Abrikozen voor diabetes type 1 en type 2

Diabetes mellitus ontwikkelt zich bij een verminderde productie van het hormoon insuline en verloopt chronisch. Dieet is in dergelijke gevallen een integraal onderdeel van de behandeling. Hoe zit het met fruit? Aan de ene kant is het een smakelijke bron van vitamines, aan de andere kant is het een leverancier van een zoete component die ongewenst is voor diabetici. Heb ik fruit nodig, vooral abrikozen voor diabetes?

Abrikozenvruchten zijn rijk aan mineralen, organische zuren, fenolische verbindingen en koolhydraten. Fruit kan vers of gedroogd worden gegeten, maar de meeste abrikozen van wereldformaat worden vers geconsumeerd. [1]

Abrikoos is een rijke bron van suikers, vezels, mineralen, bioactieve fytochemicaliën en vitamines zoals A, C, thiamine, riboflavine, niacine en pantotheenzuur. Onder fytochemicaliën spelen fenolische, carotenoïde en antioxiderende stoffen een belangrijke rol in hun biologische waarde. [2]

Kan ik abrikozen eten voor diabetes type 1 en type 2?

In 2013 werd bij 382 miljoen mensen diabetes vastgesteld; Naar verwachting zal dit cijfer tegen 2035 stijgen tot 592 miljoen. [3]

De neiging tot diabetes type 1 is erfelijk, hoewel deze mogelijk niet onmiddellijk optreedt. Hij is niet genezen, maar in principe leven ze bij hem een volwaardig leven. Onder twee voorwaarden: regelmatige insuline-injecties en dieet. [4]

Type 2-diabetes veroorzaakt verschillende oorzaken. Overgewicht, een zittende levensstijl, stress, pathologie van de alvleesklier, slechte voeding - al deze factoren of hun combinatie kunnen een stimulans zijn voor de ontwikkeling van het proces. De ziekte is te behandelen, maar het is geen gemakkelijke taak. [5]

• Beide soorten ziekten hebben voldoende voedingsbeperkingen. Ze hebben voornamelijk betrekking op producten die koolhydraten bevatten, waaronder fruit.

Kan ik abrikozen eten voor diabetes type 1 en type 2? Naast suikercomponenten zijn de vruchten inderdaad verzadigd met vitale verbindingen. Vooral vitamines, in de naam waarvan er het woord "vita" is, dat is - leven.

• Kiwi, mandarijnen, pomelo, pruimen, watermeloenen, peren, frambozen, abrikozen - met diabetes type 1 zijn er bijna geen verboden fruit en bessen.

Niet het assortiment en de variëteiten worden gereguleerd, maar de hoeveelheid en het tijdstip van gebruik. Druiven kunnen een uitzondering zijn, in een beperkte hoeveelheid gebruiken ze granaatappelpitten en sappige torenpinda's - watermeloenen, meloenen. En bananen en ananas moeten worden achtergelaten. Bijna alle gedroogde vruchten zijn ook gevaarlijk, omdat de suikerconcentratie daarin te hoog is.

Ervaren specialisten zijn echter van mening dat geen enkele vrucht schadelijk is als ze niet wordt misbruikt, en dat plantenvruchten, inclusief zoete, in de voeding van een diabetespatiënt moeten worden opgenomen. Ze bevatten veel stoffen die gunstig zijn voor het lichaam, zorgen voor smaakplezier, dat ook niet kan worden vervangen. De uitdrukking "als je het niet kunt, maar echt wilt, dan kan het wel" gaat waarschijnlijk over dergelijke gevallen, en elke persoon in zijn keuze moet zich laten leiden door gezond verstand en intuïtie.

Abrikozen voor zwangerschapsdiabetes

Het zwangerschaps-type diabetes wordt vervolgens uitgesproken als de nuchtere bloedsuikerindex in de 'corridor' tussen 5,1 en 7,0 mmol / L daalt. Dit is niet langer de norm, maar ook geen pathologie. Dergelijke onzekerheid in verband met een schending van het koolhydraatmetabolisme wordt voor het eerst gevonden bij zwangere vrouwen, vaak in de tweede helft van de termijn. [6]

• De genoemde diagnose is een gevolg van natuurlijke fysiologische veranderingen; ontstaat in de aanwezigheid van risicofactoren, maar betekent dat de suikerniveaus vóór de zwangerschap normaal waren.

