worden geconsumeerd -

• van 120 tot 180 gram vlees per dag (vis, gevogelte, mager vlees, lever);
• peulvruchten;
• noten;
• eieren.

Van zuivelproducten kun je minstens twee keer per dag eten:

• verschillende zuivelproducten;
• gefermenteerde melkproducten.

Fruit en groenten moeten ten minste drie tot vier keer per dag worden gegeten in de volgende hoedanigheid:

• verse groenten of groenten in gestoofd, gekookt, gebakken of gestoomd;
• fruit en bessen met een hoog gehalte aan vitamine C;
• groente- en fruitsalades;
• gedroogde vruchten;
• vers bereide sappen.

Van granen en granen kan ten minste vier keer per dag worden gegeten:

• brood van volkorenmeel;
• gekiemde granen;
• verschillende gries.

Van vetten kunt u plantaardige oliën en boter, room en zure room in kleine hoeveelheden gebruiken.

Er moet overvloedig worden gedronken, waaronder een speciale plaats moet worden ingenomen door vers bereide sappen.

Tijdens bestralingstherapie is het nodig om een variant van het dieet te gebruiken, wat het werk van de darm vergemakkelijkt. De nadruk ligt vooral op het afwijzen van ruw voedsel. Voedsel moet gemakkelijk worden geassimileerd, dat wil zeggen, caloriearm zijn en worden geserveerd in een rafelige of halfvloeibare vorm.

[52], [53], [54],

Dieet voor schildklierkanker

Voordat u de behandeling van schildklierkanker met behulp van radioactief jodium een tijdje begint, moet u naar een speciaal dieet gaan. De principes van een dergelijk dieet zijn de minimale consumptie van voedingsmiddelen die jodium bevatten. In dit geval is het noodzakelijk:

• Sluit alle zeevruchten uit van het dieet.
• Maximale limiet van de hoeveelheid verbruikte zuivelproducten.
• Gebruik geen zeezout.
• Neem geen medicijnen voor hoest.
• Elimineer voedingsproducten die de kleurstof E 127 bevatten, waarin veel jodium zit.
• Je kunt vlees, rijst, pasta en vermicelli, verse groenten en fruit eten, omdat ze weinig of geen jodium bevatten.

Het dieet voor schildklierkanker na de operatieve ingreep is als volgt:

• Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en gerechten om het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen.
• Gebruik voedselproducten die oncoprotectante eigenschappen hebben, namelijk verschillende soorten kool, rapen, radijzen, radijs, peulvruchten - soja, erwten, bonen, linzen. En ook is het noodzakelijk om veel wortels, peterselie, selderij en pastinaak in het dieet te introduceren. Tomaten, druiven, uien en knoflook, amandelen en abrikozengroeven bezitten antitumor eigenschappen.
• Eiwitten kunnen het beste worden gebruikt in de vorm van verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren, kwark, eieren, peulvruchten en soja, boekweit en havermout.
• Van eiwitten één tot twee keer per week kun je mager vlees eten (niet rood).
• Het is noodzakelijk om het tot een minimum te beperken en het is beter en helemaal niet om het gebruik van suiker- en zoetwarenproducten te weigeren. Suiker kan het beste worden vervangen door honing. Van snoepjes eet je kleine hoeveelheden marmelade, marshmallows, jam en jam.
• Je moet fruit in grote hoeveelheden eten en ook vers bereide sappen drinken.
• Complexe koolhydraten - pectinen en vezels - kunnen worden verkregen uit volkoren granen, volkorenbrood, groenten.
• De noodzakelijke vetten zitten in plantaardige oliën - olijven en raapzaad.
• Het is noodzakelijk om dierlijke vetten uit te sluiten - vet, boter, enzovoort, evenals margarine.
• Het is noodzakelijk om het dieet te verzadigen met vitamines die antioxiderende eigenschappen hebben. Daarom moet je een grote hoeveelheid groen consumeren, met een hoog gehalte aan vitamines en mineralen.

