Frambozen bij jicht: kan dat of niet?

Jicht is een gewrichtsaandoening waarbij er sprake is van een stofwisselingsstoornis met als gevolg de afzetting van natriumuraatkristallen (urinezuurzouten) in de gewrichten, wat kan leiden tot beschadiging van de gewrichten. Deze aandoening was al bekend in de tijd van Hippocrates en kreeg een andere naam: "koningsziekte". Tegenwoordig komt jicht voor bij ongeveer 3 op de 1000 mensen, meestal bij mannen ouder dan 40 jaar en bij vrouwen na de menopauze. De oorzaak van de ziekte ligt in een verstoring van de nieren, die de verwerking van urinezuur, dat in grote hoeveelheden wordt uitgescheiden, niet aankunnen. Een duidelijk teken van jicht is het verschijnen van vreemde gezwellen op de ledematen tegen een achtergrond van een aanzienlijke toename van de hoeveelheid urinezuur. De patiënt voelt hevige pijn in het aangetaste gewricht en ongemak bij het bewegen. Een van de therapeutische maatregelen is een herziening van de levensstijl en het strikt volgen van dieet nr. 6, waarvan het belangrijkste doel is het verlagen van de urinezuurspiegel. De consumptie van voedingsmiddelen die urinezuurbasen bevatten, wordt beperkt: vis en vlees, maar ook peulvruchten, paddenstoelen, augurken en gerookte voedingsmiddelen, bloemkool, enzovoort.

Frambozen worden niet aanbevolen voor jicht, omdat ze purines bevatten en bij grote consumptie de purinestofwisseling in het lichaam kunnen verstoren. Mensen met jicht moeten daarom de consumptie van frambozen in hun voeding beperken. 100 gram frambozen bevat 18 mg purine.

Over het algemeen zijn frambozen nuttig vanwege hun gehalte aan glucose, fructose en organische zuren, die de spijsvertering stimuleren en een betere opname van voedingsstoffen bevorderen. Dankzij appelzuur wordt de koolhydraatstofwisseling geactiveerd en worden vetten "verbrand". Juist vanwege het gehalte aan urinezuur en oxaalzuurzouten in frambozen raden artsen dit product echter af voor consumptie.

Bij jicht moet het dieet worden samengesteld met behulp van de aanbevolen producten voor artritis. De belangrijkste regel is om medicijnen te nemen die het urinezuurgehalte verlagen. Het is noodzakelijk om voldoende vloeistoffen te drinken (thee, mineraalwater, vruchtendranken en compotes) - tot 2-3 liter per dag. Vastendagen worden aanbevolen - melk, appel, compote, kwark, enz.

[ 1 ]

Kun je frambozen eten als je jicht hebt?

Frambozen worden afgeraden bij jicht, om de simpele reden dat de bessen purines bevatten, die bij afbraak urinezuur vormen. Bij nierproblemen stijgt de purinespiegel en hoopt urinezuur zich op in de gewrichten, pezen en inwendige organen. Zo ontstaat een ziekte die "jicht" wordt genoemd. Normaal gesproken bereikt de urinezuurspiegel bij een volwassene 5,5-6,5 mg/dl. Het lichaam produceert gemiddeld 400-600 mg urinezuur per dag; dezelfde hoeveelheid moet worden uitgescheiden. Bij het consumeren van grote hoeveelheden purinehoudende producten, waaronder frambozen, neemt de hoeveelheid natriumuraat (natriumzout) toe. Natuurlijk kunnen een paar bessen geen kwaad, dus u kunt frambozen in het seizoen zonder onnodige angst proberen.

Kun je frambozen eten met jicht? Ja, maar slechts in kleine hoeveelheden. Sommige artsen raden het eten van frambozen helemaal af, evenals een aantal andere producten die het urinezuurgehalte verhogen: zuring, bloemkool, spinazie, pinda's, peulvruchten, vijgen en champignons. Het volgen van een streng dieet speelt een sleutelrol in een succesvolle behandeling, helpt verergeringen te voorkomen en verbetert het welzijn aanzienlijk. De behandeling van jicht moet gericht zijn op het versnellen van de afvoer van urinezuur uit het lichaam.

Omdat frambozen een diureticum zijn, kan het consumeren van grote hoeveelheden frambozen leiden tot uitdroging en als gevolg daarvan een stijging van het urinezuurgehalte.

Waarom mag je geen frambozen eten als je jicht hebt?

Frambozen moeten met voorzichtigheid worden geconsumeerd bij jicht, omdat de bessen purines bevatten. Bij nierproblemen en verergering van urolithiasis kan het gebruik van purinehoudende producten leiden tot de ontwikkeling van deze ernstige ziekte.

Mag je frambozen eten als je jicht hebt? Artsen raden aan om de consumptie van dit product tot een minimum te beperken. Frambozen zijn verboden als je problemen hebt met het maag-darmkanaal (zweren, gastritis). Frambozensap of vruchtendrank mag alleen verdund worden gedronken. Mensen met jicht moeten voedingsmiddelen vermijden die het urinezuurgehalte in het bloed verhogen, waaronder frambozen. Je moet dieet nr. 6 volgen, vastendagen inplannen en alcohol laten staan.

Naast frambozen mag viburnum niet worden opgenomen in het dieet van een jichtpatiënt, omdat het ook een groot aantal purineverbindingen bevat. Het is belangrijk om te weten dat frambozen en viburnum producten zijn met een diuretisch effect, en bij jicht mogen de lichaamscellen niet worden uitgedroogd, maar juist met water worden gevuld. Uiteraard kan een uitzondering worden gemaakt als de patiënt een paar frambozen als dessert wil eten of een kopje viburnumthee wil drinken.

Jicht diagnosticeren is eenvoudig: bloedonderzoek naar de hoeveelheid urinezuur in het menselijk lichaam is noodzakelijk. Constant overeten van producten die purineverbindingen bevatten, speelt een rol bij het ontstaan van de ziekte. Andere factoren die de ziekte kunnen veroorzaken, zijn erfelijke aanleg en een sedentaire levensstijl.

Frambozen behoren tot de verboden voedingsmiddelen bij jicht, ondanks het feit dat het percentage purines in de bessen vrij laag is. Bij grote hoeveelheden frambozen neemt de concentratie urinezuur echter aanzienlijk toe, wat leidt tot een verslechtering van de toestand van de patiënt.