De bloedsuikerspiegel kan worden verlaagd door het veranderen van dieet en lichaamsbeweging. Als deze activiteiten echter niet voldoende zijn om uw bloedsuikerspiegel te verlagen, moet u ook medicijnen gebruiken. Het kunnen tabletten of insuline-injecties zijn. [7] Abrikozen met zwangerschapsdiabetes zijn opgenomen in het dieet van een zwangere vrouw. Ander fruit is toegestaan - pruimen, perziken, grapefruits, appels. Ze bevorderen de spijsvertering, verrijken met vitamines en verbeteren de eetlust. De voorkeur gaat uit naar de vruchten van het groen-gele kleurbereik.

• Natuurlijk, dat alle kwesties met betrekking tot voeding, een vrouw samen met de arts moeten beslissen. De verantwoordelijkheid van de aanstaande moeder is dat de foetus de juiste voeding krijgt en dat ze zelf gezond en opgewekt is.

Als u abrikozen eet voor diabetes, moet u minder andere zoete vruchten eten, vooral bij het ontbijt, wanneer de gevoeligheid voor insuline maximaal is.

• Er is een alternatieve mening. Het wordt bijvoorbeeld aanbevolen om alle vruchten, inclusief gedroogde vruchten, volledig te verwijderen als bron van ongewenste suiker. Dit geldt niet alleen voor glucose, maar ook voor fructose.

Er wordt gesuggereerd dat als het suikerniveau verhoogd is na het eten van fruit, het lichaam ze niet tolereert. En alsof elke persoon met diabetes zonder zou kunnen, vitaminen en andere nuttige stoffen uit noten scheppen en groenten toegestaan.

Voordelen

De voordelen van abrikoos bij diabetes

De samenstelling van delicaat aromatisch fruit heeft veel componenten die gezonde mensen plezier en voordeel geven. De vraag naar de voordelen van abrikoos bij diabetes voor een zieke moet worden beslist op basis van de aanbevelingen van de behandelende arts en hun eigen smaakvoorkeuren.

Hier zijn slechts enkele eigenschappen van fruit:

• bevat antioxidanten, veel kalium, provitamine A, ijzer, fosfor, magnesium, vezels en compenseert hun tekort;
• verhoogt hemoglobine;
• gaat zwaarlijvigheid tegen;
• voorkomt struma;
• verwijdert gifstoffen;
• verbetert de hersenactiviteit;
• normaliseert de zuurgraad van de maag.

Bij het bespreken van het probleem is er advies om abrikozen met diabetes te kopen die niet rijp zijn, omdat er veel minder suiker in zit en er voldoende nuttige ingrediënten zijn. Wie dit advies opvolgt, moet er rekening mee houden dat het laxerende effect bij dergelijke abrikozen zelfs sterker is dan bij rijpe abrikozen.

• Abrikozenboomvruchten zijn erg handig voor vrouwen die een baby verwachten en borstvoeding geven. Ze voorkomen constipatie, hebben een positieve invloed op de foetus, borstvoeding en melkkwaliteit.

Abrikozenvruchten hebben verschillende variëteiten en bevatten verschillende niveaus van polyfenolen, zoals samengevat door Macheix et al. Chlorogeenzuur (5-caffeoylquinic zuur) is de dominante fenolische verbinding bij abrikozen. Andere fenolische verbindingen gedefinieerd in abrikozen zijn neochlorogeen zuur, cafeïnezuur, n-coumarinezuur, ferulazuur en hun esters. (+) - Catechine en (-) - epicatechine worden ook gedefinieerd in abrikozenvruchten en hun producten. Flavonolen in abrikozen komen voornamelijk voor in de vorm van glucosiden en rutinosiden van quercetine en kempferol, maar quercetine 3-rutinoside (rutine) overheerst. [8] Abrikozenvruchten bevatten verschillende niveaus van fytochemicaliën, zoals vitamines, carotenoïden en polyfenolen, die doorslaggevende factoren zijn in de smaak, kleur en voedingswaarde van fruit.

