Behandeling van voedselvergiftiging

De behandeling van voedselvergiftiging moet tijdig plaatsvinden. Hoe eerder de behandeling begint, hoe minder de gifstoffen tijd hebben om in de bloedbaan terecht te komen en zich door het lichaam te verspreiden.

De eerste symptomen van intoxicatie treden 2-4 uur na het eten van voedsel van slechte kwaliteit op, of 5-12 uur na het eten van giftige paddenstoelen, bessen en planten. Misselijkheid, braken, koliek en diarree zijn typische tekenen van voedselvergiftiging. Hoofdpijn, een verhoogde lichaamstemperatuur, een snelle pols, algemene zwakte en cyanose van de huid wijzen op een acute intoxicatie, die onmiddellijke medische hulp vereist. Vergiftiging met giftige plantenstoffen - paddenstoelen, bessen - kan zich langzaam ontwikkelen, maar kan soms snel escaleren, dus letterlijk elke minuut telt. Tijdig medisch ingrijpen en professionele behandeling van voedselvergiftiging neutraliseren niet alleen de intoxicatie, maar redden soms ook iemands leven.

Behandeling van voedselvergiftiging thuis is alleen mogelijk bij een lichte mate van intoxicatie. Ernstigere situaties, met dreigende symptomen, vereisen behandeling in het ziekenhuis en zelfs op de intensive care. Voorbeelden hiervan zijn intoxicatie met alcoholische dranken, paddenstoelen, ingeblikt voedsel (botulisme) en medicijnen.

Als er ook maar de geringste tekenen van vergiftiging optreden, moet u onmiddellijk actie ondernemen.

1. Bij misselijkheid of braken, wanneer het lichaam probeert zich te ontdoen van gifstoffen, is het aan te raden om voldoende te drinken. Dit helpt bij het verwijderen van schadelijke stoffen. Sterker nog, het activeren van de kokhalsreflex kan de vergiftiging neutraliseren als het tijdig wordt gebruikt. Je moet zoveel drinken als je maag toelaat, dat wil zeggen tot het braken stopt. De vloeistof moet uiteindelijk relatief schoon zijn, zonder voedsel of slijmresten.
2. Bij een lichte vergiftiging is een licht dieet aan te raden: de eerste dag mag u alleen drinken, daarna mag u alleen gekookt, gepureerd en licht voedsel eten. Het dieet moet dieetproducten bevatten - pap op water, groentebouillon, crackers, alkalisch mineraalwater zonder gas, koekjes.
3. Het bewust aanvullen van vochtverlies door braken en diarree helpt de vochtbalans van het lichaam te herstellen. De beste dranken zijn alkalisch mineraalwater zonder gas, farmaceutische preparaten (Regidron, Gastrolit), kamille-afkooksel en slappe thee. Kaliumpermanganaatoplossingen behoren tot het verleden, omdat het gebruik ervan alleen maar schadelijk is en geen voordelen biedt.

Hoe voedselvergiftiging in ernstigere situaties moet worden behandeld, wanneer de symptomen bedreigend worden, kan alleen een arts beslissen.

Medicijnen tegen voedselvergiftiging

Dit is een standaard "reis"-kit, die in de bagage zou moeten zitten van iedereen die in de zomer graag ontspant in warme streken of landen. In principe helpt zo'n kit bij het omgaan met de eerste symptomen van vergiftiging, zowel tijdens wandeltochten als op de datsja. Houd er rekening mee dat de "EHBO-kit voor thuis" geen alternatief is voor professionele medische behandeling. Medicijnen tegen voedselvergiftiging, die in elk huis aanwezig zouden moeten zijn als "EHBO-middelen":

