Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Producten voor psoriasis: nuttig, zuivel en verboden
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Producten met psoriasis spelen een zeer belangrijke rol. Voedsel moet zacht en gematigd zijn, omdat de patiënt niet wordt aanbevolen het spijsverteringsstelsel te overbelasten. Het dagelijkse dieet moet zodanig worden uitgebalanceerd dat het voedsel helpt om de gifstoffen regelmatig te reinigen. Het is ook belangrijk voor de patiënt om geen overgewicht te bereiken, wat het verloop van het pathologische proces verergert.
Verboden voedingsmiddelen bij psoriasis
Verboden voedingsmiddelen met psoriasis die niet in de voeding mogen voorkomen:
- alcoholhoudende dranken;
- vleesgerookte producten en vette gerechten;
- scherp en gefrituurd voedsel;
- zoutgehalte;
- pittige specerijen;
- conserveermiddelen, kleurstoffen, andere additieven voor levensmiddelen;
- citrusvruchten;
- wit brood en broodjes;
- delicatesse kazen met schimmel;
- chocolade, cacao, snoep, suiker;
- knoflook, ui, mosterd, mierikswortel.
Sommige deskundigen beschouwen alleen bloemen, zaden en toppen van pittige planten als een soort allergenen, terwijl bladkruiden en kruidige wortels met een minimum aan aromatische stoffen mogen worden geconsumeerd (in kleine doses).
Essentiële oliën in pittige planten en citrusvruchten irriteren de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel en de huid.
Sterke dranken en tabak zorgen voor verergering van de ziekte en verminderen tegelijkertijd de effectiviteit van geneesmiddelen.
Zout is toegestaan in minimale doses.
Antibiotica vernietigen nuttige microflora.
Zelfs toegestane gerechten kunnen niet allemaal op een rij worden gemengd. Groenten en fruit worden bijvoorbeeld niet gecombineerd met granen, melk met suiker en thee en eiwitrijke voedingsmiddelen met zetmeel.
Als het verboden product geen ongewenste reacties veroorzaakt, kan het soms worden geconsumeerd, maar af en toe en beetje bij beetje.
Handige producten voor psoriasis
Producten voor psoriasis moeten zorgen voor de normale werking van het spijsverteringskanaal en de dagelijkse ontlasting.
Nuttige producten voor psoriasis zijn alle toegestane groenten en fruit (behalve rood, maar ook alle soorten kool- en peulvruchten). Groenten kunnen het beste worden gebruikt in rauwe vorm of gestoomd. Bevat in plantaardig voedsel, vergemakkelijkt cellulose de ontlasting, stimuleert de activiteit van het maag-darmkanaal en reinigt zo het lichaam.
Zaad, kefir, zure melk, yoghurt bevatten calcium. Dit mineraal is bestand tegen ontstekingsprocessen en allergische reacties. Alle producten voor melkverwerking moeten vetarm zijn.
Zeevis is nuttig vanwege het gehalte aan onverzadigde vetzuren.
- Vitaminen en antioxidanten versterken de immuniteit en het zenuwstelsel, hebben een gunstig effect op de huid en elimineren de schadelijke effecten van vrije radicalen. Deze stoffen bevatten runderlever, boekweitgrutten, zemelen, verse sappen.
Plantaardige oliën versterken door een groot aantal meervoudig onverzadigde vetzuren de vaten, normaliseren het metabolisme van vetten en voorkomen allergieën.
Zaden van vissen, pompoen en zonnebloempitten, noten verrijken het lichaam met zink, dat nodig is om te herstellen, wonden te helen, ontstekingen te verminderen, schilferige zones te elimineren.
Bij psoriasis is het noodzakelijk voldoende water te drinken - minimaal twee liter per dag. Alkalisch water wordt aanbevolen uit mineraalwater.
Als het therapeutische dieet geen dagelijkse lediging biedt, wordt geadviseerd om laxeermiddelen of olijfolie te gebruiken - in kleine doses.