Abrikozen bevatten voedingsstoffen zoals β-caroteen, retinol, vitamine E en lycopeen. [9], [10]

Helaas kunnen abrikozen met diabetes veel schade aanrichten - in de eerste plaats vanwege de overvloed aan suiker. Ze zijn ook niet compatibel met vlees en sommige andere producten; door hun onverenigbaarheid kunnen maagklachten en een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel optreden.

• Het maakt echter niet uit hoeveel lovende woorden gericht zijn op honingvruchten, men moet ze niet als een wondermiddel beschouwen en proberen ze alleen te eten. Een normale portie voor een gezond persoon is beperkt: van 100 tot 300 g per dag.

Over abrikozen gesproken, we bedoelen allereerst vers fruit. Droog, ingeblikt en bevroren fruit en zaden hebben hun eigen voordelen. Trouwens, zelfs de vulling voor zelfgemaakte taarten is gemaakt van de laatste. Om nog maar te zwijgen over jam, pastille, compotes, thee, dumplings, taarten en cakes, de recepten die elke huisvrouw heeft.

Bekwame handen gebruiken alles, inclusief bladeren en schors, harsachtige afscheidingen van abrikozenboom. En niet alleen als voedingsproduct, maar ook als cosmetisch product. Vrouwen voegen pulp toe aan shampoos en gemalen botten aan scrubs.

Abrikozenpitten voor diabetes

Niet iedereen weet dat botten nuttig kunnen zijn, dus worden ze rustig weggegooid na het eten van fruit.

Abrikozenpitten zijn samengesteld uit glycosiden, waaronder amygdaline, oliën, waaronder oliezuur en linolzuur, essentiële oliën, zoals benzaldehyde. Bovendien bevatten abrikozenpitten polyfenolen, zoals flavonoïden en dus galluszuur. [11]  De aanwezigheid van oliezuur en linolzuur in de abrikozenpit verhoogt de voedingswaarde en medicinale waarde. [12]

Ze hebben antiproliferatieve (kankerbestrijdende),  [13] antioxiderende, ontstekingsremmende, antibacteriële, schimmelwerende  [14] en andere farmacologische eigenschappen. [15]

Gedroogde abrikozen met diabetes

Over abrikozen bij diabetes gesproken, men kan niet nalaten te vermelden of gedroogde abrikozen nuttig zijn bij diabetes. Dit zijn gedroogde vruchten waarvan de zaden zijn verwijderd. Het polyfenolische profiel van gedroogde abrikozen is als volgt: epicatechines, chlorogeenzuur, rutine, ferulazuur en galluszuur. [16]

Deskundigen zijn het over deze kwestie oneens. Sommigen beweren dat gedroogde abrikozen, net als andere gedroogde vruchten, gevaarlijk zijn omdat ze in hoge concentraties suiker bevatten. Anderen beweren dat het belangrijkste de glycemische index is en dat complicaties gemakkelijk kunnen worden vermeden door de producten en gedroogde abrikozen strikt te doseren, vooral.

Talloze nuttige stoffen die nodig zijn voor het lichaam van de diabeticus spreken in haar voordeel. Let bij het kiezen van een gedroogd fruit op het uiterlijk. Natuurlijke verwerking geeft niet zo helder als chemische, maar hoogwaardige producten. Chemicaliën maken het product mooi, maar gevaarlijk.

Wat kan en wat kan niet?

Wat voor soort fruit kan niet netwerken met diabetes?

Informatie over welk fruit niet kan worden gegeten met diabetes is te vinden in speciale tabellen. Ze duiden op andere producten, maar fruit is van bijzonder belang omdat ze verschillen in het suikerverhogende effect. De patiënt moet op de hoogte zijn van elke foetus: welke kan dramatisch toenemen en welke stabiliseert de suiker?

