^

Gezondheid

A
A
A

Gevolgen van azijnvergiftiging

 
, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 07.07.2025
 
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Azijn kan, net als elke andere stof, zowel gunstig als schadelijk zijn voor de mens. De voordelen van azijn zijn onmiskenbaar: het wordt veel gebruikt in het dagelijks leven en in de keuken. Koken en inmaken kan niet zonder azijn. Het is ook moeilijk om het oneens te zijn met de bewering dat deze stof schadelijk is: azijnessence veroorzaakt hoofdpijn, misbruik leidt tot nierschade en schade aan de lever en maag. Bij het inslikken van een grote hoeveelheid azijnessence of het inademen van de dampen kan azijnvergiftiging optreden. Deze aandoening kan zeer ernstig zijn en vaak tot de dood leiden.

Ondanks de schijnbare veiligheid van azijnessence, kan azijnvergiftiging zeer gevaarlijk zijn, zelfs dodelijk. Onmiddellijke hulp is vereist. Allereerst is het belangrijk om de toxine te neutraliseren en uit het lichaam te verwijderen. Pas daarna kunt u de aandoening stabiliseren, de belangrijkste indicatoren normaliseren en een herstellende behandeling starten.

Het grootste gevaar van azijn is dat vergiftiging gepaard gaat met zwelling, ontsteking en chemische brandwonden. De ernst van het pathologische proces wordt bepaald door de concentratie en hoeveelheid van de ingenomen stof. De symptomen van vergiftiging hangen in veel opzichten af van de manier waarop de azijn in het lichaam is terechtgekomen. Wanneer azijn in de mond komt, ontstaat er eerst een chemische brandwond, waarna de integriteit van het slijmvlies wordt aangetast en ernstige schade aan het spijsverteringskanaal en de maag kan ontstaan. Bij inname treden aanzienlijke verstoringen in het bloed op.

Hersenschade door azijnvergiftiging

Vergiftiging gaat vaak gepaard met schade aan de hersenen, vooral als er niet tijdig eerste hulp wordt verleend en het gif via het maag-darmkanaal in het bloed terechtkomt en zich vervolgens door het hele lichaam verspreidt.

De pathogenese is gebaseerd op een pathologische verandering in de structuur en functie van de hersenen, die optreedt onder invloed van gifstoffen die rechtstreeks met de bloedstroom het hersenweefsel zijn binnengedrongen. Vaak is de oorzaak ook een verstoring van de hersencirculatie of schade aan de hersenen door auto-immuuncomplexen die in het lichaam worden gevormd als reactie op de effecten van gifstoffen en die zeer toxisch en agressief zijn, zelfs in relatie tot interne weefsels.

Allereerst worden de interneuronale verbindingen in de hersenschors en subcorticale structuren verstoord. Interneuronale verbindingen en synapsen worden geleidelijk vernietigd, en neuronen zelf worden vernietigd. De gevaarlijkste stoornis wordt beschouwd als een verstoring van de neuro-endocriene regulatie van het hypothalamus-hypofysesysteem.

De reactiviteit van de cel- en weefselstructuren van de hersenen verandert aanzienlijk, wat gepaard gaat met manifestaties van overmatige opwinding of irritatie, vooral in de vroege stadia van blootstelling aan het toxine.

Hersenschade manifesteert zich meestal plotseling. De belangrijkste symptomen zijn flauwvallen en plotseling bewustzijnsverlies, stuiptrekkingen en brandende pijn. Een persoon heeft last van een gevoel van beknelling en verdraaiing van de spieren in de ledematen, minder vaak in de nek. Meestal verliest iemand het bewustzijn of raakt in coma, wat bij gebrek aan adequate ondersteunende therapie vrij lang kan duren.

