Vitamine F

Wat is vitamine F? Het is geen traditionele vitamine, maar een complex van twee meervoudig onverzadigde vetzuren: alfa-linoleenzuur (ALA) en linolzuur (LA). Ze worden niet in het lichaam aangemaakt, dus zijn ze essentieel, en mensen moeten ze halen uit het voedsel dat ze eten voor de normale werking van het lichaam.

Achtergrond

Ontdekt in de tweede helft van de 19e eeuw zijn de vetzuren ALA en LA monobasische carbonzuren met een variabel aantal koolstofatomen, die een koolwaterstofketen vormen met aan het uiteinde carboxyl- en methylgroepen, die enerzijds zorgen voor de zure eigenschappen van deze organische verbindingen, en aan de andere kant, geef ze de eigenschappen van vetten.

Een getrouwd stel Amerikaanse biochemici George en Mildred Burr identificeerde en bewees eind jaren twintig de belangrijke rol van deze vetzuren voor overleving en gezondheid en noemde ze vitamine F (van het Engelse woord "Fat"). Zij zijn overigens ook de auteurs van de term ‘essentiële vetzuren’.

Deze verbindingen zijn wijd verspreid in de natuur en nemen deel aan metabolische processen. Alfa-linoleenzuur is een omega-3-vetzuur, terwijl linolzuur tot de omega-6-vetzuren behoort. Als onderdeel van een gezond dieet helpen ze het risico op veel ziekten te verminderen.

Bestaat er een norm voor vitamine F? Volgens deskundigen van het Institute of Medicine (Institute of Medicine, VS) is het voor volwassenen voldoende om dagelijks 1,52 g alfa-linoleenzuur omega-3-zuur te consumeren, en linolzuur omega-6-vetzuur - niet meer dan 12-17 g.

Bronnen van vitamine F en de voordelen ervan

Natuurlijk voorkomende alfa-linoleen- en linolzuurmeervoudig onverzadigde vetzuren worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals vette vis (makreel, zalm, sardines) en visolie, noten, lijnzaad en sesamzaad, sojabonen en pinda's, zonnebloem- en pompoenpitten, plantaardige oliën (vooral lijnzaad), raapzaad-, sesam-, zonnebloem- en maïsolie), duindoornbessen, tarwekiemen, zeewier.

In groene bladweefsels van planten is alfa-linoleenzuur, goed voor meer dan 50% van de aanwezige vetzuren, een sleutelcomponent van de envelop van membraangebonden compartimenten binnen chloroplasten (waar fotosynthese plaatsvindt). Van linolzuur – in de vorm van esters en hydroxiden in weefselcellen van planten en zoogdieren – is aangetoond dat het een ontstekingsremmend lipide is.

In het menselijk lichaam dienen ALA en LA (waaruit vitamine F bestaat) niet alleen als bron van calorieën, maar zijn ze ook een belangrijk onderdeel van de fosfolipiden van plasmacelmembranen met veel vitale functies.

Lees meer - Omega-3-vetzuren: waar hebben we ze voor nodig?

Indicaties Vitamine F

Meervoudig onverzadigde omega-3- en omega-6-vetzuren in de vorm van voedingssupplementen worden aanbevolen bij:

• verhoogde cholesterol- en triglyceridenwaarden in het bloed;
• hart- en vaatziekten (waaronder CHZ, atherosclerose en arteriële hypertensie);
• ziekten van het spijsverteringsstelsel (inclusief pancreatitis);
• inflammatoire darmziekten (colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn);
• zwaarlijvigheid en cirrose van de lever;
• Schildklier- en bijnierschorsproblemen;
• artrose en reumatoïde artritis;
• chronische ontstekingsziekten van de luchtwegen.

Dankzij de bevindingen kunnen deskundigen vitamine F aanbevelen aan patiënten die een hartinfarct hebben gehad, voor de ziekte van Alzheimer , parkinsonisme en andere cognitieve stoornissen, en voor leeftijdsgebonden maculaire degeneratie - retinale dystrofie .

Vitamine F is nuttig voor het gezicht en de handen: het helpt de huid te hydrateren, wat kan helpen bij acne, droogheid en rimpels. Vetzuren kunnen de huidbarrière in stand houden en regeneratie bevorderen, wat belangrijk is voor veel dermatologische aandoeningen.

En vitamine F voor haar (in de vorm van conditioner of balsem) bevordert gezond uitziend haar en vermindert de intensiteit van haaruitval.

Vrijgaveformulier

Er worden voedingssupplementen geproduceerd - vitamine F in capsules: Orthomol Vital F, Omega-3 complex, Super Omega 3-6-9 (Now Foods, VS), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte (CLR, Duitsland) en anderen.

