De basis van het metabolisme is het voedsel dat we consumeren. Het is moeilijk om zelfs maar te bedenken wat er zou zijn gebeurd als we geen brandstof in de vorm van voedsel hadden gekregen.
Vaak zijn we gewend bovenmatig gewicht de schuld te geven van het verkeerde voedsel. Maar wat te doen met vrouwen na 30, die een gezonde levensstijl leiden