Kiwi allergie

Kiwi-allergie is een zeldzame ziekte die minder vaak voorkomt dan citrusallergie. Maar kiwi is een sterk allergeen. Niet alleen het eten van de vrucht kan een allergie veroorzaken, maar ook het inademen van de geur. Veel artsen beweren dat kiwi-allergie qua symptomen en verloop vergelijkbaar is met allergieën voor ananas, papaja en fruit met een hoog vitamine C-gehalte.

Kiwi-allergie komt niet vaak voor. Maar exotisch fruit is in principe een vrij sterke allergeen, dus je moet er voorzichtig mee zijn.

Omdat kiwi veel vitamine C bevat, kan contact met de vrucht huidirritatie veroorzaken, wat vooral geldt voor mensen met een gevoelige huid. Bovendien zorgt het zuur dat in overvloed in de vrucht aanwezig is voor zwelling van de tong, lippen en het gehemelte en een branderig gevoel.

Kiwi is erg gezond, bevat veel vitamine C en andere micro-elementen die het immuunsysteem versterken. Bovendien wordt deze vrucht vaak voorgeschreven bij allergieën, en voor de behandeling en preventie van andere ziekten. Desondanks kunnen er verschillende allergische reacties optreden op kiwi zelf, omdat deze enzymen bevat en een speciaal enzym - actinidine, dat de opname van eiwitten bevordert.

Kiwi is een bron van vitamine C en antioxidanten, die het menselijk lichaam helpen beschermende functies te ontwikkelen tegen infectieziekten. Kiwi bevat:

• Bètacaroteen.
• Mangaan.
• Vitamine E.
• Flavonoïden.
• Vitamine A.
• Magnesium.
• Vitamine K.
• Ijzer.

De heilzame stoffen in de vrucht versnellen de bloedcirculatie en voorkomen de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten, wat hartaanvallen en beroertes voorkomt. 100 gram kiwi bevat 312 mg kalium, wat neerkomt op 7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Kiwi is een bron van vitamines en mineralen die goed zijn voor het lichaam. Maar als kiwi allergieën veroorzaakt, hoeven we het niet te hebben over de gunstige eigenschappen van de vrucht.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Oorzaken van kiwi-allergie

De oorzaken van kiwi-allergie liggen verborgen in de stoffen die in de vrucht zitten. We hebben het over aminozuren, salicylaten en benzoaten. Al deze stoffen veroorzaken zowel allergieën als pseudoallergieën. Daarnaast bevat kiwi tyramine, een zeer allergene stof die dysbacteriose en leveraandoeningen kan veroorzaken.

Een aangeboren allergie voor kiwi komt vrijwel nooit voor. Meestal wordt een allergie veroorzaakt door blootstelling aan verschillende irriterende stoffen. De oorzaak van een kiwi-allergie is een verzadiging van het lichaam met een bepaald allergeen, bijvoorbeeld aminozuren. Verzadiging leidt er vervolgens toe dat het lichaam het product weigert te accepteren. Een kiwi-allergie kan zich uiten in allergische rhinitis, zwelling van de lippen, tong en gehemelte, huiddermatitis en een kleine huiduitslag.

Bij kinderen verdwijnt een kiwi-allergie veel sneller en is minder pijnlijk dan bij volwassenen. Een sterke allergische reactie kan braken, duizeligheid, conjunctivitis en anafylactische shock veroorzaken. De oorzaak van een kiwi-allergie is een inadequate reactie van een gezond lichaam op histamine en histamineproducten. Na verloop van tijd neemt de allergie af, maar genezing is onmogelijk. De enige behandeling voor kiwi-allergie is volledige afstoting van de vrucht.

Kiwi veroorzaakt allergieën bij zowel volwassenen als kinderen. De oorzaak van de allergische reactie ligt in de stoffen die in de vrucht zitten. Bij het eten van kiwi is het belangrijk om te bedenken dat een allergische reactie op kiwi kan leiden tot flauwvallen. Daarom wordt kiwi afgeraden voor kinderen jonger dan drie jaar en vrouwen die zwanger zijn. Kiwi veroorzaakt allergieën vanwege de eiwitten in de exotische vrucht.

