Allergie voor lactose

Allergisch voor lactose (of, in medische termen - lactose-intolerantie, lactasedeficiëntie) - een onaangename verschijnsel, dat, in tegenstelling tot de publieke opinie, kwetst de volwassen bevolking is niet minder dan de baby's en kleuters.

Het is noodzakelijk om het verschil tussen melkallergie en lactose-intolerantie duidelijk te begrijpen. Lactose verwijst naar de complexe suikers in melk en alle zuivelproducten en wordt verteerd met het enzym lactase. Als een persoon lijdt aan een verlaagde hoeveelheid lactase, kan allergie (intolerantie) voor lactose niet worden vermeden. Niettemin kunnen mensen met een verhoogde gevoeligheid voor lactose, in tegenstelling tot mensen die allergisch zijn voor melk, niet uitsluiten van het dieet van calciumrijke zuivelproducten.

[1], [2], [3]

Oorzaken van allergie voor lactose

Heel vaak zeggen mensen dat ze niet van melk houden, niet wetende dat ze daadwerkelijk aan lactasedeficiëntie lijden.

De redenen voor lactose-intolerantie (of allergie voor lactose) kunnen samenhangen met aangeboren afwijkingen van het lichaam en verworven ziekten.

De meest voorkomende oorzaken van allergie voor lactose: 

• Congenitale tekort aan lactase (een enzym dat lactose in zuivelproducten afbreekt). Opgemerkt moet worden dat een dergelijke ziekte zeer zeldzaam is en het meest typerend is in landen waar het niet gebruikelijk is om koemelk te consumeren (Zuid-Amerika, Afrika, Azië). 
• Individuele kenmerken van het menselijk lichaam. Sinds de leeftijd van twee, gebeurt er een natuurlijk proces in het menselijk lichaam - een afname van het lactase niveau. Afhankelijk van de individuele kenmerken kan dit proces onmerkbaar gaan. Als de afname te groot is, is lactose-intolerantie voor een volwassene bijna onvermijdelijk. 

Secundaire lactasedeficiëntie. De redenen hiervoor zijn:

• Ziekten die de dunne darm aantasten (ontstekingsprocessen, griep, enz.). In dit geval verdwijnt de allergie voor lactose na volledige verwijdering van de ziekte. 
• Chirurgische ingreep - een operatie aan de maag of darmen, waardoor het lichaam het vermogen om een enzym te produceren permanent ontneemt - lactase.

[4]

Symptomen van lactose-allergie

Vaak lijken de symptomen van lactose-intolerantie op voedselvergiftiging. In dit geval moet u letten op de producten die mensen onlangs hebben gegeten.

Symptomen van lactoseallergie treden op binnen ongeveer 30 minuten na het nuttigen van een zuivelproduct (wrongel, zelfgemaakte kaas, ijs): 

• Pijn in buikkrampen (spasmen).
• Opgeblazen gevoel, dat verhoogde gasvorming in de darm veroorzaakt.
• Diarree, dunne ontlasting.
• In zeldzame gevallen - koorts en braken.

Allergie voor lactose bij kinderen

Met allergie voor lactose (lactasedeficiëntie), vrijwel alle kinderen in de leeftijd tussen twee jaar. Dit fenomeen wordt beschouwd als heel normaal, want met de leeftijd van de behoefte aan melk afneemt en tot zes jaar in de darm van een kind is een natuurlijke daling van de productie van lactase. Maar ondanks de schijnbare veiligheid van de genetische proces voor pasgeborenen en zuigelingen zijn allergisch voor lactose kan een dodelijke ziekte te wijten zijn aan ernstige bijbehorende symptomen die een volledige uitputting van het lichaam van het kind (aanhoudend braken, diarree, het onvermogen om het basisvoedsel assimileren - melk) kan veroorzaken.

[5], [6]

Allergie voor lactose bij pasgeborenen

Voor baby's en baby's is de allergie voor lactose bijzonder gevaarlijk, omdat het hoofddieet van hun voeding bestaat uit moedermelk, niet alleen verzadigd met alle noodzakelijke vitamines, maar ook met een grote hoeveelheid lactose.

Meestal lijden premature of onvolgroeide baby's aan lactase insufficiëntie.

Symptomen van allergie voor lactose bij kinderen: 

• Kinderangst bij ontvangst van melk (het kind begint te eten met eetlust, maar begint na een paar minuten te huilen, geeft de borst op, drukt zijn benen naar de maag).
• Opzwellen en verhoogde gasscheiding.
• Een vloeibare schuimige ontlasting.
• Rode uitslag op de huid.

Allergieën voor lactose kunnen zowel optreden tijdens het geven van borstvoeding als tijdens het voeden van een kind met kunstmatige mengsels (als ze koemelkeiwit of sojabonen hebben toegevoegd).

Om het kind te behoeden voor een gevaarlijke aandoening, moet je een medisch onderzoek ondergaan en de baby overbrengen naar een lactosevrij dieet - meestal zijn zulke maatregelen voldoende om lactasedeficiëntie volledig te laten verdwijnen.