Mogelijk zit er ook vitamine F in cosmetica: gezichtscrème Kamille & vitamine F (voeding en herstel) binnenlandse productie; herstellende crème Biossance Squalane + Omega Repair; verjongende vochtinbrengende crème met vitamine F

Perricone MD Essential, PRO Vitamine F Nachtcrème (Holland & Barrett, VK), Skin Generics Vitamin F + Retinol revitaliserende rimpelcrème (Spanje), Librederm Vitamine F AD+ Crème (Librederm Vitamine F Crème), Caviale Vitamine F Crème. Er is ook een aftershavecrème met vitamine F - Pitralon F After Shave (Duitsland) - en Franse babycrème met vitamine F Mustela.

Farmacodynamiek

Het werkingsmechanisme van meervoudig onverzadigde vetzuren is zeer complex. Het is bekend dat alfa-linoleenvetzuur in het lichaam onder invloed van de enzymen desaturase (FADS2) en elongase (ELOVL) wordt gemetaboliseerd tot meervoudig onverzadigd eicosapentaeenvetzuur (EPA) en omega-3-vetdocosahexaeenzuur (DHA).

Linolzuur ondergaat ook transformatie in vetzuren met een langere keten: arachidonzuur en digomo-gamma-linoleenzuur (DGLA).

Meervoudig onverzadigde vetzuren gevormd als resultaat van deze transformaties zijn betrokken bij het ondersteunen van de functie van membraanlipiden en eiwitten en bij de synthese van lipidemediatoren en regulatoren van immuun- en ontstekingsreacties - eicosanoïden (prostaglandinen, prostacyclines, tromboxanen, leukotriënen, enz.), die ontstekingsreacties, metabolische processen en de functie van verschillende organen en systemen moduleren.

Farmacokinetiek

Meervoudig onverzadigde vetzuren komen het maagdarmkanaal binnen in de vorm van triacylglycerolen, ondergaan onder invloed van darmlipasen hydrolyse en dringen door in de enterocyten van het darmepitheel in de vorm van niet-veresterde (vrije) vetzuren van het vrije type. Na deacylatie-reacylatie vormen vetzuren in enterocyten lipoproteïne-chylomicronen en komen daarmee in de lymfe- en bloedbaan terecht.

De vetzuren dringen vervolgens de plasmamembranen van verschillende cellen binnen, waar ze worden afgebroken of opgehoopt.

Dosering en toediening

Vitamine F-supplementen in capsules worden oraal ingenomen - één tot twee capsules per dag (tijdens of onmiddellijk na de maaltijd).

Vitamine F-supplementen worden niet gebruikt bij kinderen: zij kunnen de juiste hoeveelheid ALA en LA uit voedsel halen.

Gebruik Vitamine F tijdens zwangerschap

Hoewel zwangere vrouwen wordt geadviseerd om meer meervoudig onverzadigde vetten te consumeren (om het niveau van het meervoudig onverzadigde vetzuur docosahexaeenzuur te verhogen, belangrijk voor de vorming van de hersenen en het gezichtsvermogen van de foetus), mogen vitamine F-supplementen niet worden gebruikt tijdens de zwangerschap (en ook geen andere supplementen).

Contra

Hoewel is gemeld dat vitamine F veilig is om te consumeren, bestaan ​​er enkele contra-indicaties voor het gebruik ervan. Dit zijn diabetes, schizofrenie en de periode vóór eventuele chirurgische ingrepen (vanwege het risico op verhoogde bloedingen).

Bijwerkingen Vitamine F

Over het algemeen veroorzaken omega-3-supplementen geen bijwerkingen, maar in sommige gevallen kunnen ongewenste effecten zijn: slechte smaak in de mond en slechte adem, brandend maagzuur en misselijkheid, hoofdpijn en maagpijn.

Overdose

Er is geen informatie over gevallen van overdosering.

Tekort, vitamine F-tekort.

Oorzaken van vitamine F-tekort kunnen langdurige totale parenterale voeding bij patiënten zijn, evenals de aanwezigheid van cystische fibrose.

Lees meer in de publicatie - Waar kan een tekort aan essentiële vetzuren toe leiden?

Interacties met andere geneesmiddelen

De interactie van vitamine F met andere geneesmiddelen is niet grondig onderzocht. Maar het is niet toegestaan ​​om omega-3- en omega-6-vetzuren tegelijkertijd in te nemen met bloedverdunners (Warfarine, Plavix, Aspirine).

Opslag condities

Supplementen met alfa-linoleen- en linolzuur meervoudig onverzadigde vetzuren (vitamine F) worden bewaard bij een temperatuur van maximaal 22-25 ℃, op een donkere plaats.

Houdbaarheid

Het staat aangegeven op de verpakking en in de instructies voor het supplement.