Het is verrassend dat kiwi, als allergeen, allergieën voor planten gemakkelijker verdraagt. Dat wil zeggen dat sommige allergene stoffen de werking van andere volledig blokkeren. Artsen geloven dat dit geheim van kiwi schuilt in het hoge gehalte aan vitamine C. Kiwi is gecontra-indiceerd voor consumptie als u last heeft van gastritis of maagzweren, omdat de kleine pitjes van de vrucht ernstige maagirritatie kunnen veroorzaken.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Symptomen van kiwi-allergie

Symptomen van een kiwi-allergie lijken op die van citrusvruchten, die rijk zijn aan vitamine C. De eerste symptomen van een kiwi-allergie zijn roodheid, een dikke huiduitslag, een loopneus, zwelling en hoesten. In ernstige gevallen van een allergische reactie op kiwi kan er angio-oedeem en zelfs een anafylactische shock optreden. De laatste symptomen van een allergie voor exotisch fruit, zoals kiwi, vereisen onmiddellijke behandeling.

Een allergie voor kiwi kan niet alleen ontstaan door het eten van het product, maar ook door de geur van kiwi.

Kenmerkende symptomen van kiwi-allergie:

• branderig gevoel in de mond;
• zwelling en oedeem van de tong, lippen en strottenhoofd;
• gevoel van 'brok' in de keel;
• roodheid van het slijmvlies, jeuk, kloven;
• dermatose van het strottenhoofd;
• netelroos;
• huiduitslag;
• braaksel;
• diarree;
• constipatie;
• buikpijn;
• niezen;
• hoofdpijn;
• warmte;
• loopneus;
• hoest;
• heesheid;
• kortademigheid;
• slaapstoornissen;
• duizeligheid;
• lage bloeddruk.

Symptomen van een kiwi-allergie kunnen direct na het eten van de vrucht optreden, maar ook pas na enige tijd. Bovendien kunnen al deze symptomen worden veroorzaakt door een klein stukje taart of een lepel fruitsalade met kiwi.

Om de allergie voor kiwi te lokaliseren en de symptomen enigszins te verlichten, is elk antihistaminicum voldoende. Difenhydramine-injecties worden vaak gebruikt om ernstige allergiesymptomen te verlichten, maar tabletten mogen niet worden gebruikt, omdat ze pas later beginnen te werken. Siropen, zalven, tincturen en poeders worden gebruikt als systematische behandeling voor de symptomen van kiwi-allergie. Tijdens de behandeling is het echter erg belangrijk om de lever niet te beschadigen en, indien mogelijk, medicijnen te gebruiken die de lever beschermen.

Het is erg belangrijk om niet alleen de symptomen van een kiwi-allergie te elimineren, maar ook om te voorkomen dat ze terugkomen. Hiervoor is het belangrijk om medische hulp in te schakelen.

Kiwi-allergie bij volwassenen

Als u deze symptomen opmerkt, moet u stoppen met het eten van kiwi's en alle daarvan afgeleide producten. Kiwi's worden vaak toegevoegd aan diverse salades, zoetwaren en snoep.

Een kiwi-allergie bij volwassenen is een reactie van het immuunsysteem op een irriterende stof die in de vrucht aanwezig is. Het is erg belangrijk voor volwassenen met een allergie om de werkelijke oorzaak van het afwijkende gedrag van het lichaam te achterhalen. Hiervoor worden allergietesten uitgevoerd; de verkregen gegevens kunnen nauwkeurig vaststellen of er bij volwassenen sprake is van een kiwi-allergie.

Naast een kiwi-allergie hebben volwassenen vaak ook allergieën voor noten, stuifmeel van planten en bomen, wortels, melk en nog veel meer. Ook kunnen graangewassen lichamelijke problemen veroorzaken. Als u allergisch bent voor kiwi, is het raadzaam om citrusvruchten en producten met een hoge dosis vitamine C volledig uit uw voeding te schrappen. Kiwi-allergie bij volwassenen wordt geassocieerd met de reactie van het immuunsysteem op aspirine en salicylaten. Daarom kunnen er, naast een allergie voor exotisch fruit, ook huiduitslag en zwellingen optreden bij het eten van perziken, tomaten, bessen, pruimen of komkommers.

