Hoe gember goed bereiden en drinken om af te vallen?

Gember is een populaire specerij die in gedroogde vorm wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten. De smaak van gerechten waaraan gember wordt toegevoegd, krijgt een pittige en aangename geur.

Verse gemberwortel staat ook bekend om zijn helende eigenschappen. Deze specerij wordt gebruikt om het immuunsysteem te versterken en bij verkoudheid, griep, hoest en bronchitis. Gember is ook goed voor het normaliseren van de spijsvertering en bij diverse ontstekings- en ulceratieve aandoeningen van het maag-darmkanaal.

De eigenschappen van gember helpen de bloedvaten jong te houden, wat zich uit in het behoud van hun elasticiteit. Deze eigenschappen van de plant hebben een positief effect op de normalisatie van de bloeddruk bij hypertensie. Er zijn ook gevallen bekend van verbetering in de toestand van patiënten met atherosclerose die regelmatig gember eten.

Verbeterd geheugen en concentratievermogen zijn een ander onderscheidend kenmerk van verse gemberwortel. Daarom is het voor mensen die hun jeugd en prestaties willen behouden belangrijk om zo vaak en regelmatig mogelijk gember te eten.

Gember heeft bovendien antiallergische eigenschappen, neutraliseert huiduitslag en verbetert de genezingsdynamiek van patiënten met bronchiale astma. Dit komt doordat gember een groot aantal giftige stoffen die allergische reacties bij mensen veroorzaken, kan binden en uit het lichaam kan verwijderen. Deze eigenschap van de plant wordt ook gebruikt bij darmvergiftiging en spijsverteringsstoornissen.

Gember is ook goed voor diverse gewrichtsproblemen, diverse vormen van artrose en artritis. Gynaecologische problemen bij vrouwen en potentieproblemen bij mannen kunnen worden opgelost door gember te eten. Daarnaast helpt gember de schildklier te reguleren. Niet minder bekend zijn de oncoprotectieve eigenschappen van deze wortel, uniek in zijn soort. De ontstekingsremmende eigenschappen van gember komen ook goed van pas in de tandheelkunde: de conditie van het tandvlees hangt direct af van hoe vaak iemand zich kan permitteren om gember te kauwen.

Mooie dames zullen de cosmetische eigenschappen van de plant zeker waarderen. Het gebruik van gember, zowel inwendig als uitwendig (bijvoorbeeld in de vorm van maskers), helpt de huidelasticiteit te verhogen, onaangename irritatie en droogheid te verlichten en vroegtijdige verslapping en vervaging te voorkomen.

De versterkende eigenschappen van gember zijn ook het vermelden waard. Regelmatige consumptie van de helende wortel verbetert het welzijn, stabiliseert de stemming en heeft ook een positief effect op de fysieke conditie en het uithoudingsvermogen. Bij ernstige vermoeidheid (zowel mentaal als fysiek) helpt gember om zo snel mogelijk weer een normale gezondheid te bereiken.

Lees hier meer over de medicinale eigenschappen van gember.

Maar gember is het populairst onder die helft van de mensheid die om de schoonheid ervan geeft als middel om af te vallen.

Eigenschappen van gember

De verschillende eigenschappen van gemberwortel helpen bij het omgaan met stofwisselingsproblemen, zoals overgewicht en obesitas. Gember versnelt de stofwisseling in het lichaam en is daarom een uitstekend middel om af te vallen. Het calorieverbruik bij het eten van gember neemt toe, waardoor er geen overtollig voedsel op de heupen en andere delen van mooie dames en sterke heren kan "liggen".

De gemberwortel wordt terecht vergeleken met een andere wortel: ginseng. Qua helende en verjongende eigenschappen kunnen deze twee wortelgroenten met elkaar concurreren. Als je de belangrijkste eigenschappen van gember kort opsomt, wekt zelfs zo'n oppervlakkige blik respect op. Het is dan ook logisch dat het woord "gember" in vertaling uit het Sanskriet "universeel medicijn" betekent, dat wil zeggen een remedie tegen alle ziekten.

Gemberwortel is dus rijk aan vitamines. Naast vitamine A, B1, B2 en C bevat gember ook diverse mineralen. De wortelgroente is rijk aan magnesium, zink, calcium, fosfor en kalium.

De eigenschappen van gember voor gewichtsverlies komen tot uiting in de synergetische werking van mineralen op het menselijk lichaam. De gezamenlijke werking van kalium en magnesium helpt het hele lichaam op te warmen, wat de bloedstroom door de bloedvaten en haarvaten bevordert. Dit versnelt op natuurlijke wijze de stofwisseling en zorgt ervoor dat overtollige "reserves" die zich in de weefsels hebben opgehoopt, verbranden, oftewel worden verbruikt.