• Eerder werd aangenomen dat fruit in de voeding van een diabeet onaanvaardbaar is. De moderne geneeskunde is ervan overtuigd dat een persoon zonder deze vitaminen mist en dit niet bijdraagt aan de behandeling. En dat correct geselecteerde vruchten, waaronder abrikozen voor diabetes, normaliseren daarentegen de glucosespiegels.

Ook verse appels, sinaasappels, peren, perziken staan op de lijst van toegestane. Matiging is de tweede voorwaarde voor het eten van fruit. Te laten meeslepen, zelfs met ongezoet fruit is het niet waard. Dus abrikozen zijn genoeg van 3 stuks. De beste tijd voor hen is de eerste helft van de dag, tussen de maaltijden door.

Het doel van het dieet is om suikerschommelingen te minimaliseren. Snelle koolhydraten zijn niet toegestaan, dus zoete druiven, watermeloen, kersen, bananen en meloenen zijn verboden. Gedroogde abrikozen zitten ook in deze kolom, evenals fruit- en bessensappen van zelfgemaakte productie. Hoewel sommige bronnen zeggen dat die gedroogde vruchten die vers en niet gevaarlijk zijn, zijn toegestaan. En tot het verboden behoren vijgen, rozijnen, dadels, gedroogde plakjes banaan.

Opgemerkt moet worden dat zelfs in een ietwat 'beknotte' vorm het fruitmenu voor diabetes voldoende gevarieerd is zodat het leven van de patiënt niet verstoken is van smaakvoorzieningen.

Contra

Contra-indicaties

Volgens sommigen is diabetes een contra-indicatie voor het eten van alle zoete vruchten, abrikoos in alle vormen inclusief. Anderen zijn van mening dat matige abrikoos bij diabetes zeer nuttig zal zijn. Maar de echte contra-indicaties zijn anders: leverziekte, allergieën, maagzweer, pancreatitis.

Misschien wordt deze tegenstelling veroorzaakt door individuele verschillen bij patiënten. Maar er zijn algemene contra-indicaties, zoals hypotensie, leeftijd tot een jaar, een neiging tot spijsverteringsproblemen.

Complicaties na de procedure

Mogelijke complicaties

Het vasten van abrikoos bij diabetes is beladen met stoornissen, waaronder vergiftiging. Complicaties van dezelfde aard zijn mogelijk als u fruit eet na een dichte vleesmaaltijd.

• Er moet aan worden herinnerd dat abrikozen in blik en compotes niet mogen worden gegeten: ze zijn zoeter dan vers en gedroogd. Tegelijkertijd is felgeel fris nuttig en wordt het beter opgenomen dan hele vruchten.

Een groot deel veroorzaakt diarree, bij mensen die vatbaar zijn voor hypotensie - een lichte drukdaling. Onder de zeldzame, maar mogelijke complicaties, duizeligheid, hypotensie, verminderde ademhaling en hartcontracties, werd intussusceptie als gevolg van obstructie van de dunne darm veroorzaakt door het gebruik van gedroogde abrikozen waargenomen. [17], [18]

Recensies

Enthousiaste woorden hebben de overhand in de recensies over de unieke smaak van zonnig fruit in verband met oosterse markten. Sommigen noemen ze tropisch, maar ze liggen waarschijnlijk in het oosten en het zuiden van Oekraïne, waar ze ook vrucht dragen, zijn nog geen tropen.

Mensen delen recepten voor jam en pastille, dumplings en taarten, thee van bladeren en schors. Er wordt met name weinig geschreven over de voordelen van abrikoos bij diabetes. Eén arts raadt aan dat diabetici alle bessen en fruit volledig achterlaten en beoordelingen voorstellen van mensen met diabetes type 2 die alleen door zo'n offer remissie hebben bereikt.                                                                                                            

Het onderwerp abrikoos bij diabetes is gemengd. Degenen die aan deze ziekte lijden, moeten het probleem grondig aanpakken, op basis van de aanbevelingen van de behandelende endocrinoloog en de reactie van het lichaam op het product. Als de gezondheidstoestand en het bloedbeeld niet veranderen en de arts het niet verbiedt, is het onregelmatig gebruik van abrikoos met mate geen gevaar.