[55], [56], [57]

Dieet voor slokdarmkanker

Dieet bij slokdarmkanker beveelt aan om de volgende voedingsprincipes te volgen:

• Een voedingspatiënt moet kleine porties zijn, maar vaak. Het meest optimale dagelijkse aantal maaltijden is van 8 tot 10 keer.
• Processen van absorptie en assimilatie van voedsel bij slokdarmkanker worden geholpen door een permeabele consistentie van voedsel (of halfvloeibare), wat de kwaliteit van lediging van de darm verbetert.
• Voedsel dat door de patiënt wordt gebruikt, mag geen vaste deeltjes, klontjes, botten en vruchtenschillen bevatten.
• De totale hoeveelheid voedselproducten mag niet meer dan drie kilogram bedragen.
• De totale hoeveelheid geconsumeerde vloeistof per dag mag niet meer dan zes glazen zijn (de eerste gerechten moeten ook in aanmerking worden genomen).
• De temperatuur van het voedsel dat wordt geabsorbeerd moet warm zijn; verboden om warme en koude gerechten en maaltijden te eten.
• Specerijen, kruiden en specerijen moeten in minimale hoeveelheden in de voeding van de patiënt worden bewaard.
• Het is noodzakelijk om de consumptie van vetten te minimaliseren.
• Fruit en bessen mogen niet vers worden gebruikt, ze kunnen worden geconsumeerd in gerecycleerde staat - in gelei, aardappelpuree, sappen, gelei.
• Vlees- en visgerechten worden gestoomd en in puree geserveerd.

Als de behandelende arts geen contra-indicaties ziet, kan de patiënt een infuus met hondsroos nemen. Het wordt als volgt bereid: twintig gram fruit wordt gegoten in een halve liter kokend water. Infusie kan het beste in een thermoskan worden bereid, zodat het bij ontvangst altijd warm is. Vóór het ontbijt wordt honderd milliliter drank ingenomen en vervolgens wordt gedurende de dag honderdvijftig milliliter infusie genomen.

De volgende producten moeten van het dieet van de patiënt worden uitgesloten:

• Bevat ruwe vezels.
• Alcohol, inclusief bier en alcoholvrije dranken.
• Melk, omdat het de fermentatieprocessen in het maag-darmkanaal stimuleert.
• Koolzuurhoudende dranken.
• Gefrituurde gerechten.
• Vet voedsel.

[58], [59], [60], [61], [62],

Dieet met kanker van de keel

Het dieet voor keelkanker berust op de volgende principes:

• De inhoud van een groot aantal verse groenten en fruit in het dieet van de patiënt.

Experts geloven dat met zo'n dieet het risico op het ontwikkelen van oncologische keelprocessen afneemt van 20 tot 50 procent. Bij de bestaande keelkanker moet je ten minste zes keer per dag een verscheidenheid aan groenten, fruit en bessen in frisse vorm consumeren. Met zo'n "cocktail" van verse plantaardige producten kunnen wetenschappers de belangrijkste werkzame stof tegen kanker nog niet onderscheiden. Daarom is het noodzakelijk om zoveel mogelijk verschillende groenten, fruit, bessen en groenten te eten.

• Bij kanker van de keel is het nuttig om, vooral in de vroege stadia, te gebruiken als een behandeling voor afkooksels van medicinale planten. Voor behandeling van toepassing:
  • bladeren van weegbree;
  • alsem;
  • berken bladeren;
  • laurier;
  • paardenstaart;
  • violet.

[63],

Dieet voor huidkanker

Dieet voor huidkanker is gericht op het verminderen van de negatieve effecten op het lichaam van de antitumortherapie van de patiënt. Het doel van het organiseren van voedingsvoeding voor huidkankerpatiënten is ook om de immuniteit en beschermende functies van het lichaam te herstellen, het metabolisme te verbeteren en de levenskwaliteit van de patiënt te verbeteren.