Gembermineralen werken bovendien als een energietonicum op het lichaam. Hierdoor voelt iemand zich vrolijker en wordt hij mobieler en actiever. Dit verbrandt op natuurlijke wijze overtollige calorieën.

Gemberwortel bevat niet alleen vitaminen en mineralen, maar ook aminozuren, die ook helpen bij het omgaan met extra kilo's. Dankzij aminozuren wordt het lichaam, en met name de bloedvaten, gereinigd van schadelijke cholesterol. Bovendien werkt de "cocktail" van aminozuren op het menselijke spijsverteringsstelsel als stimulator van de groei van de microflora die het lichaam nodig heeft. Gember daarentegen helpt de darmen te reinigen van schadelijke microflora, dankzij zijn kwaliteiten als "bosreiniger".

Gember helpt bovendien de eetlust te verminderen. Als je een half uur voor een maaltijd gemberthee drinkt, wordt je honger gestild. En de hoeveelheid eten die je aanvankelijk gepland had, is niet relevant – je eet minder. Gerechten met gember zijn bovendien erg verzadigend, dus ook hier eet je minder, maar met meer voordelen.

Welke gember is het beste voor gewichtsverlies?

Gemberwortel heeft een vrij specifieke smaak. Het "brandt" gewoon en is niet zo makkelijk te eten. Er zijn verschillende soorten gemberwortel, namelijk verse gember, ingelegde gember en gedroogde gemberpoeder. De vraag is: welke gember is beter voor gewichtsverlies?

Verse gemberwortel wordt als de meest bruikbare beschouwd. Het is echt een "EHBO-doos op tafel", maar heeft een scherpe smaak. Verse gember is niet gemakkelijk te gebruiken in gerechten. Het is noodzakelijk om de branderigheid en bitterheid van de wortelgroente met verschillende trucjes te verdoezelen. Daarom bedenken gezondheidsexperts verschillende cocktails, drankjes, salades, enzovoort, om alle eigenschappen van verse gember te kunnen benutten. En tegelijkertijd gewoon te kunnen eten.

Gedroogd gemberwortelpoeder is in bijna alle supermarkten te koop in de kruidenafdeling. Het is betaalbaar, en dat is het onbetwiste voordeel ten opzichte van verse gember. Nadelen van gedroogde gember zijn echter onder andere het verlies van bepaalde eigenschappen van de wortel tijdens de hittebehandeling, het malen, enz. Als u echter geen verse gember kunt eten, is het beter om de gedroogde variant aan uw menu toe te voegen dan deze nuttige specerij helemaal te missen.

Een andere soort gember voor gewichtsverlies is ingelegde wortelgroenten. Het is een compromis voor wie wil afvallen. Ingelegde gember behoudt immers alle eigenschappen en kwaliteiten van verse gember. Bovendien wordt de smaak van deze kruidenmix milder, en je kunt hem gewoon eten. Toegegeven, niet puur, maar als pittige toevoeging aan andere gerechten, maar dat is al veel.

Laten we het samenvatten. Verse gember is het meest effectief voor gewichtsverlies. Maar om het te eten, moet je hard werken en je fantasie gebruiken. Gedroogd gemberpoeder is verkrijgbaar en gemakkelijk te gebruiken, maar het verliest zijn gunstige eigenschappen. De ingemaakte variant van gemberwortel ziet er natuurlijk aantrekkelijker uit. Maar bij de bereiding ervan worden azijn en suiker gebruikt, wat niet goed is voor het spijsverteringsstelsel. Bovendien voegt suiker calorieën toe aan het lichaam, die mensen juist proberen kwijt te raken.

De keuze van de vorm waarin hij gember consumeert, moet daarom aan de consument worden overgelaten. Hij kan alle voor- en nadelen van elk product afwegen en zo de optie kiezen die hij het lekkerst vindt.

Hoe kook je gember?

Wie wil afvallen en afscheid wil nemen van extra kilo's en "rolletjes" op het lichaam, moet een paar dingen over gember weten. Ten eerste is verse gember het meest effectief. Maar het eten ervan is niet voor watjes. Probeer gewoon een klein stukje gember te eten, dan zul je het zelf wel begrijpen.

