Allergie voor chocolade

De allergie voor chocolade is niet echt een nauwkeurige definitie, omdat veel stoffen in de samenstelling van zoetheid binnendringen. Allerlei vulstoffen, vullingen, smaken kunnen voedselallergie veroorzaken.

Chocolade is een heerlijke en gezonde verlosser van stress, een favoriete traktatie voor kinderen en volwassenen. Artsen verwijzen hem naar een groep van zeer allergene voedingsmiddelen. En hoe te leven met dit feit?

Oorzaken van een allergie voor chocolade

Het hoofdbestanddeel van chocolade - cacaobonen - behoort niet tot de lijst van typische allergenen. Ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken: 

• melk; 
• sojabonen; 
• fruitvullers; 
• Noten (vaker pinda's); 
• gluten; 
• tyramine; 
• nikkel.

Wees niet verbaasd, het element van het periodiek systeem wordt gebruikt tijdens de productie van chocolade en kazen. Elke schooljongen kent de toxiciteit van nikkel voor een persoon in de kleinste doses.

Smaken, kleurstoffen, conserveringsmiddelen zijn veel voorkomende oorzaken van chocoladeallergie. Voordat je de felbegeerde zoetheid koopt, moet je de compositie zorgvuldig bestuderen, vooral het kleinste lettertype op de verpakking.

De omstandigheden voor het verzamelen en opslaan van cacaobonen beïnvloeden de ontwikkeling van allergische reacties. Het is een feit dat omnivore kakkerlakken erg van cacao houden. En ze beginnen te genieten van de granen op de plantages. Natuurlijk worden sluipende insecten uit zakken en dozen verdreven, maar chitine (het sterkste allergeen) kan op cacaobonen achterblijven en zal niet verdwijnen, zelfs niet bij warmtebehandeling.

Elk product, als u gematigd verbruik niet waarneemt, wordt gevaarlijk voor het lichaam. Chocolade bevat vetten, koolhydraten en eiwitten, die in grote hoeveelheden moeilijk te verwerken zijn, zelfs door een volwassen organisme. Daarom moeten snoepjes hun impulsen onderdrukken.

[1], [2]

Symptomen van een allergie voor chocolade

Als er problemen zijn gebleken, als samen met de stress een kilo "zoete vreugde" is verdwenen, kon het lichaam de monsterlijke dosis gewoon niet aan. Als de huiduitslag op de huid wordt gevonden na het eten van een klein stukje chocolade, kunt u praten over de gevoeligheid voor een van de ingrediënten.

Symptomen van chocolade-allergie manifesteren zich in de vorm van jeuk, brandend maagzuur. In bijzonder ernstige gevallen worden ademhalingsproblemen opgemerkt. Bij patiënten met astma kan een allergie voor chocolade dienen als provocateur van een aanval van verstikking, dus onmiddellijk moet onmiddellijk medische hulp worden ingeroepen.

Het optreden van een symptomatologie betekent helemaal niet dat je jezelf volledig moet onthouden van chocoladeplezier. Raadpleeg een allergoloog die zal helpen bij het vaststellen van de exacte oorzaak van de ziekte. Nadat u een gevaarlijk allergeen heeft geïdentificeerd, kunt u contact ermee vermijden.

Hoe manifesteert de chocoladeallergie zich?

Voedselallergie in elke persoon ontwikkelt zich en verloopt op verschillende manieren. Sommigen ontdoen zich van jeuk en milde huiduitslag, terwijl in andere de allergische reactie zich snel kan ontwikkelen en zelfs een levensbedreiging kan veroorzaken.

Hoe manifesteert de chocoladeallergie zich? Soms wordt symptomatologie binnen een half uur na het nemen van snoep gedetecteerd. Vaker, voor de ontwikkeling van voedselallergieën voor een product, is het systematische gebruik ervan noodzakelijk.

Veel voorkomende allergische manifestaties: 

• Urticaria - fel rode uitslag met blaren gepaard met ondraaglijke jeuk. Tijdens het kammen neemt het getroffen gebied toe. De uitslag wordt waargenomen in de buik, rug, huid van de handen en voeten. Veel zeldzamer - in de vorm van rode vlekken op het gezicht; 
• kleine rode uitslag op het lichaam met een kenmerkende sterke jeuk; 
• natte of in tegendeel droge, schilferige huidgebieden; 
• darmstoornissen; 
• overvloedige afscheiding uit de neus, ogen; 
• Quincke's oedeem - veroorzaakt zwelling van het strottenhoofd, kan tot verstikking leiden.

Meest vatbaar voor voedselallergieën zijn mensen die problemen hebben met het maagdarmkanaal, die lijden aan pancreatitis, cholecystitis, gastritis. Een allergische reactie kan de intestinale dysbacteriose verergeren.

Allergie voor chocolade bij kinderen

In de kindertijd worden allergische reacties waargenomen in de vorm van diathese. De reden voor "blozende wangen" kan een allergie zijn voor chocolade bij kinderen, of beter gezegd, het eiwit van melk dat erin binnendringt. Provocators van pijnlijke manifestatie zijn: 

• ongepast dieet; 
• gebrek aan vitamines; 
• onderkoeling; 
• virale ziekten; 
• vaccinaties.

