Citroen tegen jicht: met water, knoflook, thee

Uraatverlagende therapie (ULT): allopurinol, febuxostat, probenecide of pegloticase is de sleutel tot succesvolle langetermijnbehandeling van jicht. De richtlijnen van het American College of Rheumatology (ACR) en de European League Against Rheumatism (EULAR) voor de behandeling van jicht ondersteunen het gebruik van dieet in combinatie met farmacologische interventies [ 1 ], [ 2 ]. Een optimale behandeling van jicht kan dus een combinatie van farmacologische interventies, dieetaanpassingen en mogelijk het gebruik van voedingssupplementen vereisen. [ 3 ]

Jicht is de meest voorkomende vorm van chronische ontstekingsartritis bij volwassenen, een ziekte die gepaard gaat met een stoornis in het purinemetabolisme. [ 4 ] Hierbij is er sprake van een overmaat aan urinezuur, dat niet volledig door de nieren kan worden gefilterd en de zouten ervan worden afgezet in de gewrichten.

Er zijn veel hiaten in de behandeling en kennis op het gebied van jichtmanagement. Belangrijke hiaten in de behandeling zijn onder meer lage genezingspercentages met ULT en lage therapietrouw bij ULT-medicatie [ 5 ], evenals gebrek aan controle en het bereiken van de serumuraatdoelstelling van < 6 mg/dl, een belangrijk therapeutisch doel. Een recent internetgebaseerd jichtonderzoek wees uit dat 50% van de jichtpatiënten aangaf voedingssupplementen of natuurlijke remedies te gebruiken, meestal kersenextract of -sap, maar ook vitamines, selderijzaad, kurkuma, citroensap, enz. [ 6 ].

Bij de behandeling van jicht is een van de belangrijkste aspecten het dieet. De aanbevolen dieetveranderingen voor de behandeling van jicht omvatten het verhogen van de inname van magere zuivelproducten en vitamine C, en het verminderen van de inname van eiwitten, alcohol en dranken met een hoog fructosegehalte [ 7 ], [ 8 ].

Kun je citroen eten als je jicht hebt?

Het dieet voor jicht is vegetarisch van aard met enkele eigenaardigheden. [ 9 ] Om de hoeveelheid purines in voedsel te verminderen, worden eiwitten en vetten beperkt. Tijdens remissie kunnen mager vlees en vis tot drie keer per week worden gegeten en tijdens een verergering van jicht worden ze uit het dieet geschrapt. Ook mag u geen gerookte voedingsmiddelen, ingeblikte goederen, gezouten ingemaakte groenten, orgaanvlees en peulvruchten eten. Deze producten zijn rijk aan purinebasen, die grote schade aan de gewrichten veroorzaken tijdens jicht. [ 10 ], [ 11 ] Het is verboden om alcohol te drinken. [ 12 ] Het kookproces is van groot belang. Vlees en vis in beperkte hoeveelheden zijn tijdens remissie alleen in gekookte vorm toegestaan. Tegelijkertijd mag u geen vlees- en visbouillon drinken, omdat purines daarin achterblijven na het koken. U moet uw zoutinname verminderen. [ 13 ], [ 14 ]

De voedingsmiddelen die u bij jicht kunt eten, zijn roggebrood en granen, aardappel- en groentesoepen, melk, zure room en kwark. Groenten en fruit moeten in grote hoeveelheden worden gegeten. Het is aan te raden om veel te drinken. De voorkeur gaat uit naar slappe thee met citroen, vruchtendranken en rozenbottelafkooksels.

Plantaardige voedingsmiddelen zouden de voorkeursbron van eiwitten moeten zijn voor jichtpatiënten, [ 15 ] aangezien plantaardige voedingsmiddelen (vooral noten en peulvruchten) uitstekende bronnen van eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen zijn, en uit onderzoeken is gebleken dat ze gunstig zijn tegen het risico van gewichtstoename, [ 16 ] coronaire hartziekte, [ 17 ], [ 18 ] plotselinge hartdood, [ 19 ] en diabetes type 2. [ 20 ]

Tegenwoordig vind je in de aanbevelingen van jichtpatiënten vaak een volksbehandeling zoals de bekende citroen.