Daarom wordt gember aan diverse gerechten toegevoegd - salades, soepen, er wordt sap uit geperst, gember wordt gemarineerd, er worden theesoorten mee gemaakt, enzovoort. Natuurlijk kunnen niet alle methoden om de gunstige eigenschappen van gember aan de consument over te brengen, een warmtebehandeling vermijden. Infusies, thee, afkooksels, soepen - dit is al voedsel dat verhit is. En daardoor heeft het een deel van zijn gunstige eigenschappen verloren. Tegelijkertijd mag je deze methode niet onderschatten. Gemberthee is bijvoorbeeld een prima alternatief voor de ochtendkoffie. En gembersoep is een stevig en gezond voorgerecht.

Daarom is het voor degenen die geïnteresseerd zijn in het bereiden van gember voor gewichtsverlies raadzaam om de onderstaande recepten voor dranken en gerechten te bestuderen. Kies vervolgens precies het recept dat het beste past bij de persoon die wil afvallen.

Salades met gember zijn het vermelden waard. Hier kun je niet zeggen dat de ingrediënten van het gerecht hun versheid hebben verloren. In dit geval wordt de gember alleen gewassen, geschild en geraspt. En als je de salade direct eet en niet laat liggen, is dit gerecht niet alleen erg goed voor een slank figuur, maar ook voor je algehele gezondheid.

Het is belangrijk om te weten dat gember, als zelfstandig product, erg moeilijk te consumeren is. Dit komt door de scherpe en bittere smaak. Daarom zijn bij het bereiden van gerechten met gember altijd extra ingrediënten nodig om de opname van deze wortel mogelijk te maken. Als u een gemberdieet wilt volgen, moet u ook andere ingrediënten in uw gerechten of dranken inslaan. En dit in voldoende hoeveelheden, zodat u niet terugvalt in uw gebruikelijke menu, zonder gember.

Vers bereide sappen hebben hun effectiviteit al lang bewezen in de strijd tegen vele kwalen. Overgewicht is het gevolg van een groot aantal factoren, waaronder een verstoring van de stofwisseling. Gembersap, samen met groente- en fruitsappen, wordt beschouwd als een universeel middel tegen vele ziekten, waaronder overgewicht.

Om vers gembersap te maken, heb je de gemberwortel zelf nodig. En ook andere ingrediënten, bij voorkeur met een zoete smaak, om de bittere smaak van gember te onderdrukken. Bij het maken van sappen kun je de onderstaande recepten gebruiken. Of je kunt experimenteren door je eigen versies van gezonde drankjes te proberen.

Hoe maak je gemberthee?

De makkelijkste manier om gember te zetten is als volgt. De gemberwortel wordt gewassen, geschild en geraspt. Daarna wordt een eetlepel van de grondstof getrokken met een glas water, dat bijna kookt. De drank moet een half uur in de verpakking staan en kan dan worden geconsumeerd.

Het is het beste om een thermoskan te gebruiken voor het zetten van gember. In deze kan blijft de vloeistof lang warm. Deze temperatuur is het meest acceptabel voor drankjes met gember. Bovendien wordt de drank sneller gezet in een thermoskan, met een constante temperatuur, wat ook een belangrijk aspect is.

Een kleine opmerking. Het is niet aan te raden om kokend water over thee en andere nuttige levende ingrediënten te gieten. Bij een temperatuur van 100 graden beginnen de nuttige stoffen namelijk af te breken. Het is het beste om thee-ingrediënten te zetten met water met een temperatuur van 80-90 graden.

In de praktijk is dit eenvoudig te doen, zonder dat je een waterthermometer nodig hebt. Nadat je het water op het vuur hebt gezet, is het aan te raden om het te laten koken. Wanneer er belletjes verschijnen, zet je het vuur onder de pan uit en wacht je een minuut tot het water een beetje is afgekoeld. Zo, je kunt thee zetten, ook met gember.

Er zijn andere manieren om gember te zetten om af te vallen. Elk specifiek recept biedt zijn eigen opties voor wat en hoe je gember kunt gebruiken. Nadat je het hele artikel hebt gelezen, kun je de methode kiezen die je het lekkerst vindt en die constant gebruiken.

Hoe kun je gember drinken om af te vallen?

Natuurlijk heeft gemberdrank, net als elk gezondheidsmiddel, zijn eigen gebruiksaanwijzing. Veel vrouwen die de "magische" gemberdrankjes kennen, vragen zich af: hoe drink je gember om af te vallen? Er is niets ingewikkelds aan deze procedure, dus lees verder en volg de instructies.

De makkelijkste manier is om 's ochtends op een lege maag gemberthee te drinken en gedurende de dag een half uur voor de maaltijd. Vervang allereerst uw gebruikelijke kopjes thee of koffie door gemberthee. In plaats van dergelijke twijfelachtige dranken is het beter om een glas warme gemberthee te drinken.