Deskundigen adviseren om zich te houden aan de volgende aanbevelingen:

• Eet voedsel vaak en in kleine porties - tenminste vijf tot zes keer per dag.
• De belangrijkste in het dieet zijn verse groenten, fruit, bessen en groenten.
• Ook de basis van het voedingsmenu van de patiënt zijn volle granen, zemelen (tarwe, rogge, haver) en gekiemde granen.
• Het is noodzakelijk om in de voeding van de patiënt producten die rijk zijn aan kalium - peulvruchten, bananen, pompoen, aardappelen, boekweit, havermout, kool, courgette op te nemen.
• De beste dranken voor patiënten met huidkanker zijn schoon gefilterd water, vers bereide groente en vruchtensappen, groene thee zonder suiker, kruideninfusies.
• Bij afwezigheid van diabetes, zou de hoeveelheid koolhydraten per dag 500 gram moeten bedragen. Tegelijkertijd moet de hoeveelheid suiker en snoep zoveel mogelijk worden beperkt. Het is beter om deze producten te vervangen door honing, vers fruit en bessen, gedroogd fruit, vers bereide vruchtensappen.
• Van vetten wordt het aanbevolen om plantaardige oliën te gebruiken - olijf, zonnebloem, maïs en ook boter. De totale hoeveelheid vetten moet worden beperkt tot 100 gram per dag.
• Het is noodzakelijk om de volgende soorten vis te eten - haring, makreel, heilbot, lodde.
• Vlees moet worden gegeten met weinig vet, het beste van alles, een vogel.
• Van eiwitproducten zijn aanbevolen zuivelproducten, peulvruchten, evenals boekweit en havermout. De verhouding tussen plantaardige eiwitten en dieren in de dagelijkse voeding moet één op één zijn.
• De hoeveelheid zout die wordt gebruikt, moet worden beperkt, omdat een grote hoeveelheid zout vocht in het lichaam vasthoudt, wat schadelijk is voor huidkanker.

Uit het dieet van de patiënt zijn uitgesloten:

• Alcohol.
• Chocolade, cacao en producten daarvan.
• Koffie, zwarte thee en sterk gebrouwen groene thee.
• Gezouten, gerookt, gebeitst en ingeblikt voedsel.
• Voedingsmiddelen gemaakt met behulp van conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers en andere additieven.
• Verschillende zoetigheden - zoetwaren, gebak, cakes, cakes, snoep en ga zo maar door.

[64], [65], [66]

Dieet voor bloedkanker

Er zijn voedingsprincipes die moeten worden nageleefd door patiënten met bloedkanker:

• Verwijder ingeblikt, gebakken, gebeitst, gerookt, heet, vet voedsel en gerechten volledig.
• Geef vetten op - levensmiddelen, halffabrikaten en gekocht kant en klaar voedsel of instantfood.
• Het is verboden alcoholische en koolzuurhoudende dranken, koffie en sterke thee te drinken.
• Gooi ongeslagen voedsel weg en was de afwas direct na jezelf.
• Neem alleen die maaltijden die op de huidige dag zijn gekookt.
• Voedsel moet warm zijn. Gebruik geen te koude en warme gerechten.
• Als u eet, hoeft u alleen uw persoonlijke gebruiksvoorwerpen en bestek te gebruiken.
• Weigeren van verschillende sauzen - ketchup, mayonaise, mosterd.

Dieetvoeding voor bloedkanker moet gericht zijn op het herstel van het aantal en de functie van bloedplasmacellen. Daarom wordt aanbevolen om de volgende voedingsmiddelen, gerechten en drankjes te eten:

• Een groot aantal rauwe groenten, fruit, kruiden en bessen. Het is nuttig om felgekleurde vruchten en kruiden te eten die de bloedvormende functies van het lichaam normaliseren, namelijk peterselie, bieten, wortels, zwarte bessen, moerbeiboom, bosbessen, tomaten.
• Elke dag is het noodzakelijk om vers bereide sappen te drinken - biet (of bietappel), wortel, tomaat, bes.
• Goed effect op de functies van hematopoiese schotel van linzen.
• Het is nuttig om embryo's en spruiten van tarwe en haver te eten.

Nodig om het menu van de patiënt te verzadigen met producten met een hoog ijzergehalte, namelijk:

• vlees - lever en rood vlees (rund, varken, lam);
• vis en zeevruchten;
• boekweit en roggebrood;
• kippeneieren;
• bonen en spinazie;
• fruit en bessen - appels, kersen, zwarte aalbessen, aardbeien, pruimen.

