Behandeling van obesitas bij kinderen

Behandeling van obesitas bij kinderen moet een dergelijk doel nastreven: het bereiken van een energiebalans tussen energieverbruik en het verbruik ervan. Het criterium voor de effectiviteit van de behandeling van obesitas bij kinderen is een afname van het lichaamsgewicht. Een vereiste voor voedingstherapie bij alle leeftijdsgroepen is de berekening van voeding voor eiwitten, vetten, koolhydraten en ook voor calorieën, waarbij de feitelijke en aanbevolen inname wordt vergeleken.

Kinderen die vatbaar zijn voor obesitas, geboren worden met een groot lichaamsgewicht of een grote gewichtstoename hebben, worden geïntroduceerd als de eerste complementaire plantaardige aardappelpuree met aardappelrestrictie. Met de introductie van het tweede en derde aanvullende voedsel wordt pap (meestal boekweit of havermout) niet vaker dan één keer per dag gegeven. Om de smaak van oplosbare granen (zonder zout en suiker) te verbeteren, wordt het aanbevolen om appels, pompoen, wortels (bij afwezigheid van allergische reacties) en gedroogde vruchten toe te voegen. Kant-en-klare vruchtensappen en aardappelpuree moeten zonder suiker worden gekocht. Minder zoete groentesappen verdienen de voorkeur boven vruchtensappen.

Behandeling van obesitas bij kinderen van het eerste levensjaar bestaat uitsluitend uit dieettherapie. Aanbevolen strikte naleving van leeftijdsnormen van voeding, de uitsluiting van zoete, "snacks" en zoete dranken.

Voeding van obese kinderen

Het dieet van een kind ouder dan een jaar moet vetarm vlees bevatten (rundvlees, kalfsvlees, konijn, kip, kippen), kabeljauw en eieren. Kinderen met overmatig lichaamsgewicht moeten dagelijks melk en zuivelproducten krijgen (bij voorkeur in de vorm van gefermenteerde melk, bijvoorbeeld kefir, beter verminderd vet, gestremde melk), magere kwark, kazen. Het is noodzakelijk het gebruik van melk en zuivelproducten met een hoog vetgehalte te beperken (melkproducten met 6% vet, room, zure room, sommige vette kaasrassen). Het is raadzaam om groenten te eten met een low-carb dieet (kool, komkommer, radijs, sla, tomaat), ongezoete vruchtensappen, fruit, volkoren brood en bakkerijproducten van tarwemeel. Het gebruik van suiker, honing, jam, bakken, gerookte producten en vuurvaste vetten moet worden beperkt.

In het dieet van kinderen met overgewicht na 3 jaar zijn er enkele beperkingen mogelijk die geen invloed hebben op de dagelijkse behoeften van het groeiende organisme in eiwitten, vetten, koolhydraten en vitamines. De beperking van de hoeveelheid vet in het dieet hangt af van de mate van overgewicht van het kind (binnen 15-30%). Om eetlust en doffe gevoelens van honger te verminderen, zijn smaak, specerijen, extracten, scherpe, gerookte en zoute snacks uitgesloten. Maximale limiet voor het gebruik van fastfood en zoete koolzuurhoudende dranken.

Het voedingsprincipe van schoolkinderen die lijden aan overmatig lichaamsgewicht is hetzelfde als bij kleuters. Waarnemingen van eliminatiediëten worden niet aanbevolen, omdat het kind geen voedingsstoffen bevat die nodig zijn voor optimale groei en ontwikkeling. Kinderen moeten deelnemen aan een soort van sport in verband met actieve bewegingen: zwemmen, skiën, enz. Met een hoge mate van obesitas zijn fysieke oefeningen noodzakelijk.

Dieet-therapie bij adolescenten is gebaseerd op de realisatie van de noodzaak en veranderingen in de levensstijl, terwijl een toereikende inname van essentiële voedingsstoffen in het lichaam wordt waargenomen. Gebruik geen agressieve en harde blootstellingsmethoden die gepaard gaan met zware lichamelijke inspanning of een strikt dieet, en veranderingen in levensstijl vereisen de actieve deelname van ouders.

Training in zelfmanagementvaardigheden moedigt kinderen aan om hun eigen doelen voor het dieet te stellen (controle over de hoeveelheid en samenstelling van de voedselinname, evenals degenen die maaltijden met hen delen), lichaamsgewicht en lichaamsbeweging.

In de adolescentie kunt u een voedingsplan voor 1500 kcal (dat wil zeggen 12 koolhydraateenheden - UE) aanbieden, dat varieert afhankelijk van de individuele kenmerken van de patiënt en de behandeldoelen.