Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet voor voedselallergieën
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Voedselallergie is een negatieve reactie van het lichaam op een product waarvan de eigenschappen zijn gesensibiliseerd. Het belangrijkste kenmerk van voedselallergie is dat het kan worden veroorzaakt door een product zonder uitzondering.
Sinds kort is het aantal mensen met voedselallergieën toegenomen, en artsen en allergologen beschrijven steeds vaker het dieet voor hun patiënten. En het dieet voor voedselallergieën is voor iedereen anders.
[Dieet voor voedselallergieën bij volwassenen
Dieet met voedselallergie bij volwassenen wordt ongeveer 2-3 weken waargenomen. Een dergelijke duur wordt gehandhaafd in het geval dat de allergie zich voor de eerste keer manifesteert of een gemakkelijk karakter heeft. Wanneer de eerste symptomen verschijnen, zijn die producten die theoretisch dit fenomeen kunnen veroorzaken uitgesloten. Als tijdens het dieet (2-3 weken) een verbetering optreedt, moeten de producten die zijn geëlimineerd opnieuw in het dieet worden geïntroduceerd. En het moet beurtelings en in kleine hoeveelheden worden gedaan. Het interval tussen het invoeren van producten moet 3 dagen zijn. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om de reactie van het lichaam te observeren.
Lees ook: Voedselallergie bij volwassenen
Zo kunt u bepalen welk product de allergie heeft veroorzaakt.
Als u een hypoallergene voeding volgt, moet u twee belangrijke regels in acht nemen:
- Eet niet te veel;
- in het toegestane kader om hun voedsel te diversifiëren.
Het belangrijkste om te onthouden is dat een tijdig dieet met voedselallergieën het lichaam helpt sneller te herstellen.
Dieet bij voedselallergieën bij kinderen
Hoe werkt het dieet voor voedselallergieën bij kinderen?
Ondanks het feit dat de voedselallergie bij een kind geen erg aangename diagnose is, is de positieve kant dat er op dit moment een breed scala aan producten in de winkels is die worden aanbevolen voor voedselallergieën. De basis van veel mengsels is bijvoorbeeld gehydrolyseerde melk of soja-eiwit en puree en granen bevatten hypoallergene componenten.
Een van de moeilijkste, gelooft het dieet voor voedselallergieën voor baby's die op kunstmatige voeding. In de regel gaan al hun mengsels voor koemelk, en symptomen van afstoting van dit product kunnen zich in de eerste maanden van het leven manifesteren. In dit geval worden vervangende middelen voor moedermelk gebruikt. Mengsels kunnen worden vervangen door gefermenteerde melkvloeistoffen, voedsel op basis van sojamelk of dierlijke melk, en niet door koeien.
Tot op heden, als een kind een allergie heeft voor koemelkeiwit, wordt de meest effectieve maaltijd beschouwd als een therapeutisch mengsel op basis van gehydrolyseerd caseïne.
Als de voedselallergie bij een kind van 2 jaar wordt opgespoord, is het het beste om kippeneieren uit het voer en uit vis te weren. Zeevruchten worden vooral niet aanbevolen voor jonge kinderen. Het is ook beter om geen noten, pinda's en peulvruchten te geven.
Het belangrijkste is dat een kind dat op een dieet eet, regelmatig door een arts wordt onderzocht.
Een dieet met voedselallergie vereist immers speciale aandacht, en het niet naleven van een individueel dieet kan schadelijk zijn voor uw lichaam of het lichaam van uw baby.