Het is noodzakelijk om in de voeding van de patiënt producten op te nemen die de assimilatie van ijzer door het lichaam bevorderen:

• fruit - appels, sinaasappels, peren, pruimen, bananen, citroenen;
• groenten - bloemkool, tomaten, sla, komkommers, groene paprika, wortelen, aardappelen, bieten, pompoen;
• zuurkool;
• yoghurt;
• lever, vlees en vis.

Het is noodzakelijk om het lichaam van een patiënt te voorzien van hoge doses vitamine C, die wordt aangetroffen in de meeste verse groenten, kruiden, fruit en bessen.

Het is noodzakelijk om voedingsproducten uit te sluiten die de opname van ijzer door het lichaam belemmeren:

• Milk.
• Maïs, cornflakes, maïsmeel en maïsolie.
• Verschillende soorten bakgebak en brood gemaakt van de hoogste kwaliteit meel.
• Zoetwaren en snoep.
• Verschillende soorten kazen.

[67]

Dieet voor hersenkanker

In het geval van hersenkankerspecialisten het volgende dieet voorschrijven:

• Het gebruik van natuurlijke zoetstoffen - stevia, agave nectar, xylitol, zwarte natuurlijke chocolade (met een cacaogehalte van meer dan 70%).
• Brood eten van volle granen.
• Gebruik in voedselgranen - havermout en boekweitgrutten, gierst, bruine rijst.
• Het gebruik van bonen - bonen, erwten, linzen.
• Een groot aantal voedingsmiddelen in het dieet van fruit en bessen, vooral kersen, bosbessen, frambozen.
• Gebruik verse knoflook en uien, evenals broccoli.
• Drinken verzuurd met citroensap water, kunt u, met de toevoeging van mint.
• Overdag is het nodig om twee of drie kopjes groene thee te drinken zonder suiker.
• Je moet de gerechten een smaak geven met kurkuma.

De lijst met voedingsmiddelen die moeten worden uitgesloten van hersenkanker is:

• Geraffineerde suiker en alle producten waarin het zit.
• Verschillende siropen, bruine suiker en honing.
• Compotes en dranken met toegevoegde suiker.
• Koolzuurhoudende zoete dranken.
• Gerechten van witte rijst.
• Producten van witte bloem: pasta, vermicelli, brood, broodjes, koekjes en andere gebakjes.
• Aardappelen en gerechten uit.
• Zuivelproducten van industriële productie, waarbij koeien maïs en soja kregen.
• Rood vlees - varkensvlees, rundvlees, lam.
• Eieren van de industriële productie.
• Verschillende oliën rijk aan omega-6 onverzadigde vetzuren - zonnebloem, maïs, soja, saffloer.

[68], [69], [70], [71]

Dieet bij kanker van het strottenhoofd

Het dieet voor larynxcarcinoom omvat de algemene principes van voedingsvoeding bij kanker en is vergelijkbaar met het dieet dat wordt gebruikt bij keelkanker.

[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],

Dieet voor kankerpreventie

De Wereldgezondheidsorganisatie heeft gegevens gepubliceerd waaruit blijkt dat goede en adequate voeding bijdraagt tot de preventie van kanker.

Dieet voor kankerpreventie is gebaseerd op de volgende principes:

• In het alledaagse menu van elke persoon moet tweederde van het plantenvoedsel aanwezig zijn, en slechts een derde van het eiwitachtige voedsel.
• Er zijn voedingsmiddelen die oncoprotectieve eigenschappen hebben (die de groei van kankercellen helpen stoppen). Deze producten hebben opmerkelijke eigenschappen die bijdragen aan het versterken van de immuniteit, die de menselijke psyche op een antidepressieve manier beïnvloeden, en ook het lichaam versterken.

