Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Kersenallergie
Laatst beoordeeld: 05.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
In dit artikel willen we uw aandacht vestigen op de oorzaken, symptomen en behandelmethoden voor kersenallergieën.
Ieder mens is uniek, dus soms kunnen zelfs de gezondste producten malaise, huiduitslag, koude rillingen, koorts en vele andere lichamelijke klachten veroorzaken. Een dergelijke reactie wordt meestal een allergie genoemd. Over het algemeen is een allergie een ziekte die ontstaat als gevolg van de inwerking van een bepaalde component op een gevoelig organisme. Deze component kan in een product uit de omgeving zitten.
Stuifmeel van planten, voedsel, medicijnen, vogelveren, dierenhaar, enz. kunnen allergenen zijn voor een kwetsbaar organisme. Meestal is er bij eenmalig contact van het organisme met een verdacht allergeen geen reactie. Maar de volgende keer is de reactie van het organisme op het allergeen vrij duidelijk.
Allergieën ontstaan vaak door afwijkingen in de werking van het immuunsysteem. Deze kunnen worden veroorzaakt door stress, ziekte of een andere factor die een negatieve invloed heeft op het immuunsysteem van het lichaam.
Een allergische reactie op een voedingsmiddel manifesteert zich meestal niet onmiddellijk, maar pas na enige tijd – 10-70 uur – en kan niet alleen gepaard gaan met huiduitslag, maar ook met spijsverteringsstoornissen, plotselinge stemmingswisselingen, hoofdpijn en slapeloosheid. Een kenmerkend kenmerk van een allergie voor een voedingsmiddel is dat de allergische reactie zich onopgemerkt kan manifesteren – in een verborgen of eenvoudigweg verzachte vorm.
Helaas zitten allergenen vaak in lekkere en gezonde voedingsmiddelen, zoals noten, tomaten, kersen, aardbeien, melk, chocolade en nog veel meer.
[ 1 ]
Oorzaken van kersenallergie
Over het algemeen is een kersenallergie vrij zeldzaam, omdat deze bes tot een aantal producten met lage allergene eigenschappen behoort. De oorzaak van een kersenallergie kan echter erfelijke aanleg, een verzwakt immuunsysteem of een verstoorde stofwisseling zijn. Milieuvervuiling is een mogelijke oorzaak van allergieën. De bodem is overspoeld met allerlei onnatuurlijke meststoffen; fabrieksemissies hechten zich aan onze bomen; drinkwater is vrijwel verstoken van nuttige stoffen. Onze voedingsmiddelen bevatten veel chemische toevoegingen, smaakversterkers en diverse stoffen die ervoor zorgen dat producten lang vers blijven. Dit alles heeft een zeer negatieve invloed op onze gezondheid, waardoor het aantal mensen met voedselallergieën elke dag toeneemt.
Symptomen van kersenallergie
Meestal veroorzaakt een allergie voor een voedingsmiddel (in ons geval voor kersen) een verstoring van het maag-darmkanaal, wat zich uit in maagklachten. De reactie op het allergeen kan zich direct na het eten van kersen manifesteren, maar ook pas na enige tijd. De klachten kunnen gepaard gaan met misselijkheid en een onaangenaam gevoel in de maag, en soms, in ernstigere gevallen, met braken, diarree en maagkrampen.
Een allergie voor kersen veroorzaakt ook symptomen die vaak worden verward met een luchtwegaandoening. In dit geval kan de volgende reactie van het lichaam worden waargenomen: een verstopte neus, wat ademhalingsproblemen, een loopneus, een gezwollen keel en koorts veroorzaakt. Het is belangrijk om te onthouden dat hoe eerder u contact opneemt met een ervaren specialist, hoe sneller u een diagnose kunt stellen en de oorzaak van de aandoening kunt achterhalen. Iemand realiseert zich namelijk niet altijd dat de oorzaak van een verzwakt lichaam een allergie is. Een complicatie van een allergie kan leiden tot een anafylactische shock.
Soms kan een allergische reactie op de bes een ontstekingsproces veroorzaken, wat jeuk, een branderig gevoel en een lichte tinteling in de keel veroorzaakt. Vervolgens verspreidt de ontsteking zich naar het gezicht en met name naar de ogen, wat gepaard gaat met jeuk en ongemak.
Diagnose van kersenallergie
Zoals hierboven vermeld, is het niet mogelijk om een allergie voor kersen direct te herkennen, aangezien sommige symptomen kunnen wijzen op voedselvergiftiging, terwijl andere allergiesymptomen kunnen wijzen op een luchtwegaandoening. Een ervaren arts kan een allergie voor kersen diagnosticeren na een eerste onderzoek. Allergiesymptomen treden vaak binnen twee uur op, dus als u na het eten van het product ongemak ervaart, dient u uw arts hiervan op de hoogte te stellen.
Tegenwoordig zijn er verschillende manieren om een allergie voor een voedingsmiddel vast te stellen. Zo verwijst een arts een patiënt vaak door naar een bloedtest voor allergieën. De analyse hiervan helpt om het allergeen, indien aanwezig, te identificeren.
De huidtest voor allergieën is geen nieuwe methode meer. Als u huiduitslag of jeuk op uw huid heeft, kunt u het beste een dermatoloog of allergoloog raadplegen die deze diagnostiek uitvoert. De arts schrijft meestal een huidtest voor en laat u bloed afnemen, omdat deze twee methoden elkaar goed aanvullen en u in staat stellen om zowel de oorzaak van de aandoening als het allergeen nauwkeuriger te bepalen.
Behandeling en preventie van kersenallergie
Om de effecten van allergieën te verlichten en te elimineren, is het goed om drie keer per dag actieve kool in te nemen. Antihistaminica verlichten snel de eerste allergische symptomen. Jeukende huid kan worden verlicht met een anti-allergiecrème.
Allergieën kunnen met de volgende eenvoudige methoden worden behandeld:
- Eierschaalpoeder wordt 3 gram na de maaltijd ingenomen, gedurende 2-3 weken. Deze methode kan worden aangevuld met een kruidenthee, bestaande uit: successie, gedroogde laurierblaadjes, calendulabloemen en kalmoeswortel. Dit alles wordt overgoten met kokend water en na ongeveer 6 uur wordt de infusie gefilterd. Voeg vervolgens appelazijn (20 ml) en een eetlepel donkere honing toe. De infusie wordt driemaal daags ingenomen, 1/3 kopje een half uur voor de maaltijd.
- De gemalen brandnetel wordt overgoten met een glas kokend water en een nacht laten staan, waarna het aftreksel 's ochtends wordt gefilterd. Ongeveer een kwart glas van deze drank moet een half uur voor de maaltijd worden ingenomen. De behandeling duurt een week.
- Een infusie van de volgende kruiden helpt jeuk en een branderig gevoel te verlichten: kamille, salie en erwten. Elk ingrediënt is ongeveer een eetlepel. Giet vervolgens 0,5 liter kokend water over het kruidenmengsel. Zeef de infusie na 2 uur. Breng een kompres met deze infusie aan op de plekken waar jeuk en een branderig gevoel op de huid hebt.
Het voorkomen van een kersenallergie bestaat natuurlijk uit het volledig uitsluiten van kersen en producten die deze bes bevatten. Informeer uw familie, vrienden en collega's, want hun bewustzijn zal u in de toekomst helpen voorkomen dat u per ongeluk een bes eet die een negatief effect op uw lichaam heeft.