Het is aan te raden om te beginnen met kleine porties – een paar slokjes. En dan over te stappen op een grotere hoeveelheid per portie: een half glas en vervolgens een glas van de drank. Waarom is deze voorzorg nodig? Omdat gember geen product is dat in onze streken groeit. Het spijsverteringsstelsel van onze mensen is er simpelweg niet aan gewend. Het duurt even voordat het lichaam, na "gewend" te zijn geraakt aan een nieuw product, zich aanpast aan de aanwezigheid ervan in het maag-darmkanaal. Het zal enige tijd duren om bepaalde enzymen aan te maken, enzovoort. Onthoud daarom dat vasten niet altijd goed is en bescherm je lichaam tegen onnodige schokken.

Natuurlijk kan niet elke afslankvechter een gemberdrankje puur drinken. Gember brandt en smaakt bitter, dus het plezier van de smaak is gering. Om dit nadeel van gemberthee te verzachten, worden er traditioneel honing en citroen aan toegevoegd. Als er geen citroen is, kun je gewoon een lepel honing in een glas met infusie doen. Het is alleen belangrijk om te weten dat de temperatuur van het drankje lager moet zijn dan 21 graden Celsius. Anders worden de gunstige eigenschappen van het bijenproduct kankerverwekkend. Wees voorzichtig en zorg niet alleen voor je uiterlijk, maar ook voor je eigen welzijn.

Gemberwraps voor gewichtsverlies

Thuis kun je gember gebruiken als huismiddeltje. Gemberwraps voor gewichtsverlies zijn een geweldige manier om je lichaam te helpen vet van buitenaf te verbranden, niet alleen van binnenuit.

Het gemberwrapmengsel bereid je als volgt. Neem een glas witte of blauwe klei en giet dit in een diepe kom. Voeg een halve theelepel gember toe en meng alles goed. Giet vervolgens een glas zeer vette melk of, het beste nog, room bij de klei. De consistentie van het resulterende product moet zo zijn dat het gemakkelijk over het lichaam kan worden uitgesmeerd. Het is ook goed om een paar druppels etherische grapefruitolie aan het mengsel toe te voegen en alles nogmaals goed te mengen.

Het resulterende product wordt aangebracht op de lichaamsdelen die correctie nodig hebben en bijvoorbeeld last hebben van cellulitis. Vervolgens worden deze huidgebieden bedekt met een doek, waarna er wikkels worden aangebracht en de huid twintig tot dertig minuten in een rustige houding wordt gehouden.

Spoel het kleimasker na de aangegeven tijd af met warm water en breng een hydraterende bodymilk aan op de betreffende plekken. Laat de kleimassa niet langer inwerken dan de aangegeven tijd, anders kan er een branderig gevoel of irritatie ontstaan als u de instructies niet opvolgt.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat u niet in uw ogen mag wrijven of andere slijmvliezen mag aanraken met de handen die het gemberkleimengsel hebben aangeraakt. Dit kan schadelijk zijn voor het lichaam en ernstig ongemak veroorzaken.

Je kunt gemberpoeder ook gebruiken als ingrediënt voor een anti-cellulitiscrème. Neem bodymilk en voeg er een snufje of twee gemalen gember aan toe. Schud het cosmetische product goed en laat het twee tot drie dagen trekken. Gebruik de melk vervolgens als vochtinbrengende crème na het douchen. Onthoud echter dat je het cosmetische product niet hard op de huid hoeft te wrijven, om te voorkomen dat de harde gemberpoederdeeltjes het omhulsel beschadigen. Deze lossen niet op in de melk. Let er ook op dat het gembermengsel niet op de slijmvliezen van de uitwendige organen terechtkomt. Tegelijkertijd is het belangrijk om te weten dat de etherische oliën in het poeder de tijd hebben om in het cosmetische product te trekken en de stofwisseling te stimuleren.

Het recept voor anti-cellulitis massageolie is ook goed. Om het te bereiden, gebruik je een glas olijfolie, voeg je er een theelepel gemalen gember, een eetlepel kaneelpoeder en wat rozemarijntakjes aan toe. Dit mengsel giet je in een glazen fles, schud je goed, sluit je af met een deksel en laat je twee weken op een donkere en koele plaats staan. Na de aangegeven tijd filter je de olie door een fijne zeef of een zeef met een stukje cambric erop. Dat is alles, het mengsel kan terug in de fles worden gegoten en zo lang als nodig worden bewaard, waarbij je het anti-cellulitis massageproduct regelmatig gebruikt.