De lijst van dergelijke levensmiddelen die voor een persoon nodig zijn, is als volgt:

• Familie van kruisbloemigen

Het eten van kool, broccoli, bloemkool, spruitjes, paksoi, waterkers en andere groenten, die behoren tot deze familie, bij te dragen tot een tragere kanker processen in het lichaam. Dit komt door de aanwezigheid in hen van stoffen - indolen. Specialisten kwamen tot de conclusie dat indolen de activiteit van overmaat oestrogenen kunnen blokkeren, wat kanker kan veroorzaken. Om het effect van het eten van groenten het grootst te kunnen zijn, moet kruisbloemig rauw worden gegeten of na een minimale behandeling door stomen.

• Knoflook en uien van verschillende variëteiten

Knoflook heeft een chelator-eigenschappen, dat wil zeggen, het vermogen om giftige stoffen uit het lichaam te binden en te verwijderen, bijvoorbeeld kankerverwekkende cadmiumsigarettenrook. Ook heeft dit product de eigenschap om witte bloedcellen van bloed te activeren, die vervolgens kwaadaardige cellen vernietigen. Bovendien is knoflook rijk aan zwavel, wat de lever nodig heeft om de functie van ontgifting te behouden.

De nuttige eigenschappen van uien bevatten dezelfde kwaliteiten, maar dan in een kleiner volume. Net als knoflook bevatten uien allicine - een stof met een sterk ontgiftend effect.

• Soja- en sojaproducten

Gerechten van sojabonen, evenals producten die ervan zijn gemaakt (tofu, miso, tempeh, sojasaus) blokkeren de deling van kankercellen. Hun bruikbare eigenschappen omvatten ook de aanwezigheid van isoflavonen en fyto-oestrogenen, die antitumor-eigenschappen hebben. Bovendien worden sojaproducten toegeschreven aan de kwaliteit van het verminderen van de toxische effecten van bestraling en chemotherapie op het menselijk lichaam.

• amandelen

Amandel wordt gekenmerkt door de inhoud van leatril - een stof die een cyanide-achtige stof bevat die de eigenschap heeft kankercellen te doden. Dezelfde eigenschap is bezeten door zaden en zaden van fruitbomen, bijvoorbeeld abrikozen.

In de zaden van zonnebloem en pompoen, evenals in lijnzaad en sesamzaad, zijn er lignanen, die zijn opgenomen in hun harde schaal. Deze stof verwijst naar fyto-oestrogenen, in staat tot het verwijderen van een overmatige hoeveelheid oestrogeen uit het menselijk lichaam, die kanker veroorzaakt, bijvoorbeeld de baarmoeder en de borstklieren.

• Bruin zeewier

Een grote hoeveelheid jodium, beroemd om de bruine algen, is noodzakelijk voor de normale activiteit van de schildklier. Het vervult de functie van regulering van het metabolisme van suiker (en dus energie) in het bloed van een persoon. Een voldoende hoeveelheid suiker (energie) in het menselijk lichaam draagt bij aan het blokkeren van tumorprocessen. Ook stimuleert een grote hoeveelheid selenium in bruin zeewier, als de sterkste antioxidant, de verwijdering van verschillende carcinogenen en toxines uit het menselijk lichaam.

• tomaten

Tomaten bevatten een nuttige stof - lycopeen, dat een krachtig antioxidanteffect heeft. Dit verklaart de nuttige antitumor eigenschappen van tomaten.

• Citrusvruchten en verschillende bessen

In citrusvruchten en bijvoorbeeld in veenbessen zijn er bioflavonoïden die de antioxidantfunctie van vitamine C versterken. Deze vitamine is er ook overvloedig in. Frambozen, aardbeien en granaatappels bevatten ellagic acid, een krachtige antioxidant die schade aan genen voorkomt, en vermindert ook de ontwikkeling van kwaadaardige cellen. Bosbessen zijn ook rijk aan stoffen die oxidatieve processen helpen verminderen en de veroudering van het lichaam vertragen.

• Vis en eieren

Deze gezonde producten bevatten Omega-3 onverzadigde vetzuren, die de groei van kwaadaardige cellen helpen blokkeren. Van de variëteiten van vis is het meest bekend om deze eigenschappen van bot.

