Dieet is belangrijk voor elke gastro-intestinale ziekte, vooral bij de ontwikkeling van pancreatitis. Over het effect van kefir bij pancreatitis zijn er tegenstrijdige interpretaties. Sommige bronnen spreken van contra-indicatie, andere auteurs benadrukken het onbetwiste voordeel van kefir voor patiënten met pancreatitis. Waar is de waarheid?
Degenen die blauwe thee hebben geprobeerd, zien het onwaarschijnlijke lichte aroma en de lichte smaak, licht jodium. Op het eerste gezicht niets bijzonders, maar iets laat je er steeds weer op terugkomen en wil je weer een kop drinken.
De voedseltraditie van de Slaven was altijd aanwezig. Dit drankje werd bekroond met feesten van verschillende feestdagen en herdenkingen, na het aan tafel te hebben gepresenteerd, begrepen de aanwezigen dat het tijd was om uiteen te gaan.
Iedereen heeft waarschijnlijk gemerkt dat na het drinken van alcohol de eetlust enorm toeneemt en het eten veel meer dan normaal wordt gegeten. Dit komt door de agressieve effecten van alcohol op het maagslijmvlies en de irritatie als gevolg daarvan, wat leidt tot een verhoogde uitscheiding van zoutzuur.
Spijsvertering van vetten, koolhydraten, eiwitten uit voedsel is alleen mogelijk in de aanwezigheid van enzymen in alvleesklier-sap geproduceerd door de pancreas.
Kwark is een waardevol voedingsproduct, een bron van hoogwaardige eiwitten, die gemakkelijk verteerbaar is en vetten, koolhydraten, veel vitamines bevat: A, B1, B2, B12, C, PP; fosfor, calcium, kalium, magnesium, ijzer.
Kefir is een beroemde en veel favoriete melkdrank. Krijg het door melk te vergisten, gemaakt met behulp van micro-organismen. Ongeveer twee dozijn van hen zijn betrokken bij het verkrijgen van het product. Het is verdeeld in één, twee en drie dagen.
Bijzondere aandacht in de behandeling van overeten wordt gegeven aan de normalisatie van het dieet. Hiervoor ontwikkelt een voedingsdeskundige een speciaal voedingsplan. De arts maakt een lijst van toegestane en verboden voedingsmiddelen, aanbevolen methoden voor hun bereiding en een schema van maaltijden.
Ontsteking van het maagslijmvlies veroorzaakt een voorzichtige houding ten opzichte van hun dieet. Vaak hebben patiënten met gastritis een vraag over dit of een ander product, of het geen pijn zal doen.