1. Verpakking met actieve kool. Waarom verpakking? Omdat de dosering 1 tablet per 10 kilogram lichaamsgewicht is en het 3-4 keer per dag moet worden ingenomen. Dit is een oude, betrouwbare manier om gifstoffen te absorberen en uit het lichaam te verwijderen.
2. Entoban of Intetrix, die helpen bij darmvergiftiging veroorzaakt door E. coli. Dit zijn bacteriedodende middelen die goed werken tegen amoeben, candida en andere soorten micro-organismen, maar ze zijn gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en kinderen.
3. Polysorb of Enterosgel zijn uitstekende medicijnen tegen voedselvergiftiging. Deze medicijnen corrigeren de microbiocenose (dysbacteriose), absorberen en verwijderen gifstoffen en herstellen de structuur van de slijmvliezen van het maag-darmkanaal. Smecta is ook effectief: een zakje met de opgeloste inhoud driemaal daags en een milde vorm van vergiftiging wordt bestreden.
4. Linex is een medicijn dat dysbacteriose bestrijdt, omdat het drie soorten natuurlijke microfloracomponenten bevat: lactobacillen, bifidobacteriën en enterokokken.
5. Regidron is een medicijn dat de normale water-zoutstofwisseling in het lichaam herstelt en uitdroging neutraliseert. Regidron helpt acidose (verhoogde zuurgraad) te stoppen.
6. No-shpa is een veilig krampstillend middel en kan helpen bij het verlichten van pijn veroorzaakt door koliek.

Antibiotica tegen voedselvergiftiging

Dit is de bevoegdheid van de arts, aangezien alleen een professional, d.w.z. een arts, de oorzaak van de vergiftiging kan vaststellen en een geschikt medicijn kan voorschrijven. Bovendien werken veel antibiotica helemaal niet op bacteriële toxines en kunnen ze zelfs darmklachten (diarree) verergeren. Dit komt doordat antibacteriële therapie nuttige, noodzakelijke microben kan vernietigen, naast schadelijke. Antibiotica voor voedselvergiftiging zijn alleen geïndiceerd in extreme gevallen, wanneer de exacte oorzaak van de ziekte is vastgesteld, de gerichte werking van het medicijn is aangetoond en het voordeel ervan opweegt tegen het risico op complicaties.

Levomycetine voor voedselvergiftiging is alleen geïndiceerd bij intoxicatie met pathogenen die onder laboratoriumomstandigheden zijn vastgesteld. Net als bij behandeling met andere antibiotica mag behandeling met levomycetine uitsluitend door een arts worden voorgeschreven. Bovendien tonen statistieken aan dat slechts 10% van de intoxicaties het gebruik van krachtige antibacteriële middelen vereist. Daarom helpt levomycetine voor voedselvergiftiging, evenals het gebruik van furadonine, furazolidon en andere zogenaamde "volksgeneesmiddelen", niet alleen niet, maar is het vaak schadelijk. Dergelijke zelfmedicatie kan de ernst van de intoxicatie verergeren en tot onomkeerbare gevolgen leiden. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat het ongecontroleerde gebruik van receptplichtige geneesmiddelen uit de apotheek het klinische beeld sterk vertekent en de diagnose van intoxicatie compliceert.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Enterosgel bij voedselvergiftiging

Dit is de veiligste manier om snel van een vergiftiging af te komen en het lichaam te beschermen tegen de verspreiding van darminfecties. Het medicijn is geschikt voor alle leeftijden en heeft geen contra-indicaties. Enterosgel is verkrijgbaar in een zeer gebruiksvriendelijke vorm: een pasta, die licht gezoet kan worden, waardoor het ook voor jonge kinderen gebruikt kan worden.

Enterosgel helpt door zijn samenstelling gifstoffen en allergenen uit het lichaam te verwijderen. Inname van het medicijn in de eerste uren na een voedselvergiftiging verhoogt de effectiviteit aanzienlijk. Als u Enterosgel op tijd inneemt voor voedselvergiftiging, kunt u het voorschrijven en gebruiken van zwaardere medicijnen, waaronder antibiotica, vermijden. Het medicijn absorbeert en verwijdert bijna alle externe en interne gifstoffen, waaronder bacteriën, allergenen, zouten van zware metalen, vergiften en radionucliden.

