Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Campylobacteriose
Laatst beoordeeld: 05.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Campylobacteriose is een acute zoönotische infectieziekte waarbij de ziekteverwekker via de fecaal-orale weg wordt overgedragen. De ziekte wordt gekenmerkt door koorts, vergiftiging en voornamelijk schade aan het maag-darmkanaal.
ICD 10-code
A04.5. Enteritis veroorzaakt door Campylobacter.
Wat veroorzaakt campylobacteriose?
Campylobacteriose wordt veroorzaakt door bacteriën van het geslacht Campylobacter, voornamelijk C. jejuni, Campilobacteriaceae. Het geslacht Campilobacter omvat negen soorten. Campylobacter zijn beweeglijke gramnegatieve staafjes van 1,5-2 μm lang, 0,3-0,5 μm in diameter en hebben een flagel. Ze groeien op agarmedia met de toevoeging van erytrocyten en antibiotica (vancomycine, amfotericine B) om de bijbehorende flora te onderdrukken, en vormen kleine kolonies. De optimale groeitemperatuur is 42 °C, pH 7. De bacteriën produceren waterstofsulfide en reageren positief op catalase. Ze hebben thermostabiele O-antigenen en thermolabiele H-antigenen. De belangrijkste oppervlakteantigenen zijn LPS en de zuuroplosbare eiwitfractie.
Epidemiologie van campylobacteriose
Campylobacteriose komt in alle landen veel voor. Campylobacter is de oorzaak van tot wel 10% van de acute diarree. Melkconsumptie wordt in de Verenigde Staten in verband gebracht met de meeste door voedsel overgedragen uitbraken van campylobacteriose, goed voor tot wel 80% van de gevallen.
Pathogenese van campylobacteriose
De ziekteverwekker komt het lichaam binnen via het maag-darmkanaal. De infectieuze dosis is afhankelijk van de individuele vatbaarheid. Van groot belang zijn de infectieuze dosis, de mate van adhesieve en invasieve eigenschappen van de ziekteverwekker, evenals zijn enterotoxische en cytotoxische activiteit. Er is een direct verband gevonden tussen de ernst en duur van de ziekte en de mate van adhesieve activiteit van bacteriën.
Wat zijn de symptomen van campylobacteriose?
Campylobacteriose heeft een incubatieperiode die duurt van 6 uur tot 11 (meestal 1-2) dagen. Ongeveer 30-50% van de patiënten kan een febriele prodromale periode hebben die tot 3 dagen duurt voordat de typische symptomen van campylobacteriose verschijnen. Typische symptomen van deze periode zijn algemene zwakte, artralgie, hoofdpijn en koude rillingen. De lichaamstemperatuur blijft meestal binnen het bereik van 38-40 °C. Campylobacteriose kan acuut beginnen, met de gelijktijdige ontwikkeling van alle symptomen. Patiënten klagen over misselijkheid, pijn in de bovenbuik en vaak braken. De ontlasting is overvloedig, vloeibaar, schuimig, bij 20% van de patiënten met een mengsel van slijm en bloed. Tekenen van uitdroging kunnen optreden (droge huid en slijmvliezen, oligurie, kortdurende convulsies worden waargenomen bij sommige patiënten).
Hoe wordt campylobacteriose gediagnosticeerd?
Het is erg moeilijk om campylobacteriose klinisch te diagnosticeren: er moet rekening worden gehouden met epidemiologische gegevens (contact met dieren, groepskarakter van de ziekte).
De diagnose campylobacteriose wordt bevestigd door de ziekteverwekker te identificeren in een natuurlijk uitstrijkje van ontlasting met behulp van contrastmicroscopie, waarbij de ziekteverwekker wordt geïsoleerd uit ontlasting, bloed, hersenvocht en weefsel van een geaborteerde foetus. Het zaaien gebeurt op speciale, selectieve vaste voedingsbodems met briljantgroen, thioglycolaat, of op trypticase-sojabouillon met 5% schapen- of paardenbloed en antibiotica.
Hoe wordt campylobacteriose behandeld?
Bij de behandeling van patiënten met campylobacteriose, die optreedt in de vorm van enteritis en gastro-enteritis, is etiotrope therapie niet nodig, aangezien campylobacteriose de neiging heeft tot spontane zelfgenezing. Meestal is niet-specifieke symptomatische therapie voldoende. Het gebruik van antibiotica is raadzaam bij ernstige gevallen van campylobacteriose, bij de behandeling van patiënten met een gecompliceerde premorbide achtergrond en een risico op complicaties. Patiënten worden opgenomen op basis van klinische indicaties.
Wat is de prognose van campylobacteriose?
Campylobacteriose heeft doorgaans een gunstige prognose. De mortaliteit bedraagt maximaal 2,4 per 1000 gevallen. Fatale afloop wordt vaker waargenomen bij gegeneraliseerde (septische) vormen; gastro-intestinale vormen genezen uiteindelijk, zelfs zonder etiotrope therapie.