De tekenen van diathese zijn ook: vloeistof en frequente ontlasting van schuimende aard of groenachtige kleur, buikpijn, uitslag op het lichaam, hoesten met verstikking, jeuk.

Als de allergie ernstig en langdurig is zonder de juiste medische behandeling, kunnen deze aandoeningen complicaties veroorzaken in de vorm van bronchiale astma, astmatische bronchitis.

Allergisten raden af zwarte chocolade in het dieet te introduceren als de baby niet vijf jaar oud is. Ouders moeten ook toezicht houden op de hoeveelheid snoep die door het kind wordt geconsumeerd.

Allergie voor chocolade bij volwassenen

Bij oudere kinderen en volwassenen zijn ernstige allergische reacties en sterfgevallen bekend vanwege het gebruik van pinda's, die alom aanwezig zijn in chocoladerepen, cakes, chocoladerepen, snoepjes.

Een allergie voor chocolade bij volwassenen kan op elke leeftijd voorkomen als gevolg van de ontwikkeling van darmziekten, bijvoorbeeld de ziekte van Crohn. Nerveuze en fysieke overspanning leidt tot verergering van de toestand.

Als u de eerste symptomen van gevoeligheid voor chocolade vindt, raadpleeg dan een specialist, voer een test uit om de oorzaak van allergie te achterhalen.

Voordat je chocolade koopt, let op de compositie als je de vijand al persoonlijk kent. Handelen volgens het principe van "minder is beter, maar beter" - ga naar het gebruik van duurdere, biologische soorten chocolade.

[3],

Allergie voor witte chocolade

In de kwaliteit van witte chocolade is er zeker echte suiker (niet te verwarren met zoetstoffen), melkpoeder en cacaoboter. Het product bevat geen cacaopoeder, wat het onderscheidt door zijn kleur.

Waarom is er een allergie voor witte chocolade? Ten eerste als u gevoelig bent voor een van de componenten. Ten tweede omvatten gewetenloze producenten, om de kosten van het produceren van witte zoetigheden te verminderen synthetische zoetstoffen, smaakstoffen en dergelijke.

Symptomen worden uitgedrukt door huiduitslag, mogelijk allergische rhinitis, ademhalingsproblemen en ernstige gevolgen in de vorm van anafylactische shock.

Wanneer de eerste tekenen van een allergische reactie verschijnen, gooit u de witte chocolade weg en raadpleegt u een arts.

[4]

Behandeling van allergieën voor chocolade

Alleen een tijdige en uitgebreide impact op het orgasme geeft een blijvend effect bij de behandeling van voedselallergieën.

Behandeling van allergie voor chocolade bestaat uit de volgende stadia: 

• afname van intestinale intoxicatie met behulp van sorptiemiddelen - actieve kool, enterosgel, filterum, enz.; 
• correctie van dysbacteriose met behulp van een multi-probiotische "symbiator" die levende bacteriestammen bevat; 
• gebruik van antihistaminica van de tweede en derde generatie (hebben minder bijwerkingen) - telphrast, kestin, klaritina. De loop van de opname is de behandelend arts (meestal 2-3 weken); 
• volledige verwijdering van het allergeen uit het dieet; 
• dieet - veranderingen in het dieet worden besproken met een allergoloog. Voor de periode van behandeling weigeren ze van rood fruit, suiker, chocolade, koffie en sterke thee.

Soms is het raadzaam om therapeutische honger toe te passen op basis van kruidenthee, om reinigende klysma's te maken.

Omgaan met de symptomen van allergieën voor chocolade wordt geholpen door wrijven of comprimeren van de draad, oregano, brandnetel, saliebladeren, aalbessen, enz. Een rustgevend effect op de huid wordt geleverd door coniferen-valeriaanbaden (2 eetlepels naaldextract en 25 ml valeriaan tinctuur zijn nodig voor het volume van het bad).

Voorkomen van allergieën voor chocolade

De belangrijkste methode van preventie is de eliminatie van het allergeen uit voedsel. Het is noodzakelijk om te bepalen: 

• na het eten van wat voor soort chocolade onaangename gevolgen had; 
• Bepaal aan welk bepaald ingrediënt een pijnlijke reactie heeft plaatsgevonden; 
• Koop geen chocoladeproducten die het bevatten.

Versterking van het immuunsysteem is ook de preventie van allergieën voor chocolade. Baby's moeten langer op de borstvoeding blijven, wat de beschermende krachten van het lichaam van het kind het beste verhoogt. Zowel kinderen als volwassenen krijgen verharding te zien.

Een belangrijke preventieve rol wordt gespeeld door de gezondheid van interne organen en systemen. Voer geen ziekten uit die complicaties kunnen veroorzaken, die zich kunnen ontwikkelen tot chronische en ongeneeslijke ziekten.

Breng tijd door in de frisse lucht en in de boezem van de natuur. Neem het leven met dankbaarheid en accepteer rustig shakes en problemen. Het is bewezen dat de psycho-emotionele toestand van een persoon de ontwikkeling van vele ziekten beïnvloedt, inclusief de manifestatie van een allergische aard.

Een allergie voor chocolade is geen zin, maar een manier om het lichaam te beschermen tegen schadelijke effecten van kleurstoffen, chemische additieven, smaakstoffen en andere synthetische stoffen. Kies gezonde, natuurlijke producten en blijf gezond!