U kunt op elk moment onderzoek doen naar kiwi-allergie. Hiervoor is het voldoende om allergenentests te doen en een bloedonderzoek te laten doen. Vergeet antihistaminica niet, die allergiesymptomen helpen verlichten. Houd er rekening mee dat hoe hoger de concentratie specifieke antilichamen in het bloed, hoe acuter en hardnekkiger de allergie is.

Kruisreacties op kiwi

Kruisreacties op kiwi's bestaan, net als op veel andere producten. Allergologen raden bij een kiwi-allergie aan om geen noten te eten, vooral geen verschillende soorten noten, met name hazelnoten. Bananen, ananas, papaja's en veel andere exotische vruchten worden afgeraden. Als u een allergische reactie op kiwi's heeft gehad, is voorzichtigheid en aandacht bij het uitproberen van een nieuwe exotische vrucht raadzaam.

[ 8 ], [ 9 ]

Het kind is allergisch voor kiwi

Allergologen raden het eten van kiwi af voor jonge kinderen tot vijf of zes jaar, en adviseren om het in welke vorm dan ook te vermijden. Acute allergische reacties op kiwi bij kinderen zijn zeer waarschijnlijk, dus vrijwel alle kinderartsen waarschuwen jonge ouders dat jonge kinderen geen kiwi moeten eten, omdat kiwi zelfs een anfylactische shock bij baby's kan veroorzaken.

Als een kind allergisch is voor kiwi of een allergische reactie op een product, raken ouders in paniek. Het is wetenschappelijk bewezen dat de reden tot bezorgdheid over een allergische reactie op kiwi terecht is, aangezien de vrucht een ernstige vorm van allergie kan veroorzaken.

De grootste kans op een kiwi-allergie is bij kinderen jonger dan vijf jaar. Er werd een wetenschappelijk experiment uitgevoerd waaraan honderden vrijwilligers, waaronder kinderen, deelnamen. Daaruit bleek dat 70% van de kinderen allergisch was voor kiwi. Het is belangrijk dat de kinderen voor het eerst in hun leven kiwi aten, maar toch last bleven houden van de allergie. Bij een kind uit een kiwi-allergie zich in de vorm van een zwelling van de tong, huiduitslag in het strottenhoofd en de keel, kortademigheid en een sterke hoest. Wetenschappers beweren dat een kiwi-allergie wordt veroorzaakt door het sap van de kiwi en de eiwitten in de kiwi.

Was kiwi vroeger een zeldzame, exotische vrucht, nu is hij het hele jaar door en in elke winkel te koop. Volgens statistieken is één op de tien kinderen ervan overtuigd dat zijn favoriete fruit kiwi is. Maar dit is geen reden om het potentiële gevaar van allergenen in het fruit te vergeten. Daarom is het belangrijk om uiterst voorzichtig om te gaan met het gebruik van fruit.

Diagnose van kiwi-allergie

Kiwi-allergie kan alleen worden vastgesteld door de symptomen te bestuderen. De symptomen van kiwi-allergie beperken zich tot maagklachten, jeuk, diathese en huiddermatitis. Bij volwassenen wordt kiwi-allergie vastgesteld aan de hand van symptomen zoals conjunctivitis en rhinitis. Houd er rekening mee dat als u de allergiesymptomen negeert, de ziekte zich tot een ernstige vorm zal ontwikkelen. In bijzonder ernstige gevallen gaat de allergie gepaard met symptomen zoals braken en duizeligheid. Bij kinderen is de meest accurate diagnose van kiwi-allergie jeuk, wat leidt tot een verzwakking van het immuunsysteem en uitputting van het lichaam van het kind.

Als u uw kiwi-allergie tijdig diagnosticeert, kunt u de symptomen van de ziekte snel aanpakken en de allergie genezen. Zo voorkomt u dat de allergie in de toekomst terugkeert.