Als de hersenschade gering is, kunnen de symptomen geleidelijk toenemen. Duizeligheid treedt vaak op, wat verergert bij plotselinge bewegingen en veranderingen in lichaamshouding. Epileptische aanvallen en hallucinaties verschijnen geleidelijk. Dergelijke symptomen kunnen lijken op alcoholvergiftiging. Op het eerste gezicht kan het lijken alsof de persoon dronken is. Vaak treden er met de geleidelijke progressie van de ziekte slaapstoornissen op, begint de persoon te delirium, zwakte, koude rillingen en stijgt de lichaamstemperatuur. Geleidelijk treden er veranderingen op in de psyche van de persoon.

Allereerst raken gedrag, bewegingscoördinatie, spraak en slaap verstoord. Iemand raakt emotioneel overprikkeld, ongecontroleerd, agressief en kan zich emotioneel gedragen zonder controle over zijn of haar handelingen.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Hemoglobinurie-nefrose bij azijnvergiftiging

Deze ziekte veroorzaakt de afzetting van hemoglobine in niercellen. In dit geval worden de nierbuisjes aangetast. Allereerst is hun functioneren verstoord. Het belangrijkste symptoom dat in de vroege stadia van de pathologie optreedt, is een verhoogde gevoeligheid van het lichaam voor de effecten van verschillende geneesmiddelen en temperatuurfactoren. Pijn kan optreden tijdens het urineren, wat gepaard gaat met een verminderde filtratie en reabsorptie van de urine.

De ziekte manifesteert zich in de meeste gevallen niet onmiddellijk, terwijl de schade direct optreedt nadat een grote hoeveelheid azijnessence het lichaam is binnengedrongen. In de regel begint een persoon zich zorgen te maken over koude rillingen en koorts, wat in de meeste gevallen wordt gekenmerkt door een aseptische toestand waarin zich geen infectieproces ontwikkelt, maar wel acute schade aan de structuur en functie van de nieren ontstaat en het ontstekingsproces zich ontwikkelt en voortzet.

Er komt een grote hoeveelheid eiwit in de urine terecht en er kunnen onzuiverheden in het bloed voorkomen. Dit kan leiden tot de vorming van stolsels, afzettingen die het lumen van de bloedvaten verstoren, wat leidt tot de vorming van trombi. Dit draagt bij aan schade aan de epitheelcellen en vervolgens aan een verstoring van de tubulaire synthese. Er worden veel vrije radicalen gevormd en er vindt intensieve lipideperoxidatie plaats, wat de algemene stofwisseling negatief beïnvloedt en bijdraagt aan verstoring en verslechtering van de algehele conditie van het lichaam. Het gevaar schuilt in de hemoglobine die het lichaam binnendringt. Deze kan de nierfunctie verder verstoren.

Acute hemolyse, die proliferatieve processen in de niertubuli triggert, kan een gevolg zijn van azijnvergiftiging. Ze beschadigen voornamelijk epitheelweefsel en leiden ook tot degeneratieve processen in het glomerulaire endotheel. Degeneratieve processen die zich ontwikkelen in het tubulaire epitheel zijn een vrij gevaarlijke aandoening. Het proces kan gepaard gaan met bloedingen en interstitium, wat zich uit in bloedarmoede, geelzucht en azotemie. Volgens histologische symptomen vertoont deze ziekte veel overeenkomsten met necrotische processen in de nieren. Het is belangrijk om een differentiële diagnose te stellen om de mogelijkheid van het ontwikkelen van necrotische processen uit te sluiten, die ook kunnen optreden bij vergiftiging met gifstoffen van welke oorsprong dan ook. Necrose gaat meestal gepaard met oedeem en exfoliatie van epitheelcellen. Deze processen hebben de neiging om het lumen van de tubuli binnen te dringen, waardoor het tubulaire basaalmembraan bloot komt te liggen. Er vindt een verwijding van de proximale tubuli plaats en tevens een afvlakking van het epitheelweefsel, wat resulteert in de vernietiging van de borstelzoom en een intensieve afgifte van hemosiderine.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.