Schema voor het aanbrengen van het sorptiemiddel:

• Volwassenen: driemaal daags een eetlepel.
• Driemaal daags een theelepel – kinderen jonger dan vijf jaar.
• Driemaal daags een dessertlepel – kinderen van 5 tot 14-15 jaar.
• Indien de aandoening ernstig is, wordt Enterosgel tegen voedselvergiftiging in een dubbele dosis ingenomen.

[ 4 ], [ 5 ]

Actieve kool tegen voedselvergiftiging

Dit is een medicijn dat al lange tijd door veel patiënten wordt getest. Actieve kool tegen voedselvergiftiging is vaak het eerste middel dat het slachtoffer inneemt. Koolstof vermindert de mate van intoxicatie doordat het gifstoffen absorbeert. Bovendien kan het medicijn de creatinine- en ureumspiegels verlagen of normaliseren. Actieve kool vermindert misselijkheid bij slachtoffers van vergiftiging en helpt bij het omgaan met tijdelijke diarree. De dosering is vrij eenvoudig: 1 tablet per tien kilogram lichaamsgewicht. Koolstof moet 2-3 keer worden ingenomen, mogelijk vaker, afhankelijk van de ernst van de vergiftiging. Vergeet niet om het medicijn door te slikken, drink zoveel mogelijk: uitdroging wordt voorkomen en de kool zal sneller werken.

Er zijn ook contra-indicaties, zoals ernstige zwellingen, vermoedelijke gastro-intestinale bloedingen en zwangerschap.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Maagspoeling bij voedselvergiftiging

Deze behandeling van voedselvergiftiging is geïndiceerd bij afwezigheid van braken of indien het braken activeert. Als de vergiftiging ernstig is, dient u een ambulance te bellen. Voordat de ambulance arriveert, kunt u proberen de ernst van de vergiftiging te verminderen door te spoelen. Laten we meteen benadrukken dat een oplossing van kaliumpermanganaat niet geschikt is, omdat niet-opgeloste, onzichtbare kristallen de reeds geïrriteerde slijmvliezen van de slokdarm ernstig kunnen beschadigen. De belangrijkste regel, die inhoudt dat u de maag moet spoelen in geval van vergiftiging, is drinken en braken opwekken totdat het braaksel relatief schoon is, zonder enige toevoeging van voedselresten. Mineraalwater zonder gas, gewoon gezuiverd water en water met toegevoegd zout (1 eetlepel zout per liter water) zijn geschikt als vloeistoffen.

U moet ook onthouden bij wie spoelen niet is toegestaan:

• Als het slachtoffer het bewustzijn verliest, kan hij in die toestand niet drinken, laat staan braken. Bovendien bestaat er een risico op verstikking.
• Kinderen jonger dan twee jaar. Wassen bij kleine patiënten is thuis nauwelijks mogelijk; voor hen zijn klinische procedures geïndiceerd.
• Iedereen die eerder de diagnose hartaandoening heeft gekregen, of die een hartaanval of beroerte heeft gehad. Braken kan het hart overbelasten en de toestand van de patiënt verergeren.
• Zwangere vrouwen.

Bij een maagspoeling tegen voedselvergiftiging worden ook laxeermiddelen ingenomen als het slachtoffer duidelijke vergiftigingssymptomen vertoont, maar geen diarree heeft.

Klysma bij voedselvergiftiging

Een zeer controversiële methode voor de behandeling van voedselvergiftiging vanuit het oogpunt van de moderne geneeskunde, aangezien de absorptie van gifstoffen meestal plaatsvindt in de bovenste zone van het darmkanaal, en alleen de sifonmethode wordt beschouwd als reiniging in de zin van het verwijderen van vergiftiging, wat thuis praktisch niet wordt toegepast. De sifonmethode is, net als andere klysma's, gecontra-indiceerd bij de volgende ziekten en aandoeningen:

• Vermoedelijk darmvolvulus.
• Symptomen die worden gekenmerkt door een "acuut buikbeeld".
• Beknelde hernia.
• Aambeien- of darmbloedingen.
• Acute ontsteking van de blindedarm.