Er wordt een bloedtest uitgevoerd om een kiwi-allergie vast te stellen. Bloed wordt op elk gewenst moment getest op allergenen; deze procedure vereist geen speciale voorbereiding. Het is ook niet nodig om te stoppen met het gebruik van antihistaminica: ze hebben geen enkele invloed op de diagnostische resultaten.

De tests kunnen aantonen hoe geconcentreerd de antilichamen in het bloedserum zijn. Bij een acute ziekte worden specifieke IgE-waarden in grote hoeveelheden waargenomen. Bij een normale toestand worden antilichamen helemaal niet of minimaal waargenomen.

Huidtesten worden ook gebruikt om kiwi-allergieën te diagnosticeren. Welke technologie het beste bij u past en aansluit bij uw individuele lichaamskenmerken, wordt bepaald door uw allergoloog.

[ 10 ], [ 11 ]

Behandeling voor kiwi-allergie

Behandeling van kiwi-allergie moet tijdig plaatsvinden. Er zijn verschillende manieren om een allergie te diagnosticeren en te behandelen. Iemand die voor het eerst allergiesymptomen ervaart, kan de ziekte verwarren met andere ziekten. Kiwi-allergie lijkt qua symptomen dan ook op infectieziekten, schurft of psoriasis. De behandeling van kiwi-allergie omvat niet alleen het innemen van medicijnen, maar ook de juiste voeding, zoals dieet, fysiotherapie en massage.

• De meest effectieve methode om kiwi-allergie te behandelen is immunotherapie, oftewel vaccinatie die het lichaam voorbereidt op de effecten van allergenen. Tijdens immunotherapie krijgt de patiënt kleine doses allergenen toegediend. Dit stelt het lichaam in staat antilichamen aan te maken die schadelijke stoffen in kiwi blokkeren en voorkomen dat ze het lichaam beïnvloeden. In de regel ontwikkelt iemand na een dergelijke immunotherapie geen allergie voor kiwi en andere allergenen.
• Kiwi-allergie wordt ook behandeld met medicijnen. Antihistaminica worden gebruikt, zoals Cetrin, Claritin, Xyzal en andere. De duur van de behandeling hangt af van de symptomen van de ziekte en kan variëren van één of twee weken tot een paar maanden. Er zijn bewezen medicijnen die kiwi-allergie kunnen genezen. Dit zijn Tayled, Cromoglin en andere medicijnen op basis van cromoglicinezuur.
• Kiwi-allergie kan ook worden behandeld met chirurgische methoden die de ziekte verlichten. De meest effectieve chirurgische behandelingsmethode is extracorporale hemocorrectie of gravitatiechirurgie. Deze methode helpt elke allergie, inclusief kiwi-allergie, te bestrijden door de bloedsamenstelling aan te passen. Factoren die allergische aandoeningen en immunodeficiëntie veroorzaken, worden verwijderd uit bloed dat besmet is met allergenen.

De meest effectieve methoden om kiwi-allergie te behandelen, zijn het volledig uitsluiten van het allergeen uit de voeding. Exotische kiwi's kunnen altijd worden vervangen door fruit en producten die dezelfde vitamines en mineralen bevatten. Alleen een professionele arts kan de juiste behandeling voor kiwi-allergie voorschrijven en de ziekte helpen genezen.

Bij een allergische reactie op kiwi is het uiteraard allereerst noodzakelijk om te stoppen met het eten van deze exotische vrucht en het contact met het allergeen zo snel mogelijk te beëindigen (totdat de kiwi zich niet eens in dezelfde ruimte bevindt, want een kiwi-allergie kan zich zelfs al aan de geur openbaren). De patiënt moet onmiddellijk een antihistaminicum (Zyrtec, Tellfast, Tavegil, Suprastin, enz.) innemen (de lijst met antihistaminica die in elke apotheek verkrijgbaar is, is tegenwoordig behoorlijk uitgebreid).

Zyrtec is verkrijgbaar in druppels en tabletten. Eén tablet en één milliliter druppeloplossing (20 druppels) bevatten 10 mg van de werkzame stof cetirizine. Zyrtec wordt oraal ingenomen, ongeacht het tijdstip van de maaltijd, met een kleine hoeveelheid water. Volwassenen en kinderen ouder dan twaalf jaar met een kiwi-allergie wordt aangeraden één tablet of 20 druppels oplossing in te nemen. Kleine kinderen van 6 maanden tot 2 jaar: 5 druppels, en kinderen van 2 tot 6 jaar: 10 druppels.

