^

Gezondheid

Zwarte, rode en witte aalbessen met diabetes mellitus

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Om de voedingsvoorraden aan te vullen, proberen mensen in het seizoen zoveel mogelijk bessen en fruit te eten, en ook om voorbereidingen te treffen voor de winterperiode. Velen weten dat de leider in de inhoud van vitamine C de bes is. Maar het is niet zo eenvoudig met diabetici. Op hen legt de ziekte een aantal gastronomische beperkingen op, tk. Diabetes wordt geassocieerd met verminderde glucoseopname en veel bessen zijn zoet van smaak. We zullen uitzoeken of het mogelijk is voor krenten en sommige andere bessen voor diabetes.

Welke bessen kun je eten met diabetes?

Weet welke bessen je kunt eten met diabetes, het is erg belangrijk voor de patiënt. Zomertijd is een tijd om de gezondheid te versterken, de immuniteit te verhogen en uzelf te verwennen, maar er is gevaar voor schade door het verhogen van de bloedsuikerspiegel. Om dit te voorkomen, moet men een idee hebben van de chemische samenstelling van elke soort en zijn effect op het koolhydraatmetabolisme:

  • framboos diabetes - smakelijk, zoet, geurig, sappig en heeft dus een lage glycemische index (30), met weinig calorieën (52 kcal / 100g). Het is rijk aan vitaminen A, C, PP, E, meervoudig onverzadigde, appelzuur, citroenzuur, foliumzuur, salicylzuur, etherische oliën, zink, koper, fosfor, ijzer, kobalt, pectinen, tanninen, glucose, fructose, en anderen. Aldus framboos nuttig bij diabetes en het voorkomen van de ontwikkeling, maar met het enige addertje onder het gras - niet het bedrag niet misbruiken in type 1 diabetes - niet meer dan 100 g one-time, om te voorkomen dat een sprong in suiker veroorzaken;
  • kruisbessen in diabetes - de waarde van deze bes in aanwezigheid van chroom daarin in de hoeveelheid die nodig is voor de normale werking van het lichaam. Het is dit element dat de productie van de alvleesklier van insuline stimuleert. Om zo veel mogelijk te besproeien gaf zijn nuttige stoffen weg, het moet worden gecombineerd met honing en boter;
  • veenbessen met diabetes mellitus - bij mensen staat de bes bekend om zijn genezende eigenschappen, het hoest, nierstenen, hoofdpijn, verkoudheid, lever, pancreas. De laatste geeft haar het recht verdiend te worden gebruikt bij diabetes. Het verlaagt glucose in het bloed en verzadigt het lichaam met veel vitaminen, flavonoïden, pectines en andere stoffen die nodig zijn voor een volwaardig bestaan. En in de gedroogde vorm zijn zijn eigenschappen niet verloren, waardoor je het het hele jaar door in je dieet kunt opnemen;
  • abrikoos bij diabetes - het staat bekend om zijn hoge gehalte aan ijzer, kalium, bèta-caroteen en is zeer nuttig voor het hart, vasculaire systeem, spijsvertering. Maar voor diabetici moet het gebruik ervan strikt worden beperkt vanwege de grote hoeveelheid suiker. Nadat u abrikozen hebt gegeten, moet u de andere glycemische index aanpassen om de glycemische index te verlagen. Het is meer geschikt voor diabetici abrikoos in gedroogde vorm - gedroogde abrikozen;
  • kers met diabetes - is niet beperkt in deze pathologie. Het heeft een waardevol ellagisch zuur dat de ontwikkeling van kankercellen, anthocyanidines die urinezuur verminderen, en anthocyanines die de productie van insuline verbeteren, voorkomt.

De belangrijkste vraag blijft, is het mogelijk om krenten te eten in type 1 en type 2 diabetes?