Een klysma is gevaarlijk bij voedselvergiftiging, omdat de symptomen van vergiftiging vaak vergelijkbaar zijn met de hierboven beschreven aandoeningen, zoals diarree, koliek, een verhoogde lichaamstemperatuur en braken. Ook moeten er tijdens een klysma gassen vrijkomen; als dit niet gebeurt, is er een risico op darmobstructie, die alleen in een ziekenhuis kan worden verholpen.

Wat te doen bij voedselvergiftiging?

Diarree die een uur of anderhalf uur aanhoudt, mag niet worden gestopt. Een uitzondering hierop zijn darmklachten bij kinderen jonger dan twee jaar, omdat hun lichaamsgewicht laag is en hevige diarree ernstige uitdroging kan veroorzaken. Darmklachten bij volwassenen zijn een natuurlijke manier waarop het lichaam gifstoffen verwijdert.

Je kunt de kokhalsreflex activeren door veel te drinken en op de tongwortel te drukken. Deze methode is echter alleen mogelijk bij volwassenen: bewusteloze slachtoffers, jonge kinderen, patiënten met chronische inwendige aandoeningen en zwangere vrouwen - dit is de groep mensen voor wie kunstmatig braken gecontra-indiceerd is.

Om uitdroging te voorkomen en het lichaam te helpen omgaan met intoxicatie, moet je veel drinken. Drink kleine porties, maar wel vaak. Zoete compotes en thee zijn uit den boze. Water kan gezouten of gezoet zijn, maar het is het beste om speciale farmaceutische preparaten te gebruiken die de water-zoutbalans herstellen.

In de eerste 24 uur na vergiftiging is het beter om helemaal niets te eten, om te voorkomen dat er opnieuw maagklachten ontstaan.

De vraag wat te doen bij voedselvergiftiging wordt zeer relevant bij ernstige vergiftigingsverschijnselen. In dergelijke gevallen is onmiddellijke medische hulp vereist, vooral als het gaat om vergiftiging door paddenstoelen, ingeblikt voedsel, giftige bessen of planten.

Eerste hulp bij voedselvergiftiging

Eerste hulp helpt de opname van gifstoffen in het darmkanaal te verminderen en de verspreiding ervan via de bloedbaan door het hele lichaam te vertragen. Direct ingrijpen redt daarom vaak niet alleen de gezondheid, maar ook het leven van de slachtoffers.

Eerste hulp bij voedselvergiftiging wordt op verschillende manieren verleend, afhankelijk van waarmee de persoon vergiftigd is: paddenstoelen, voedsel of giftige planten: 1.

1. Vergiftiging door paddenstoelen, die vaak de bron van vergiftiging zijn.

Symptomen zijn onder meer buikpijn, misselijkheid, waterige ontlasting, duizeligheid en toenemende hoofdpijn, een bleke teint en cyanose rond de lippen. Tekenen van paddenstoelenvergiftiging verschijnen niet altijd op de eerste dag; ze kunnen pas op de tweede dag na het eten van giftige paddenstoelen "beginnen".

De behandeling van voedselvergiftiging is alleen in een ziekenhuisomgeving; voordat de arts arriveert, kunt u proberen de maag te spoelen en reflexbraken op te wekken. Het slachtoffer moet in bed worden gelegd en zijn voeten moeten worden opgewarmd (een warme kruik). Neem geen melk of laxeermiddelen op eigen houtje in, aangezien de oorsprong en het type vergiftiging onbekend zijn.

2. Vergiftiging door producten van slechte kwaliteit manifesteert zich al in de eerste twee uur. Misselijkheid, krampen en buikkrampen, een verhoogde lichaamstemperatuur, koude rillingen, braken en diarree zijn symptomen van een toxische infectie.