Gember voor gewichtsverlies voor zogende moeders

Veel moeders die borstvoeding geven, hebben last van overgewicht. Deskundigen raden moeders af zich hier zorgen over te maken. Vetplooien op het lichaam fungeren als voedings- en energiereserves, die geleidelijk zullen verdwijnen bij een constante en goede voeding van het kind. Als u de baby gedurende de eerste twee levensjaren voedt, zal de jonge moeder haar slanke figuur terugkrijgen. Dit zal natuurlijk gebeuren als u niet te veel snoep en snoep eet en daarnaast een actieve levensstijl leidt.

Daarom raden artsen geen enkel dieet aan voor moeders die borstvoeding geven. Dit dieet kan namelijk het dieet van een zogende vrouw verarmen en de hoeveelheid nuttige stoffen die de baby via de melk binnenkrijgt, beperken.

Bovendien wordt gember voor gewichtsverlies helemaal niet aanbevolen voor moeders die borstvoeding geven. Gemberwortel heeft namelijk een sterke en specifieke smaak - bitter. Alle kruiden die een moeder tijdens het geven van borstvoeding gebruikt, komen in de melk terecht en vervolgens in de baby. Het is voorgekomen dat baby's weigerden de borst te nemen en alleen melk te drinken vanwege de scherpe smaak.

Gember legt ook een zware druk op het spijsverteringsstelsel van de baby. Het is niet de moeite waard om de stabiliteit van de gezondheid van de baby op het spel te zetten en de ontwikkeling van een sterk immuunsysteem (dat begint bij de darmen en de darmflora) te belemmeren in zo'n cruciale periode waarin de basis voor de gezondheid van de baby wordt gelegd.

Over het algemeen kunnen jonge moeders die om hun figuur geven, beter wachten met gember tot het einde van de borstvoedingsperiode. Dan zullen de extra kilo's misschien wel verdwijnen, zodat zelfs het gemberdieet niet meer nodig is.

Hoeveel gember moet je drinken om af te vallen?

Gemberthee, -infusies en -afkooksels mogen niet het hele jaar door onafgebroken gedronken worden. Gember is namelijk een sterke stimulator van stofwisselingsprocessen. Daarom is het niet verstandig om het lichaam constant tot intensieve arbeid te dwingen.

Wie overstapt op een gemberdieet, stelt terecht de vraag: hoeveel gember moet je drinken om af te vallen? Voedingsdeskundigen die bekend zijn met de eigenaardigheden van de oosterse geneeskunde hebben het antwoord.

Gemberdrankjes kunnen vijfentwintig dagen tot een maand lang zonder pauze worden gedronken. Daarna moet je je lichaam rust gunnen en veertien dagen pauze nemen. Je kunt ook een langere pauze nemen, bijvoorbeeld een maand. Het belangrijkste is dat gember geen onnodige belasting vormt voor het lichaam. En allereerst voor het spijsverteringsstelsel.

Het komt voor dat het effect van gemberdrankjes niet wordt waargenomen. Dan moet je je afvragen of alles wel goed is gedaan. Gember is geen wondermiddel om extra kilo's te verbranden. Als je gemberdrankjes niet combineert met een acceptabel dieet, kun je niet hopen op gewichtsverlies.

Het is ook goed om het gemberdieet te versterken met oefeningen in de sportschool en meer fysieke activiteit. Gember verbetert het welzijn en maakt een persoon sterker en strakker. Daarom is het gerechtvaardigd om de spierbelasting te verhogen, omdat de benodigde kracht hiervoor is bereikt. Vetafzettingen zullen bovendien sneller verdwijnen dan wanneer u in een comfortabele stoel voor de tv of computer zit.

Contra-indicaties voor het gebruik van gember

Elk product, zelfs het meest bruikbare, kent beperkingen wat betreft het gebruik ervan in voeding. De contra-indicaties voor het gebruik van gember voor gewichtsverlies zijn niet zo uitgebreid, maar het is de moeite waard om ernaar te luisteren als gewichtsverlies niet alleen een mooi uiterlijk, maar ook een goede gezondheid als doel heeft.

Het is daarom niet aan te raden om gember te gebruiken voor mensen die last hebben van bepaalde spijsverteringsproblemen, zoals gastritis, maagzweren en darmzweren, en inflammatoire darmziekten zoals colitis en enteritis.

Galblaasstoornissen, zoals dyskinesie of de aanwezigheid van stenen in dit orgaan, vormen eveneens een absolute contra-indicatie voor het gemberdieet. In dit geval is de kans op steenbeweging, veroorzaakt door gember, zeer groot. En de gevolgen van het natuurlijk verwijderen van stenen kunnen onvoorspelbaar zijn.