Verschillende onderzoeken hebben citroen benadrukt als een belangrijke gezondheidsbevorderende vrucht, rijk aan fenolische verbindingen, evenals vitaminen, mineralen, voedingsvezels, essentiële oliën en carotenoïden. [ 21 ] Citroensap kan een alternatief zijn bij de behandeling van urolithiasis bij patiënten met hypocitraturie. [ 22 ] Citroensap is rijk aan ericositrin en hesperidine. Dierstudies hebben aangetoond dat ericositrin en hesperidine antioxiderende eigenschappen hebben en oxidatieve stress kunnen verminderen. [ 23 ] Flavonoïden, coumarines en essentiële olie van citrusvruchten vertonen ontstekingsremmende effecten die kunnen worden gebruikt als supplementen om te beschermen tegen of chronische ontstekingsziekten te verminderen. [ 24 ] Citrusvruchten met een hoog gehalte aan secundaire metabolieten, waaronder flavonoïden, limonoïden en coumarines, verminderen het risico op kanker, waaronder maagkanker, borstkanker, longkanker, dikkedarmkanker, hepatocarcinogenese en kwaadaardige bloedziekten, enz. [ 25 ], [ 26 ]

Toen rees de vraag of het mogelijk is om citroen te eten bij jicht, omdat het in zijn pure vorm een zuur is, en urinezuur daarentegen wordt geneutraliseerd door alkaliën. Na bestudering van deze kwestie kwamen verschillende verklaringen naar voren voor het gebruik van citroen bij jicht. Een daarvan is dat citroenzuur de pH verlaagt, wat de afzetting van urinezuur voorkomt. [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ] Citroensap beïnvloedt ook de lever door de uitstroom van gal te verbeteren, en dit verlaagt, zoals bekend, het algehele purinegehalte.

Het antwoord op de vraag “kun je citroen eten als je jicht hebt” is dus ja.

Voordelen of nadelen van citroen bij jicht

Jicht is een ziekte die een bepaald dieet vereist. En elke fout die je maakt, kan een factor zijn die de ziekte verergert. Daarom is het belangrijk om je dieet goed in de gaten te houden.

Tegenwoordig worden de voor- en nadelen van citroen tegen jicht uitgebreid besproken. Citroenzuur is schadelijk voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen - gastritis, maagzweer, acute pancreatitis - en citroenen zijn gecontra-indiceerd, omdat het de zuurgraad van de maag verhoogt. De vraag rijst welke voordelen citroen kan hebben tegen jicht. Er wordt veel over gesproken, maar het belangrijkste feit dat de voordelen van citroen tegen jicht bevestigt, is het neutraliserende effect van citroensap op urinezuur. Citroen bevat ook een enorme hoeveelheid vitamines, bioflavonoïden, pectine en vezels, die een normale spijsvertering en de afvoer van gifstoffen bij jicht bevorderen. Kalium, dat in citroen zit, verbetert de nierfunctie en verwijdert urinezuurzouten. Daarom kunnen we de ondubbelzinnige voordelen van citroen tegen jicht bevestigen.

Citrusflavonoïden (hesperidine, naringine, neohesperidine en nobiletine) remden de door amylase gekatalyseerde zetmeelafbraak significant. Bovendien remden naringine en neohesperidine voornamelijk de amylosevertering, terwijl hesperidine en nobiletine de afbraak van zowel amylose als amylopectine remden. Deze resultaten gaven aan dat citrusflavonoïden een belangrijke rol spelen bij het voorkomen van de progressie van hyperglykemie, deels door zich te binden aan zetmeel, de leverglycolyse en glycogeenconcentratie te verhogen en de levergluconeogenese te verlagen.[ 30 ] Hesperidine, naringine en nobiletine vertoonden ook antidiabetische activiteit, deels door de levergluconeogenese te verlagen of de insulinegevoeligheid te verbeteren.[ 31 ]

Naringenine en hesperetine kunnen hun anti-atherogene effecten gedeeltelijk uitoefenen door de activering van de peroxisome proliferator-geactiveerde receptor en door de toename van de adiponectine-expressie in adipocyten.[ 32 ]

Het is bewezen dat het gebruik van knoflook en citroensap leidt tot een verbetering van het lipiden-, fibrinogeen- en bloeddrukniveau bij patiënten met hyperlipidemie. [ 33 ] Er is een recept volgens welk je citroensap van één citroen in pure vorm moet nemen, een of twee theelepels tweemaal daags. Volgens een ander recept moet je een geraspt teentje knoflook toevoegen aan citroensap en dit 's ochtends en 's avonds innemen. Je moet kiezen welk recept optimaal is voor jou.

Citroen tegen jicht is een van de middelen met een bewezen werkingsmechanisme. Alkalische derivaten die ontstaan tijdens de afbraak van citroenzuur neutraliseren urinezuur. Citroen heeft ook een eliminerende werking, niet alleen voor urinezuurzouten, maar ook voor andere gifstoffen.

Dus ook al lijkt een citroenbehandeling voor u geen goede methode, eet het gewoon en uw toestand zal verbeteren.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]