Eerste hulp bij dit type voedselvergiftiging bestaat uit regelmatig drinken en het opwekken van braken. Na reflexbraken kunt u actieve kool of Enterosgel proberen. Sorbentia worden het beste binnen twee uur na de intoxicatie gebruikt. Als de symptomen binnen 5-6 uur niet verdwijnen, het braken en de diarree oncontroleerbaar worden (met een mengsel van bloed en geelgroen slijm) en de bloeddruk daalt, dient u een ambulance te bellen.

1. Vergiftiging door giftige planten wordt gekenmerkt door de volgende symptomen:
   • Oncontroleerbaar braken.
   • Verlies van coördinatie, duizeligheid.
   • Buikpijn.
   • Zwakte en daling van de bloeddruk.
   • Schuim bij het braken.
   • Overmatige speekselvloed.
   • Verwijding van de pupillen.

De symptomen nemen zeer snel toe, dus hulp bij plantenvergiftiging moet onmiddellijk worden geboden. Bel onmiddellijk een ambulance, geef de persoon 300-400 ml gezuiverd zout water te drinken voordat de ambulance arriveert en wek braken op. U kunt sorptiemiddelen gebruiken, maar hun effectiviteit is onwaarschijnlijk, omdat het plantengif snel wordt opgenomen. Het is het beste om farmaceutische medicijnen te gebruiken die in elk medicijnkastje zouden moeten zitten - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om mosterdpleisters op de schouderbladen en schouders te plakken en een koud kompres op het voorhoofd te leggen. Als er convulsiesyndroom optreedt, moet u ervoor zorgen dat uw tong niet naar achteren valt.

[ 10 ]

Volksremedies voor voedselvergiftiging

Dit is het gebruik van methoden die niet door buren of familieleden zijn goedgekeurd, maar door artsen. Helaas is het soms de inname van allerlei infusies, warme melk of andere zogenaamd effectieve middelen op aanbeveling van alwetende vrienden of een recept gelezen in een dubieuze krant die tot trieste gevolgen leidt. Van de echt veilige methoden die door de geneeskunde zijn goedgekeurd, kunnen we de volgende volksremedies tegen voedselvergiftiging aanbevelen:

• Een oplosbare vorm van vitamine C moet worden toegevoegd aan de drank die tijdens een dronkenschap wordt ingenomen. Naast het feit dat ascorbinezuur helpt bij het afvoeren van gifstoffen, activeert het ook het immuunsysteem. Vitamine C is vooral effectief in de eerste 3-4 uur na een dronkenschap.
• Kaneelinfusie, die op de volgende manier wordt bereid: giet een halve theelepel gemalen kaneel over een glas kokend water, laat 15 minuten trekken en filter het. De infusie moet warm worden gedronken in kleine slokjes, de hoeveelheid is maximaal 1,5 liter per dag. Kaneel is een goed natuurlijk krampstillend middel en kan sommige soorten gifstoffen bestrijden, dat wil zeggen, het helpt bij milde toxische infecties.
• Je kunt een aftreksel maken van dille en honing. Dille verwijdert gifstoffen goed en vermindert de ernst van braken zonder het te stoppen. Honing is goed voor het hart en vermindert de kaliumuitscheiding tijdens uitdroging. Het aftreksel wordt als volgt bereid: giet 300 ml kokend water over een theelepel dillezaad (of fijngehakte verse plant), laat 3-5 minuten staan en kook vervolgens nog 2-3 minuten. Zeef het en voeg een theelepel honing toe. Het is handig om in één keer 1 liter infusie te maken, omdat deze de hele eerste dag na de intoxicatie moet worden ingenomen.

Het behandelen van voedselvergiftiging met traditionele remedies houdt niet in dat er een afkooksel van eikenschors of granaatappelschil (oftewel fixeermiddelen) wordt ingenomen, aangezien diarree tijdens een voedselvergiftiging het lichaam op de een of andere manier helpt om gifstoffen sneller te verwijderen. Als diarree en andere symptomen zich snel ontwikkelen, zullen traditionele methoden niet kunnen helpen; professionele medische hulp is dan noodzakelijk.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]