Hepatitis van verschillende oorsprong en vormen (acuut en chronisch) vormen een contra-indicatie voor het eten van gember. Dit verbod geldt ook voor levercirrose.

Mensen met een voedselallergie moeten ook voorzichtig zijn met gember. Mensen met een voedselallergie kunnen één of meerdere allergiesymptomen ervaren. Hetzelfde geldt voor mensen met een verhoogde huidgevoeligheid. De kans op allergische reacties bij het eten van gember is in dit geval extreem groot.

Hart- en vaatziekten wijzen niet op een intensief gebruik van gember in de voeding. Mensen die een beroerte of hartinfarct hebben gehad, of patiënten met ischemische hartziekten, moeten uiterst voorzichtig zijn met gember. Mensen in de voorfase van een beroerte of een infarct vallen ook in deze categorie contra-indicaties. Het is voor hen het beste om gemberwortel gewoon te weigeren en een vervanging te zoeken. Mensen met een hoge bloeddruk lopen ook risico en hun "contacten" met dit product zijn niet wenselijk.

Ook bij verhoogde bloedingen, met name bij hemofilie (lage bloedstolling), chronische aambeien en de verergeringen daarvan. Een neiging tot banale neusbloedingen is eveneens een contra-indicatie voor het gebruik van gemberwortel. Tijdens de menstruatie is het ook de moeite waard om deze gezonde kruiderij even te laten staan.

Vreemd genoeg mag zo'n nuttig immunomodulerend product niet in de voeding worden opgenomen bij een verhoogde lichaamstemperatuur. Preoperatieve omstandigheden suggereren ook dat de patiënt gemberwortel niet in zijn dieet mag opnemen.

De aanwezigheid van oncologische aandoeningen van het maag-darmkanaal is een duidelijke contra-indicatie voor het gebruik van gemberwortel. Voor andere tumorprocessen is het raadzaam een specialist te raadplegen en de ontvangen adviezen zorgvuldig op te volgen.

Ook moeders die borstvoeding geven, moeten afzien van gember, omdat dit product een ongewenst effect kan hebben op het lichaam van het kind als het in de moedermelk terechtkomt.

Ook kleine kinderen, minstens drie tot vijf jaar oud, hoeven dit product niet te eten. Hun onvolgroeide spijsverteringsstelsel heeft immers behoefte aan milde voeding.

Opgemerkt moet worden dat de lijst met contra-indicaties niet zo uitgebreid is als op het eerste gezicht lijkt. Rekening houdend met de bovengenoemde ziekten, disfuncties en tijdelijke aandoeningen, kan gember alleen gezondheidsvoordelen opleveren als het verstandig wordt geconsumeerd.

Schade van gember

Gember is een specerij, een kruiderij of een smaakmaker. Het maakt niet uit hoe je het noemt, maar je moet er rekening mee houden dat specerijen altijd een stimulerend effect hebben gehad op het menselijk lichaam. En vooral op het spijsverteringsstelsel.

Bij mensen met een zwak spijsverteringsstelsel kan gember de aandoening verergeren. De kans op oprispingen, brandend maagzuur of diarree is zeer groot. Bij een maagzweer of een zweer aan de twaalfvingerige darm verergeren de symptomen en kan de ziekte acuut worden. Ook erosieve aandoeningen kunnen verergeren als je gember gaat eten.

Gember heeft ook een negatief effect op het keelslijmvlies, waardoor irritatie kan ontstaan door het gebruik van deze specerij. Mensen met strottenhoofdaandoeningen moeten daarom voorzichtig zijn met gember.

Gember stimuleert de galproductie in de galblaas. Door een toename van de galstroom beginnen stenen in het bovengenoemde orgaan te bewegen en dringen ze door in de galwegen. In sommige gevallen blijven stenen in de galwegen steken en belemmeren ze de natuurlijke afvoer van gal. In dat geval is het noodzakelijk om de stenen operatief te verwijderen, en op geen enkele andere manier.

Bij leveraandoeningen, zoals acute en chronische hepatitis, en cirrose, is het gebruik van gemberwortel schadelijk. Dit komt doordat de cellen van dit orgaan geïrriteerd en afsterven (bij cirrose). Gember stimuleert, zoals hierboven vermeld, de secretoire activiteit van het spijsverteringsstelsel. Dit verergert, bij deze aandoeningen, de toestand van de lever en het hele lichaam van de patiënt.

