Allergie voor vijgen

Allergie voor vijgen is zeldzaam, omdat deze vrucht een zeer kleine hoeveelheid essentiële oliën bevat. Sommige mensen kunnen echter door bepaalde kenmerken na het eten van vijgen het uiterlijk van een negatieve reactie van het organisme waarnemen.

Vijgen hebben een uitstekende voedingswaarde, het bevat een groot aantal vitamines, sporenelementen, essentiële aminozuren, eiwitten. Maar toch is deze vrucht exotisch voor ons, en daarom is de waarschijnlijkheid van allergische manifestaties niet uitgesloten.

[1], [2], [3], [4]

Oorzaken van allergie voor vijgen

Op dit moment kunnen we praten over verschillende mogelijke factoren die de ontwikkeling van allergieën voor vijgen veroorzaken:

• erfelijke factor. Als één of, vooral, beide ouders een voorgeschiedenis hebben van allergische reacties op vijgen, heeft het kind daarom 80% meer kans om dit kenmerk van het lichaam te erven;
• zwak immuunsysteem, overmatige morbiditeit van het kind in de kinderjaren kan voorwaarden scheppen voor allergische manifestaties op oudere leeftijd;
• pathologische processen in sommige inwendige organen, met name in de maag of de ingewanden. Soms leidt de afwezigheid of het ontbreken van bepaalde enzymen van het maagdarmkanaal tot problemen bij het verteren van de bestanddelen van vijgen, dit veroorzaakt fouten in het werk van de afweer van het lichaam.

Vaak wordt het uiterlijk van een allergische reactie op vijgen geassocieerd met het langdurig gebruik van deze foetus in voedsel door zijn moeder tijdens de zwangerschap. Dit is echter slechts een aanname, er is geen wetenschappelijk bewezen bevestiging van dit feit.

Het gebeurt ook dat wanneer een verse en ingeblikte bessen een vijgenmens zonder problemen gebruikt, maar op gedroogd of gedroogd fruit een allergie optreedt. Waarom? In deze situatie ontstaat de reactie eerder niet op de vijg zelf, maar op SO2 zwaveldioxide, waarmee de vruchten vóór het drogen worden verwerkt. Om er vanaf te komen, wordt de vijg aangeraden om grondig te worden gewassen voor gebruik of eenvoudig gedrenkt in heet water gedurende een half uur.

[5], [6], [7], [8]

Symptomen van allergieën voor vijgen

Allergische reactie op vijgen ontwikkelt zich in een korte tijd vanaf het moment van consumptie van bessen in voedsel. Symptomatische reacties van het lichaam kunnen divers zijn: van subtiele manifestaties in de vorm van jeukende dermatosen en oedeem van het onderste deel van het gezicht tot lokaal oedeem en anafylactische shock.

Symptomen ontwikkelen zich in de regel snel en kunnen zich manifesteren als:

• allergische rhinitis, oedeem van de nasofaryngeale mucosa, kortademigheid;
• het verschijnen van huiduitslag door het type urticaria of atopische dermatitis;
• Dyspeptische verschijnselen zoals misselijkheid, braken, diarree, epigastrische pijn;
• conjunctivitis, tranenvloed, verbranding en jeuk in de ogen;
• plotselinge verlaging van de bloeddruk tot bewustzijnsverlies, hoofdpijn, epileptische aanvallen.

Klinische manifestaties kunnen van verschillende ernst zijn, afhankelijk van de gevoeligheid van het organisme en de hoeveelheid allergenen die in het bloed zijn gekomen.

In bijzonder ernstige gevallen kan Quincke's oedeem zich ontwikkelen en de toestand van anafylactische shock, gekenmerkt door meerdere lokale oedemen van de weefsels en aanvallen van verstikking.

Diagnose van allergieën voor vijgen

Kenmerken van de diagnose van allergie voor vijgen zijn hetzelfde als voor andere allergische aandoeningen. De studies zijn gericht op de detectie van specifieke antilichamen, of de resultaten van de interactie van antilichamen met antigenen, evenals het testen van de reactie van een overgevoelig organisme op bepaald voedsel, in het bijzonder op vijgen.

Allereerst worden de klachten van de patiënt verzameld en geïdentificeerd met allergieën. De aanwezigheid van een erfelijke factor wordt gecontroleerd.

