Soja-allergie

Soja-allergie komt vaak voor en komt zowel bij volwassenen als bij kinderen voor. Laten we eens kijken naar de kenmerken van een allergische reactie, het verloop ervan en de behandel- en preventiemethoden.

Soja-allergie ontstaat door een intolerantie van het lichaam voor peulvruchten. Sommige mensen zijn allergisch voor bepaalde soorten peulvruchten zonder dat ze het weten. Zo kan een allergie optreden voor sojasaus en alle producten die soja bevatten. Baby's zijn het meest vatbaar voor een soja-allergie. De allergie openbaart zich bij baby's rond de leeftijd van drie maanden en houdt aan tot twee tot vier jaar. Bij volwassenen komt soja-allergie minder vaak voor, en als het zich voordoet, zijn de symptomen duidelijk zichtbaar.

Soja-allergie wordt zeer snel vastgesteld. Voor een nauwkeurige diagnose zijn doorgaans een aantal laboratoriumtests en symptomen (zwelling, kortademigheid, loopneus, huiduitslag, enz.) nodig. De ernst van de symptomen hangt af van de individuele kenmerken van het lichaam. Voor laboratoriumonderzoek worden bloedtesten met ELISA-technologie gebruikt. Deze technologie stelt u in staat de concentratie antilichamen in het serum te bepalen en de gevoeligheid van het lichaam voor bepaalde allergenen te diagnosticeren.

[ 1 ], [ 2 ]

Oorzaken van soja-allergie

De belangrijkste oorzaken van soja-allergie houden verband met individuele intoleranties van het lichaam voor peulvruchten. Soja-allergie is gerelateerd aan voedselallergieën en ontstaat door de invloed van eiwitten op het immuunsysteem en het lichaam. Bij sommige mensen uiten de allergiesymptomen zich dan ook heftig, terwijl ze bij anderen onopvallend zijn. Soja-allergie komt het vaakst voor bij kinderen en kan allergische reacties op andere producten veroorzaken.

Om de oorzaken van soja-allergie nauwkeurig te bepalen, is diagnostiek nodig in een allergologisch centrum. De arts zal huidtesten uitvoeren met allergeenextracten en bloed afnemen voor analyse. Nadat de oorzaak van de allergie is vastgesteld, begint de behandeling, die bestaat uit het volledig afwijzen van sojaproducten en peulvruchten.

[ 3 ]

Symptomen van soja-allergie

Symptomen van een soja-allergie zijn afhankelijk van de lichaamskenmerken. Zo zijn de symptomen van een soja-allergie bij sommige mensen uitgesproken, terwijl ze bij anderen onopvallend zijn. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende symptomen van een soja-allergie.

• Huidproblemen (uitslag, roodheid, zwelling, eczeem, netelroos, jeuk).
• Astmatische aanvallen, kortademigheid, anafylaxie, loopneus, conjunctivitis.
• Maag-darmziekten, misselijkheid, diarree.
• Lage bloeddruk, zwakte en vermoeidheid.

Dit zijn de belangrijkste symptomen van soja-allergie, die zowel bij volwassenen als kinderen voorkomen. Maar bij gebrek aan een goede diagnose worden de symptomen van soja-allergie vaak verward met andere allergische reacties en ziekten, waardoor de verkeerde behandeling wordt voorgeschreven, wat de toestand van het lichaam alleen maar verergert.

Soja-allergie bij kinderen

Soja-allergie bij kinderen komt voor bij één op de drie baby's. De allergische reactie openbaart zich meestal rond de leeftijd van drie maanden en kan tot drie tot vier jaar aanhouden. De allergie wordt veroorzaakt door babyvoeding, die voedzame soja-eiwitten bevat, wat bijwerkingen in het lichaam veroorzaakt.

Symptomen van soja-allergie bij kinderen zijn onder andere huiduitslag, urticaria en jeuk. Vaak ontwikkelt een kind een loopneus, rhinitis, kortademigheid en astma-aanvallen. Soja-allergie bij kinderen veroorzaakt maag- en darmklachten (colitis, diarree, winderigheid, misselijkheid). In zeer ernstige gevallen veroorzaakt de allergie een anafylactische shock, zwelling en een lage bloeddruk.

[ 4 ]

Diagnose van soja-allergie

De diagnose van soja-allergie is de eerste stap naar behandeling en herstel. De diagnose wordt gesteld in een allergologisch centrum door een allergoloog of immunoloog. De patiënt ondergaat tests op voedselintolerantie en huidtesten met allergeenextracten. Symptomen van soja-allergie zijn ook van groot belang bij de diagnose. Daarnaast wordt er bloed afgenomen voor analyse en wordt er een huidkrabsel afgenomen.

De diagnose van soja-allergie moet direct na het optreden van de eerste symptomen worden gesteld. Dit maakt het mogelijk om de juiste en effectieve behandeling voor te schrijven, die de symptomen verlicht en de soja-allergie geneest.

[ 5 ]

Behandeling voor soja-allergie

Behandeling van soja-allergie wordt voorgeschreven na een volledige diagnose van de ziekte. De behandeling begint met het volledig vermijden van producten die soja en peulvruchten bevatten. Dit helpt het lichaam te beschermen tegen allergenen. Het is niet overbodig om een speciaal dieet te volgen dat gericht is op het herstellen van het immuunsysteem. Als de symptomen ernstig zijn, krijgt de patiënt medicatie voorgeschreven. Patiënten krijgen antihistaminica en antiremmers voorgeschreven.

De behandeling van soja-allergie hangt ook af van de leeftijd van de patiënt. Als de allergie bij kinderen wordt vastgesteld, bestaat de behandeling uit het weigeren van sojaproducten en het nemen van vitamines om het immuunsysteem te herstellen. Houd er rekening mee dat kinderen die in hun kindertijd een soja-allergie hebben gehad, op volwassen leeftijd immuun zijn voor de ziekte.

Het voorkomen van soja-allergie

Het voorkomen van soja-allergie begint met het volledig vermijden van soja en producten die soja bevatten. Het is noodzakelijk om sojamelk, babyvoeding die soja bevat, tofu, sojasaus, sommige soorten ontbijtgranen, sojakwark, taugé, gebak gemaakt van sojameel, vleesproducten (worstjes, hotdogs, patés) en een aantal andere producten te vermijden. Het is moeilijk om soja en producten die soja bevatten te vermijden, dus het is erg belangrijk om de verpakking te lezen en de conditie van het lichaam in de gaten te houden bij het eten van peulvruchten.

Soja-allergie is een veelvoorkomende voedselallergie waar niemand immuun voor is. De enige manier om jezelf te beschermen tegen pijnlijke symptomen is door soja en sojabevattende producten uit je voeding te schrappen.