Alanine aminotransferase (ALT) in het bloed is een specifiek enzym dat laat zien hoe stabiel de toestand van de weefsels van verschillende menselijke organen is. Alanine aminotransferase (ALT) in het bloed is over het algemeen een afwijking van de norm, maar alanine zelf is een belangrijk enzym dat in grote hoeveelheden wordt aangetroffen in skeletspier, lever, hart en nier.