Van klinische en laboratoriumonderzoeken, een algemene bloedtest, cytologisch onderzoek van de afscheiding uit het neusslijmvlies of de farynx zijn verplicht.

Het is mogelijk om dermatologische tests uit te voeren met specifieke voedselallergenen, evenals provocatieve monsters, die een relatief lang maar uiterst informatief proces zijn.

De meest voorkomende onderzoeken met voedselallergieën in figuren omvatten radioallergosorbenttest (bepaling van antilichamen in serum), enzymgekoppelde immunosorbent assay (immunoassay voor het bepalen van de kwantiteit en kwaliteit van antigenen).

Voor die verdacht worden van het ontwikkelen van allergische reacties op een van de voedsel moet worden uitgesloten betrokkenheid van de symptomen van ziekten van het spijsverteringsstelsel, metabole stoornissen, intoxicatie, medicatie overdosis, pathologieën van endocriene systeem en infectieziekten.

[9], [10], [11], [12], [13]

Behandeling van allergieën voor vijgen

Behandeling van allergie voor vijgen moet beginnen met het elimineren van het effect op het lichaam van de allergische factor, dat wil zeggen stoppen met het nemen van vijgen in welke vorm dan ook.

Een geïntegreerde benadering van behandeling gericht op het verminderen van de symptomen en het voorkomen van complicaties is welkom.

Een speciaal hypoallergeen dieet wordt voorgeschreven rekening houdend met de individuele kenmerken van de patiënt, met uitzondering van producten die een allergeen bevatten.

Ook wordt medicamenteuze therapie gebruikt, voornamelijk gericht op het elimineren van symptomen. Nieuwe generatie antihistaminica (fexofenadine, cetirizine, ebastine, desloratadine) veroorzaken minimumhoeveelheid bijwerkingen niet uitoefenen sedatieve en cardiotoxische werking werd waargenomen bij preparaten eerder gebruikte.

Corticosteroïden zijn alleen geschikt voor ernstige allergische reacties. Deze medicijnen worden in kleine cursussen gebruikt, omdat langdurig gebruik niet wordt aanbevolen.

Symptomatische therapie omvat de aanwijzing van middelen voor het verbeteren van metabolisme, vitamine- en micronutriëntencomplexen, preparaten voor het verbeteren van intestinale microflora.

In de afgelopen jaren is voor de beheersing van allergieën genetische manipulatie geïntroduceerd, wanneer monoklonale antilichamen worden geproduceerd op basis van informatie over een allergische reactie. Maar hoewel deze methoden niet voldoende onder de knie zijn, zal het gebruik van antihistaminica lang de belangrijkste blijven bij de behandeling van allergische manifestaties.

Preventie van allergieën voor vijgen

Mensen met tekenen van voedselallergie voor vijgen en andere voedingsmiddelen moeten periodiek worden onderzocht door een allergoloog en gastro-enteroloog. Dit is nodig voor de tijdige diagnose en preventie van andere ziekten die de organen van het spijsverteringsstelsel beïnvloeden.

Als preventieve maatregelen om de kans op het ontwikkelen van een allergische reactie te elimineren, wordt aangeraden om contact met het allergeen zoveel mogelijk te beperken of te minimaliseren. In dit geval wordt hypoallergeen dieetvoeding voorgeschreven, bij voorkeur met het bijbehorende onderhoud van het voedingsdagboek.

Het is ook belangrijk om de immuunafweer van het lichaam te verhogen - dit wordt gedaan door vitaminecomplexen, immunomodulerende middelen. Actieve levensstijl, verharding van het organisme, weigering van alcoholische dranken en roken worden aangemoedigd.

Zwangere vrouwen, vooral diegenen met een voorgeschiedenis van allergie, worden aangeraden zich te houden aan de principes van rationele voeding, geen bepaald voedsel te misbruiken, te onthouden van roken en medicijnen te gebruiken die niet door de arts zijn voorgeschreven om het voor een toekomstig kind te voorkomen. Deze aanbevelingen moeten worden gevolgd en tijdens het geven van borstvoeding.

Punten van openbare catering (cafés, restaurants) - niet de beste optie voor mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties. Als u er zeker van bent dat u allergisch bent voor vijgen, probeer dan aandachtig het voedsel dat u eet, eet alleen het voedsel dat dit allergeen niet bevat.