• Paddestoelen van Japanse en Chinese soorten

De volgende soorten paddestoelen, zoals shiitake, Maitake, yards-si heeft de sterkste stoffen met immunostimulatoire eigenschappen - beta-glucanen, die polysacchariden zijn. Conventionele paddenstoelen bevatten dergelijke stoffen niet, dus het is de moeite waard om naar de Chinese en Japanse keuken te gaan op zoek naar nuttige ingrediënten voor een anti-kanker dieet. Deze paddenstoelen kunnen in elke vorm worden gebruikt, zelfs in een gedroogde vorm, en worden toegevoegd aan de gerechten waarin ze geschikt zijn.

• kurkuma

Kurkuma is een specerij in de vorm van een poeder van felle gele kleur, dat uitstekende anti-kanker eigenschappen heeft. Het gebruik van kurkuma in voedsel vermindert de productie van enzymen in het menselijk lichaam, die verantwoordelijk zijn voor ontstekingsprocessen, vooral bij kankerpatiënten.

• Olijfolie

Olijfolie is rijk aan polyfenolen, die de eigenschap hebben om de ontwikkeling van kankertumoren in het menselijk lichaam te verminderen of volledig te stoppen.

• Groene en zwarte thee

Deze dranken zijn rijk aan antioxidanten - polyfenolen (catechinen) - die de eigenschap hebben om de groeiprocessen van kwaadaardige cellen te blokkeren. Allereerst zou groene thee de voorkeur moeten krijgen vanwege het grotere gehalte aan deze voedingsstoffen - ongeveer veertig procent van het droge gewicht van de bladeren.

• Er zijn producten waarvan het gebruik moet worden beperkt om kanker te voorkomen, en sommige zelfs uit de voeding verwijderen - alcohol, suiker, zout, vlees, gerookte producten.

[79], [80], [81],

Boekweitdieet van kanker

Boekweitdieet over kanker heeft medicinale eigenschappen voor deze ziekte, als je je strikt aan de volgende principes houdt:

1. In het voedsel gebruikte ruwe boekweitgrutten, namelijk de spruiten van boekweit, die verschijnen bij het ontkiemen van granen.
2. Antineoplastische eigenschappen hebben eiwitzaailingen - een proteaseremmer; flavonoïden - quercetine en rutine; tannines enzovoort.
3. Kieming van groene boekweit gebeurt op de volgende manier. Het is noodzakelijk om een of twee glazen groene boekweit, een handige kom, een container met een deksel of een pot met een deksel met gaten (of een doek met een elastische band in plaats van een deksel) te nemen.
   • Boekweit gewassen, uitgegoten in een bak voor ontkieming en gevuld met water in een hoeveelheid van twee tot vier glazen en gedurende een tot drie uur gelaten.
   • Daarna wordt het water afgevoerd en wordt de boekweit gewassen met een zeef.
   • Boekweit wordt in een bak geplaatst voor kieming en bedekt met een deksel. Als een blik wordt gebruikt, moet deze worden afgedekt met een deksel of een doek en vervolgens ondersteboven worden geplaatst en schuin in een container worden geplaatst, waarin water uit het blik zal stromen.
   • Sprouts verschijnen in een dag, maar de meest bruikbare kwaliteiten zijn spruiten van twee, drie en vier dagen kieming.
   • Het verschijnen van spruiten wordt gewassen en rauw gegeten. Het resterende deel van de zaailingen kan worden bewaard in de koelkast tot de volgende ontvangst.
4. Wanneer boekweitdieet wordt gebruikt, zijn vlees en vleesproducten, suiker en zijn producten, zout en zout voedsel volledig uitgesloten van het dieet. En ook producten die zijn gemaakt met chemische verwerking, conserveringsmiddelen, kleurstoffen, inclusief gedroogd fruit.

Dieet bij kanker is een noodzakelijke therapeutische maatregel voor het teweegbrengen van de beschermende functies van het lichaam van de patiënt en het stoppen van de ontwikkeling van tumorprocessen. Dieetvoeding speelt een belangrijke rol in de herstelperiode na de behandeling van kanker, en helpt om het optreden van terugval van de ziekte te voorkomen.