Voor een medicijn zoals Telfast tegen kiwi-allergie nemen volwassenen en kinderen ouder dan 12 jaar één tablet (120 of 180 mg) eenmaal daags in. Het innemen van het medicijn is niet afhankelijk van voedsel; de tablet wordt in voldoende hoeveelheid met water ingenomen. Kinderen jonger dan zes jaar gebruiken het medicijn meestal niet; kinderen van 6 tot 11 jaar krijgen Telfast voorgeschreven in een dosering van 30 mg tweemaal daags.

Wij willen u eraan herinneren dat het het beste is om, indien mogelijk, een allergoloog te raadplegen voordat u medicijnen gaat gebruiken. Hij of zij kan uw toestand beoordelen en een individuele dosering voorschrijven op basis van uw lichaamskenmerken, uw medische geschiedenis en de verschijnselen van allergische reacties.

Uw tweede actie na het innemen van een antihistaminicum is het elimineren van lokale symptomen: als de huid jeukt, gebruik dan salicylzuur of een andere alcoholtinctuur om de getroffen gebieden te smeren. Als de patiënt een anfylactische shock of angio-oedeem heeft, moet u ervoor zorgen dat er zoveel mogelijk lucht in de longen van de patiënt komt voordat de ambulance arriveert. Sterke geuren verergeren de bronchospasmen alleen maar. De beste hulp voor het slachtoffer is een adrenaline-injectie (dit is wat ambulancemedewerkers als eerste bij aankomst toedienen, samen met een intraveneuze injectie met prednisolon).

Allergie voor kiwi en cosmetica

In de medische praktijk zijn gevallen bekend waarbij cosmetica met kiwi-extract allergische reacties en huiduitslag en jeuk in het gezicht, lichaam of hoofd veroorzaakten (afhankelijk van het cosmeticaproduct en de plaats waar het werd aangebracht). Als iemand allergisch is voor kiwi, moet hij shampoos, crèmes, deodorants en andere cosmetica op basis van kiwi of die extracten van deze exotische vrucht bevatten, vermijden.

Kiwi-allergiepreventie

Als u allergisch bent voor kiwi, moet u deze natuurlijk uit uw dieet schrappen. Het is de moeite waard om op te letten bij gerechten die kiwi kunnen bevatten: fruitsalades, gebak, taarten. Houd er rekening mee dat zelfs een klein stukje kiwi een allergische reactie kan veroorzaken. Wees daarom voorzichtig, want soms kunnen kiwi-extracten aanwezig zijn in bijvoorbeeld snoep, marmelade, room, enz. en zelfs wanneer u deze vrucht in deze vorm eet, kan er een kiwi-allergie optreden.

Preventie van kiwi-allergie begint met het volledig uitsluiten van het allergeen uit de voeding. Het is ook noodzakelijk om hulp te zoeken bij een allergoloog die kan helpen bij het diagnosticeren van een kiwi-allergie. Preventie moet een hypoallergeen dieet omvatten. Het doel van het dieet is om voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan allergenen, die ook in kiwi voorkomen, volledig uit de voeding te weren. Als de allergie na preventie weer de kop opsteekt, is het de moeite waard om matig allergene voedingsmiddelen uit de voeding te weren. Deze dieetregels moeten een maand lang worden gevolgd.

Dat wil zeggen dat het voorkomen van kiwi-allergie niet alleen therapeutisch is, maar ook diagnostische eigenschappen heeft. Je kunt een kiwi-allergie overwinnen door je lichaam geleidelijk aan het allergeen te laten wennen.

Kiwi-allergie is een ziekte die veel vragen oproept. Het is namelijk erg moeilijk om een allergie voor zo'n exotisch fruit te herkennen. We hopen dat de hierboven beschreven symptomen van kiwi-allergie, behandelmethoden en preventiemethoden u zullen helpen.