Zuivelproducten met psoriasis
Zuivelproducten met psoriasis nemen een speciale plaats in in het dieet van de patiënt. Ze zijn divers, smakelijk, verrijken het lichaam met eiwitten, vetten, veel vitamines, calcium en andere micro-elementen. Een totaal van meer dan honderd nuttige ingrediënten in melk. De meest populaire koemelk en verwerkte producten.
Melk heeft bacteriedodende eigenschappen, voorkomt de ontwikkeling van infecties, versterkt de afweer. Micro-elementen zorgen voor de gezondheid van haar, nagels, huid, reguleren metabolische processen. Als kalmerend middel dient melk ter voorkoming van slapeloosheid.
Melk wordt gebruikt en in de vorm van maskers - om irritatie van de huid te voeden, te kalmeren. Aminozuur lysozyme, opgenomen in melk, bevordert de celregeneratie.
In het menu wordt aanbevolen om in te voeren:
- magere, magere of melkpoeder;
- karnemelk;
- olie en margarine;
- harde, gesmolten, zachte kazen;
- kefir, yoghurt;
- geitenmelk;
- amandelmelk.
Geitenmelk verschilt van de betere verteerbaarheid en verdraagbaarheid van koeien. Het versterkt de immuniteit, beïnvloedt de bloedsamenstelling positief, bevordert het herstel van verschillende pathologieën van de huid. Dat is de reden waarom het product nuttig is voor psoriasispatiënten.
Gebruik bij psoriasis een recept: melk wordt aan de kook gebracht, maximaal vijf minuten op een minimum van warmte gehouden, in een andere kom gegoten. Bleek op de muren met witte coating smeer de probleemgebieden.
[1]
Tabel met producten voor psoriasis
De tabel met producten voor psoriasis is gemaakt door de Amerikaanse wetenschapper Pegano. De essentie van John Pegano's theorie is dat de producten zijn verdeeld in zuur- en alkalivormende producten. Bij psoriasis is hun relatie belangrijk. Omdat een alkalische reactie nodig is om de huid bij te werken en ontstoken tumoren te elimineren, moet de patiënt in het dagelijkse dieet 20-30% zuurvormende en 70-80% basisch vormende producten hebben. Deze techniek wordt met succes in de wereld toegepast en stelt u in staat om zonder gebruik van medicijnen van psoriasis af te komen, alleen door middel van een uitgebalanceerd dieet. Voor patiënten wordt voeding door Pegano niet alleen een dieet, maar een levensstijl.
- Op basis van dit dieet moet het menu van de patiënt worden gedomineerd door magere oliën, plantaardig voedsel (behalve verboden groenten en fruit), melk en verwerkte producten, eieren, visgerechten en mager vlees. Eenvoudig water, verse sappen, plantaardige thee en afkooksels moeten een waterbalans bieden. Verhoogt de alkaliteit van lecithine toegevoegd aan eten of drinken.
Goede voeding moet worden gecombineerd met reinigingsbaden, fysieke activiteit, positieve stemming en een gezonde levensstijl.
Het resultaat van een dieet van Pegano manifesteert zich in een maand. Er is een afname van ontstekingsverschijnselen, het aantal en de intensiteit van plaques. Met de meest gunstige uitkomst kunnen ze helemaal verdwijnen. Een ander positief effect van dit dieet is het wegwerken van overgewicht.
Het is echter noodzakelijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van het organisme en de mogelijkheid van verschillende reacties van patiënten op dezelfde producten met psoriasis. Daarom moet het dieet voor elke patiënt afzonderlijk worden gemaakt. Overmatige hevigheid in de voeding is ook een belasting voor het lichaam, die het verloop van de ziekte nadelig kan beïnvloeden.
Elk organisme reageert anders op verboden voedsel. De lijst met producten voor psoriasis kan worden uitgebreid of ingekort, afhankelijk van de gezondheidstoestand en individuele kenmerken, de gezondheidstoestand van de patiënt na het eten van een bepaald gerecht. Het is belangrijk dat voedsel geen exacerbatie veroorzaakt, maar integendeel de werking van andere behandelingsmethoden versterkt: om symptomen te elimineren en terugval van de ziekte te voorkomen.