[7]

Diagnose van lactose-allergie

Bij volwassenen en kinderen is de diagnose van lactoseallergie een reeks absoluut pijnloze procedures.

Vaak is het niet moeilijk om alleen lactasedeficiëntie te identificeren; dit kan worden gedaan door de relatie tussen het begin van de symptomen van de ziekte en de inname van zuivelproducten te volgen.

Voor een meer gedetailleerd onderzoek worden meestal verschillende soorten analyses gebruikt: 

• De analyse van uitwerpselen voor koolhydraten, bloed voor glucose na melkconsumptie.
• Analyse-test voor waterstofniveau (de hoeveelheid uitgeademde waterstof is direct gerelateerd aan onverteerde lactose).
• In zeldzame en vooral moeilijke gevallen wordt de analyse van het slijmvlies van de dunne darm (biopsie) uitgevoerd.

[8], [9], [10]

Behandeling van allergie voor lactose

Het belangrijkste moment in de behandeling van lactasedeficiëntie is een speciaal dieet met een laag gehalte of totale uitsluiting (voor pasgeborenen) veroorzaakt allergieën - lactose.

Volwassenen mogen in kleine hoeveelheden gefermenteerde melkproducten (kefir, kaas, yoghurt, enz.) Gebruiken, evenals de opname in het dieet van calciumbevattende voedingsmiddelen (vis, amandelen, enz.)

Met lactose-allergie worden chirurgische ingrepen en fysiotherapie niet voorzien, evenals medicamenteuze behandeling. Maar om de algemene toestand van de patiënt te verbeteren, kan de arts enzympreparaten voorschrijven: 

• "Lactase" wordt door volwassenen ingenomen voor 3 tabletten voor consumptie van zuivelproducten of 1 capsule per dag voor het geval dat de patiënt dergelijke medicijnen of vitamines al inneemt.
• "Lactase Baby" wordt toegewezen aan pasgeborenen en kinderen jonger dan 7 jaar. Afhankelijk van de mate van intolerantie voor kinderen, wordt de inhoud van 1-7 capsules van het geneesmiddel toegevoegd.

Alternatieve middelen in de strijd tegen allergie voor lactose zijn niet effectief, maar om de algemene conditie te verlichten, kun je een aftreksel nemen van kruiden met een ontstekingsremmend effect: 

• Met diarree: duizendblad, alsem, paardestaart, wortels van cottonwood - twee eetlepels van dezelfde hoeveelheid gedroogde geneeskrachtige kruiden giet 0,5 kokend water en sta 2 uur lang aan. Accepteer drie keer per dag een half kopje warm. 
• Met opgeblazen gevoel en verhoogde gasproductie: een eetlepel apotheekkamille wordt een glas heet water gegoten en gedurende 5 minuten gekookt; aandringen 4 uur en nemen voor het eten van twee eetlepels.

Preventie van allergie voor lactose

Helaas is het onmogelijk om allergieën voor lactose te voorkomen, die op genetisch niveau wordt uitgelokt. Mensen die lijden aan lactose-deficiëntie moeten echter worden aangemoedigd door het feit dat ze het gebruik van zuivelproducten niet volledig kunnen beperken (in tegenstelling tot mensen die allergisch zijn voor melk). Om zich te ontdoen van onaangename gevolgen, volstaat het om aan bepaalde regels te voldoen: 

• Melk kan worden geconsumeerd in kleine hoeveelheden (niet meer dan 200 ml) en alleen samen met voedsel.
• Voor degenen die last hebben van lactose-intolerantie, zijn kaas (mozzarella, parmezaan, cheddar) en yoghurt in kleine hoeveelheden meestal vrij gemakkelijk te verdragen.
• Om ervoor te zorgen dat het lichaam geen tekort aan calcium heeft, is het noodzakelijk om "vervangingsmiddelen voor melk" te eten: vis, sojamelk, groene groenten, amandelen, enz.
• Bestudeer zorgvuldig de samenstelling van de producten en de instructie van geneesmiddelen waaraan lactose kan worden toegevoegd; volg het eten dat wordt geserveerd in cafés en restaurants.

Het is de moeite waard eraan te denken dat niemand immuun is voor de zogenaamde verworven allergie voor lactose. Daarom moet, om dergelijke problemen te voorkomen, zorgvuldig rekening worden gehouden met de gezondheid van het spijsverteringsstelsel (maag, darmen), problemen met het maagdarmkanaal worden vermeden, op tijd en onder toezicht van een specialist om ziekten van de maag en darmen te behandelen.

Allergie voor lactose (of lactasedeficiëntie) is een fenomeen dat geen ziekte kan worden genoemd, omdat het tijdelijk is en snel en zonder veel moeite kan worden aangepakt, als een attente houding ten opzichte van de eigen gezondheid een gewoonte voor u wordt.