Gember kan bloedingen verergeren. Daarom zal het gebruik van gemberwortel bij ziekten zoals hemofilie, acute aambeien en neusbloedingen de bloedingen waarschijnlijk verergeren. Dit is een zeer ongewenst effect.

Omdat gember een stimulerend middel is, beïnvloedt het actief de celdeling en weefselgroei. Hierdoor krijgen tumorprocessen, met name in het maag-darmkanaal, een zetje in de rug om zich te ontwikkelen. Kankercellen beginnen zich actiever te delen, wat leidt tot versnelde tumorgroei en ziekteontwikkeling.

De schadelijkheid van gember voor gewichtsverlies uit zich in een verslechtering van de conditie van een persoon die de contra-indicaties voor het gebruik van deze kruiderij negeert.

[ 1 ]

Bijwerkingen van gember

Gember kan, net als elk ander medicijn, een positief en negatief effect hebben op het menselijk lichaam. Er zijn bepaalde contra-indicaties voor het gebruik ervan, waardoor mensen die vatbaar zijn voor de bovengenoemde ziekten, negatieve gevolgen kunnen ondervinden van het gebruik van deze wortel.

Bijwerkingen van gember voor gewichtsverlies kunnen zich uiten in toegenomen maag-darmklachten. Boeren met een onaangename geur en smaak, een branderig gevoel en pijn in de maag, brandend maagzuur - dit alles kan gepaard gaan met een zwak spijsverteringsstelsel. Misselijkheid, braken en diarree zijn ook onverwachte effecten bij een overdosis van dit voedingssupplement.

Allergische reacties zoals huiduitslag kunnen ook optreden als iemand per ongeluk gemberwortel eet.

Als u aanleg heeft voor een hoge bloeddruk, kan dit uw toestand en welzijn verergeren.

Om onverwachte effecten te voorkomen die worden veroorzaakt door een overdosis van deze kruiden of de onverenigbaarheid ervan met het menselijk lichaam, moet u de volgende maatregelen nemen. Ten eerste moet u constant schoon water in grote hoeveelheden drinken. Ten tweede, als gember een branderig en onaangenaam effect heeft op de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal, moet u een glas melk drinken (indien nodig zelfs meer). Ten derde is het raadzaam om antacidum te gebruiken dat het irriterende effect van gember kan neutraliseren. U moet hulp zoeken bij smecta, almagel, maalox en andere soortgelijke middelen. Als u dergelijke medicijnen niet bij de hand heeft, kan gewone frisdrank dienen als een "ambulance" middel. Het moet worden verdund in een glas koud water tot een hoeveelheid van één theelepel en onmiddellijk worden opgedronken.

Hoe bewaar je gember?

Omdat er verschillende soorten gember zijn die gebruikt worden voor het vormen van het lichaam, is het belangrijk dat u bekend bent met alle voorgestelde methoden.

Verse gemberwortel is vrij gemakkelijk te verkrijgen. Hiervoor kunt u het beste naar een gewone supermarkt of een groentekraam op de markt gaan. Het is beter om gember te kopen in hoeveelheden die u een week of twee nodig heeft. De versheid van de wortel is essentieel voor het behoud van de positieve eigenschappen. Daarom is het beter om naar de winkel te gaan dan een product te consumeren dat niet meer vers is.

Maar als het er nu juist om gaat de kwaliteiten van verse gember zo lang mogelijk te behouden, simpelweg omdat de omstandigheden zich zo hebben ontwikkeld, wat moet er dan gebeuren?

• Methode nr. 1.

Gedroogde en ongeschilde gemberwortel wordt zorgvuldig verpakt in huishoudfolie en in de koelkast bewaard. Je kunt niet alle wortels in één zak doen, maar ze verdelen over verschillende zakken. Het is ook aan te raden om kleine stukjes gember van de wortel te snijden en deze te gebruiken voor de bereiding van gezonde drankjes. Gember kan in deze toestand maximaal twee weken worden bewaard.

• Methode nr. 2.

Wil je gemberwortel langer bewaren, dan kun je hem het beste even laten drogen voordat je hem opbergt. Leg de gember hiervoor een paar uur in de zon. Wikkel de gedroogde gemberwortel daarna in bakpapier en leg hem op een koele plek, zoals een kelder of souterrain. In deze staat kan gember een hele maand bewaard worden.

• Methode nr. 3.

Je kunt ook geweekte verse gemberwortel bewaren. In dat geval wordt alleen verse gember gebruikt. Deze wordt gewassen, goed schoongemaakt, in een glazen pot gedaan en gevuld met gezuiverd gekookt water op kamertemperatuur. Daarna wordt de pot goed afgesloten met een deksel en in de koelkast gezet. Zo wordt gember lang genoeg bewaard zonder zijn helende en voedingswaarde te verliezen.