Zwarte bes met diabetes

In de wereld zijn er ongeveer 200 soorten aalbessen, maar de meest voorkomende en favoriete is zwart. Farmacologische eigenschappen van zwarte bessen zijn vervat in zijn bacteriedodende, diaforetisch, diuretische, fixerende, antioxiderende, immuniteit versterkende werking. En met diabetes is het ook waardevol omdat het gebruik ervan niet leidt tot een snelle sprong in glucose in het bloed. De geneeskrachtige eigenschappen zijn te wijten aan vitamine A, K, P, E, groep B, fytonciden, pectinen, tannines, organische zuren, sporenelementen en andere nuttige elementen. Door het te gebruiken, krijgt een persoon een echt vitamine- en mineralencomplex, verbetert zijn metabolisme, dat lijdt aan de ziekte.

trusted-source[1]

Rode aalbes bij diabetes

Op deze bes kijken velen neer, als een tweederangs familielid van zwart en zeer ijdel. Volgens het gehalte aan coumarinen, het voorkomen van de vorming van bloedstolsels, overtreft het zijn eminente rivaal en staat het op één lijn met de vijgen en granaatappel. Het heeft veel pectines, waarvan de rol is om giftige stoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen, het is de leider in de hoeveelheid jodium onder fruit en ambachtelijke planten. Rode aalbes verzwakt de maag, het is goed om te gebruiken bij constipatie, verbetert de stofwisseling, heeft een choleretisch effect. Rode aalbes met diabetes is een zeer wenselijk product.

Witte bes met diabetes mellitus

Witte bes in zijn chemische samenstelling is vergelijkbaar met rood, dus het is ook nuttig bij diabetes. Het reinigt het bloed van cholesterol, het is meer dan kalium en ijzer, dus het is effectief in de strijd tegen atherosclerose, hypertensie. Het maakt het lichaam beter bestand tegen infecties en bacteriën, verbetert de beweeglijkheid van het spijsverteringsstelsel, versterkt het geheugen. Het wordt ook geoogst voor de winter: het is gedroogd, bevroren en produceert ook een geurige felrode gelei, die in de winter niet alleen zal profiteren, maar ook plezier.

Bessenblad met diabetes

In deze vruchtbare cultuur bezitten al zijn delen, inclusief bladeren, geneeskrachtige eigenschappen. Ze zijn zeer geurig, deze eigenschap wordt zelfs in de keuken beweerd - voeg de theeën en drankjes toe aan de zouten Meesteres en doe ze in augurken. Krentenbladeren worden gebruikt voor diabetes. Ze worden zowel vers als gedroogd gebrouwen en drinken infusies, thee en verse jonge bladeren worden gebruikt als ingrediënt in suikersalonsalades. Ze bevatten veel essentiële oliën, ascorbinezuur, caroteen, fytonciden, waardoor ze een ontsmettend, ontstekingsremmend, verjongend effect hebben.

trusted-source[2]

Voordelen

Studies hebben aangetoond dat slechts 20 middelgrote bessen bessen bieden dagelijkse menselijke behoefte aan vitamine C. Het verhoogt de weerstand van het lichaam, versterkt de hartspier, de bloedvaten, verbetert gezichtsvermogen, geestelijke vermogen, heeft een goede anti-inflammatoire en desinfecterende werking. Gezien al dit gunstige effect op het lichaam, past het zo goed mogelijk bij diabetici, maar de belangrijkste factor is het vermogen om de bloedsuikerspiegel te beheersen als gevolg van fructose. Bovendien, in 7 eetlepels bessen slechts 1 broodeenheid.

trusted-source[3]

Contra

Met een duidelijke overheersing van nuttige bessenkwaliteiten voor diabetici, heeft ze ook haar eigen contra-indicaties. Het kan niet worden gegeten door mensen met een diagnose van tromboflebitis, maag- en darmzweren, inflammatoire leverziekten, hepatitis, gastritis met een hoge zuurgraad van de maag. In het laatste geval kun je nog steeds een kleine hoeveelheid bessen veroorloven, niet op een lege maag, maar na het eten en observeer je de reactie.

trusted-source[4], [5], [6], [7], [8]

Mogelijke risico's

Complicaties zijn mogelijk aan de kant van het maagdarmkanaal in de vorm van pijn, misselijkheid, boeren, opgeblazen gevoel. Zelden, maar er zijn gevallen van allergieën voor de bes, die zich manifesteert door jeuk, huiduitslag en oedeem.

trusted-source[9], [10], [11]

Beoordelingen

Diabetici moeten ontkennen zelf in vele opzichten, dus de mogelijkheid om niet alleen eten, maar ook het verbeteren van hun gezondheid, om zich te verzadigen met nuttige stoffen, om de stroom van metabole processen te helpen en het lichaam te reinigen van verval producten zijn alleen goede recensies. Bepaling van glucose na consumptie van aalbessen heeft aangetoond dat er geen scherpe stijging in suikerniveaus optreedt en dit overtuigt van het onvermogen om jezelf te schaden.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.