• Methode nr. 4.

Deze bewaaroptie is geschikt voor wie graag gembersaus maakt. Hiervoor wordt de gember gewassen, geschild en in dunne plakjes gesneden. Vervolgens worden de gemberringen in een glazen pot gedaan en met witte wijn gevuld, zodat alle gembercirkels bedekt zijn. Gember kan probleemloos enkele weken bewaard worden. Gedurende deze tijd worden de stukjes wortel in wijn geweekt, wat een unieke smaak aan gembersaus geeft.

• Methode nr. 5.

Het wordt in extreme gevallen gebruikt, wanneer men iets zoets wil eten, maar de weegschaal dit niet toelaat.

De gemberwortel wordt gewassen, geschild en in plakjes of stukjes gesneden. Neem een glas schoon water en los er een glas kristalsuiker in op. Doe de gember vervolgens in een pan en giet er suikersiroop overheen. Kook het geheel tien minuten, haal van het vuur, laat afkoelen, giet het in een pot, dek af met een deksel en bewaar in de koelkast.

Deze gember kan lang op een koele plaats bewaard worden en kan indien nodig als basis dienen voor een zoet gerecht met gember.

Beoordelingen van gember voor gewichtsverlies

Lyudmila, 30: "Gember en knoflook hielpen me in drie weken acht kilo aan overgewicht kwijt te raken. Ik kan niet zeggen dat ik mezelf echt heb beperkt in eten. Maar ik at natuurlijk wel gematigder. En ik heb alle ongezonde dingen uit mijn dieet geschrapt. Broodjes, gebak, pasta, gebakken vlees, mayonaise, gebakken aardappelen en dergelijke moesten worden weggelaten voor de tijd dat ik aan het afvallen was. Het resultaat was al snel merkbaar: ik kon jarenlang die kleren dragen waar ik "niet in paste". Vóór dit dieet probeerde ik andere stofwisselingsstimulerende middelen – groene koffie, gojibessen en dergelijke. Niets daarvan beviel me, maar gember en knoflook hielpen me om af te vallen."

Anna, 48: "Naarmate ik ouder werd, kwam ik aan. Ik begon me slechter te voelen, kreeg last van kortademigheid en was constant moe. Mijn vrienden adviseerden me om goed voor mezelf te zorgen en wat af te vallen. Ik begon gemberthee met kaneel en honing te drinken. Ik had niet veel tijd. Na een week merkte ik dat ik me beter begon te voelen. En ik begon met simpele fysieke oefeningen. Het resultaat was dat ik na een maand tien kilo was afgevallen. Dat is een prestatie voor mij."

Nikolay, 35: “Ik was al van jongs af aan een mollige jongen. Ik deed helemaal niet aan sport en at veel snoep, meel en vet voedsel. Ik at wat de volwassenen me gaven. Ik hoorde van mijn vrouw dat ze een gemberdieet ging volgen. Soepen koken voor zichzelf, salades maken, thee drinken. Kortom, me voorbereiden op de zomer. En ik besloot het samen met haar te proberen. Natuurlijk moest ik allerlei lekkere dingen opgeven waar we aan gewend waren. Maar het resultaat was dat ik in twee weken zeven kilo afviel. Het is moeilijk voor me om af te vallen. Daarom blijf ik gember eten en drinken, maar met pauzes, indien nodig.”

Anastasia, 22: “Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in methoden om mijn gezondheid op peil te houden. Ik heb altijd op mijn figuur gelet. Maar in de winter merkte ik op de een of andere manier niet dat ik met al die feestdagen veel vet voedsel begon te eten, salades met mayonaise, gebak. Dus moest ik nadenken over hoe ik kon afvallen om in mijn lentejeans te passen. Ik leerde over gemberthee, gemberthee en -infusies en koos een geschikt en goedkoop recept voor mezelf. Nu drink ik gemberthee en ben ik blij dat mijn taille al drie centimeter is afgenomen. Ik ga ermee door, ik vond het lekker.”

Deskundigen kunnen gember als volgt beoordelen om af te vallen: "Dit middel is niet volledig veilig voor het lichaam. Deze methode is, net als elk ander gemberdieet, alleen geschikt voor mensen met een goede spijsvertering. Als u recepten met gember wilt gebruiken, raadpleeg dan eerst een specialist. Zorg ervoor dat er geen contra-indicaties of intoleranties voor gemberwortel zijn."